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創(chuàng)業(yè)案例:種植茶樹菇
6月5日,宜賓高縣慶嶺鄉(xiāng)山河村八組的茶樹菇種植場里充滿了歡聲笑語,該村村民廖潤兵小心翼翼地從架上捧起一袋出菇的菌棒,興奮地說:“從正月忙到現(xiàn)在,今天終于看到第一茬茶樹菇了。”
1997年,廖潤兵外出打工,來到了福建省古田縣,這里是全國有名的食用菌之鄉(xiāng),家家戶戶種植的各種各樣的食用菌一下子吸引了他。廖潤兵在食用菌種植場一干就是5個年頭,由于自己踏實肯干、虛心好學(xué),他逐漸掌握了一套種植食用菌的經(jīng)驗。在種植實踐中,他對經(jīng)濟價值較高的茶樹菇產(chǎn)生了偏愛。于是,他對茶樹菇種植技術(shù)進行了深入研究,對配料、溫濕度、病蟲防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行反復(fù)試驗總結(jié),很快成為了當?shù)氐母弋a(chǎn)技師。2005年,廖潤兵以5萬元買下了當?shù)氐膬蓚種菌棚子,開始自己種植茶樹菇。由于有著扎實的種植技術(shù),他首戰(zhàn)告捷,一年就賺回了買棚的成本。隨后,他又將規(guī)模擴大到5個棚子,年賺10多萬元。
在外打拼十多年,廖潤兵一直有一個心愿,那就是帶著技術(shù)回家創(chuàng)業(yè)。去年年底,廖潤兵趁回鄉(xiāng)購買原料蔗皮的機會,對家鄉(xiāng)的生產(chǎn)條件和市場情況進行了考察。他發(fā)現(xiàn),川渝一帶的茶樹菇主要來自福建,本地種植有新鮮度和運輸近的優(yōu)勢,市場前景好;高縣的氣候溫濕,富有麩皮、蔗皮等原料,生產(chǎn)條件也比較適合。于是,廖潤兵便決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。山河村兩委獲悉情況后,也非常支持廖潤兵,不僅派人對其跟蹤服務(wù),還發(fā)動當?shù)卮迕裢顿Y入股,幫助廖潤兵協(xié)調(diào)土地等。
經(jīng)過大家的共同努力,目前,廖潤兵的9個種菌棚已經(jīng)竣工,菌棒已經(jīng)上架,第一茬茶樹菇已經(jīng)通過兩個多月的孕育生長出來。廖潤兵說:“我們?nèi)〉昧顺醪匠晒,但我們還不敢馬虎,這邊氣溫不穩(wěn)定導(dǎo)致霉菌和蟲害特別多。”在利用自己經(jīng)驗加強防治的基礎(chǔ)上,這幾天,他還專門找到了宜賓市農(nóng)科所的專家提供技術(shù)支持。
廖潤兵胸有成竹地說:“等我們步入正軌后,要教會更多的村民種植茶樹菇,擴大種植規(guī)模,建立專合社,引進鹽水菇、干菇等加工企業(yè),讓我們這里也成為‘食用菌之鄉(xiāng)’。”
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