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長寧大學(xué)生創(chuàng)業(yè)建菌類基地
婉拒了出國淘金的機(jī)會，放棄了大城市IT行業(yè)的誘惑……長寧縣雙河鎮(zhèn)自主創(chuàng)業(yè)大學(xué)生劉旭東用自己的青春和熱血澆灌農(nóng)村的土地，現(xiàn)在已經(jīng)擁有面積20多畝的菌類基地一個，常年聘用附近的鄉(xiāng)親20多人，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們和他一起致富。日前，記者走進(jìn)了劉旭東的菌類基地。
“數(shù)學(xué)家”走向農(nóng)田
劉旭東在大學(xué)里學(xué)的是數(shù)學(xué)專業(yè)，畢業(yè)后不少同學(xué)要么當(dāng)了老師，要么成了科研人員。劉旭東卻不一樣，他一頭扎進(jìn)了社會這個大熔爐，繼續(xù)學(xué)習(xí)深造。在深圳一家IT行業(yè)工作2年后，他賺得了人生的第一桶金。2009年，劉旭東回家探親看到了家鄉(xiāng)竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展得欣欣向榮。竹筍和竹蓀是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，里面可以挖掘“金礦”。
長寧縣是全國著名的竹蓀產(chǎn)地，所產(chǎn)的長裙竹蓀歷代均為貢品，現(xiàn)仍然是國宴珍肴。隨著上個世紀(jì)80年代人工培育竹蓀菌種的成功，竹蓀才成為了尋常百姓餐桌上的佳肴。說干就干，劉旭東隨即婉拒了公司的挽留、放棄了朋友介紹出國的機(jī)會，一頭扎進(jìn)了家鄉(xiāng)的土地。
選位置、看廠房、購種子……要做就做最好，劉旭東在古河鎮(zhèn)星伍村六組承租了20多畝土地用于種植菌中皇后——長裙竹蓀。創(chuàng)業(yè)初期，沒有多余的錢請更多的人，劉旭東便與工人一起干，每天早上8點鐘下地，晚上很晚才收工。竹蓀出土?xí)r味道很大，熏得不少工人都喊遭不住，劉旭東卻不把這些當(dāng)回事，從不嫌臟不嫌累。很快，劉旭東學(xué)會了翻土、隔膜、施肥等農(nóng)活技巧。他說：“工人懂的，自己也要懂，工人不懂的，自己更要學(xué)習(xí)鉆研盡快掌握，不明晰整個菇菌筍培育流程，談何創(chuàng)業(yè)？”
當(dāng)?shù)剞r(nóng)民兩頭賺
走進(jìn)劉旭東的長裙竹蓀地，竹蓀在肥沃的土地里長勢旺盛。劉旭東說，市場里啥子最好賣，他就種啥。現(xiàn)在，他所在的竹蓀基地約有50畝，年產(chǎn)長裙竹蓀4000多斤，年產(chǎn)值八九十萬元。
除了自己賺錢外，鄉(xiāng)親們也跟著賺了一筆。竹蓀育種和收獲高峰期時，劉旭東要在當(dāng)?shù)嘏R時增加20多個村民為他的竹蓀地施肥蓋膜，僅去年一年，劉旭東付給當(dāng)?shù)卮迕竦膭趧?wù)費就達(dá)到30000多元。“租地有租金，村民還可在竹蓀基地打工，一次租地兩頭賺。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶都非常愿意把地租給劉旭東。
多方建立銷售渠道
劉旭東所在的長寧縣松林菌類種植合作社長期與竹蓀收購商合作，供貨給宜賓市各區(qū)縣和成都、重慶、貴州等地的酒店。由于銷售渠道在收購商手上，竹蓀每年的定價權(quán)也是對方說了算。如何將這道美味佳肴直接送到尋常百姓家的餐桌上、如何和正在推廣竹蓀系列菜品的各大酒樓飯店聯(lián)系供貨，打通銷售渠道，劉旭東不甘只做收購商手中的一顆棋子。今年，他趁出差時親自前往廣州、貴州、深圳、成都多家星級酒店，推銷竹蓀產(chǎn)品，并與廣州五星級波特曼酒店等客戶達(dá)成了供貨的初步意向。
劉旭東說，如果目光僅局限于現(xiàn)在單純的種植產(chǎn)業(yè)，還不如當(dāng)初就選擇留在城市里做一個白領(lǐng)。既然選擇了種植這條路，就要做現(xiàn)代化的種植人，將眼光瞄準(zhǔn)市場，走基地+市場的道路。劉旭東告訴記者，下一步，他將建立竹蓀網(wǎng)站，開設(shè)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，也將進(jìn)一步與成都、重慶、廣州等各大有食用菌需求的酒店洽談聯(lián)系，建立一條從農(nóng)田到餐桌的直接供應(yīng)鏈條，將最好的長裙竹蓀送到人們的餐桌上，打響長寧竹海長裙竹蓀基地的品牌。
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