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食品承諾書

時(shí)間:2023-07-07 18:40:08 承諾書 我要投稿

食品承諾書

  在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,在很多情況下我們需要用到承諾書,承諾書是否產(chǎn)生法律約束力,要具體問題具體分析。承諾書的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編整理的食品承諾書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

食品承諾書

食品承諾書1

  食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為了保護(hù)消費(fèi)者的健康權(quán)益,確保餐飲安全,我單位鄭重保證:

  1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),承擔(dān)餐飲安全“第一責(zé)任人”責(zé)任,落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。

  2、確保依法取得《餐飲服務(wù)許可證》、《從業(yè)人員健康證明》等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

  3、依法建立并實(shí)施食品(原料)進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)記錄制度,認(rèn)真核對(duì)供應(yīng)商的許可證、食品資質(zhì)證書、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,如實(shí)記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。嚴(yán)格控制進(jìn)貨,確保本單位采購(gòu)食品(原料)的可追溯性和真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。檢驗(yàn)記錄的保存期限不得少于兩年。單位保證不收購(gòu)和使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不得購(gòu)買和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉及其制品;確保向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品信息的真實(shí)性。

  本單位保證不采購(gòu)和使用“廢油”、“不合格一次性筷子”等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或要求的食品、食品原料、添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品。

  4、確保提供餐飲服務(wù)場(chǎng)所的`環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程和運(yùn)營(yíng)流程符合餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止的食品和原料。

  5、保證食用油和添加劑的規(guī)范管理和使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不濫用超出范圍或用量的食品添加劑。不使用非食品用具、容器和包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐具、工具和容器。

  6、建立本單位的食品安全監(jiān)管體系,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任。

承諾單位負(fù)責(zé)人:XX

承諾時(shí)間:XX年XX月XX日

食品承諾書2

  為保障消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),本經(jīng)營(yíng)者莊嚴(yán)承諾:

1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任。

  2.保證依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

  3.建立食品安全管理制度,保證有與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),每年進(jìn)行健康檢查。

  4.保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度,查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

  5.保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督。

  6.保證食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施,符合與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的要求。

  7.保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度,及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動(dòng)將其退出市場(chǎng),通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,做好記錄,并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

  8.主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。

  9.保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí),不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

  10.銷售偽劣及其它國(guó)家明令禁止的'食品的,愿意按貨值金額十倍增加賠償。

  以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾人:(簽字)

  20xx年XX月XX日

食品承諾書3

  為了確保我縣餐飲業(yè)食品安全,根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,特就餐飲食品安全承諾如下:

 。ㄒ唬┎惋嫎I(yè)主(法定代表人)是食品安全第一責(zé)任人,對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)。

 。ǘ┱J(rèn)真落實(shí)食品安全管理制度及崗位責(zé)任制,加強(qiáng)自身食品安全管理,每天對(duì)食品安全進(jìn)行一次檢查。

 。ㄈ┍3旨庸そ(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,不得出店露天經(jīng)營(yíng)。生活垃圾密閉存放,做到日產(chǎn)日清。

 。ㄋ模┎少(gòu)食品及原料時(shí),必須向銷售者索取食品生產(chǎn)或食品流通許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證等購(gòu)貨憑證,建立購(gòu)進(jìn)食品原料臺(tái)帳。不采購(gòu)過期、變質(zhì)、毒死病死畜禽動(dòng)物、地溝油、來路不明及季節(jié)性高危食品。

  (五)食品儲(chǔ)存的.場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔。生、熟食品要分開儲(chǔ)存。

 。⿵臉I(yè)人員上崗前必須取得健康合格證明。每年按規(guī)定組織食品從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢。保持良好個(gè)人衛(wèi)生。

  (七)不得在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。

 。ò耍┰敢饨邮苄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理。

  (九)對(duì)違反相關(guān)法律法規(guī)的行為,愿意承擔(dān)由此而引起的相應(yīng)法律責(zé)任。

  承諾人:

  承諾時(shí)間: 年 月 日

食品承諾書4

  為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生,保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康,從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:

  嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),做到誠(chéng)信守法、亮照經(jīng)營(yíng),切實(shí)樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí);嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),完善索票、索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度,決不采購(gòu)、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的.餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管,自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的安全意識(shí)、自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。

  本承諾書一式兩份,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

  監(jiān)管單位:(蓋章) 承諾單位:

  年 月 日 年 月 日

食品承諾書5

  為搞好食品安全工作,保障人民群眾身體健康,維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益,我在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的基礎(chǔ)上,鄭重承諾:

  1、堅(jiān)決不經(jīng)營(yíng)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。

  2、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)模糊不清難以辨認(rèn)的'預(yù)包裝食品。

  3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。

  4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。

  5、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容;認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度,不銷售假冒偽劣食品,不銷售不符合法定要求的食品,對(duì)消費(fèi)者投訴、舉報(bào)的,配合工商所調(diào)查,采取積極主動(dòng)的態(tài)度進(jìn)行處理。

  7、一定做誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)戶。

  承 諾 人:

  經(jīng)營(yíng)戶名稱:

  地 址:

食品承諾書6

  1、我們承諾執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。

  2、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加xx之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

  3、保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國(guó)家的`)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

  4、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。

  我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,為消費(fèi)者提供合格的、安全的食品。

  承諾單位負(fù)責(zé)人:xxx

  承諾單位(蓋章):xxx

  xx年xx月xx日

食品承諾書7

  為認(rèn)真履行餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任,積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,保證餐飲服務(wù)食品安全,現(xiàn)向廣大消費(fèi)者作出以下承諾:

  一、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格做好食品的運(yùn)輸、貯存、加工等環(huán)節(jié),保證食品安全。

  二、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十九條、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十二條等規(guī)定,認(rèn)真落實(shí)食品及食品添加劑采購(gòu)索證驗(yàn)收管理制度,確保所購(gòu)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  三、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購(gòu)和使用行為,執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十八條規(guī)定,不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的'、來源不明的食品添加劑。

  四、本承諾從簽訂之日起生效。如我單位違反以上承諾,愿主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。

承諾人:(簽字)

  20xx年XX月XX日

食品承諾書8

  企業(yè)名稱:陽(yáng)新新冠生態(tài)

  我公司(廠)在從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)中,為保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量滿足保障人體健康、人身安全的要求,作為公司(廠)的法人代表,特作出如下承諾:

  1、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),守法經(jīng)營(yíng),誠(chéng)實(shí)守信,嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),維護(hù)消費(fèi)者的合法利益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),保證出廠食品安全,擔(dān)負(fù)企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

  2、食品加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,避免生物性、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品,原料與半成品、成品,陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。

  3、生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,決不使用過期的'、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品,在采購(gòu)食品原材料時(shí)向供貨單位索取合格證明,或者自行檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)合格。

  4、從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康、無污染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病。

  5、建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系,實(shí)施從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理,建立崗位質(zhì)量責(zé)任制,加強(qiáng)質(zhì)量考核。

  6、保證貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備清潔、安全,對(duì)食品無污染。

  7、食品出廠必須經(jīng)過檢驗(yàn),未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的食品不出廠,不銷售。

  8、獲得食品生產(chǎn)許可證后,在食品出廠前嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定加。ㄙN)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS標(biāo)志),不超過取證范圍。食品標(biāo)識(shí)真實(shí),不欺詐,不銷售過期變質(zhì)食品。杜絕和唾棄摻雜使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品,公平交易,維護(hù)市場(chǎng)良好秩序。

  9、保證本公司(廠)為獲得食品生產(chǎn)許可證所提供的資料、文件、證明和生產(chǎn)設(shè)施的真實(shí)性、合法性,保證取證后食品質(zhì)量安全把關(guān)措施、手段以及企業(yè)質(zhì)量管理體系水平不低于取證前。

  10、自覺接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)本公司(廠)的巡查、回訪、年審、產(chǎn)品質(zhì)量抽查等各種方式的監(jiān)督,對(duì)企業(yè)生產(chǎn)和管理工作不斷進(jìn)行改進(jìn)。歡迎社會(huì)監(jiān)督,傾聽消費(fèi)者意見,對(duì)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的食品及時(shí)召回,維護(hù)消費(fèi)者的健康和安全。

  如發(fā)生違反食品安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾,本公司(廠)及我個(gè)人愿承擔(dān)職責(zé)范圍內(nèi)的一切的責(zé)任并賠償一切相應(yīng)損失。

  法人代表簽名:

  簽名日期:

食品承諾書9

  為認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人,切實(shí)保證食品安全,依照相關(guān)法律法規(guī),做出如下承諾:

  一、 嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定和要求,落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度。

  二、 保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),食品從業(yè)人員持合法有效的健康證明,并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

