禮儀基本常識經(jīng)典15篇

禮儀基本常識1

　　鞠躬禮儀的基本常識：鞠躬的基本要點(diǎn)

　　鞠躬時的錯誤行為

　　1 鞠躬時不脫帽子

　　鞠躬時眼睛不往下，翻起來看別人

　　鞠躬時嘴里吃東西或抽煙

　　鞠躬時扭扭捏捏，裝模作樣

　　正確的鞠躬姿勢

　　1 首先得站好，以良好的站姿為基礎(chǔ)，雙手在身前搭好，雙眼注視對方，面帶微笑。

　　2 鞠躬時，以臀部為軸心，將上身挺直的向前傾斜，傾斜的角度也不一樣，一般是90、45和15度，目光隨身體自然下垂到腳尖1.5米處，鞠躬完之后，再恢復(fù)到標(biāo)準(zhǔn)的站姿，目光再注視對方臉部。

　　3 鞠躬時應(yīng)做到文明，鞠躬的同時要問好，聲音要熱情，親切。

　　準(zhǔn)確的.運(yùn)用鞠躬禮

　　正確認(rèn)識鞠躬的度數(shù)，從小到大為15、45、90度鞠躬。

　　15度一般是運(yùn)用在一般的應(yīng)酬場合，如問候時，介紹，握手，讓座等都可以用15度鞠躬禮

　　45度一般是下級給上級，學(xué)生給老師，晚輩給前輩，服務(wù)人員給來賓表示的敬意。

　　90度屬于最高的禮節(jié)。這個得慎重分場合人物來定論。

　　2 鞠躬必須是站立的，如果在座位上看到了領(lǐng)導(dǎo)，客人應(yīng)起立鞠躬。

　　鞠躬禮儀的基本常識：分類

　　“鞠躬”主要表達(dá)彎身行禮，以示恭敬。除了向?qū)Ψ秸f“早安”和“您好”等的打招呼之外，還是廣泛地表示感謝或道歉等的時候，普遍使用的一種禮儀。另外，彎腰的深淺不同，表示的含義也不同，主要可分為三種。按照上身傾斜角度的不同可以將鞠躬分為以下三種類型：

　　一度鞠躬：上身傾斜角度約為15度左右，最一般的鞠躬角度。微微低頭，身體上部向下彎約15度。常用于與熟人打招呼，與長輩或上級擦肩而過的時候。向?qū)Ψ奖硎靖兄x關(guān)照的時候，口頭致謝固然重要，若再加上“點(diǎn)頭”鞠躬，更能體現(xiàn)您的誠意。

　　二度鞠躬：上身傾斜角度約為30度左右，商業(yè)上的往來中普遍使用的鞠躬方式。身體上部向下彎約30度。尤其是進(jìn)出會客室、會議室和向客人打招呼時，常用來表示敬意。

　　三度鞠躬：上身傾斜角度約為45度左右，表示向?qū)Ψ缴疃染炊Y和道歉，常用于中國傳統(tǒng)的婚禮、追悼會等正式儀式，服務(wù)場合中很少使用。

　　三種行禮方式適用于不同的情況，在日常工作中服務(wù)人員最好使用一度鞠躬;在參加重要活動、接待重要來賓時可以選擇使用二度鞠躬;三度鞠躬在服務(wù)工作中較少使用。

禮儀基本常識2

　　在拉美，政變是經(jīng)常發(fā)生的事情，人們由于司空見慣，因此發(fā)生了政變，也不會緊張騷動，街上仍平平靜靜。政變對于一般的商業(yè)幾乎沒有影響，只有牽涉到政府的交易，才產(chǎn)生影響。

