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大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí)

時(shí)間:2022-12-08 12:18:22 芷欣 常識(shí) 我要投稿
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大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí)

  在我們平凡的學(xué)生生涯里,說(shuō)到知識(shí)點(diǎn),大家是不是都習(xí)慣性的重視?知識(shí)點(diǎn)就是一些?嫉膬(nèi)容,或者考試經(jīng)常出題的地方。還在苦惱沒(méi)有知識(shí)點(diǎn)總結(jié)嗎?下面是小編為大家整理的大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí),僅供參考,歡迎大家閱讀。

大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí)

  大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí)1

  大雪進(jìn)補(bǔ)

  大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說(shuō)法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā),俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”。此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現(xiàn)在的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng),因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說(shuō)法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。大雪的時(shí)候吃火鍋是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  適宜吃什么

  1、飲食方面宜繼續(xù)進(jìn)補(bǔ),多食羊肉、狗肉、豬肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、鯽魚、鵝肉、核桃、栗子、白薯、海參、茄子、山藥、橙子等。

  2、中醫(yī)方面要既溫陽(yáng)又養(yǎng)陰,以填精、滋血、補(bǔ)中、益氣為主,如黨參、人參、枸杞、鹿茸、杜仲、牛膝、何首烏、冬蟲夏草、當(dāng)歸、白芍、阿膠、黃芪、桂圓等藥材。

  禁忌吃什么

  1、不宜多食油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物油等。多食會(huì)損傷脾胃,易助濕生痰。

  2、補(bǔ)藥不可太過(guò),應(yīng)視情況而補(bǔ),切不可濫補(bǔ)。

  3、忌各種黏硬、生冷瓜果,冰淇淋、冰凍飲料等。

  如何進(jìn)補(bǔ)更安全

  大雪時(shí)節(jié),天氣寒冷,許多人喜歡在這段時(shí)間進(jìn)行“大補(bǔ)”。但是進(jìn)補(bǔ)不能盲目進(jìn)行,更不能隨心所欲,如不根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)補(bǔ),很可能會(huì)事與愿違,損害身體健康。因此在進(jìn)補(bǔ)之前我們應(yīng)多做“功課”,要做到“補(bǔ)”得健康,“補(bǔ)”得安全。

  第一,進(jìn)補(bǔ)要因體質(zhì)而異。體態(tài)偏瘦、情緒容易激動(dòng)的人,應(yīng)本著“淡補(bǔ)”的原則,多選擇能夠滋養(yǎng)血液、生津養(yǎng)陰的飲食,切忌辛辣;而體態(tài)豐滿、肌肉松弛的人,適宜多食甘溫性的食物,忌食辛涼、油膩和寒濕類的食物。

  第二,大雪節(jié)氣最適合三類人進(jìn)補(bǔ)。一是陽(yáng)氣虛弱的人群,他們通常表現(xiàn)為非常怕冷,手腳冰涼,尿頻便稀,食欲不振;二是年老體衰并患有慢性病的人群,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)對(duì)其康復(fù)很有幫助;三是身有舊疾的人群,比如慢性支氣管炎患者和關(guān)節(jié)炎患者,若能在此時(shí)把身體調(diào)養(yǎng)好,煩人的“老病”或許就不會(huì)在換季時(shí)來(lái)擾。

  第三,進(jìn)補(bǔ)要有度有節(jié)。若補(bǔ)過(guò)了頭,進(jìn)食太多高熱量的.食物,很有可能會(huì)導(dǎo)致胃火上升,從而誘發(fā)上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎癥及便秘、痔瘡等疾病。

  補(bǔ)充特殊營(yíng)養(yǎng)素

  寒冷的天氣會(huì)使脂肪的分解和代謝速度變快、胃腸的消化和吸收能力增強(qiáng)、出汗減少,進(jìn)而導(dǎo)致排尿增多等。這種種變化都需要通過(guò)補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié),以保證機(jī)體能夠適應(yīng)大雪時(shí)節(jié)的寒冷天氣。具體做法有:

