冬季幼兒保健小常識

　　進入冬季，早晚溫差較大，加上氣候干燥，免疫力較低的幼兒極易患上各種呼吸道疾病的多發(fā)季節(jié)。因此幼兒的冬季保健是家長注意們需要注意的問題，家長應當多了解此方面的知識。

　　①合理穿衣，及時增減衣服

　　幼兒衣服應隨氣候變化而增減。如果外出時要進行比較劇烈的戶外活動，則不要給孩子過多地穿衣，因為劇烈運動定會帶來汗水把內衣濕透，容易傷風感冒，對健康不利。睡覺時脫去外套，蓋輕暖透氣的棉被，晚上最好用背心式睡袋，防止蹬掉被子著涼。在穿衣方面，經常摸摸孩子的手，如果小手涼涼的，就給她加一件衣服。

　�、� 保持幼兒寢室活動場所內空氣流通

　　雖然天氣會逐漸變冷，但在家時還是要保證內空氣的流通。做到了經常開窗換氣，保持室內空氣清新，再堅持每天早上用冷水洗臉的話，對幼兒的健康有很多好處的。此外幼兒的被子需要經常洗、曬，保持清潔。

　�、圻m度的運動和鍛煉

　　冬天最適合戶外運動，鍛煉可增強幼兒體質，增強自身免

　　疫力，曬太陽可以促進提內鈣的吸收，同時也增強幼兒的體質。

　�、芏ㄆ诮】刁w檢

　　幼兒可以每半年體檢一次,隨訪體質量,身長等外,還要注意視力測試,牙齒衛(wèi)生等。幼兒的行為心理健康也應重視,必要時可做智力,行為等測試。

　�、莺侠戆才派攀常�注意營養(yǎng)保健

　　冬季幼兒容易缺維生素D、感冒、上火，可以多讓幼兒吃一些含維生素豐富的食物，尤其是含維生素A、C多的食物以提高抵抗力，能量高的熱性食物也應增加些。此外還要保證幼兒的飲水量。如果上火，可以用鮮百合熬粥，加點冰糖，美味又敗火。還應多喝排骨湯、雞湯、魚湯等湯水，增強抵抗力，起到預防感冒的作用

　　要特別注意冬季不宜幼兒食用的的食物。如：

　　·生冷食物，冰涼的飲料;

　　·肥甘厚味的食物(如肥肉、甜食等);

　　·柿子、栗子、杏、李等。

　　適宜吃的食物

　　·熟食和熱食;

　　·易消化的食物;

　　·蘋果、梨、橙、核桃、花生等。

　　吃，是有講究的，最好的吃法應該是多用蒸、燉、煮、汆、悶等以水為傳熱介質的'烹調方法，少用煎、烤、炸等以油為介質的烹調法。我園為了達到幼兒的均衡飲食，我們制定幼兒食譜主要參照一下幾點：

　　首先，營養(yǎng)均衡的基本要求：

　　1、品種多樣：兒童的膳食品種應當多樣化。

　　2、比例適當：機體對各種營養(yǎng)素的需求量應當有一定的比例。

　　3、飲食定量：各種膳食營養(yǎng)素的攝入量應選定在合理范圍內。

　　4、調配得當：膳食搭配合理。

　　其次，是兒童膳食的最佳搭配：

　　1、動物性食物與植物性互相調配。

　　2、葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)

　　3、粗糧與細糧搭配(每天有細糧也有粗糧)

　　4、干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)

　　5、咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)

　　均衡飲食可以讓幼兒從多種食物中攝取更多的營養(yǎng)，因此，我們要培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的良好飲食習慣。

　　另外，在制作肉類食物的時候：宜長時間燉煮肉類食物，其中的有效成分就能充分地析出，不僅營養(yǎng)成分含量高，而且易于吸收，特別適合于孩子吃。

　　新鮮蔬菜：宜“速戰(zhàn)速決”

　　新鮮蔬菜富含維生素，如果煮的時間過長，維生素就容易被破壞，菜也容易失去新鮮的味道。所以，做新鮮蔬菜要用炒、氽等快速的烹調方法。

　　推薦菜譜

　　南瓜紅棗排骨湯

　　材料：南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗(干)100克,干貝25克。

　　功效：南瓜性味甘溫，補中益氣，紅棗能補脾和胃，益氣生津，排骨能補陽益髓，有滋陰調燥之功，江瑤柱有補肝腎，溫五臟之功。

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