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食堂工作人員承諾書(shū)

時(shí)間:2024-10-19 14:00:31 藹媚 承諾書(shū) 我要投稿

食堂工作人員承諾書(shū)范文(精選5篇)

  隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,需要使用承諾書(shū)的場(chǎng)合越來(lái)越多,使用正確的寫(xiě)作思路書(shū)寫(xiě)承諾書(shū)會(huì)更加事半功倍。你寫(xiě)承諾書(shū)時(shí)總是沒(méi)有文字可寫(xiě)?下面是小編為大家收集的食堂工作人員承諾書(shū)范文(精選5篇),希望對(duì)大家有所幫助。

食堂工作人員承諾書(shū)范文(精選5篇)

  食堂工作人員承諾書(shū)1

  一、學(xué)習(xí)貫徹教育法規(guī),執(zhí)行幼兒園和本部門(mén)工作計(jì)劃,接受園長(zhǎng)的檢查、指導(dǎo),定期匯報(bào)工作,對(duì)園長(zhǎng)、保健員負(fù)責(zé)。

  二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),不用腐爛變質(zhì)的原料加工食品;餐具用具定時(shí)消毒,并做好記錄,生熟食品妥善存放,生熟用具嚴(yán)格分開(kāi)。

  三、堅(jiān)持按食譜制作膳食。主副食品軟硬、精細(xì)適合不同年齡兒童。

  四、堅(jiān)持以科學(xué)的加工烹飪方法減少營(yíng)養(yǎng)流失,力求達(dá)到色香味美。

  五、嚴(yán)格遵守開(kāi)飯時(shí)間,按年齡班人數(shù)分配膳食和餐具。并依據(jù)不同氣候提供溫度適宜的膳食。

  六、負(fù)責(zé)廚房的環(huán)境衛(wèi)生及滅鼠、蚊蠅、蟑螂工作。定期清掃消毒、放置滅害藥品,保證食物、餐具用具不受污染。

  七、嚴(yán)格執(zhí)行非工作人員不得入內(nèi)的制度。發(fā)生食物中毒事故時(shí),必須立即向衛(wèi)生部門(mén)和上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告,并保留造成中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的'食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng),以便開(kāi)展事故的調(diào)查和處理。

  八、愛(ài)護(hù)廚房的設(shè)施設(shè)備,進(jìn)行文明操作,掌握其性能,正確使用各種電器,避免安全事故發(fā)生。

  九、保持個(gè)人衛(wèi)生,上班戴工作帽、穿工作服,操作前要用肥皂洗手,做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲,工作時(shí)不準(zhǔn)涂指甲油、不戴戒指。

  十、虛心聽(tīng)取全園教職工和保教人員對(duì)膳食的建議和意見(jiàn),團(tuán)結(jié)協(xié)作,及時(shí)改進(jìn)工作,提高烹飪技術(shù)。

  十一、物品采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。按食譜要求采購(gòu)必備的新鮮的原材料,及時(shí)供應(yīng)伙房所需物品。

  十二、采購(gòu)物品如數(shù)交專(zhuān)人驗(yàn)收入庫(kù),及時(shí)據(jù)實(shí)報(bào)銷(xiāo)單據(jù)。

  十三、金額較大的采購(gòu),必須有兩人以上人員一同購(gòu)買(mǎi)。

  十四、根據(jù)幼兒園購(gòu)物計(jì)劃采購(gòu)優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的物品,做到精打細(xì)算,節(jié)約開(kāi)支,杜絕浪費(fèi)。

承諾人:

  20xx年xx月xx日

  食堂工作人員承諾書(shū)2

  我作為學(xué)校的一名食堂工作人員,為了全面貫徹落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”的方針,有效預(yù)防安全事故的發(fā)生,特與學(xué)校簽訂安全承諾書(shū):

  1.在工作上與膳食管理部門(mén)保持一致,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,以身作則、大公無(wú)私、團(tuán)結(jié)同志,認(rèn)真做好各項(xiàng)記錄以備查考。

  2.根據(jù)承擔(dān)的'衛(wèi)生職責(zé)區(qū)域,努力完成本職工作,保持廚房和就餐大廳的地面、桌面、案面、墻面、窗戶(hù)、設(shè)備整潔干凈,沒(méi)有污物。

  3.熟悉本崗位操作安全規(guī)定,不違反操作規(guī)程。

  4.認(rèn)真搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》操作,防止食物中毒。

  5.管理好崗位機(jī)械設(shè)備、用具,抓好食堂水、電、煤、氣的安全節(jié)約工作,及時(shí)排查安全隱患,杜絕安全事故的發(fā)生。做到文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)。發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不正常威脅員工安全健康時(shí),有權(quán)立即停止設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)。

  6.經(jīng)常加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),能將與工作崗位相關(guān)的學(xué)校規(guī)章制度和措施對(duì)各級(jí)各類(lèi)來(lái)訪、檢查人員進(jìn)行解答。

承諾人:

  20xx年xx月xx日

  食堂工作人員承諾書(shū)3

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐食堂食品衛(wèi)生安全管理,扎實(shí)做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,切實(shí)保障學(xué)生飲食安全,本人承諾:做好學(xué)校食堂學(xué)生集體用餐的食品衛(wèi)生安全管理。

  根據(jù)“實(shí)名制”管理辦法做好資金的核算、管理,按要求將食品采購(gòu)、資金運(yùn)行、供餐食譜、就餐人數(shù)等定期進(jìn)行公示?茖W(xué)、合理地做好供餐食譜的'搭配,堅(jiān)持零利潤(rùn),確保供餐質(zhì)量。檢查、督促學(xué)校食堂認(rèn)真落實(shí)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的各項(xiàng)制度,確保責(zé)任落實(shí),管理到位。堅(jiān)持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)自費(fèi)陪餐制度,隨時(shí)掌握食堂供餐情況,及時(shí)指導(dǎo)整改計(jì)劃實(shí)施中出現(xiàn)的問(wèn)題,不斷提升管理水平。監(jiān)督學(xué)校食堂按相關(guān)規(guī)定對(duì)大宗物品及日常原材料的采購(gòu)加工。監(jiān)督學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)的管理、使用,確保資金運(yùn)行安全。對(duì)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃提出合理的意見(jiàn)和建議。

承諾人:

  20xx年xx月xx日

  食堂工作人員承諾書(shū)4

  我在此向楊溪鋪鎮(zhèn)中心幼兒園鄭重承諾:

  1、遵守食堂工作制度;

  2、遵守食堂衛(wèi)生制度;

  3、遵守食堂安全管理制度;

  4、遵守食堂設(shè)備安全規(guī)定并嚴(yán)格要求自身執(zhí)行,人為操作不當(dāng)所引起的安全事故,后果自負(fù);

  5、愛(ài)護(hù)公司公共環(huán)境衛(wèi)生、不隨處吐痰,不亂摘瓜果和花草、亂扔垃圾(違者按公司相關(guān)規(guī)章制度處理);

  6、公共場(chǎng)合不得大聲喧嘩(違者按公司相關(guān)規(guī)章制度處理);

  7、認(rèn)真負(fù)責(zé)的.履行本人工作職責(zé)(幼兒園炊事員職責(zé));

  8、按時(shí)上、下班,堅(jiān)守工作崗位,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遇事要請(qǐng)假;

  9、愛(ài)惜食堂的公共財(cái)物,不將食堂的認(rèn)何物品占為己有,人為損壞照價(jià)賠償;

  10、節(jié)約用水、用電、用氣,浪費(fèi)按實(shí)際情況進(jìn)行賠償;

  11、食堂工作人員要做到“四勤”:勤洗手,勤剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理發(fā);勤換衣帽,工作時(shí)間自覺(jué)穿戴工作服、工作帽、口罩;

  12、不得在食品加工期間及銷(xiāo)售食品前抽煙,不正對(duì)食品咳嗽、打噴嚏,不隨處吐痰;

  13、有權(quán)力有義務(wù)禁止任何非食堂人員進(jìn)入食堂操作間和倉(cāng)庫(kù);

  14、廣泛聽(tīng)取就餐人員意見(jiàn),并對(duì)合情合理的要求進(jìn)行整改;

  15、接受食堂管理部給予的合理性告誡、處罰(含經(jīng)濟(jì)性)、意見(jiàn)、建議,并進(jìn)行改善;

  16、團(tuán)結(jié)協(xié)作,真誠(chéng)待人,語(yǔ)言文明,熱情周到。

承諾人:

  20xx年xx月xx日

  食堂工作人員承諾書(shū)5

  本人承諾,根據(jù)購(gòu)物憑證查驗(yàn)所購(gòu)物品,按照“一看二聞三物感”的.原則進(jìn)行驗(yàn)收并入庫(kù)。做好驗(yàn)收(入庫(kù))記錄。做到進(jìn)出隨手關(guān)門(mén)上鎖。庫(kù)房保持清潔,每天清掃,保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,保持干燥、通風(fēng)、整潔,防止物資因受潮而霉?fàn)變質(zhì)。設(shè)置存放架(欄)等設(shè)施設(shè)備,入庫(kù)食品、材料分類(lèi)擺設(shè)、有序存放。食品與非食品不得混放或混裝。食品隔墻15厘米,離地面20厘米。超過(guò)保質(zhì)期或霉?fàn)變質(zhì)食品要及時(shí)銷(xiāo)毀,不存放在庫(kù)房?jī)?nèi)。庫(kù)房食品做到先進(jìn)先出、易壞先用。新鮮食品采購(gòu)后需馬上使用的,驗(yàn)收后由領(lǐng)用人員填寫(xiě)領(lǐng)用單后直接進(jìn)入加工間操作。出庫(kù)時(shí)領(lǐng)用人員對(duì)食品原料名稱(chēng)、數(shù)量簽字確認(rèn),填寫(xiě)出庫(kù)登記記錄并簽名。庫(kù)房不存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥和農(nóng)藥等。提高警惕,做好防火、防盜等工作。

  承諾人:

  20xx年xx月xx日

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