  首先,多吃溫?zé)崆矣辛υ鰪?qiáng)御寒能力的食物,如羊肉、狗肉、甲魚、蝦、鴿、海參、枸杞子、韭菜、糯米等。

  第二,增強(qiáng)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的攝入,多吃富含脂肪的食物。

  第三,增加蛋氨酸的攝入量。富含蛋氨酸的食物包括芝麻、葵花籽、乳制品、酵母以及葉類蔬菜等。

  第四,補(bǔ)充維生素A和維生素C。維生素A多存在于動(dòng)物肝臟、胡蘿卜和深綠色蔬菜中;新鮮的水果和蔬菜則是最主要的維生素C來(lái)源。

  第五,補(bǔ)充鈣質(zhì),多喝牛奶,多吃豆制品和海帶。

  大雪最應(yīng)該吃的食物:羊肉

  養(yǎng)生功效:羊肉性溫,不僅能夠促消化,還能在保護(hù)胃壁的同時(shí)修補(bǔ)胃粘膜。若在大雪時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ),不妨多吃羊肉。

  挑食標(biāo)準(zhǔn):上等羊肉色澤鮮紅、表面具有光澤且不黏手,肉質(zhì)緊密富有彈性,沒(méi)有異味。

  食而有道:為了去除羊肉膻味,可在煮羊肉時(shí)加入幾顆山楂,或放入蘿卜、綠豆;在炒羊肉時(shí)可多放蔥、姜、孜然等調(diào)味料。

  適可而止:50克/次。

  大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí)2

  今天迎來(lái)了冬季第三個(gè)節(jié)氣——大雪節(jié)氣。大雪節(jié)氣也就意味著大雪紛飛的時(shí)候已經(jīng)來(lái)臨。那么,大雪節(jié)氣都有哪些習(xí)俗呢?大雪節(jié)氣又該如何預(yù)防高發(fā)病感冒呢?下面咱們一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧!

  說(shuō)到大雪節(jié)氣習(xí)俗,大家都想到什么了呢?其實(shí)各地的大雪節(jié)氣習(xí)俗總結(jié)起來(lái)一共也就是四個(gè)方面。詳細(xì)情況下面將會(huì)為大家一一講解。

  1、大雪腌肉

  大雪節(jié)氣風(fēng)俗之一就是腌肉。老南京有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無(wú)論是家禽還是海鮮,用傳統(tǒng)的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來(lái)的新年。

  大雪為什么要腌肉?相傳中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)尖角,兇猛異常!澳辍遍L(zhǎng)年深居海底,每到除夕,都會(huì)爬上岸來(lái)傷人。人們?yōu)榱硕惚軅Γ康侥甑,就足不出戶。因此,在“年”出?lái)前,就必須儲(chǔ)備很多食物。肉、魚、雞、鴨等肉食品無(wú)法久存,南京人就想出了把這些肉食品腌制存放的方法。而對(duì)于新鮮的菜,人們就用風(fēng)干的辦法。

  將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過(guò)的花椒鹽涼透后,然后涂抹在魚、肉和光禽的內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半個(gè)月之后取出來(lái),把腌好的鹵汁倒在鍋里燒開,將浮油撇開之后放進(jìn)晾干的各種禽畜肉。一層一層的碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭。過(guò)個(gè)十天拿出來(lái),放在朝陽(yáng)的屋檐下掛著晾干就可以啦。

  2、吃紅薯粥

  大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說(shuō)法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

  紅薯含有大米、面粉缺乏的賴氨酸,賴氨酸可促進(jìn)人體上皮細(xì)胞的成熟,一直抗癌因子與細(xì)胞中蛋白質(zhì)的結(jié)合,可提高人體抵抗力,秋冬吃紅薯還有防燥的.功效,但不能多吃。

