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一個(gè)搬磚工的創(chuàng)業(yè)故事
“一個(gè)農(nóng)民進(jìn)城，賺了1000多萬元，又回老家流轉(zhuǎn)了 1500畝地種菜去了�！边@是一位朋友對(duì)袁勝華的介紹。
第一次見到袁勝華，是在漢口循禮門的一家西餐廳。據(jù)說，這是他第一次吃西餐。很少西裝筆挺的他，顯得有些不自在。幾次從褲兜里掏出煙來夾在指間，憨笑著問路過的服務(wù)員：“抽煙是不是要罰款?”那神態(tài)，像極了擔(dān)心被老師批評(píng)的小學(xué)生，讓人忍俊不禁�！澳憔桶盐覍懗梢粋�(gè)中國農(nóng)民就好了。”他爽朗地一笑，有了些許放松。
木地板生意抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)
“我初中畢業(yè)，就是個(gè)農(nóng)民，當(dāng)過建筑小工，挖過礦……”袁勝華毫不避諱地對(duì)記者說。
現(xiàn)年42歲的他，出生于湖北竹溪。1986年初，13歲的他跟隨父母舉家遷移到武漢市蔡甸區(qū)大集街。窮人的孩子早當(dāng)家。在五個(gè)兄弟姐妹中他排行老三，初中畢業(yè)后就開始替父母承擔(dān)養(yǎng)家重任。
記者面前的袁勝華中等個(gè)頭，身材清瘦。很難想象，16歲的他走上社會(huì)的第一份工作，是在建筑工地上當(dāng)小工，搬磚頭、篩沙子，和水泥。年紀(jì)雖小，但他卻是工地上最活躍的一個(gè)。不僅和工友們打得火熱，還和工程監(jiān)理們?cè)阶咴浇��！白瞿囊恍�，都不能滿足于現(xiàn)狀，要有上進(jìn)心和目標(biāo)。”袁勝華坦承，他從來都不滿足于僅靠做小工養(yǎng)家糊口。僅一年后，他就成了小包工頭，帶領(lǐng)幾十號(hào)比他年長的農(nóng)民工。監(jiān)理們手上有工程項(xiàng)目，都樂于分一些給這個(gè)“腦袋靈光”的小伙子。后來，隨著工程越來越多，他的施工隊(duì)規(guī)模越來越大。
如果不是因?yàn)槊妹玫恼賳荆赡軙?huì)一直做建筑行業(yè)。2000年2月，做建材生意的妹妹由于生意繁忙，請(qǐng)他抽空幫了一個(gè)月的忙。無意之間，讓他看到了建材行業(yè)的美好前景。
一個(gè)月后，他投入2萬元，毫不猶豫地在漢口金太陽建材城拿下門面，做起了巨寧地板的代理。
那時(shí)候，木地板市場(chǎng)競(jìng)爭還不是十分激烈。天生的好口才，加上熱情爽朗的個(gè)性，讓袁勝華結(jié)交了不少生意上的好伙伴。初戰(zhàn)告捷，不大的門面檔口最多時(shí)一天的營業(yè)額就達(dá)4萬元。
從副食批發(fā)到建材超市、酒樓和足療城——
蔡甸大集街上做“老大”
既承包建筑工程,又做木地板買賣，袁勝華的生意做得順風(fēng)順?biāo)�。但由于門面拆遷，在2007年前后，他結(jié)束了木地板生意。
在關(guān)門的前半年，他就已經(jīng)確定好了新的發(fā)展方向——回蔡甸大集做副食批發(fā)。
這個(gè)決定，緣于他對(duì)大集的熟悉。當(dāng)時(shí)大集街上小的副食店雖多，但大規(guī)模的批發(fā)中心卻幾乎沒有。副食小店主，要跑五六十公里路到漢正街進(jìn)貨。而附近七八萬居民，對(duì)副食品的需求是個(gè)小不的市場(chǎng)。
看準(zhǔn)就下手。2006年下半年，一向果敢的袁勝華帶著妻兒折回大集街。
回到熟悉的地盤后，頭腦活絡(luò)、人緣極佳的他如魚得水。副食生意紅火自不必說。“搞副食批發(fā)時(shí)，我老婆說，地板生意賺的錢夠下半輩子生活了，沒必要冒風(fēng)險(xiǎn);我做酒店時(shí)，老婆說，已經(jīng)有這么多錢，買輛好車到處玩玩就行;我做蔬菜基地時(shí)，老婆認(rèn)為我瘋了�！泵恳淮无D(zhuǎn)型，袁勝華都遇到過反對(duì)。
但他不僅做了，而且出手迅速。
2011年，勝華建材超市開張，瓷磚、材料、五金、水暖等裝修用品一應(yīng)俱全;不僅賣產(chǎn)品，還承接裝修業(yè)務(wù)，成為當(dāng)?shù)刈畲蟮慕ú某小?/p>
2012年，大集天凱大廈旁的鄂湘大酒店開業(yè)。黃豆粉野菜糊、苞谷米飯、魔芋酸包菜、土豬蹄燉土豆等竹溪老家地道口味，立即喚起了好吃佬的食欲，不僅蔡甸的人知道這家店，沌口開發(fā)區(qū)，甚至漢口等中心區(qū)的食客都跑過來嘗鮮。
2013年，鄂湘足療城開門迎客。
如今，論規(guī)模和營業(yè)額，袁勝華的建材超市、酒店和足療城，在蔡甸大集街上都稱得上老大。
指著酒店周邊遠(yuǎn)處的高樓，袁勝華對(duì)記者說：“你看，那邊是世茂龍灣，這邊是法國風(fēng)情小鎮(zhèn)、千年美麗、溫莎小鎮(zhèn)……”這些樓盤早被納入了他的“超強(qiáng)大腦”。要知道，他的酒店和足療城，以及建材超市，全是伴隨這些新樓盤而生。
為了那份解不開的農(nóng)民情結(jié)——
