立秋養(yǎng)生常識
立秋養(yǎng)生常識1
送走了大暑之后即將迎來今年的立秋時節(jié),人們經(jīng)常說多事之秋,是因為秋天天氣開始變得比較干燥,并且秋老虎的到來還會將炎熱的天氣持續(xù)很長一段時間,所以立秋時節(jié)保健養(yǎng)生就更加重要。
起居調(diào)養(yǎng):進入立秋之后天氣變化比較大,經(jīng)常在炎熱的烈日中下一場大雨后天氣就由熱轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差較大,白天大太陽的時候溫度很高,而到了晚上時候溫度有明顯下降。感覺冷的時候要注意加衣加被,特別是晚上睡覺的時候千萬不要讓肚子著涼了,此外,還要早睡早起身體好,使人體與自然界的變化相適應,才合乎秋季養(yǎng)生之道。有句話說春捂秋凍,白天的時候可以不用穿太多衣服,其實秋天白天的太陽還是挺猛的。
精神調(diào)養(yǎng):立秋是秋天的天始,人體代謝與自然界有很大的聯(lián)系,秋天處于陽消陰長的狀態(tài)。這個時候也要關(guān)注精神調(diào)養(yǎng),生活中要保持樂觀平和的心態(tài),切忌悲傷憂郁。遇到什么不開心的事情要及時紓解千萬不要抑郁在內(nèi)心中,要做到內(nèi)心寧靜,心情舒暢。
飲食調(diào)養(yǎng):在飲食方面秋天容易燥熱,“秋不食辛辣”,秋天要少吃辛辣食物,順應自然界的變化。立秋濕熱交蒸,飲食宜以健脾祛濕、益胃生津為法。適宜多吃酸味和甘味的食物,苦味的食物也可以適量吃些,如胡蘿卜、冬瓜、蕃茄、沙葛、蓮藕、豆角、玉米、葡萄、黃花梨、龍眼、水蜜桃、菠蘿、哈蜜瓜等。
立秋養(yǎng)生常識2
立秋帶來的首先是天氣變化。諺語有“早立秋冷颼颼,晚立秋熱死!敝f,是提醒人們不可對立秋盲目樂觀,有時候立秋過后,還有“秋老虎”。諺語說“秋前秋后一場雨,白露前后一場風”,因此立秋后降溫往往是由于下雨。這是人們長期觀察天氣得出的結(jié)論。 人們對立秋賦予了豐富的民間文化內(nèi)容,因此眾多涉及生活、生產(chǎn)的諺語都與立秋有關(guān),作為生活小常識念起來既順口、有趣,又充滿了有益的經(jīng)驗和知識。
雨水多 惹人樂
立秋帶來的首先是天氣變化。諺語有“早立秋冷颼颼,晚立秋熱死!敝f,是提醒人們不可對立秋盲目樂觀,有時候立秋過后,還有“秋老虎”。諺語說“秋前秋后一場雨,白露前后一場風”,因此立秋后降溫往往是由于下雨。這是人們長期觀察天氣得出的結(jié)論。
人們喜歡秋雨,因此有“立秋下雨人歡樂,處暑下雨萬人愁”之說。立秋后每降一次雨,氣溫就下降一些,即“一場秋雨一場寒”。但立秋后無雨的情況也是有的,民間認為標志著“秋前北風馬上雨,秋后北風無滴水”,其后果為“立秋無雨秋干熱,立秋有雨秋落落”。
秋不涼 籽不黃
古代農(nóng)民對立秋的重視程度不亞于過春節(jié)。因為諺語有“立秋晴一日,農(nóng)夫不用力”之說,即立秋日天氣晴朗,必定風調(diào)雨順,可以坐等豐收。但還些地區(qū)有“立秋有雨樣樣收,立秋無雨人人憂”之說,因為“立秋無雨是空秋,萬物歷來一半收”。立秋還是一個收獲的.標志,即“秋不涼,籽不黃”、“立秋十天遍地黃”、“立秋十八天,寸草皆結(jié)頂”。
此外,在立秋節(jié)氣中,提醒人們關(guān)注農(nóng)事的諺語還有“立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥收到家”、“立秋摘花椒,白露打胡桃,霜降摘柿子,立冬打軟棗”、“頭伏芝麻二伏豆,晚粟種到立秋后”、“立秋棉管好,整枝不可少”、“立秋種芝麻,老死不開花”。
立了秋 把扇丟
立秋也是人體陽消陰長的時期,因此,秋季養(yǎng)生非常受人們重視。最易做的就是“立了秋,把扇丟”,因為“一場秋雨一場寒”。天涼時,還應注意“白露身不露,秋后少游水”,人們甚至認為“立秋洗肚子,不長痱子拉肚子”。在飲食起居方面,古人認為“秋天宜收不宜散”,并應“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還要“早臥早起,與雞俱興”,即早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,這樣才合乎秋季養(yǎng)生之道。
立秋養(yǎng)生常識3
立秋還須防治“空調(diào)病”
炎熱季節(jié),許多家庭和辦公室都開著空調(diào),人們在享受清風涼意的同時,也容易患上“空調(diào)病”。尤其在立秋之后,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現(xiàn)腹痛、吐 瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。
預防:
首先,立秋以后,早晚天氣偏涼,空調(diào)開放時間不易過長,夜里最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預防空調(diào)病。二是處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜湯。生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,可有效防治“空調(diào)病”。三是有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患 者及胃腸功能較弱的人,不易開空調(diào)。必要時避免直吹或?qū)⒏共可w好。
食品、衣物防霉變
立秋之時降雨增加濕度大,天氣 悶熱,食品、衣物很易發(fā)生霉變。一般來說,如果氣溫達到35℃以上,而相對濕度在70%以上,就很容易產(chǎn)生霉變。食用霉變的食物后會發(fā)生胃腸疾病,如腹 瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。
