食品安全承諾書15篇
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,承諾書對(duì)我們的作用越來(lái)越大,承諾書通常是要求以書面訂立的合同,其承諾也必須采取書面形式。你所見過(guò)的承諾書是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的食品安全承諾書,希望對(duì)大家有所幫助。
食品安全承諾書1
為保障消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位特向社會(huì)公開承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應(yīng)的.食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng),每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度,查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度,及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動(dòng)將其退出市場(chǎng),通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,做好記錄,并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺(jué)履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10、及時(shí)制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。
監(jiān)管單位:xxx
監(jiān)管人員:xxx
承諾單位(公章):
xxx年xx月xx日
食品安全承諾書2
為了保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,承諾如下:
一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實(shí)可靠。
二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》等有效的相關(guān)法定證照。保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。
三、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,檢驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格的'證明文件。
四、嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨檢查記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。保證食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不得少于二年。
五、絕不經(jīng)銷未經(jīng)進(jìn)貨查驗(yàn)的食品。
六、絕不經(jīng)銷“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)及其它不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
七、嚴(yán)格執(zhí)行食品召回制度,發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止銷售,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,同時(shí)將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
八、嚴(yán)格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),如銷售出去的食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任。
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20____年__月__日
食品安全承諾書3
第一,對(duì)已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問(wèn)題奶粉、液態(tài)奶,將進(jìn)一步加大市場(chǎng)巡查力度,確保清理不留死角,杜絕問(wèn)題乳制品再次流入市場(chǎng)。
第二,對(duì)消費(fèi)者手中尚存的問(wèn)題奶粉,按照公布的批次目錄,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無(wú)條件退貨,不屬于公布的不合格批次的'品牌奶粉,消費(fèi)者又不放心使用的,由消費(fèi)者自行送檢,憑檢驗(yàn)結(jié)果,由工商部門依法調(diào)處,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。
第三,對(duì)飲用問(wèn)題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因?yàn)轱媶?wèn)題奶粉所致的,工商部門將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費(fèi)救治事宜,依法維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
第四,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,將嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,提高準(zhǔn)入門檻,將認(rèn)真審查經(jīng)營(yíng)者的主體資格,業(yè)主必須提供權(quán)威部門認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明,逐個(gè)批次的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,并如實(shí)做好進(jìn)、銷臺(tái)帳的記錄,同時(shí)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置公示對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)貨批次、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾。對(duì)達(dá)不到要求的品牌,一律不允許上市。
另外,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對(duì)代理的品牌質(zhì)量、售后進(jìn)貨批次通過(guò)報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告,正確引導(dǎo)消費(fèi),營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境。
第五,加強(qiáng)同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢、畜牧、農(nóng)業(yè)、教育等相關(guān)部門的配合,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)____市乳制品市場(chǎng)的清理整頓,做到信息互通、監(jiān)管及時(shí)、規(guī)范到位,確保市民有一個(gè)放心的奶制品消費(fèi)環(huán)境。
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20____年__月__日
食品安全承諾書4
為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的'觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三、食品制作過(guò)程規(guī)范并貼合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
五、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一職責(zé)人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因供給的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定理解處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,理解社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。
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20____年__月__日
食品安全承諾書5
為了確保上海口岸進(jìn)口食品安全,我公司承諾嚴(yán)格遵守
相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單(《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》)前,絕不擅自調(diào)離、使用、銷售本批進(jìn)口食品。
本批進(jìn)口食品存放在以下倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地中:
倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地名稱: 上海岳豐倉(cāng)儲(chǔ)有限公司 倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地地址: 上海市奉賢光明褚家工業(yè)園區(qū)浦星
路6879號(hào)
進(jìn)口公司聯(lián)系人: 王建光
聯(lián)系方式(手機(jī)): 13567552306
。ü居≌拢
20xx年 05 月 08 日
食品安全承諾書6
為確保消費(fèi)者飲食安全,餐飲單位承諾做到:
一、開業(yè)先過(guò)許可關(guān)。開業(yè)前先申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》,做到持證經(jīng)營(yíng)。
二、培訓(xùn)體檢加晨檢。所有從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn),合格后方可上崗,每日進(jìn)行晨檢,及時(shí)調(diào)離患病人員。
三、聘用專(兼)職食品安全管理員。配備專(兼)職食品安全管理人員,健全食品安全管理制度,制度上墻,責(zé)任到人。
四、嚴(yán)把原料進(jìn)購(gòu)關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)索證索票和查驗(yàn)登記制度,建立臺(tái)賬,真實(shí)、完整記錄原料進(jìn)購(gòu)信息,保存期限不少于2年。