  三、 加強(qiáng)食品安全管理,定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià),對(duì)問題食品和不合格食品,及時(shí)下架退市,召回已售食品,減少社會(huì)危害。

  四、 認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),查驗(yàn)供貨者的`許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明,建立臺(tái)賬,做到賬實(shí)相符。

  五、 保證按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲(chǔ)存、銷售食品,及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,不進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳。

  六、 按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向購(gòu)買者出具購(gòu)貨憑證。凡顧客購(gòu)買食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,可憑購(gòu)貨憑證依法要求退換或賠償。

  七、 認(rèn)真處理消費(fèi)者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

  承諾單位: 負(fù)責(zé)人:

食品承諾書10

  我是食品餐飲服務(wù)單位(個(gè)人),為了保證食品安全、接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,現(xiàn)承諾如下:

  一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

  二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。

  三、嚴(yán)格索證索票制度,檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

  四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,如實(shí)記錄食品的'名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。

  五、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德,明碼標(biāo)價(jià),如實(shí)告知每道菜的主料和配料,不經(jīng)營(yíng)涉藥食品,不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具,絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品。

  六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營(yíng),杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。

  七、積極配合政府的監(jiān)管,自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào)。

  八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任。

承諾人:(簽字)

  20xx年XX月XX日

食品承諾書11

  為認(rèn)真履行餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,保障學(xué)生飲食安全,我校鄭重承諾:

  一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律、法規(guī)和規(guī)章,規(guī)范從事餐飲服務(wù)活動(dòng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全。

  二、完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。

  依法取得餐飲服務(wù)許可證,并亮證亮照經(jīng)營(yíng)。

  三、建立食品安全管理制度,保證落實(shí)食堂食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),定期進(jìn)行健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

  四、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)變質(zhì)、有毒、有害〃來歷不明臨期食品及原料。

  查驗(yàn)記錄保存期限不變少于二年。

  五、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中確保不使用非食品原料加工食品(不使用工業(yè)鹽代替食用鹽)。

  不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的.食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器(不使用塑料薄膜,編織袋代替籠布蒸制食品)。

  六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。

  按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得提供顧客使用。

  七、必須落實(shí)校長(zhǎng)為食品安全第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。

  如因提供的食物損害師生健康,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

  本承諾書全縣所有中小學(xué)、幼兒園全部簽訂,一式5份,學(xué)校、中心校各一份、上交體衛(wèi)站3份,然后報(bào)食安辦、食藥局各一份

  學(xué) 校(蓋章):

  學(xué)校校長(zhǎng)(簽字):

  承諾日起:20xx年 月 日

食品承諾書12

  為確保食品安全,保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全,本作坊鄭重承諾如下:

  一、對(duì)購(gòu)進(jìn)的原料、輔料、食品添加劑,以及售出的食品有完整臺(tái)賬記錄,并妥善保存,做到來源可查,流向清楚;

  二、從業(yè)人員取得有效的健康證明;

  三、不使用非食品的原料或者變質(zhì)的或者來源不明的原料生產(chǎn)加工食品;

  四、不添加非食用物質(zhì),不超范圍、超限量使用食品添加劑;

  五、不生產(chǎn)銷售腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的食品;

  六、從事已登記備案的傳統(tǒng)食品生產(chǎn)加工,不生產(chǎn)銷售未登記備案的食品;

  七、生產(chǎn)的食品僅在本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道、村等行政區(qū)域范圍內(nèi)銷售;不在中、小學(xué)校周邊銷售;

  八、生產(chǎn)的'食品不進(jìn)入學(xué)校食堂、超市、商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)及連鎖店等食品集中交易場(chǎng)所銷售;

  九、生產(chǎn)的食品每季度至少送一個(gè)批次到有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),并將檢驗(yàn)報(bào)告送備案部門留存。

  本作坊嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。

xxx

20xx年xx月xx日

食品承諾書13

  為明確市場(chǎng)食品安全職責(zé),強(qiáng)化食品衛(wèi)生管理,促進(jìn)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理制度的建立和落實(shí),確保市場(chǎng)食品質(zhì)量安全,依據(jù)《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,由工商行政管理部門與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂本責(zé)任書。

  食品經(jīng)營(yíng)戶的主要職責(zé):

