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廈門兩名在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè) 賣自制酸奶月入萬元
創(chuàng)新的花式酸奶、同安古早味薄餅、營養(yǎng)100%的果味冰淇淋、專給素食者享用的美味漢堡……
在2013年廈門創(chuàng)業(yè)項目推介會現(xiàn)場,實(shí)打?qū)嵉厣涎萘艘粓?ldquo;舌尖上的廈門”美食秀,很多創(chuàng)業(yè)項目推介攤位大打美食牌,色、香、味俱全,吸引眾多參觀者駐足品嘗。
廈門市2013年創(chuàng)業(yè)項目推介會,昨天上午在市人力資源市場舉行,推介會由市人社局主辦。經(jīng)過創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家團(tuán)評審,主辦方精心挑選出70個優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)項目供廣大有創(chuàng)業(yè)意愿人士交流對接。
因為愛 大學(xué)生開酸奶屋
這些推介項目涵蓋八個行(專)業(yè),包括餐飲、服務(wù)、電商、教育、加盟、營銷、農(nóng)業(yè)、加工等。導(dǎo)報記者采訪時發(fā)現(xiàn),70個創(chuàng)業(yè)項目中,有關(guān)快餐小吃、輕食的項目就有10多個,既有傳統(tǒng)特色小吃,也有西式快餐,現(xiàn)場推介的有土筍凍、燒仙草、鹵味、水餃、素食漢堡、咖啡、酸奶等項目。
推介會現(xiàn)場,華僑大學(xué)大二學(xué)生董雨升和黃亦書的攤位前,人氣很旺。參觀者爭相品嘗現(xiàn)做的酸奶。董雨升告訴導(dǎo)報記者,因為女朋友喜歡吃酸奶,所以他經(jīng)常買酸奶。一次,他被酸奶瓶上標(biāo)注的各種添加劑嚇到了,決定自己做酸奶。
他和室友黃亦書跑遍了廈門的酸奶店取經(jīng),兩人甚至還到蒙;乜疾爝^。最后,他們花了幾千元買了一臺商用酸奶機(jī),研制出11道工序,開始自己制作酸奶。小董說,因為女朋友姓房,而最初想做酸奶也因她而起,因此兩人在華僑大學(xué)學(xué)生街開了一間名為Miss-fang的酸奶屋。
這對小伙伴創(chuàng)造了提拉米蘇、沙拉等花式酸奶,很對學(xué)生族的喜好。9月份開店至今,這家酸奶店每天銷售200瓶以上的酸奶,每個月的收入都在萬元左右。小董和同學(xué)也在這番創(chuàng)業(yè)歷程中,拓寬了眼界和思路。
伴手禮 土筍凍有果凍式包裝
口感清涼、獨(dú)特的土筍凍,是閩南著名小吃,好多游客都想帶一些回家,送給親朋好友品嘗。不過,其遇高溫就融化的屬性,不便長途攜帶。昨天,導(dǎo)報記者在現(xiàn)場看到,一位創(chuàng)業(yè)者給土筍凍穿上了果凍的“外衣”,就能輕松帶回家了。
負(fù)責(zé)人郭先生說,有了這種果凍式的包裝,土筍凍也可以變成伴手禮,這種像果凍一樣裝在塑料小盒里的便攜土筍凍,保質(zhì)期可達(dá)10天。一包里面裝有8個小土筍凍和1小盒醬料,市價15元,他們的供貨價是10元,毛利為30%。
市人社部門表示,今后將借勢推介會,依托信息化手段,積極構(gòu)建創(chuàng)業(yè)服務(wù)網(wǎng),通過項目推介、專家指導(dǎo)、政策宣傳等方式,努力實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)項目推介活動常態(tài)化。
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