  中老年人脾胃虛弱,要多喝點(diǎn)紅薯粥,因?yàn)樗子谙,保護(hù)胃腸,還能促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng),使排便更加輕松,還能擺脫便秘的困擾。吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜,可有效抑制胃酸。

  大雪時(shí)節(jié),北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,由于氣溫低,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地在上面滑冰玩耍。

  大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛(ài)的戶外活動(dòng)。至于喜歡在室內(nèi)的人,喝碗熱騰的湯,或是來(lái)個(gè)火鍋,都是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的御寒之策。

  3、大雪進(jìn)補(bǔ)

  “冬天羊肉勁補(bǔ),可以上山打虎!崩夏暇┐笱┻M(jìn)補(bǔ)最愛(ài)羊肉。羊肉驅(qū)寒滋補(bǔ),益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ),可以和山藥、枸杞等“混搭”,營(yíng)養(yǎng)更豐富。

  上海人講究食補(bǔ),大白菜買來(lái)燉燉肉,燒只“爛糊肉絲”,嘗嘗酸甜可口的紅山楂,都是大雪時(shí)節(jié)不錯(cuò)的飲食習(xí)慣。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙、雪橙都是現(xiàn)在的“當(dāng)紅”水果,多吃能補(bǔ)充水分對(duì)抗冬燥。

  大雪養(yǎng)生馬虎不得,五大養(yǎng)生之道防感冒

  大雪是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,是仲冬季節(jié)了。這一時(shí)節(jié),天氣開始變得更為寒冷,大風(fēng)、大雪將會(huì)經(jīng)常出現(xiàn),氣溫驟降,特別容易引起我們呼吸道抵抗力的下降,導(dǎo)致患感冒的人會(huì)比平時(shí)多好幾倍,有些到冬季發(fā)病的慢性氣管炎、肺氣腫患者也會(huì)在此時(shí)加重,所以大雪養(yǎng)生時(shí)尤應(yīng)注意。那么在大雪這一個(gè)時(shí)節(jié)里,我們?cè)撛鯓羽B(yǎng)生預(yù)防感冒呢?

  預(yù)防感冒之一——防寒保暖

  大雪時(shí)節(jié)要預(yù)防感冒應(yīng)該盡量避免受涼,隨著天氣變化添減衣物,不要因暫時(shí)性天氣變暖而驟減衣服,寒冬或風(fēng)大期間出門戴口罩;注意腳部保暖,如果腳部受涼,會(huì)反射性地引起鼻黏膜血管收縮,使人容易受感冒病毒侵?jǐn)_,晚上用熱水泡腳; 出汗多時(shí)及時(shí)更換內(nèi)衣,切忌因出汗而著涼,如果受涼后可馬上喝點(diǎn)姜湯; 平時(shí)勤曬被褥,可讓太陽(yáng)光中的紫外線把病菌殺死,并去除水分濕氣,這對(duì)大雪預(yù)防感冒都很有好處。

  預(yù)防感冒之二——開窗透氣

  由于大雪天氣較為寒冷,很多人在室內(nèi)的時(shí)候都不愿意打開窗戶透氣,可是這樣的行為卻隱藏著巨大的危機(jī),感冒主要通過(guò)空氣飛沫經(jīng)呼吸道傳染,而空氣不流通的話則容易導(dǎo)致病毒在室內(nèi)大量的存在,人就特別容易感冒,所以通風(fēng)是最好的消毒,讓空氣的流通帶走病毒細(xì)菌,降低感染率。在大雪這樣寒冷的天氣里,也要保持室內(nèi)空氣的流通,這樣可以有效地預(yù)防感冒的高發(fā)。