　　和處事敏捷的北美人相比，拉美的商人顯得極為悠閑開朗。與拉美商人洽談時，常聽他們說：“明天就辦 ”，但到了明天，卻仍然是這句話。

　　拉美的教育水平比較低，能夠管理業(yè)務(wù)的'經(jīng)理人才不多。因此，必須與負(fù)責(zé)管理的人才能談生意，而且拉美休假也很多，在商談中，經(jīng)常會遇到參加洽談的人突然請了假，商談要停頓到他休假回來后才能繼續(xù)進(jìn)行。由于當(dāng)?shù)剡@種情況，洽談中的感情成份很大，彼此成為知己之交之后，他們便會優(yōu)先辦理，也會照顧到客戶的要求，商談便可以順利地進(jìn)行。因此，在拉美，商談時的態(tài)度是要能善解人意，冷酷無情將不適合當(dāng)?shù)氐纳陶剼夥铡５�是，近幾年來，在美國受過商業(yè)教育的人迅速增加，因此這種商業(yè)環(huán)境正在逐步改變。

　　拉美國家由于比較悠閑，人們常常變得責(zé)任感不強(qiáng)。在商業(yè)活動中，不遵守付款日期是經(jīng)常發(fā)生的事，而對金融的時間價值也缺乏敏感。

　　從事國際貿(mào)易的商人中，也有對信用證付款的觀念極為淡薄人，甚至還有商人希望同國內(nèi)交易一樣用支票付款，有些人根本不了解國際貿(mào)易中正式交易的做法。

　　拉美國家中，除巴西、阿根廷、哥倫比亞等外，對進(jìn)口許可證審查很嚴(yán)，所以事先若未確認(rèn)是否已獲得許可，千萬不要著手組織生產(chǎn)，以免陷于進(jìn)退兩難的困境。

　　在拉美的貿(mào)易中，美元是主要的貨幣，美元黑市的橫行，是拉美各國共同的現(xiàn)象。

禮儀基本常識3

　　當(dāng)被邀請參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會或茶會，通常只有兩種，一種是正式的，一種是隨意的。如果去的是高檔餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋，女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服裝，男士必須打領(lǐng)帶。

　　下面介紹幾種最具代表性的場合及注意事項(xiàng)：

　　1自助餐

　　自助餐(也是招待會上常見的一種)可以是早餐、中餐、晚餐，甚至是茶點(diǎn)，有冷菜也有熱菜，連同餐具放在菜桌上，供客人用。一般在室內(nèi)或院子、花園里舉行， 來宴請不同人數(shù)的賓客。如果場地太小或是沒有服務(wù)人員，招待比較多的客人，自助餐就是最好的選擇。

　　自助餐開始的時候，應(yīng)該排隊(duì)等候取用食品。取食物前，自己先拿一個放食物用的盤子。要堅(jiān)持“少吃多跑”的原則，不要一次拿得太多吃不完，可以多拿幾次。用 完餐后，再將餐具放到指定的地方。不允許“吃不了兜著走”。如果在飯店里吃自助餐，一般是按就餐的人數(shù)計(jì)價，有些還規(guī)定就餐的時間長度，而且要求必須吃 完，如果沒有吃完的話，需要自己掏腰包“買”你沒吃完的東西。

　　自助餐有兩種類型，坐式并且享受部分服務(wù)的是最美妙的。它將優(yōu)雅的環(huán)境和輕松的氣氛熔于一體，這樣的聚會需要一定的服務(wù)，除非它小得女主人可以應(yīng)付得過 來，同時也需要足夠的空間容納餐桌。另一種是不需要餐桌的，也沒有服務(wù)或者很少，客人們自娛自樂，可以自帶碟子、銀具和餐巾到一個自己覺得最舒適的'地方， 而且隨時可以討論問題。

　　自助餐，除了解決由于額外服務(wù)產(chǎn)生的問題，也解決了女主人安排桌位的問題。當(dāng)客人們自由選擇地點(diǎn)時，先后次序和是否適合滿意等并不是主人的責(zé)任。往往提供 了很多種菜肴，客人有足夠的選擇余地，主人也不必?fù)?dān)心菜單是否符合他們的胃口。