竹溪1800米高山上種菜
去年下半年，袁勝華做了一件讓妻子“徹底抓狂”的事兒——他跑回竹溪老家，從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)了1500畝土地，在海拔1800米的高山上種蔬菜。
了解他平日生活習(xí)性的朋友，對(duì)此一點(diǎn)兒都不意外。因?yàn)�，從始至終，袁勝華都有著剪不斷理還亂的“農(nóng)民情結(jié)”。
前些年，只要閑下來，他就開著小車到處轉(zhuǎn)，到大集農(nóng)戶家去摸底。誰家種菜不施肥不打藥，誰家養(yǎng)雞不添加飼料，他都搞得一清二楚。后來，他在當(dāng)?shù)刈庀?0畝地種植蔬菜，不僅供應(yīng)自家酒店，還帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕駭U(kuò)大種植規(guī)模，因此獲得了農(nóng)業(yè)科技示范人物、農(nóng)村致富帶頭人等獎(jiǎng)項(xiàng)。
有時(shí)，他還會(huì)開車七八百公里，來回十幾個(gè)小時(shí)，回老家去收正宗土味兒，因?yàn)樵诶霞�，農(nóng)民仍然過著種地靠天收的日子。
武漢的朋友都很了解他，只要知道他回了趟老家，就大老遠(yuǎn)到他酒店門口，甚至等上幾個(gè)小時(shí)，就為他車上那一把山野菜。為了吃上一口真正綠色的蔬菜，幾個(gè)朋友組團(tuán)去他老家既能游玩又能買放心菜,這種活動(dòng)也變得頻繁起來。
久而久之，袁勝華動(dòng)起了心思：既然有需求，我何不自己回老家種菜?
這次，袁勝華看上了竹溪境內(nèi)桃源鄉(xiāng)一個(gè)叫做雞心嶺的地方。此地位于重慶、湖北、陜西三省(市)交會(huì)處，更有種說法：走上雞心嶺，一腳踏三省。最高山峰海拔近 2000米，景色秀美，山泉豐沛，且日夜溫差大，周邊沒有一家廠礦，是種菜的最佳場(chǎng)地。經(jīng)與當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)戶協(xié)議，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，他拿下1500畝地。
袁勝華的想法很簡單，蔬菜種植不施農(nóng)藥化肥、零污染、不用大棚、采用泉水灌溉，產(chǎn)出銷往武漢。這樣一來，可以幫助當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親擺脫貧困，留住外出打工的年輕人的腳步。
經(jīng)過一番市場(chǎng)調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)湖北省內(nèi)沒有一家賣平價(jià)山野菜的連鎖專賣店，于是又調(diào)整了經(jīng)營思路，打算開“三省雞心嶺”高山無公害蔬菜專賣店，采取連鎖加盟的形式經(jīng)營。從產(chǎn)地到店面，每一份菜都打上二維碼，只要手機(jī)掃碼便可知道這些菜是何時(shí)在哪塊地播種生長，什么時(shí)候采摘，通過哪一輛冷鏈運(yùn)輸車運(yùn)送過來的。類似于淘寶物流追蹤。
除了蔬菜，專賣店內(nèi)還將出售竹溪貢米、野生板栗、高山竹筍、烏皮核桃及野生獼猴桃等土特產(chǎn)。
袁勝華告訴記者，第一季蔬菜近20個(gè)品種將于5月份上市，目前已經(jīng)發(fā)展了20家加盟商。
“盡管自然種植的蔬菜生產(chǎn)周期比較長，成本較高，但我還是打算走平價(jià)路線�！痹瑒偃A表示，未來他還將在山里放養(yǎng)家禽牲畜，發(fā)展生態(tài)旅游，并計(jì)劃開武漢市內(nèi)最大規(guī)模的純天然高山菜主題餐飲。
key1
不可常耍小聰明，但在無技術(shù)無資本的條件下，要善于聰明地發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)。除了能吃苦，性格開朗，積累人緣，結(jié)交“貴人”，最重要的還是要有上進(jìn)心，不安現(xiàn)狀方有動(dòng)力。其次，面對(duì)機(jī)遇，要能大膽把握，光想不做永遠(yuǎn)不會(huì)成功。
key2
轉(zhuǎn)型最忌盲目。無論從事哪一個(gè)行業(yè)，熟悉消費(fèi)對(duì)象及地理環(huán)境這一環(huán)節(jié)必不可少。定位準(zhǔn)，要么像建材超市一樣做全，要么像鄂湘大酒店一樣做精。袁勝華的每一個(gè)項(xiàng)目，都有職業(yè)經(jīng)理人幫其打理，“學(xué)會(huì)放手”不僅能讓自己輕松，更能讓專業(yè)人帶來最大化的經(jīng)濟(jì)效益。
key3
做高山無公害蔬菜項(xiàng)目，且走平價(jià)路線，符合現(xiàn)代人養(yǎng)生觀念，前景讓人看好，但關(guān)鍵是要做出品牌并規(guī)范經(jīng)營。
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