  大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí)3

  皮膚干,大白菜護(hù)膚養(yǎng)顏

  大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,冷冷的寒風(fēng)讓不少讀者朋友的皮膚開始出現(xiàn)干燥的情況,不少上班族到了單位之后,又關(guān)在開著暖氣的空調(diào)間里,皮膚的水分也相應(yīng)地流失得更快。很多讀者都知道大白菜是很有營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品,南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院皮膚科專家杜長(zhǎng)明主治中醫(yī)師提醒您,冬季吃大白菜還有護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。這主要是因?yàn)榇蟀撞酥泻胸S富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。

  杜長(zhǎng)明主治中醫(yī)師特別提醒廣大讀者朋友,大白菜要豎著切,因?yàn)檫@樣切對(duì)保存水分更好,菜內(nèi)的水分損失減少,水溶性營(yíng)養(yǎng)素丟失也會(huì)減少。其次,這樣切白菜容易熟,維生素的損失減少。再次,大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維,更有利于刺激腸蠕動(dòng),以增加排毒護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。

  嫌陽(yáng)光弱,大紅蘿卜纓補(bǔ)鈣

  大雪節(jié)氣的到來(lái),標(biāo)志著秋冬季節(jié)交替正式開始,這是時(shí)節(jié)陽(yáng)光微弱,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食欲均會(huì)發(fā)生變化。所以,要適當(dāng)調(diào)整日常的飲食,保證身體充足的鈣源,讓冬天過(guò)得暖洋洋。

  南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年病王東旭副主任中醫(yī)師介紹說(shuō),鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分,被譽(yù)為人體的生命金屬。冬季日照的時(shí)間減短,會(huì)影響維生素D的形成,天冷人體尿量增加,無(wú)機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,尤其是老年人。因此,應(yīng)該及時(shí)予以補(bǔ)鈣。

  很多讀者認(rèn)為買來(lái)的大紅蘿卜削掉蘿卜纓是順理成章的事,但是王東旭副主任中醫(yī)師提醒廣大讀者朋友,蘿卜纓是含鈣量最高的蔬菜,非常適合缺鈣的人群。以號(hào)稱補(bǔ)鈣作用很好的大豆為例,每100克大豆的'含鈣量大約是在191毫克左右,但是每100克紅蘿卜纓的含鈣量則是350毫克,鈣含量幾乎是大豆的一倍。在食品營(yíng)養(yǎng)元素表中,每100克紅(胡)蘿卜纓含鈣350毫克,排在所有蔬菜含鈣量的第一位,小蘿卜纓含鈣238毫克,青蘿卜纓含鈣110毫克,也在含鈣排行榜中名列前茅。

  王主任提醒,蘿卜纓和很多蔬菜一樣,維生素易流失,最好是焯一下涼拌著吃。一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K,以及55%的維生素C和27%的葉酸,和10%的鈣和錳。

  陽(yáng)氣藏,來(lái)根大蔥能“通陽(yáng)”

  中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,大雪節(jié)氣前后,天氣寒冷,陽(yáng)氣潛藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季應(yīng)該注重對(duì)陽(yáng)氣的護(hù)養(yǎng)。

  南京中醫(yī)藥大學(xué)第二臨床醫(yī)學(xué)院食療專家郭海英教授介紹說(shuō),大雪節(jié)氣前后是風(fēng)寒感冒的高發(fā)階段,風(fēng)寒感冒的主要癥狀是怕寒怕風(fēng),通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺(jué)得舒服點(diǎn)。流鼻涕是清涕,白色或稍微帶點(diǎn)黃如果鼻塞不流涕,喝點(diǎn)熱開水,開始流清涕,這也屬于風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒雖然病因是感染了風(fēng)寒之邪,但是人體抵抗力下降即中醫(yī)常說(shuō)的正氣不足,陽(yáng)氣被壓制,難以抗衡陰寒之邪是內(nèi)因。所以,天氣寒冷的時(shí)候適當(dāng)吃些益氣通陽(yáng)的食物,有助于預(yù)防風(fēng)寒感冒。