　　2雞尾酒會

　　雞尾酒會的形式活潑、簡便，便于人們交談。招待品以酒水為重，略備一些小食品，如點(diǎn)心、面包、香腸等，放在桌子、茶幾上或者由服務(wù)生拿著托盤，把飲料和點(diǎn) 心端給客人，客人可以隨意走動。舉辦的時間一般是下午5點(diǎn)到晚上7點(diǎn)。近年來，國際上各種大型活動前后往往都要舉辦雞尾酒會。 這種場合下，最好手里拿一張餐巾，以便隨時擦手。用左手拿著杯子，好隨時準(zhǔn)備伸出右手和別人握手。吃完后不要忘了用紙巾擦嘴、擦手。用完了的紙巾丟到指定 位置。

　　3晚宴

　　晚宴分為隆重的晚宴和便宴兩種。 西方的習(xí)慣，隆重的晚宴也就是正式宴會，基本上都安排在晚上8點(diǎn)以后舉行，中國一般在晚上6點(diǎn)至7點(diǎn)開始。舉行這種宴會，說明主人對宴會的主題很重視，或 為了某項(xiàng)慶�；顒拥�。正式晚宴一般要排好座次，并在請柬上注明對著裝的要求。其間有祝詞或祝酒，有時安排席間音樂，由小型樂隊(duì)現(xiàn)場演奏。 便宴是一種簡便的宴請形式。這種宴會氣氛親切友好，適用于親朋好友之間，有的在家里舉行。服裝、席位、餐具、布置等不必太講究，但仍然有別于一般家庭晚 餐。 西方的習(xí)慣，晚宴一般邀請夫婦同時出席。如果你受到邀請，要仔細(xì)閱讀你的邀請函，上面會說明是一個人還是先生或夫人陪同，或者攜帶伴侶。在回復(fù)邀請時，你 最好能告訴主人他們的名字。

　　西方餐桌禮儀基本常識：其他注意事項(xiàng)

　　西餐的一個特點(diǎn)就是餐具多：各種大小杯子、盤子、銀器具等。 餐具是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤)，左手放叉，右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、 咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。面包盤放在左手，上面的黃油刀橫 擺在盤里，刀刃一面要向著自已。

　　正餐的刀叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等，按上菜順序由外到里排列，刀口向內(nèi)，用餐時按順序由外向中間排著用，依次是吃開胃菜用 的、吃魚用的、吃肉用的 比較正式的餐會中，餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮，有的還系上小緞帶。

　　注意，別拿餐巾擦鼻子或擦臉。 小瓶裝鹽和胡椒，可以在每一套餐具中間的前面放一份，可以每兩套餐具之間放一個甚至只在餐桌的中心位置放一個，這樣就可以共用一套小瓶了。 餐具都擺齊以后，不要忘了餐桌的裝飾物，例如蠟燭臺或用你的茶壺做個小花瓶等，都可以增添浪漫的氣氛。 招待客人時不要把熱水放在玻璃杯里，這樣既不科學(xué)，又不安全，因?yàn)椴ＡП�容易燙手。所以，熱水、熱茶等，應(yīng)該放在瓷杯里，玻璃杯是用來裝冰塊或是冷水的。 西方喝茶的方式和中國也不一樣。

　　中國喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開水沖著喝，茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡，然后把 茶水倒出來喝，茶杯里不留茶葉。 就坐時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不要蹺腿，和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(沒女主人就看男 主人)，表示開始用餐，把餐巾鋪在雙腿上，如果餐巾很大就對折放腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。 在正規(guī)的晚餐，要等女賓放好餐巾后，男士再放餐巾。最好用雙手打開餐巾，切忌來回抖動地打開餐巾。不要將餐巾別在領(lǐng)口上、皮帶上或夾在襯衣的領(lǐng)口。