五、慎用食品添加劑。食品添加劑堅(jiān)持做到“五!保⒓皶r(shí)公示自制火鍋底料、鮮榨果汁及自制調(diào)味料成分。
六、庫(kù)房存放防霉變。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不放有閑雜物品,食品原料儲(chǔ)存離墻離地10厘米,并分類分架擺放。
七、專間制作要求嚴(yán)。專間應(yīng)當(dāng)達(dá)到“五專”要求;每餐餐前、餐后,用紫外線燈進(jìn)行30分鐘空氣消毒。
八、功能分區(qū)標(biāo)明顯。加工區(qū)按照功能進(jìn)行分區(qū),張貼標(biāo)識(shí),注明責(zé)任人。餐后清掃保潔,保持前后堂整潔衛(wèi)生。
九、餐具用前要消毒。保證有足夠的清洗、消毒、保潔設(shè)施。保證餐前工器具全面清洗消毒。
十、燒熟煮透保安全。所有熟食制品均做到燒熟煮透,確保飲食安全。
我單位愿意接受媒體和消費(fèi)者監(jiān)督,如有違反,愿意承擔(dān)法律責(zé)任。
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20____年__月__日
食品安全承諾書7
學(xué)校學(xué)生食品安全關(guān)系重大,開學(xué)后校長(zhǎng)立即組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)文件精神,為切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序,保護(hù)在校學(xué)生身體健康,學(xué)校教師應(yīng)教育學(xué)生不吃“五毛、一元小零食”,更不得制造、向?qū)W生銷售此類食品,我校教師特做出以下承諾:
一、教育學(xué)生慎選甚至不吃“辣條”類調(diào)味面制小食品
銷售的各類“辣條”類小食品,如各種風(fēng)味、各種名稱的“素牛肉”、“素雞肉”、“素鴨肉”等,屬于調(diào)味面食品,多以小麥粉或其他谷物粉為原料,添加香精、色素、防腐劑和調(diào)味料加工而成,一般高鹽、高糖、高油,不宜過(guò)量食用。在食品監(jiān)管部門組織的市場(chǎng)抽檢中發(fā)現(xiàn),此類食品中過(guò)量使用防腐劑、色素,菌落總數(shù)超標(biāo),假冒廠名、許可證號(hào)等問(wèn)題較為突出,應(yīng)謹(jǐn)慎選購(gòu),杜絕食用。
二、科學(xué)選購(gòu)飲料類產(chǎn)品,不制造銷售三無(wú)飲料、冰糕等
教育學(xué)生購(gòu)買飲料,應(yīng)以補(bǔ)充人體水分為主要目的',盡量選購(gòu)品牌企業(yè)生產(chǎn)的、不含防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)的礦泉水、純凈水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產(chǎn)品。不可過(guò)量飲用含有防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料,謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主(香精、色素、防腐劑、甜味劑)的低檔飲料。
三、做到“兩不、兩少”
選購(gòu)食品或就餐,應(yīng)盡量到有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證(包括食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證)的規(guī)范商店、餐飲店、食堂,購(gòu)買有安全保證的食品和清潔衛(wèi)生的食物,并注意留存購(gòu)物憑證。不購(gòu)買路邊無(wú)證無(wú)照小攤販?zhǔn)圪u的衛(wèi)生條件差,或原料來(lái)源不明、食品安全無(wú)保證的食品,不購(gòu)買無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、無(wú)廠名廠址的食品,少吃街邊油炸食品,少吃路邊生、涼食物。
四、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題嚴(yán)肅處理
上級(jí)部門或?qū)W校發(fā)現(xiàn)有教師制造、向?qū)W生銷售此類食品,定嚴(yán)肅處理、從嚴(yán)處理。學(xué)校、教師應(yīng)教育學(xué)生遠(yuǎn)離“五毛、一元小零食及飲料”。
學(xué)校承諾人
20xx—09
食品安全承諾書8
為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,____________向社會(huì)鄭重承諾:
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命...想要了解更多關(guān)于食品安全保證書范本的知識(shí),跟著小編一齊看看吧。食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的職責(zé)。為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,____________向社會(huì)鄭重承諾:
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的.價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。
三、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的'商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),建立購(gòu)進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購(gòu)到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫(kù),材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六!惫芾恚础俺7诸、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
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20____年__月__日
食品安全承諾書9
我是食品餐飲服務(wù)單位(個(gè)人),為了保證食品安全、接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任(專項(xiàng)資金使用承諾書),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,相關(guān)食品安全承諾書如下:
一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。
三、嚴(yán)格索證索票制度,檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。食品安全承諾書承諾書。
四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。
五、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德,明碼標(biāo)價(jià),如實(shí)告知每道菜的主料和配料,不經(jīng)營(yíng)涉藥食品,不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具,絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過(guò)保質(zhì)期的'腐 敗變質(zhì)食品。
六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營(yíng),杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。
七、積極配合政府的監(jiān)管,自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào)。
八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任。
單位全稱:(蓋章)
日期:____年____月____日
食品安全承諾書10
為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員。學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,不定期召開會(huì)議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的.假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。
六、食堂的設(shè)備和用具,餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登記
八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購(gòu)過(guò)期、霉?fàn)、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
九、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
十、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
十一、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。
凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
承諾單位(簽章):
20xx年xx月17日
食品安全承諾書11
為保障消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位莊嚴(yán)承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng),每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度,查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度,及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動(dòng)將其退出市場(chǎng),通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,做好記錄,并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺(jué)履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的.食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10、及時(shí)制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。