  郭海英教授介紹說(shuō),雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營(yíng)養(yǎng)含量高得多,但是從通陽(yáng)和食療的角度來(lái)看,蔥白的效用更大一些,比如風(fēng)寒感冒的很多經(jīng)典食療方都有蔥白入藥,如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛,性微溫,具有通陽(yáng)、解毒調(diào)味的作用。除了用于防治風(fēng)寒感冒外,對(duì)于陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大蔥,但患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病的人不宜多食。

  大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí)4

  一、韭菜粥

  材料:韭菜、白米、豬肉少許;

  做法:先把白米粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,以及少許豬肉,稍煮片刻便可食用;

  功效:韭菜內(nèi)含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

  二、芍藥知母紅糖粥

  材料:芍藥、桂心、防風(fēng)、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖;

  做法:芍藥、桂心、防風(fēng)各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,紅糖適量,水煮成粥;

  功效:芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。

  三、八寶粥

  材料:白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實(shí)、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等;

  做法:將主要食材撿好洗凈,煮成半熟,再用文火熬,當(dāng)粥稀稠適中,吃的時(shí)候再加糖即可食用;

  功效:八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。另外,可作為肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美的.食品,所以,一般體質(zhì)都可以吃。

  四、枸杞蓮子大米粥

  材料:蓮子、枸杞、大米;

  做法:蓮子去蓮子心,加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量,共煮粥,趁熱即可食用;

  功效:大米是經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食,有胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨的功效,適合在冬天的時(shí)候食用。因此,冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。

  大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí)5

  大雪節(jié)氣養(yǎng)生七宜

  一、保暖:冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

  二、健腳:必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

  三、多飲:冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000~3000毫升。

  四、調(diào)神:冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。

  五、通風(fēng):冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。

  六、粥養(yǎng):冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

  七、早睡:冬日陽(yáng)氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。

  大雪時(shí)節(jié)適合養(yǎng)生的方法

  防摔傷

  下大雪隨之而來(lái)的問(wèn)題就是出行不便。雪后容易出現(xiàn)摔傷意外傷害。下雪天,老人容易摔傷手腕、股骨等骨折狀況,年輕人則容易出現(xiàn)軟組織挫傷。下雪后,老年人應(yīng)當(dāng)減少戶外活動(dòng),出行時(shí)最好由他人攙扶,年輕人則應(yīng)該放慢步行或騎行速度,避免滑倒。

  少衣而眠

  大雪節(jié)氣后,會(huì)出現(xiàn)大幅降溫和降雪,這時(shí)要早睡晚起。晚上睡覺(jué)應(yīng)該盡量少穿衣服。穿少量衣服睡覺(jué)有助于中樞神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉各部位得到休息,消除疲勞;如果穿厚衣服睡覺(jué)會(huì)妨礙皮膚正!昂粑焙秃挂赫舭l(fā),衣服對(duì)肌肉的壓迫和摩擦還會(huì)影響血液循環(huán),造成體表熱量減少。所以在保證室溫的前提下,少穿衣服更利于健康。

  多喝茶飲

  冬季尤其是臘月,許多家庭有進(jìn)補(bǔ)的.習(xí)慣,這樣容易導(dǎo)致內(nèi)熱上火,多喝茶飲,不僅能利尿、漱口、疏風(fēng)散寒、消食理氣,還能潤(rùn)肺止咳化痰。例如銀耳茶、橘紅茶、生姜茶,都是適合大雪節(jié)氣飲用的茶品。

  大雪如何養(yǎng)生

  保暖護(hù)陽(yáng)氣

  冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。

  起居宜早眠早起

  大雪時(shí)節(jié),萬(wàn)物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹(jǐn)慎起居,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。

  養(yǎng)宜適度

  所謂適度,就是要恰到好處。不可太過(guò),不可不及。若過(guò)分謹(jǐn)慎,則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過(guò)而受到約束,不但有損健康,更無(wú)法“盡終天年”。