　　用餐的 時候，頭要保持一定高度，不能太低，不能過多地移動頭。 就餐期間，如果暫時離開座位，可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上，否則就意味著你不想再吃，讓服務(wù)員不再給你上菜。 很多主人并不愿意客人在家里吸煙。如果你想吸煙，可以在上甜點(diǎn)之后，并得到男主人或女主人的允許，去指定的地方吸煙。不要坐在用餐的座位上，讓身邊的客人 和你一同享受“仙境”。

禮儀基本常識4

　　法式西餐服務(wù)要點(diǎn)

　　1.每一桌配一名服務(wù)員和一名服務(wù)助手，配合為客人服務(wù)。

　　2.客人點(diǎn)菜后，菜食的制作在客人面前完成，半成品請客人過目，然后在帶加熱爐的小推車上完成制作，裝盤后請客人品嘗。

　　3.每上一道菜都撤掉餐具。

　　4.菜點(diǎn)與酒類相匹配。

　　5.每上一道菜都必須清理臺面。

　　法式服務(wù)是一種非常豪華的服務(wù)，最能吸引顧客的注意力，給顧客的個人照顧較多。但是，法式服務(wù)要使用許多貴重餐具，需用餐車、旁桌，故西餐廳的空間利用率很低，同時還需要較多經(jīng)過培訓(xùn)的專業(yè)服務(wù)人員。

　　俄式服務(wù)

　　特點(diǎn)是菜食的量大、油性大，服務(wù)操作不如法式細(xì)致。

　　俄式服務(wù)由一名服務(wù)員完成整套服務(wù)程序。服務(wù)員從廚房里取出由廚師烹制并加以裝飾后放入銀制菜盤的餐品和熱的空盤，將菜盤置于西餐廳服務(wù)邊桌之上，用右手將熱的空盤按順時針方向從客位的右側(cè)依次派給顧客，然后將盛菜銀盤端上桌子讓顧客觀賞，再用左手墊餐巾托著銀盤，右手持服務(wù)叉勺，從客位的側(cè)按逆時針方向繞臺給顧客派菜。

　　上餐次序?yàn)槊姘�—黃油—冷盤—湯類—魚類—旁碟—主菜—點(diǎn)心—水果—咖啡或者紅茶。

　　酒水與飲料服務(wù)與法式相同，比較高雅、細(xì)致。

　　英式服務(wù)

　　特點(diǎn)是上菜程序與法式、俄式相同，其操作實(shí)務(wù)與法式、俄式又有所區(qū)別。

　　一是英式西餐不用餐盤，鋪臺時不擺餐盤，除湯盤和冷盤外，其余都是事先擺到桌面上的。

　　二是客人所點(diǎn)的菜食，都是直接將菜盤放到客人面前，讓客人享用。三是服務(wù)過程中一般不派菜。

　　英式服務(wù)也稱家庭式服務(wù)，主要適用于私人宴席。英式服務(wù)的氣氛很活躍，也省人力，但節(jié)奏較慢，主要適用于宴會，很少在大眾化的西餐廳里使用。

　　美式服務(wù)

　　特點(diǎn)是比較自由、快速、簡單、大眾化。

　　客人人座后，先將水杯翻過來，斟一杯冰水。上菜一律用左手從客人左側(cè)上，撤盤時由用右手從客人右側(cè)撤走。主菜上完后上甜菜，要先撤盤，整理臺面，然后再上，其他餐具一般不動。

　　服務(wù)操作動作快，客人用餐也比較自由。

　　進(jìn)餐

　　入座后，主人招呼，即開始進(jìn)餐。

　　取菜時，不要盛得過多。盤中食物吃完后，如不夠，可以再取。如由招待員分菜，需增添時，待招待員送上時再取。如果本人不能吃或不愛吃的菜肴，當(dāng)招待員上菜或主人夾菜時，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并表示“謝謝，夠了。”對不合口味的菜，勿顯露出難堪的表情。

　　吃東西要文雅。閉嘴咀嚼，喝湯不要啜，吃東西不要發(fā)出聲音。如湯、菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹。嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi)。