本超市積極配合工商部門,消委處理消費(fèi)者投訴。
承諾單位(蓋章):
承 諾 人(簽名):
日期:____年____月____日
食品安全承諾書12
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,本超市在食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,作如下承諾:
一、經(jīng)營(yíng)者對(duì)場(chǎng)內(nèi)提供的食品,應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾:所經(jīng)營(yíng)的.食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),在保持期限內(nèi),無(wú)腐爛變質(zhì),包裝標(biāo)識(shí)符合要求,標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí),票證合法齊全。
二、如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,按照國(guó)家規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定,承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任的,應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任。
三、對(duì)市場(chǎng)內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的投訴,只要消費(fèi)者提出的理由是正當(dāng)充分,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者投訴處理辦法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商無(wú)法立即處理時(shí),應(yīng)由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者先行賠付,然后再由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者向食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商進(jìn)行賠償。
四、食品經(jīng)營(yíng)者要對(duì)所購(gòu)進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi):產(chǎn)地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無(wú)毒無(wú)害質(zhì)地良好。
五、對(duì)食品質(zhì)量低劣、標(biāo)識(shí)不明、證件不齊食品,堅(jiān)決下架退貨,不予銷售。
六、食品經(jīng)營(yíng)者出售食品要明碼標(biāo)價(jià),按照規(guī)定和消費(fèi)者要求開具信譽(yù)卡,保證出售食品不蒙騙、欺詐消費(fèi)者。
七、對(duì)未兌現(xiàn)承諾,出售假冒偽劣食品,損害消費(fèi)者利益的行為,接受有相關(guān)部門法律處罰。
______
20____年__月__日
食品安全承諾書13
民以食為天,食以安為先,食品安全責(zé)任重于泰山。我們作為餐飲業(yè)的供應(yīng)商,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、確保食品安全是我們做好一切工作的首要前提。為此,我們特向社會(huì)和餐飲行業(yè)鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),堅(jiān)守誠(chéng)信原則,恪守職業(yè)道德。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格自律,把好質(zhì)量關(guān),對(duì)生產(chǎn)經(jīng)銷的產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)真的'自檢自查,堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品。
2、牢固樹立"做食品就是做良心"的觀念,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全職責(zé),保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
3、嚴(yán)把原料進(jìn)貨關(guān),強(qiáng)化對(duì)原輔料的驗(yàn)證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程,不違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
4、嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。
5、嚴(yán)把出貨關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。切實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),保證檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出貨。
6、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購(gòu)使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過(guò)程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。
7、確保公平交易,維護(hù)客戶權(quán)益。杜絕價(jià)格欺詐和虛假宣傳廣告,保證商品、服務(wù)信息的真實(shí)性,不誤導(dǎo)、不欺騙客戶,熱忱提供全程滿意服務(wù)。
8、我們將信守以上承諾,歡迎社會(huì)各界與餐飲行業(yè)一起監(jiān)督。讓我們共筑食品安全防線,同建誠(chéng)信和諧社會(huì)。
承諾方:__________
日期:__________
食品安全承諾書14
食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量,保障孩子們身體健康和生命安全,涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾:
一、堅(jiān)持幼兒人身健康安全高于一切的思想,始終遵循,衛(wèi)生就是生命的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位,時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山。
二、嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān),杜絕把過(guò)期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。
三、在園里的統(tǒng)一安排下,設(shè)計(jì)有關(guān)食品安全的教育活動(dòng),做到食品安全從娃娃抓起,讓幼兒從小養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生飲食習(xí)慣,從小了解食品安全知識(shí)。
四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對(duì)幼兒及家長(zhǎng)進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳,使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長(zhǎng)和社會(huì)及時(shí)知曉,讓社會(huì)監(jiān)督。
五、抓好班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生,帶課和保育老師各盡其責(zé)、互相監(jiān)督。
六、嚴(yán)格執(zhí)行個(gè)人衛(wèi)生制度,在園時(shí)老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作服、帽,不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服、被褥,勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
七、嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),按規(guī)定的程序清洗餐具,做到餐具及時(shí)消毒、保潔。
八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防,如果發(fā)現(xiàn)情況,要準(zhǔn)確、及時(shí)報(bào)告,不遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。
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20____年__月__日
食品安全承諾書15
關(guān)于直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書為保障消費(fèi)者的飲食安全,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開承諾:
一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
二:保證店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三:食品銷售過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。不銷售過(guò)期變質(zhì)和被污染的`食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的工具、容器、包裝材料。
四:嚴(yán)把食品采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品。
五:嚴(yán)格落實(shí)直接接觸食品的工具、容器清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消工具、容器,未經(jīng)消毒的工具不得供顧客使用。
六:加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
承諾人:XX
時(shí)間:XXXX年XX月XX日
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