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冬季創(chuàng)業(yè)做什么好

時(shí)間:2024-08-07 12:30:46 創(chuàng)業(yè)資訊 我要投稿
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冬季創(chuàng)業(yè)做什么好

  寒冷的冬季,餐飲市場上帶湯的美食比較受消費(fèi)者歡迎。麻辣燙無疑成了消費(fèi)者優(yōu)選的美食,在冬季餐飲市場上有著超高的銷量。如果你想要在冬天創(chuàng)業(yè),不妨開家麻辣燙店。小生意成本低,讓你放心投資輕松盈利。

冬季創(chuàng)業(yè)做什么好

  一、定位自己的顧客群體

  一般麻辣燙消費(fèi)者都是中低收入者,城市常見的為年輕女性群體或?qū)W生。大多數(shù)女性都比較喜歡刺激性的食物,而學(xué)生則喜歡低廉實(shí)惠的餐飲,三五元的消費(fèi)對于打工族和學(xué)生族來說都能接受。這個(gè)定位的準(zhǔn)確與否將決定以后店面生意的發(fā)展!

  二、店面地址的抉擇

  有了上面的定位那么我們選擇店面時(shí)心里就會打起小算盤,把店開在什么位置更合適。學(xué)校門口還是女性常出沒的地帶?例如超市,熱鬧社區(qū)附近,商業(yè)街區(qū)。反正是人越多的地方越好。一個(gè)店選好地址一個(gè)月就可以做出名氣,而在一個(gè)垃圾地段開店甚至?xí)纳弦荒甑木θミ呅麄鬟呥\(yùn)營,操的心多N倍,帶來的回報(bào)卻小得多。

  三、裝修問題

  一般人在經(jīng)營小吃生意時(shí)都會步入一個(gè)誤區(qū),那就是店面裝修要豪華,要上檔次,其實(shí)是大錯(cuò)特錯(cuò)。因?yàn)槟憬?jīng)營的是小吃,不是大酒店,來你這消費(fèi)的大多數(shù)都是低收入者,你的豪華裝修將把很多客人直接擋在門外。如果你留意你會發(fā)現(xiàn)一些夜市大排擋會更受低收入消費(fèi)者青睞,在那種地方消費(fèi)是社會底層人的好選擇,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又隨意放松。

  四、衛(wèi)生問題

  衛(wèi)生應(yīng)該是餐飲店必須重視和緊抓的一個(gè)問題。尤其在大城市做餐飲店更要注意,店面營業(yè)場所一定要專門安排人員去即時(shí)打掃,徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治,千萬不要弄得邋遢讓人進(jìn)了店就倒胃口,并不是星級酒店才要注重衛(wèi)生,再小的餐飲店都要嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān)。

  冬季創(chuàng)業(yè)的好選擇,開家麻辣燙店再好不過了。如果你想要店面生意更紅火,那就快來和小編學(xué)學(xué)這些經(jīng)營技巧吧。只要你留意以上問題,就能為你的店面帶去更好的生意。掌握相應(yīng)的店面經(jīng)營技巧,直接影響你的店面發(fā)展。

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