易霉變的食物有:
面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發(fā)生霉變,同樣會導致皮膚過敏
預防:
一是封閉式包裝的熟肉打開后,一天內(nèi)應吃完,如果時間較長,在沒有確認變質(zhì)的情況下要充分加熱后才可食用。牛奶變質(zhì)一定不能喝。霉變的大米、面包、蛋糕一定不要吃。二是經(jīng)過清洗的水果更易發(fā)生潰爛,所以應現(xiàn)吃現(xiàn)洗。如果局部發(fā)生霉變,可以將霉變的部分削掉后,再往周圍擴大去除一厘米,其他 部分可以食用。如果一半霉變,就應丟掉。三是衣物洗后最好晾在陽臺上,陽光照射、通風可防霉變。冬天衣褥也應每月拿出通風日曬,防止發(fā)霉。
總之,立秋之時天氣仍然很熱,暑濕未去,還應防暑降溫、防霉變。
小貼士:立秋的養(yǎng)生之道
一。起居調(diào)養(yǎng)
所謂“早立秋冷颼颼”、“秋前秋后一場雨”。立秋首先帶來天氣變化,天氣將由熱轉(zhuǎn)涼,日夜?jié)癫钪饾u加大。此時,要注意適時添加衣被,尤其是夜間睡覺時腰腹要蓋被子,以防受涼。此外,還要“早臥早起,與雞俱興”,使人體與自然界的變化相適應,才合乎秋季養(yǎng)生之道。
二。精神調(diào)養(yǎng)
立秋是秋天的天始,人體代謝與自然界一樣進入陽消陰長的狀態(tài)。此時,精神調(diào)養(yǎng)切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解,要做到內(nèi)心寧靜,心情舒暢。
三。飲食調(diào)養(yǎng)
古人認為“秋天宜收不宜散”,飲食方面“秋不食辛辣”,少吃辛辣食物,順應自然界的變化。同時,立秋濕熱交蒸,飲食宜以健脾祛濕、益胃生津為法。可多食酸、甘味食物,佐以苦味食物,如胡蘿卜、蕃茄、冬瓜、沙葛、蓮藕、豆角、玉米、葡萄、黃花梨、龍眼、水蜜桃、菠蘿、哈蜜瓜等。
四。藥膳
百合蓮子蓮藕湯:粉蓮藕250克,鮮蓮子50克,鮮百合30克,冰糖適量。將蓮藕洗凈,切小粒,鮮蓮子洗凈(不去蓮子心),鮮百合洗凈,三者一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮至蓮藕、蓮子酥軟即成,調(diào)入冰糖,即可食用。具有健脾益肺,清心安神的功效。
根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,立秋時進補十分必要。但進補不可亂補。
立秋進補八大禁忌
忌無病亂補
無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
忌虛實不分
中 醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然
不像治病那樣嚴格區(qū)別,但起碼應將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者,則手足心 熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤,舌質(zhì)紅,脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導致“火上加油”。
忌多多益善
任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。
忌凡補必肉
動 物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類
消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容 忽視,F(xiàn)代營養(yǎng)學觀點認為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
忌以藥代食
藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
忌重“進”輕“出”
隨 著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便
秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負營養(yǎng)”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和通 暢。
忌恒“補”不變
有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多 年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人,
不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,而且不同的季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要 的,不能恒補不變,一補到底。
忌越貴越補
“物以稀為貴”,那些高貴的傳 統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類,其實并無奇特的食療作用,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。另外,凡食療均有一定的對象和適應癥,故 應根據(jù)需要來確定藥膳,“缺什么,補什么”,切勿憑貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應以實用和價格低廉為滋補原則。