  泡腳按摩

  必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

  要多喝水

  冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000~3000毫升。

  大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí)6

  1、甘蔗

  冬季是很需要補(bǔ)水的季節(jié),甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。

  甘蔗含多種微量元素,其中鐵的含量特別多,素有"補(bǔ)血果"的美稱,擁有滋補(bǔ)清熱、通便解結(jié)的作用。作為清涼的補(bǔ)劑,它可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗汁還可緩解酒精中毒。甘蔗含糖量高,應(yīng)控制食用量,睡前不宜吃。

  2、橘子

  橘子含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng),能補(bǔ)益肌體,特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲,但如食用不當(dāng)反而無(wú)益。

  中醫(yī)認(rèn)為橘子性溫,多吃易上火,橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過(guò)多吃橘子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí),就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過(guò)于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說(shuō)的"多吃橘子會(huì)上火"。

  3、橙子

  橙子富含維生素B1,該維生素對(duì)保持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要。另外,適量吃橙子還可有效增加唾液分泌,促進(jìn)消化,緩解咳嗽,保護(hù)肺臟健康。專家建議每天最好吃1—2個(gè)橙子。

  吃橙子,還少得膽結(jié)石。橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛(ài)吃的水果。但對(duì)于女性來(lái)說(shuō),多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。

  4、雪梨

  梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰生津、滋養(yǎng)腸胃的功效,尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。對(duì)于咳嗽這種癥狀,不想吃藥的話,最好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治療喉嚨癢、干、痛、音啞等癥狀,同時(shí)對(duì)于便秘也會(huì)有效果的。

  梨子性微涼,有脾胃虛寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清熱止咳的效果,最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,以保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。

  5、獼猴桃

  維生素C含量極為豐富是獼猴桃的.一大特點(diǎn),吃一個(gè)獼猴桃就能滿足人體一天對(duì)維生素C的需要。此外,獼猴桃中的維生素K也很豐富,它不但與凝血功能有關(guān),還有益骨骼健康。跟菠蘿和木瓜一樣,獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實(shí),獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì)。因此,吃多了大魚大肉時(shí),不妨吃個(gè)獼猴桃來(lái)幫助消化。

  腹瀉時(shí)要少吃獼猴桃,因?yàn)楂J猴桃籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外,從而加重腹瀉癥狀。

  6、山楂

  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山楂性微溫味酸、甘,能消食積補(bǔ)脾,健胃,行結(jié)氣,活血化瘀,治婦人產(chǎn)后耳枕痛,惡露不盡,消肉積癥瘕,痰飲痞滿,滯血痛脹,化血塊、氣塊等。明朝大醫(yī)家李時(shí)珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化淤、治腫瘤三大功效,尤其強(qiáng)調(diào)了山楂的活血化淤作用。

  生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟后再吃。

  7、葡萄柚

  大雪節(jié)氣,不少人忙于進(jìn)補(bǔ),這時(shí)容易變胖,葡萄柚可以滿足你變瘦的欲望。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,所以常被用于減肥食譜中。此外,葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避免人體攝取過(guò)多的脂肪。

  怎么吃?不和較甜的水果或淀粉類食物同食,因?yàn)檫@樣會(huì)使葡萄柚變得較不容易被消化吸收,同食也不利于減肥之用。吃葡萄柚減肥,最好的食用時(shí)間是晚上。在吃過(guò)晚飯半個(gè)小時(shí)后就可以吃點(diǎn)葡萄柚了。

  8、馬蹄

  荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,有"地下雪梨"之美譽(yù),北方人稱之為"江南人參",既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛(ài)的時(shí)令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

  在清洗時(shí),可以先將馬蹄泡入溫水中,泡約10—20分鐘后換水,大力搓揉,這樣反復(fù)淘洗數(shù)遍后即可洗凈泥沙。但由于馬蹄是水生植物,馬蹄頭部仍藏有部分細(xì)菌,不少人在洗凈馬蹄后喜歡用嘴啃著去皮,這樣是很危險(xiǎn)的,最好用刀子削皮,然后再食用更安全。

