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食品安全質量承諾書范文（精選7篇）
在當下社會，在很多情況下我們需要用到承諾書，承諾書僅是一方的聲明及義務性的認可,其法律效力與合同是不同的。大家知道承諾書的格式嗎？以下是小編收集整理的食品安全質量承諾書范文（精選7篇），歡迎大家分享。
食品安全質量承諾書1
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產加工和經營。
二、健全組織機構，配置專管人員，學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學校日常管理。
三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關規(guī)定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。
四、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的`管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。
十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
本承諾書一式二份，一份留食監(jiān)部門存檔，一份張貼餐廳醒目處。
承諾人：xx
20xx年x月x日
食品安全質量承諾書2
為保障食品質量安全，我廠現承諾：
一、嚴格遵守國家《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費者權益保護-法》、《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質量安全符合國家有關產品標準。
二、保證食品必須經檢驗合格后出廠，未經檢驗及檢驗不合格的產品決不出廠。
三、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，對生產關鍵工序進行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
四、保證食品的.包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染。
五、保證產品標識標注及食品質量安全標志的使用符合國家有關規(guī)定。
六、保證不生產國家明令淘汰的產品，不偽造或冒用廠名廠址，不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
七、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產品質量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
以上承諾請社會各界監(jiān)督。
承諾人：xx
20xx年x月x日
食品安全質量承諾書3
是本校所需的食品（商品）的供應商，所供應食品（商品）的安全性是我們的第一責任人，我們鄭重承諾、保證做到：
�。ㄒ唬﹪栏褡袷亍妒称罚ㄉ唐罚┵|量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)
食品生產許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規(guī)定》、《食品（商品）標識標注規(guī)定》、《加強食品（商品）質量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應食品（商品）時，確保在取得供應許可資質的前提下組織供應，并保證不供假送假。
�。ǘ┍ＷC配送人員了解與食品（商品）質量安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品
（商品）質量安全重要意義的認識，不斷強化“食品（商品）質量、安全第一”的意識。保證從事食品（商品）加工和配送的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
�。ㄈ┙⒔∪芾眢w系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高管理水平。保證在加工、配送全過程實行標準化管理，從配送檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。
�。ㄋ模┍ＷC按照合法有效的`食品（商品）標準組織加工配送。食品（商品）質量符合相應的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準，決不配送非食用性原輔材料。
�。ㄎ澹┍ＷC配送加工食品（商品）所用的原料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準，決不配送非食用性原輔材料。
�。┍ＷC食品（商品）的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品（商品）的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。
�。ㄆ撸┍ＷC食品（商品）配送前經過嚴格檢驗、確保配送食品（商品）質量合格。
�。ò耍┍ＷC食品（商品）標識標注及食品（商品）市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
�。ň牛┍ＷC不供應、配送三無食品（商品），配送食品（商品）時，保證配附批次產品（食品、商品）合格證，無證不送。
（十）保證當配送有：存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過期的食品（商品）時，及時召回（更換）已經配送、銷售的食品（商品）。
�。ㄊ唬┤缗渌筒缓细袷称罚ㄉ唐罚┖椭剖�、配送假冒偽劣食品（商品）的，已經檢查發(fā)現，愿意接受你方相關規(guī)定的處罰；造成后果的，依法承擔相應的法律責任。
承諾人：xx
20xx年x月x日
食品安全質量承諾書4
為全面貫徹落國家質檢總局和山東檢驗檢疫局關于進出口食品安全專項整頓和加強監(jiān)督管理的工作部署，切實抓好本企業(yè)出口食品質量，我企業(yè)本著誠信原則，對出口食品質量與管理要求承諾如下：
一、自覺遵守《中華人民共和國進出口商品檢驗法》等有關法律、法規(guī)和檢驗檢疫機構制定的各項規(guī)章制度。
二、對我企業(yè)生產的出口食品質量負總責，保證依照相關法律、行政法規(guī)要求從事生產。建立符合要求的質量安全控制體系并有效運行，強化質量意識，建立健全企業(yè)質量自檢自控體系，確保企業(yè)出口產品不出現質量、安全等方面的問題。
三、生產的`出口產品所使用的原材料、輔料等符合輸入國法律、法規(guī)及技術規(guī)范的強制性要求/我國強制性標準。建立原材料、輔料進廠檢驗驗收制度，建立實施合格供應商制度和供方評估記錄。
四、要按要求組織生產、加工和出口，保證食品符合進口國（地區(qū)）的標準要求。配備掌握進口國食品安全標準的食品安全員（食品安全專業(yè)技術人員、管理人員），負責工廠和原料基地的安全生產和產品質量。做好出口食品生產加工質量管理，增強企業(yè)是產品質量第一責任人的`意識，保證出口報檢貨物與生產實際相符，保證符合進口國要求的合格產品報檢出口。
