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肯德基創(chuàng)始人山德士的勵志創(chuàng)業(yè)故事

時間:2024-06-21 15:36:25 創(chuàng)業(yè)案例 我要投稿
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【實用】肯德基創(chuàng)始人山德士的勵志創(chuàng)業(yè)故事

  哈蘭·山德士上校,是肯德基品牌的創(chuàng)始人。發(fā)明了著名的“肯德基炸雞”,開創(chuàng)了“肯德基快餐連鎖”業(yè)務(wù)。肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^15000家的餐廳,以山德士形象設(shè)計的肯德基標(biāo)志,已成為世界上最出色、最易識別的品牌之一。下面小編分享肯德基創(chuàng)始人山德士的勵志創(chuàng)業(yè)故事,希望能大家?guī)碚芰浚?/p>

【實用】肯德基創(chuàng)始人山德士的勵志創(chuàng)業(yè)故事


  現(xiàn)在,在世界的各個角落,在中國的每個城市,我們都會常?吹揭粋老人的笑臉,花白的胡須,白色的西裝,黑色的眼鏡,永遠(yuǎn)都是這個打扮,就是這個笑容,恐怕是世界上最著名、最昂貴的笑容了,因為這個和藹可親的老人就是著名快餐連鎖店“肯德基”的招牌和標(biāo)志——哈蘭·山德士上校,當(dāng)然也是這個著名品牌的創(chuàng)造者,今天我們在肯德基吃的炸雞,就是山德士發(fā)明的。KFC,肯德基,在中國,從小孩開始懂事的時候,就知道這個名字,就會鬧著大人要吃肯德基。從最初的街邊小店,到今天的食品帝國,山德士走過的是一條崎嶇不平的創(chuàng)業(yè)之路。yjbys網(wǎng)帶你走進(jìn)山德士上校創(chuàng)立肯德基的勵志創(chuàng)業(yè)故事。

  1890年9月9日,哈蘭·山德士出生于美國印地安那州亨利維爾附近的一個農(nóng)莊。家境不是很富裕,但也還過得去。然而就在他6歲那年,父親去世了,留下母親和3個孩子艱難度日。

  為了生活,母親不得不在外面接很多個活計來做,白天得去食品廠削土豆,晚上繼續(xù)給人家縫衣服,自然就沒功夫照料幼小的孩子,山德士是老大,他肩挑起了照顧弟妹、為母親分憂的重任。白天母親不在家,小山德士只好自己做飯,一年過去了,他竟然學(xué)會做20個菜,成了遠(yuǎn)近聞名的烹飪能手。

  12歲那年,母親再嫁,山德士和繼父的關(guān)系卻不是很好,才念到6年級,他就再也不想讀書了,家里的空氛圍憋悶無比,山德士決定去工作,重新?lián)Q個環(huán)境。他來到格林伍德的一家農(nóng)場去做工,雖然辛苦,但也能維持個人溫飽。

  此后他換過無數(shù)種工作,可以說什么活兒都嘗試過,做過粉刷工、消防員, 賣過保險,還當(dāng)過一陣子兵,后來他還得過一個函授法學(xué)學(xué)位,使他能在堪薩斯州小石城當(dāng)上一段時間治安官。

  40歲的時候,山德士來到肯塔基州,開了一家可賓加油站,因為來往加油的客人很多,看到這些長途跋涉的人饑腸轆轆的樣子,山德士有了一個念頭,為什么我不順便做點(diǎn)方便食品,來滿足這些人的要求呢?況且自己的手藝本來就不錯,妻子和孩子也時常稱贊。想到就做,他就在加油站的小廚房里做了點(diǎn)日常飯菜,招攬顧客。

  在此期間,山德士推出了自己的特色食品,就是后來聞名于世的肯德基炸雞的雛形,由于味道鮮美、口味獨(dú)特,很快炸雞就受到了熱烈歡迎,客人們交口稱贊,甚至有的人來不是為了加油,而是為了吃可賓加油站的炸雞。

  剛開始這樣做的時候,山德士是為了擴(kuò)大自己加油站的生意,但是反而炸雞的名聲超出了加油站,由于顧客越來越多,加油站已經(jīng)容不下了,山德士就在馬路對面開了一家山德士餐廳,專營他的拿手好戲——炸雞。

  為了保證質(zhì)量,山德士系上圍裙動手燒炸,并投資擴(kuò)建了可容納142人的大餐廳。這樣,他就創(chuàng)建了一個初級的炸雞市場。以后的幾年,他邊經(jīng)營、邊研究炸雞的特殊配料(含11種藥草和香料),使炸成的雞表皮形成一層薄薄的、幾乎未烘透的殼,雞肉濕潤而鮮美。至今,這種配料配方還在使用,但調(diào)料已增至40種。而這就是肯德基最重要的秘密武器,正如可口可樂的配方一樣。

  到了1935年,山德士的炸雞已聞名遐邇?纤葜蓍L魯比·拉豐為了感謝他對該州飲食所做的特殊貢獻(xiàn),正式向他頒發(fā)了肯塔基州上校官階,所以人們都叫他“親愛的山德士上!,直到現(xiàn)在。

  還有一個在推銷肯德基過程中的一個很勵志的小故事。

  山德士上校退休后擁有的所有財產(chǎn)只是一家靠在高速公路旁的小飯店。飯店雖小,但頗具特色,與眾不同?勺钍軞g迎的、也是客人最愛吃的一道菜就是他發(fā)明烹制的香酥可口的炸雞,僅此就給他帶來了一筆可觀的財富。多年來,他的客人一直對他烹制的炸雞贊賞有加?墒橇钏f萬沒想到的是,由于高速公路改道別處,飯店的生意突然間也一落千丈,最后只好關(guān)門歇業(yè)。被逼無奈,山德士上校決定向其他飯店出售他制作炸雞的配方,以換取微薄的回報。

  在推銷的過程中,沒有一家飯店愿意購買他的配方,并且還不時地嘲笑他。一個人在任何年齡被人嘲笑都不是件令人愉快的事,更何況到了退休的年齡還被人嘲笑,這就更令人難以接受了。他不但被人嘲笑并且接連不斷地被人拒絕,可見這些經(jīng)歷對他的影響有多么巨大。但他始終沒有放棄,在沒有找到買主之前,他開著車走遍了全國,吃住都在車上,就在被別人拒絕了1009次后,才有人終于同意采納他的想法,購買他的配方。從此后他的連鎖店遍布全世界;也被載入了商業(yè)史冊。

  創(chuàng)業(yè)故事感悟:俗話說:“神槍手是一槍一槍打出來的!”缺乏堅持不懈的毅力或者認(rèn)為自己不能得到自己想要的東西,這兩者都是阻礙大多數(shù)人勇于改變的關(guān)鍵原因。如果你能夠緊緊抓住自己的目標(biāo)不放并堅持不懈,那么很快你就會超過大多數(shù)人。所以,80后創(chuàng)業(yè)者們,如果你一心想達(dá)到一個目標(biāo),一定會有辦法取得成功的。

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