常用生活小家電的日常保養(yǎng)小常識(shí)
家中的常用小家電不免會(huì)有損壞和老化現(xiàn)象,一款小家電如何保證質(zhì)量的同時(shí)還能延長(zhǎng)壽命呢?保養(yǎng)其實(shí)很重要。
電磁爐
電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)加熱原理制成的新型爐具,它有別于煤氣爐、微波爐、電爐和其它傳統(tǒng)爐具,工作時(shí)沒(méi)有明火,不提高環(huán)境溫度,不消耗氧氣,不產(chǎn)生二氧化碳等有害氣體,沒(méi)有對(duì)人體有害的微波輻射,無(wú)燃?xì)鉅t具常有的泄漏、爆炸、灼傷等危險(xiǎn)。在歐美、臺(tái)灣、香港等地區(qū)非常流行,已成為家庭烹飪的主力爐具,并被火鍋店等商業(yè)餐館廣泛使用。
使用和保養(yǎng):
1、電磁爐對(duì)食物進(jìn)行加熱,煎、炒、煮、蒸、烤可直接進(jìn)行,符合中餐的烹飪習(xí)慣,且體積小巧、外形美觀,無(wú)論廚房、餐廳都可以隨意放置、使用。
2、電磁爐使用鐵磁性材料制作的鍋具,如鐵鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋,并且要求底部有一定的水平面積。
營(yíng)養(yǎng)煮蛋器
對(duì)于孩子,每天吃一個(gè)煮蛋對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育非常有益。不過(guò),不同的煮蛋方法煮出的蛋也不盡相同。
傳統(tǒng)煮蛋方法將生蛋煮熟就行了,沒(méi)有考慮蛋的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)以及老嫩口味,而使用煮蛋器煮出的雞蛋,可以為不同階段的孩子提供針對(duì)性的吃法。
使用和保養(yǎng):
1、使用時(shí)請(qǐng)將煮蛋器放置在基本水平的地方,用量杯盛上希望控制程度的水,量杯上的數(shù)字代表蛋的數(shù)量,標(biāo)尺分為“老”、“中等”、“嫩”三種類型,可根據(jù)口味加水烹制。
2、加水后放上煮蛋架,為了防止蛋爆裂,應(yīng)用提供的蛋針在蛋的`圓頭部位戳一孔,戳孔部位朝上將蛋放入煮蛋架,蓋上透明蓋。
3、插上電源,打開開關(guān)煮蛋器即進(jìn)入自動(dòng)加溫控制過(guò)程。烹飪過(guò)程中透明蓋上部的透氣孔會(huì)有蒸汽排出,不要將臉接近透氣孔以免發(fā)生意外。
不要在煮蛋過(guò)程中開蓋,以防蒸汽傷人,并且蒸汽跑漏影響蒸蛋效果。
4、烹飪結(jié)束煮蛋器會(huì)自動(dòng)終止加溫,并發(fā)出電子蜂鳴聲,此時(shí)表示蛋已按要求煮制完畢。
豆?jié){機(jī)
豆?jié){機(jī)屬于現(xiàn)代廚房的實(shí)用性小家電,操作簡(jiǎn)便快捷,可在十幾分鐘內(nèi)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)豆子的浸泡、預(yù)熱、粉碎、過(guò)濾、煮漿、延煮、自動(dòng)報(bào)警過(guò)程,輕松做出新鮮的熟豆?jié){,是家庭生活的好幫手。
使用和保養(yǎng):
1、杯體內(nèi)無(wú)水或水位過(guò)低時(shí),機(jī)器處于自我保護(hù)或報(bào)警狀態(tài),電機(jī)和加熱管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位線為佳。
2、極少數(shù)地區(qū)的飲用水會(huì)造成豆?jié){凝結(jié)成類似豆腐腦的情況,主要原因是水中所含離子太多,可以用涼開水解決。
3、洗刷時(shí),只能用水流、清潔刷沖刷機(jī)頭下半部黏附的豆?jié){,切勿將機(jī)頭浸泡水中或水流沖洗機(jī)頭上半部分,機(jī)頭上部和電源插座部分,嚴(yán)禁入水。
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