五、一旦出現安全質量問題，立即實施追溯、召回等應急措施，并按照有關規(guī)定負責后續(xù)處理、承擔并落實相應的法律主體責任。對不符合相關規(guī)定，造成出口產品質量事故影響或違反相關法律、法規(guī)的，本企業(yè)自愿接受檢驗檢疫等機構的處理與處罰。
承諾人：xx
20xx年x月x日
食品安全質量承諾書5
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：
一、嚴格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產活動。本著對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產經營。
二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產，保證持續(xù)滿足食品質量安全的'環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。
三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度。
四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回。
五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局申報，并要按照《預包裝食品標簽通則》（gb7718-20xx）的要求在產品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。
八、嚴格執(zhí)行食品生產加工臺帳制度。建立健全生產加工臺帳，保證相關記錄真實、完整、準確。
九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產加工活動。
十、不超出許可范圍生產加工食品。
十一、自覺遵守國家的有關法律、法規(guī)，倡導行業(yè)自律，切實履行企業(yè)食品質量安全第一責任人的義務。
以上各項承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。
承諾人：xx
20xx年x月x日
食品安全質量承諾書6
尊敬的XX超市：
為維護廣大消費者的切身利益，確保我公司產品的質量安全，特擬定本產品質量保證書。
一、嚴格遵守《產品質量法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產和加工食品時，確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售。
二、保證具有與食品生產相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。保證從事食品生產加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
三、保證在生產全過程實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。
四、保證按照合法有效的產品標準組織生產，產品質量符合相應的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準，并按明示的標準組織生產。
五、保證具備持續(xù)保證產品質量的'環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。
六、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，并采取有效的措施防止交叉感染，對生產關鍵點進行嚴格控制。
七、保證生產食品所用的原材料符合國家有關規(guī)定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
八、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求，對食品無污染。
九、保證具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
十、保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。
十一、保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
十二、保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經出廠銷售的食品。對生產不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承擔相應的法律責任。
承諾人：xx
20xx年x月x日
食品安全質量承諾書7
尊敬的XX：
企業(yè)是社會的基本單位，食品企業(yè)產品質量的優(yōu)劣既關系到每一個消費者的切身利益，又決定著社會經濟的運行質量，對此，我們深感企業(yè)的社會責任重大。為了向社會提供高質量的產品，回報廣大消費者對我們的厚愛，我們向政府、質檢部門及社會作如下質量保證：
增強法制觀念，爭做守法經營的典范。遵守《產品質量法》等有關法律法規(guī)的規(guī)定，保證產品質量符合國家有關標準的要求；并自覺接受政府各級質量監(jiān)管部門的定期與不定期監(jiān)督檢查。
完善企業(yè)的質量責任機制，牢固樹立企業(yè)是質量第一責任人的觀念。帶動和教育全體員工牢固樹立“質量第一”的觀念，嚴格崗位質量規(guī)范和質量考核，堅持實行質量否決權。
大力推行全面質量管理，建立健全質量管理體系。把好生產過程中的每道關口，嚴格對原材料、外協(xié)件的質量把關；嚴格執(zhí)行相應的國家和行業(yè)標準以及相應的生產工藝文件；在用計量器具和特種設備受檢率達到100%；凡出廠產品必須按該產品相應的檢驗項目檢驗；確保產品出廠合格率達到100%。
我們把充分滿足消費者的需求作為企業(yè)追求的`目標，加大質量投入，通過加快技術創(chuàng)新，加強技術改造，不斷提高產品的質量和檔次，向社會提供一流的產品和服務，爭創(chuàng)名牌產品。
規(guī)范自己，監(jiān)督他人，努力創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。堅決杜絕濫用添加劑、使用非食用原料生產加工食品和生產假劣食品等違法行為，不侵害其他企業(yè)的權益，我們甘當社會的義務質量監(jiān)督員，檢舉和揭發(fā)假冒偽劣產品，自覺地同假冒偽劣和不正當競爭行為做堅決斗爭，營造良好的社會氛圍。
我們將通過實際行動實踐諾言。我們還誠懇地邀請各級政府、有關部門、新聞輿論界和全社會，對我們的保證進行監(jiān)督，同時，呼吁全市的企業(yè)和廣大人民群眾，積極行動起來，樹立我市企業(yè)整體信譽，為我市的經濟發(fā)展和質量振興而共同奮斗!
承諾人：xx
20xx年x月x日
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