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草根自主創(chuàng)業(yè)小煎餅店成功故事
創(chuàng)業(yè)前，很多困難你都不會(huì)把它認(rèn)為是困難，當(dāng)它突然成為你的困難時(shí)，很多人會(huì)承受不了壓力，就放棄了，這樣的人一定是不能成功。下面yjbys網(wǎng)小編分享草根創(chuàng)業(yè)成功案例。
當(dāng)下的餐飲行業(yè)競爭激烈程度非同尋常，很多餐飲店為了能在市場之中立足持續(xù)的對(duì)店面進(jìn)行擴(kuò)張，希望以此來提升自身競爭力。在一眾餐飲店面都在忙著擴(kuò)張的時(shí)候，吉林的一家小小煎餅店卻并不為所動(dòng)，它找到了適合自己的道路，利用現(xiàn)代營銷手段走出了一條不同尋常的崛起之路。
賣煎餅賺錢嗎?這家煎餅店是美妙食刻煎餅的一家加盟店面，位置選在了人流非常繁華的商家街上，由于租金很高，店主王先生就租下了規(guī)模只有十幾平米的一個(gè)門店，并在美妙食刻煎餅總部的幫助下完成了裝修設(shè)計(jì)、開業(yè)推廣等一系列工作，店面開業(yè)非常順利。
賣煎餅賺錢嗎?在這家美妙食刻煎餅店開業(yè)之后，王先生考慮到自身店面規(guī)模較小的特點(diǎn)，在總部專家建議下采取堂吃加外帶銷售聯(lián)合經(jīng)營的模式，并迅速憑借自身所提供的以煎餅為核心的多樣化美食在當(dāng)?shù)卮蜷_了市場，營業(yè)額持續(xù)攀升。不過王先生的志向卻不止于此，它希望自己的小店能創(chuàng)造出更巨大的成就。
王先生注意到，自家店面所處的位置流動(dòng)消費(fèi)人群太多，盡管店面制作食物的速度已經(jīng)很快，但碰到午飯或節(jié)假日時(shí)間，顧客太多，難免有顧客需要等餐，在這個(gè)等餐的時(shí)間就會(huì)流失掉很多消費(fèi)者。于是在總部技術(shù)專家的支持下，王先生做起了微營銷。
總部幫助王先生建立起了自己店面的公共微信賬號(hào)，同時(shí)將店面中的特色煎餅、卷餅、飲品等產(chǎn)品陳列上去，價(jià)格、口味等信息一目了然。消費(fèi)者關(guān)注之后呈現(xiàn)的就是一個(gè)電子購物的平臺(tái)，可以根據(jù)自身需求選擇購物，加入購物車之后付款，就如同淘寶一樣方便。而在消費(fèi)者下單之后王先生這邊的后臺(tái)就會(huì)及時(shí)收到信息，在接收到訂單之后就開始制作產(chǎn)品，這樣消費(fèi)者只需路過這家店就能立刻取餐，無需再等。通過這種方式來解決等餐問題，同時(shí)也對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了分流。
為了推廣自己的微信公眾賬號(hào)，王先生對(duì)關(guān)注賬號(hào)的消費(fèi)者贈(zèng)送代金券，收到了極佳的效果。慢慢的，微信營銷的效果逐步顯現(xiàn)，訂單越來越多，王先生也時(shí)常在微信賬號(hào)中開展一些優(yōu)惠活動(dòng)，營業(yè)額較之前有了大幅度的增長。現(xiàn)在王先生的這家店儼然成了這條商業(yè)街的人氣店面，營業(yè)額堪比百平米餐飲店，小小店面創(chuàng)造了大大財(cái)富。
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