福錦米與薛新茂的創(chuàng)業(yè)史

陜西福錦米業(yè)公司總經(jīng)理薛新茂向特困群眾發(fā)放大米、面、油情景

　　創(chuàng)業(yè)，是很多年輕人心中涌動(dòng)的夢(mèng)想。但是，創(chuàng)業(yè)之路絕非一帆風(fēng)順。

　　西安市市長(zhǎng)陳寶根說(shuō)，“未來(lái)的西安是一座創(chuàng)業(yè)型城市”，西安這座城市為廣大有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的年輕人提供了寬廣的舞臺(tái)。在西安，一個(gè)普通的創(chuàng)業(yè)者怎樣走向成功之路？在令人羨慕的業(yè)績(jī)背后，隱藏著哪些不為人知的故事？

　　每個(gè)創(chuàng)業(yè)者不僅要付出艱辛的努力，更要面對(duì)隨時(shí)不可預(yù)測(cè)的風(fēng)暴和暗礁，一個(gè)企業(yè)經(jīng)歷了狂風(fēng)暴雨般的錘煉，才會(huì)逐漸走向成熟，而這個(gè)過(guò)程，非�？简�(yàn)創(chuàng)業(yè)者的恒心、耐力。近日，記者專(zhuān)訪了陜西福錦米業(yè)有限公司總經(jīng)理薛新茂，他向記者講述了自己的“創(chuàng)業(yè)心經(jīng)”。

　　決心 改變命運(yùn)的關(guān)鍵是不抱怨

　　“家里有四個(gè)孩子，我是老三，小時(shí)候一直都吃苞谷面，吃白面饃，那是逢年過(guò)節(jié)才有的奢侈品。”薛新茂說(shuō)，在童年的記憶里他家的經(jīng)濟(jì)狀況一直都入不敷出，每年都要向生產(chǎn)隊(duì)借錢(qián)借糧過(guò)日子，一年辛苦勞作下來(lái)，所有的辛苦勞動(dòng)都不夠給生產(chǎn)隊(duì)還債。

　　薛新茂1968年6月出生于陜西大荔縣一個(gè)普通莊戶(hù)人家，中學(xué)畢業(yè)后，他跟著哥哥來(lái)到西安打工。那時(shí)候，哥哥開(kāi)了一家飯店，薛新茂就在店里做勤雜工。家境貧困這個(gè)現(xiàn)狀是現(xiàn)實(shí)存在的，但在薛新茂看來(lái)，這一切都沒(méi)有啥好抱怨的，“命運(yùn)給咱安排了啥，咱就接受啥，你得看清楚現(xiàn)實(shí)，再尋找改變的方法。”薛新茂說(shuō)，在他人生中學(xué)到的最重要的一課就是接受現(xiàn)實(shí)，不抱怨。因?yàn)楸г共荒芙鉀Q任何問(wèn)題，只是為自己的不如意尋找借口而已。

　　1987年，陜西省的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)始出現(xiàn)萌動(dòng)，議價(jià)糧油店的出現(xiàn)就是一個(gè)標(biāo)志。城市居民可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格來(lái)自由購(gòu)買(mǎi)大米、面粉、食用油，這對(duì)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下生活了幾十年的居民們來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一件好事。薛新茂的哥哥順勢(shì)而為，開(kāi)起了一家議價(jià)糧油店�；貞浧鹜�事，薛新茂至今記憶猶新：“那時(shí)候，一袋50斤的大米七塊五毛錢(qián)，一袋富強(qiáng)粉是十一塊七毛五，菜子油是八毛二分錢(qián)一斤。”

　　在糧油店里，薛新茂看到了糧食市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，他覺(jué)得開(kāi)糧油店將在糧油店里，薛新茂看到了糧食市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，他覺(jué)得開(kāi)糧油店將是未來(lái)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，他認(rèn)為自己也能從糧油市場(chǎng)中賺取到利潤(rùn)。

　　在哥哥的糧油店打工了四年多之后，1991年，薛新茂在胡家廟開(kāi)起了一家小糧油店。他的創(chuàng)業(yè)之路由此展開(kāi)，而他沒(méi)有想到的是，他所經(jīng)歷的磨難才剛剛開(kāi)始。

　　恒心 吃苦是創(chuàng)業(yè)的必修課

　　1991年對(duì)薛新茂來(lái)說(shuō)是不普通的一年。這一年，他先是結(jié)了婚，而后創(chuàng)業(yè)。開(kāi)糧油店就是把外地的米面油批發(fā)回來(lái)，然后轉(zhuǎn)手以市場(chǎng)價(jià)格賣(mài)出去。在這樣近乎原始的商業(yè)運(yùn)作模式下，薛新茂開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。

　　“人人都看到當(dāng)老板好，很少有人看到在成為老板之前的付出。”薛新茂說(shuō)，自己在開(kāi)糧油店的初期，為了節(jié)省成本，一個(gè)人連運(yùn)輸、裝卸、送貨的活都干了，那種勞累和辛苦，不是現(xiàn)在的年輕人所能夠體會(huì)的。

　　“創(chuàng)業(yè)初期，錢(qián)都是省出來(lái)的。”為了省錢(qián)，薛新茂蹬著三輪車(chē)把滿(mǎn)滿(mǎn)一車(chē)食用油從魚(yú)化寨拉到紅旗廠，每天兩趟；再把一車(chē)700斤的大米從胡家廟拉到紅旗廠。“每當(dāng)遇到上坡的時(shí)候，我都得給自己鼓勁，不能松勁，一定得上去，撐不住那就完了，因?yàn)樵蹧](méi)有后路！”

