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經(jīng)濟(jì)不景裁員減薪 香港專業(yè)人士轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)茶餐廳
2009年是受金融海嘯影響較大一年，香港人身家縮水，企業(yè)收縮開支及裁員減薪，在經(jīng)濟(jì)不景環(huán)境下，有部分港人選擇改變策略轉(zhuǎn)而投身創(chuàng)業(yè)行列，投資小型生意賺餐飯。從事中小型企業(yè)生意買賣的顧問公司香港商機(jī)表示，本港去年創(chuàng)業(yè)人數(shù)較08年顯著上升，該公司去年便完成172宗生意買賣，按年增加87%，惟每宗交易的平均金額則按年跌25%至約25萬元。
香港商機(jī)指出，去年市民對(duì)平價(jià)及耐用貨品的需求大增，且租金相對(duì)便宜，開業(yè)成本較低，故創(chuàng)業(yè)者對(duì)開設(shè)小型生意如茶餐廳、小食店等較感興趣。去年選擇投身飲食業(yè)的創(chuàng)業(yè)人數(shù)最多，由08年占總宗數(shù)的約四成上升至五成，投身教育行業(yè)的比例則由08年約四成下跌至兩成半。
賣家割價(jià)求售意欲不大
另外，收入受金融海嘯影響的專業(yè)人士中，上半年買入生意的人數(shù)較下半年多出一倍，當(dāng)中有八成買家都不是做回自己的本行，不乏有銀行家買入酒吧、會(huì)計(jì)師買入果汁店、健身教練買入洗衣店等例子。
該公司行政總裁李根興預(yù)期，2010年交易總數(shù)與去年相若，但每宗平均交易金額料可回升至約30萬元，因經(jīng)濟(jì)處于復(fù)蘇中，賣家割價(jià)求售的意欲不大。
料在港創(chuàng)業(yè)內(nèi)地人增多
他又指，2010年小型生意不能再抱?“賤物斗窮人”的心態(tài)去經(jīng)營，因租金有機(jī)會(huì)大幅提升，令經(jīng)營成本上漲 ，大眾化的產(chǎn)品及服務(wù)將面臨加價(jià)壓力。故建議欲創(chuàng)業(yè)人士選擇受租金影響較小的行業(yè)，并重視塑造品牌及完善服務(wù)，同時(shí)可多利用網(wǎng)志、社交網(wǎng)站等渠道宣傳，以維持較高利潤。
香港商機(jī)并指，在去年完成的172宗中小型生意買賣中，約有2%至3%為內(nèi)地來港人士買入，預(yù)計(jì)隨著投資移民到香港的人數(shù)逐漸增加，在港創(chuàng)業(yè)的內(nèi)地人士亦會(huì)增多。
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