  1、證照齊全,文明經(jīng)商,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)。

  2、不經(jīng)銷法律、法規(guī)禁止上市交易的下列食品:有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質(zhì)的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品;應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的農(nóng)副產(chǎn)品及其制品;假冒偽劣商品,國(guó)家明令淘汰的商品,過期、失效、變質(zhì)的商品。

  3、建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))許可證、衛(wèi)生許可證等主體資質(zhì)證明,索要食品質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)(檢疫)證明、有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志(商標(biāo)、專利證明)和進(jìn)貨票據(jù)等,并對(duì)索取的證票分類歸檔,建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨商名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

  4、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,對(duì)不符合質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或存在安全隱患的食品,應(yīng)立即停止銷售、下架封存、登記造冊(cè),并及時(shí)召回已售出的'問題食品,對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進(jìn)行無害化處理或銷毀,可能危及安全的應(yīng)立即向工商等行政管理部門報(bào)告。

  5、自覺接受工商等行政管理部門和其他部門的監(jiān)督管理,積極配合日常檢查工作,主動(dòng)出示所售食品的相關(guān)票證和購(gòu)銷臺(tái)帳。

  6、自覺接受社會(huì)監(jiān)督,主動(dòng)解決消費(fèi)糾紛。

  本責(zé)任書一式二份,工商行政管理部門與食品經(jīng)營(yíng)戶各留存一份。本責(zé)任書自簽訂之日起生效。

  工商行政管理部門(蓋章) 經(jīng)營(yíng)單位(蓋章)

  負(fù)責(zé)人:(簽字) 責(zé)任人:(簽字)

  年 月 日

食品承諾書14

  為維護(hù)保健食品經(jīng)營(yíng)秩序,保障消費(fèi)者權(quán)益,本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:

  1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定,依法從事保健食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),誠(chéng)信守信,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),接受社會(huì)監(jiān)督。

  2、經(jīng)營(yíng)的保健食品均從合法渠道購(gòu)進(jìn),并嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度要求,查驗(yàn)并保留供貨者和產(chǎn)品的資質(zhì)文件和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明,建立完整的購(gòu)銷臺(tái)賬。

  3、不銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的保健食品,不銷售發(fā)布嚴(yán)重違法廣告的保健食品,不銷售標(biāo)簽說明書等不符合法定要求的保健食品。

  4、對(duì)所經(jīng)營(yíng)的`保健食品的質(zhì)量負(fù)責(zé),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中不欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者,主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證。

  5、服從監(jiān)管部門監(jiān)管,積極配合監(jiān)管部門作出的召回或停止經(jīng)營(yíng)等措施。

  6、本企業(yè)如違反上述承諾,自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

法人代表簽字:

單位公章:

20xx年xx月xx日

  本承諾書一式二份,一份由保健食品經(jīng)營(yíng)單位向社會(huì)公示,一份交食品藥品監(jiān)管局備案。

食品承諾書15

  為保證我校學(xué)生能喝上放心的牛奶,吃上新鮮的雞蛋,確保將最安全的食品送到學(xué)生的口中,我作出以下承諾:

  1、增強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí),提高自身素質(zhì),熱心服務(wù),忠于職守。

  2、食品交接時(shí)必須我必須親自負(fù)責(zé),嚴(yán)禁其他人替代,嚴(yán)格檢查食品的合格證書、數(shù)量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后,方可加工,對(duì)發(fā)現(xiàn)可疑信息,我將拒絕加工并報(bào)于相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

  3、不斷的學(xué)習(xí)理論知識(shí)和操作技術(shù),提高加工水平。

  4、嚴(yán)格加工操作程序。按科學(xué)的方法對(duì)蛋奶進(jìn)行加工,保證營(yíng)養(yǎng)的`最大化,從清洗、去腥、加熱、冷卻(雞蛋)每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須有高度的責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),堅(jiān)決不讓學(xué)生喝生奶、冷奶、吃生雞蛋。

  5、食品加工后,必須經(jīng)過學(xué)校“蛋奶工程”指派的專人試嘗后、質(zhì)量安全管理人員檢查審定后方可進(jìn)入發(fā)放環(huán)節(jié),讓學(xué)生進(jìn)食。

  6、在加工時(shí)我保證有兩人以上在場(chǎng)。

  7、對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題或存在的隱患我將及時(shí)的反應(yīng)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

  8、我愿意接受教師、學(xué)生及家長(zhǎng)的監(jiān)督。

  承諾人:

  承諾時(shí)間:xx年2月10日

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