  大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí)7

  燕麥片:預(yù)防冬季抑郁。冬季接受陽(yáng)光照射相對(duì)較少,人體血清素水平較低,容易導(dǎo)致冬季抑郁癥。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),燕麥片等全谷食物有助于保持身體血清素水平,預(yù)防抑郁。另外,糙米和水果也有助于改善情緒。

  核桃:預(yù)防皮膚干燥皸裂。冬季容易出現(xiàn)皮膚干燥、瘙癢或皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助于由內(nèi)而外預(yù)防皮膚干燥,這種脂肪酸可保持皮膚健康。此外,三文魚、亞麻籽、橄欖油和金槍魚也有益皮膚健康。

  大蒜:預(yù)防感冒。冬季是感冒的多發(fā)季節(jié),英國(guó)一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn),服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的'病例分別為24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長(zhǎng),增強(qiáng)人體抗炎能力。胡蘿卜、酸奶和牡蠣等食物也具有一定的預(yù)防感冒功效。

  雞湯:有助緩解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不暢是冬天最常遇到的煩心事。雞湯等熱飲可讓呼吸更舒暢,有助于緩解感冒時(shí)的不適感。美國(guó)內(nèi)布拉斯加大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),喝雞湯還可緩解鼻子和咽喉炎癥。雞湯中加入蔬菜有助于攝入更多膳食纖維。其他讓呼吸順暢的食物還包括魚湯、熱茶等。

  除此之外,還有適合在大雪節(jié)氣吃的水果,別錯(cuò)過(guò)了。

  大雪吃什么水果好

  草莓:富含維生素C,可防止傷風(fēng)、牙齦出血、便秘、動(dòng)脈硬化。

  杏子:富含維生素A,可預(yù)防癌癥、消除疲勞。

  香蕉:補(bǔ)充體力,防止便秘、高血壓和整腸作用。

  木瓜:幫助消化,防止便秘。

  枇杷:預(yù)防感冒、便秘、動(dòng)脈硬化、高血壓、消除疲勞。

  蘋果:整腸作用,利尿、消除疲勞。

  檸檬:預(yù)防感冒,消除疲勞。

  獼猴桃:預(yù)防雀斑黑斑、抑制便秘、防止傷風(fēng)、動(dòng)脈硬化、高血壓、消除疲勞,幫助消化。

  葡萄柚:富含維生素C,可消除疲勞。

  大雪節(jié)氣的養(yǎng)生常識(shí)8

  1、大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物

  1.1、蓮藕:由于冬季天氣干燥、飲食過(guò)熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無(wú)污染,清熱潤(rùn)燥,深受歡迎。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

  1.2、豆芽菜:黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

  1.3、馬蹄:荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛(ài)的時(shí)令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

  2、大雪節(jié)氣養(yǎng)生喝什么茶

  2.1、妙香紅棗茶

  酸棗仁10克,枸杞子12克,桂圓肉9克,紅棗7枚,放入鍋中,加清水150毫升。燒沸后改文火煎煮25分鐘,加入少許白糖即成。每日飲用2次,每次50毫升。

  功效:此茶益肝腎、補(bǔ)氣血,尤其適合心腎陽(yáng)虛所致的心律失;颊。

  2.2、姜杏茶

  杏仁(去皮)25克,生姜10克,甘草10克,鹽10克。將杏仁搗碎,甘草研成末,同炒;生姜去皮,加鹽一起搗碎。混合在一起后用沸水沖泡,每日代茶頻飲。

  功效:具有散寒止咳、潤(rùn)肺化痰的作用,可用于治療。

  3、大雪節(jié)氣養(yǎng)生喝什么湯

  3.1、木耳冬瓜三鮮湯

  配料:冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,大米15克,雞蛋1個(gè),食鹽、水淀粉、味精、麻油各適量。

