2014文明餐桌活動倡議書
2014文明餐桌活動倡議書
為扎實推進文明餐桌活動順利開展,市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會作為市文明餐桌活動聯(lián)席會議成員單位,在此向全市各級餐飲、烹飪協(xié)會及餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議:
一、從我做起、從現(xiàn)在做起、從點滴做起,積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境,傳承“文明禮儀之邦”之美德。
二、餐飲企業(yè)在醒目位置擺放“文明餐桌活動”標(biāo)示牌,張貼“文明餐桌活動”宣傳標(biāo)語,餐桌擺放文明用餐提示卡。
三、餐廳大堂和包間擺放“適量點餐,剩餐打包” 、“節(jié)約光榮、浪費可恥”等內(nèi)容的提示牌或宣傳畫。提倡分餐制,服務(wù)員主動提醒顧客適量點菜,“吃多少點多少”,主動提供免費打包服務(wù),引導(dǎo)顧客摒棄講排場、比闊氣的消費陋習(xí)。對不剩餐和打包的顧客,采取贈送小禮品或其它方式予以獎勵。
四、餐飲企業(yè)為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具,拒絕或減少一次性餐具。
五、餐飲企業(yè)對員工進行禮儀培訓(xùn);餐飲企業(yè)員工對待顧客應(yīng)文明禮貌、用語規(guī)范,主動提醒顧客不酒后駕車,主動勸阻顧客不在公共場所吸煙。
六、餐飲企業(yè)逐步推行商務(wù)餐“分餐制”,根據(jù)消費人數(shù)提供可選擇的套餐。建議會議用餐以自助餐為主,在年夜飯、節(jié)日餐的銷售中要堅持適量的原則,對于大型婚喜壽宴在菜單的制定中要確定以夠吃為標(biāo)準(zhǔn),不留余地,并根據(jù)宴會進展情況控制上菜。
七、餐飲企業(yè)根據(jù)自身情況,恢復(fù)小盤式、多品種的經(jīng)營方式,推出雙人餐、四人餐,以七寸盤、八寸盤為主的小型聚餐,多提供 “小份、適價”、“熱菜拼盤”服務(wù)方式。開展外賣和就近送餐服務(wù)。
八、對多點的沒來得及做的菜品,提供退單服務(wù),并推出顧客存酒、存菜、預(yù)約消費等服務(wù),方便消費者,減少浪費。
九、餐飲企業(yè)要根據(jù)淡旺季經(jīng)營情況調(diào)整食材采購量,避免庫存積壓浪費。烹飪過程中要充分利用食材,提高凈菜率。
十、引導(dǎo)顧客文明用餐,自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩;講究用餐衛(wèi)生,使用公筷公勺;不帶寵物進餐廳,營造適宜用餐環(huán)境。
十一、各級餐飲、烹飪協(xié)會要加強監(jiān)督檢查,對執(zhí)行不力的餐飲企業(yè),要在協(xié)會內(nèi)部給予通報批評,情況嚴(yán)重的,在媒體進行曝光。
文明餐桌行動倡議書
餐桌文明體現(xiàn)著尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德。隆安縣自2012年5月起在全縣開展以“理性消費 文明用餐”為主題的文明餐桌行動,全縣餐飲行業(yè)及廣大人民積極參與,順應(yīng)社會呼喚文明用餐、以儉養(yǎng)德的期盼。
“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢。”當(dāng)前,在餐飲消費中仍存在不同程度的浪費現(xiàn)象,這與厲行節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)相悖。近日,中央發(fā)布了關(guān)于改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定;人民日報發(fā)表評論員文章,要求狠剎浪費之風(fēng);中國文明網(wǎng)呼吁拒絕餐飲浪費;全國各地積極響應(yīng)民間自發(fā)開展的用餐“光盤行動”。
為貫徹厲行節(jié)約,反對浪費的精神,在全縣形成文明、科學(xué)、健康的餐飲消費新風(fēng)尚,我們特向人民朋友發(fā)出“響應(yīng)光盤行動 拒絕餐飲浪費”倡議:
一是傳承取之有度、飲食調(diào)理的中國飲食文化和中華民族愛物知恩、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德。
二是積極參與文明用餐“光盤行動”,提倡就餐打包剩飯剩菜,“光盤”離開,拒絕“舌尖上的浪費”。
三是遵循“吃多少點多少、不夠吃再點、剩菜要打包、千萬別浪費”的理性消費理念,增強勤儉節(jié)約意識。
四是提倡使用消毒的公共餐飲具,不宜使用一次性餐具和非食品級塑料袋,循環(huán)利用安全衛(wèi)生餐具。
五是積極舉報使用劣質(zhì)油和變質(zhì)食品,促使餐飲企業(yè)合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營。拒絕消費國家明令禁止的野生保護動物及來路不明的食品原料。
六是自覺遵守公共道德規(guī)范,倡導(dǎo)餐桌禮儀,做到在餐桌上不大聲喧嘩,開車不喝酒,酒后不駕車。
人民朋友們,讓我們身體力行,從我做起,從現(xiàn)在做起,與文明握手、與陋習(xí)告別,養(yǎng)成勤儉、理性、健康、安全的.生活方式,用文明餐桌行為譜寫美德人生,以勤勞節(jié)儉創(chuàng)造更加美好的生活!
創(chuàng)建文明餐桌活動倡議書
親愛的市民朋友們:
民以食為天。餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),它承載了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。哈爾濱有著深厚的文化底蘊,歷來以禮示人,以文化人。作為積極參與創(chuàng)建全國文明城市的市民,更應(yīng)該從點滴小事中彰顯文明形象。今天,作為普通消費者,特向廣大市民倡議:
一、做到文明用餐。遵守公共道德,注重餐桌禮儀,不吸煙,不喧嘩,用公勺,用公筷。
二、做到健康用餐。樹立綠色理念,培養(yǎng)科學(xué)習(xí)慣,不暴飲,不暴食,不勸酒,不酒駕。
三、做到節(jié)儉用餐。按需點菜,吃剩打包,不剩菜,不剩飯。
市民朋友們,讓我們身體力行,積極參加到文明餐桌活動中來,不僅做傳統(tǒng)美德的踐行者,還要做文明風(fēng)尚的傳播者,共建舒適溫馨、安全文明的就餐環(huán)境,共享“文明用餐,節(jié)儉惜福”的美好生活。
【2014文明餐桌活動倡議書】相關(guān)文章:
文明餐桌倡議書15篇03-04
文明餐桌活動總結(jié)15篇01-15
2014年創(chuàng)建文明行業(yè)工作計劃11-15
學(xué)校文明交通倡議書02-26
校園文明倡議書范文02-26
文明公約倡議書范文02-19
春節(jié)文明安全倡議書01-25
學(xué)生文明就餐倡議書01-23
關(guān)于文明出行倡議書01-26
社區(qū)文明旅游倡議書11-04