　　薛新茂說(shuō)，當(dāng)年為了省3塊錢(qián)，他自己去卸一車(chē)的面粉。還是為了省錢(qián)，他一個(gè)人把一卡車(chē)的食用油卸下來(lái)，一桶油400斤，一車(chē)有60桶，每一桶油都是要把它小心翼翼從車(chē)上卸下來(lái)，然后放倒在地滾動(dòng)幾十米，再自己把它豎起來(lái)。

　　不管刮風(fēng)下雨，薛新茂每天都在這條上百里的道路上賣(mài)力地蹬著三輪車(chē)。創(chuàng)業(yè)期間的艱辛，由此可見(jiàn)一斑。

　　“小企業(yè)是賺得起、賠不起。”薛新茂說(shuō)，為了降低賠錢(qián)的概率，自己只能是縮衣節(jié)食、親歷親為。他向記者講起1994年到東北降低賠錢(qián)的概率，自己只能是縮衣節(jié)食、親歷親為。他向記者講起1994年到東北去批發(fā)大米的經(jīng)歷，他說(shuō)，那年買(mǎi)不到座票，他硬是從西安一路站到了北京，實(shí)在是扛不住了，下了火車(chē)就在北京火車(chē)站的站臺(tái)上鋪了幾張報(bào)紙睡了幾個(gè)小時(shí)。從北京到哈爾濱也沒(méi)有座位，他就不管三七二十一躺在了硬座車(chē)廂的座位底下，雖然旁邊都坐滿(mǎn)了人，但是他很快就睡熟了。

　　在哈爾濱監(jiān)督把大米往火車(chē)上裝的時(shí)候，薛新茂說(shuō)自己幾乎抵擋不住東北零下三十多攝氏度的嚴(yán)寒天氣。“那寒風(fēng)不是鉆進(jìn)來(lái)的，是直接灌到你的身上。”

　　“現(xiàn)在回頭想起那時(shí)候的辛苦程度，真是不知道自己怎么堅(jiān)持下來(lái)的。”薛新茂說(shuō)，他從自身的經(jīng)歷得出，人的潛力、潛能有無(wú)限可能，只要你去堅(jiān)持，一切皆有可能。

　　耐心 享受從小做大的過(guò)程

　　做企業(yè)不可能一帆風(fēng)順，這是每個(gè)正在成長(zhǎng)中的企業(yè)必然會(huì)遇到的問(wèn)題。1994年，薛新茂辛辛苦苦從東北采購(gòu)到了優(yōu)質(zhì)的大米，這些大米也順利運(yùn)抵到了西安。但是，由于沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，這些含水量偏高的大米在第二年5月突然都發(fā)霉了。

　　一次賠了幾十萬(wàn)，這對(duì)任何一個(gè)中小企業(yè)來(lái)說(shuō)都不是小事。薛新茂麻利地把入庫(kù)存放費(fèi)用交清，把這些發(fā)霉的大米以低價(jià)賣(mài)給了一家養(yǎng)殖廠，當(dāng)做養(yǎng)豬的飼料用。這期間，薛新茂經(jīng)歷了人生中最大的一次“人生危機(jī)”，生意賠了還要不要做下去？如此勞而無(wú)功，自己的努力到底還有什么意義？

　　經(jīng)過(guò)短暫的迷茫，薛新茂再一次找到了自己做好生意的關(guān)鍵點(diǎn)：標(biāo)準(zhǔn)化。他很快按照工業(yè)化食品加工的流程，設(shè)計(jì)了日產(chǎn)100噸的加工大米生產(chǎn)線，從而改寫(xiě)了陜西大米沒(méi)有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的歷史。

　　1996年春，薛新茂一次到廣州出差，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上有許多小袋米銷(xiāo)售。這一意外的發(fā)現(xiàn)讓他非常欣喜，他敏銳地捕捉到了這一信息：隨著人們生活水平的提高，大袋米將逐漸推出市民階層銷(xiāo)售市場(chǎng)，以家庭為主體的消費(fèi)群體，將會(huì)對(duì)大米有越來(lái)越多、越來(lái)越高的精細(xì)要求。

　　1996年8月，薛新茂在陜西工商局注冊(cè)了陜西福錦米業(yè)有限公司，同時(shí)注冊(cè)了“福錦”牌大米商標(biāo)。為了搞好確保大米加工的質(zhì)量和數(shù)量，薛新茂坐了一天兩夜的火車(chē)來(lái)到廣東湛江，高薪邀請(qǐng)當(dāng)?shù)匕惭b加工大幕設(shè)備的工程師來(lái)加盟。經(jīng)過(guò)他的誠(chéng)心邀請(qǐng)，工程師來(lái)到西安為福錦米業(yè)安裝了一條生產(chǎn)線，當(dāng)時(shí)，這代表了西安乃至整個(gè)西北地區(qū)大米加工的先進(jìn)技術(shù)。

　　自此，福錦米業(yè)進(jìn)入了穩(wěn)定發(fā)展期。

　　精心 從種植源頭開(kāi)展“訂單農(nóng)業(yè)”

　　進(jìn)入2000年之后，薛新茂發(fā)現(xiàn)，僅僅是簡(jiǎn)單的加工，已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足市民對(duì)糧食精細(xì)化的要求。