  做法:將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用;鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開,下入米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油數(shù)成。功效:生津除煩,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身。風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病癥。

  3.2、西紅柿牛腩湯

  配料:西紅柿3個(gè),牛腩350g,蔥,姜,料酒,鹽。

  做法:牛腩過(guò)水去血末,蔥姜爆鍋炒牛腩,肉緊了噴料酒,放鹽,炒下,(不要加醬油)加水或者高湯(水不要多了,剛好過(guò)肉一點(diǎn)就可以了),轉(zhuǎn)高壓鍋上氣小火壓20分鐘。壓肉的時(shí)候炒西紅柿,我沒(méi)用西紅柿醬,就用了4個(gè)大西紅柿,用蔥末小火炒成西紅柿醬,牛腩壓好了倒到西紅柿醬里燜一會(huì)兒,讓牛腩吸收西紅柿的味道,看口味調(diào)味。

  功效:富含豐富的維生素和動(dòng)物蛋白,營(yíng)養(yǎng)全面,老幼適宜。

  冬季進(jìn)補(bǔ)的禁忌

  1、戒亂進(jìn)補(bǔ):首先,應(yīng)該了解自己該不該補(bǔ),屬于何種體質(zhì),屬于何臟何腑有虛。一般而言,中年人以補(bǔ)益脾胃為主,老年人以補(bǔ)益腎氣為主。但具體到個(gè)人,又有氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛、氣血陰陽(yáng)共虛等不同,要認(rèn)真分析,最好在有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生指導(dǎo)下判定。這樣,才能有的放矢,不犯虛虛實(shí)實(shí)之戒。

  2、戒惟補(bǔ)藥而補(bǔ):對(duì)于想健身長(zhǎng)壽者來(lái)說(shuō),光靠補(bǔ)藥不是好辦法。還要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉、飲食調(diào)整、多用大腦(做腦操)、避邪就靜等,才能達(dá)到真正意義上的養(yǎng)生。

  3、補(bǔ)而戒偏:中醫(yī)認(rèn)為,氣與血、陰與陽(yáng)雖然是互相對(duì)立的兩個(gè)方面,但是又互為生長(zhǎng)。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要注意兼顧氣血陰陽(yáng),不可一味偏補(bǔ),防止過(guò)偏反而引發(fā)它疾。

  4、補(bǔ)而戒膩:對(duì)于身體狀態(tài)不太好,脾胃消化不良者來(lái)說(shuō),首先是要恢復(fù)脾胃的功能,否則服再多的`補(bǔ)物也是無(wú)用。因此,冬令進(jìn)補(bǔ)不要過(guò)于滋膩厚味,以易于消化為準(zhǔn)則。

  大雪節(jié)氣養(yǎng)生的要點(diǎn)

  1、大雪節(jié)氣養(yǎng)生要多泡腳。古人有“層起三百步,睡的一盆湯”之說(shuō)。在冬季晚上睡前要泡腳,并是進(jìn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌茨,以促進(jìn)血液循環(huán),補(bǔ)腎健腦,調(diào)整陰閉,并見有利于夜間睡眠,對(duì)長(zhǎng)期失眠的患者有一定的益處。冬季須避寒就暖,氣候驟寒或寒潮過(guò)境時(shí),最好不要外出。如要外出,應(yīng)戴好帽子,穿上保暖衣服和鞋襪。

  2、大雪節(jié)氣養(yǎng)生要適度鍛煉。體育鍛煉要等到口照比較充足時(shí)進(jìn)行,并見要避免在大寒、大風(fēng)、要“早臥晚起”。注重情志調(diào)養(yǎng)。宜心靜,避免憂傷、焦慮、緊張等不良因素刺激,保持情緒樂(lè)觀,精神愉快。宜多曬太陽(yáng),這對(duì)防止不良情緒及一系列疾病均有益。

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