小暑將至吃什么好消暑降溫？

　　酷暑時(shí)節(jié)，人們應(yīng)該通過“食療”來改善對(duì)熱天的不適感，如西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等，這些食物味甘性涼，具有清熱、消暑、解毒的作用。下面，我們就來看看小暑時(shí)節(jié)該吃些啥來對(duì)付酷暑?

　　1.西瓜：不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，西瓜汁中還含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，包括胡蘿卜素、維生素C等。

　　2.綠豆：工作和勞動(dòng)之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是由于綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。

　　3.黃瓜：其含水量為96%～98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，對(duì)促進(jìn)腸道中腐壞食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。

　　4.冬瓜：解渴消暑、利尿，因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

　　除以上介紹的這幾種外，夏季還可以多吃這些蔬菜，如番茄、芹菜、落葵(紫角葉)、蘆筍、豆瓣菜、涼薯、苦瓜、西葫蘆等。

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