　　吃剩的菜，用過的餐具牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置桌上。嘴內(nèi)有食物時，切勿說話。剔牙時，用手或餐巾遮口。

　　去西餐廳的要注意的禮儀

　　第一課預(yù)約的竅門

　　越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時，不僅要說清人數(shù)和時間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時間內(nèi)到達(dá)，是基本的禮貌。

　　第二課穿著要得體

　　再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。吃飯時穿著得體是歐美人的'常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。

　　第三課入座

　　最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進(jìn)來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。

　　吃西餐的上菜順序

　　1、前菜和湯

　　2、魚

　　3、水果

　　4、肉類

　　5、乳酪

　　6、甜點(diǎn)和咖啡

　　7、還有餐前酒和餐酒

　　沒有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都?xì)g迎只點(diǎn)前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn)，一般是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

禮儀基本常識5

　　微笑是基礎(chǔ)

　　1.自信和微笑

　　同學(xué)們要想給對方留下很好的第一印象，就應(yīng)當(dāng)放下一切壓迫自己心靈的包袱和枷鎖。無論你所面對的是多么偉大的人物或多么氣派的組織，都應(yīng)這樣想，我之所以能站在他們面前與之打交道，說明我已具備了與之平等交際的充分必要的理由。

　　2.守時和介紹

　　遵守時間珍惜對象公眾的時間是公共關(guān)系交往活動極為重要的禮儀。對于公眾的約會，沒有十分特殊的理由，一般不應(yīng)拒絕，確因同一時間已安排有別的活動應(yīng)向?qū)Ψ秸f明，表示歉意。如果對方單獨(dú)約見，為了表達(dá)自己的誠意，應(yīng)與對方商量改期進(jìn)行。對于不能前往的理由，如不便直接解釋，可告訴對方：“很抱歉，我已安排有其它的應(yīng)酬，下次如再有機(jī)會，一定前往�！比缭诖饝�(yīng)赴約以后，中途因故不得不改變原汁劃，應(yīng)盡早通知對方，并講明原委，企望對方理解。無故失約，是絕對失禮的行為。

　　在社會實(shí)踐的過程中，同學(xué)們會經(jīng)常結(jié)識一些新的公眾、新的朋友。這就離不開自我介紹、為他人介紹等等。無論哪種介紹，都必須遵守一定的禮儀規(guī)范。

　　自我介紹比較簡單。一般來說，只要報清自己的姓名和身份以及與正在進(jìn)行的活動是什么關(guān)系就可以了。如果是為他人介紹.需要注意的問題就比較多一些，有順序問題、稱呼問題，等等。首先，關(guān)于介紹的順序。目前，國際公認(rèn)的介紹順序是：第一，將男性介紹給女性，第二，將年輕者介紹給年長者;第三，將職位低的介紹給職位高的;第四，將客人介紹給主人;第五，將晚到者介紹給早到者。在這五個順序中，如果被介紹者之間符合其中的兩個以上的順序.一般應(yīng)按后一個順序進(jìn)行介紹。

　　大學(xué)生禮儀常識——儀表禮儀

　　1.服飾禮儀

　　通常，服飾的基本運(yùn)用原則是時間(Time)、地點(diǎn)(Place)和場合(0ccasion)三者兼顧，簡稱T.P.O原則。

　　“T”原則，即時間原則，主要是指穿戴服飾時應(yīng)考慮時代性、四李性、早晚性。也就是說，服飾應(yīng)順應(yīng)時代發(fā)展的主流和節(jié)奏，穿戴應(yīng)考慮春、夏、秋、冬季的氣候環(huán)境，服飾應(yīng)根據(jù)每天的早、中、晚氣溫變化而調(diào)整。

　　“P”原則，即地點(diǎn)原則，主要是指服飾穿戴者將要出現(xiàn)的空間環(huán)境。地點(diǎn)原則要求公關(guān)人員對即將到達(dá)的正式場境有一個了解或估計(jì)，然后再選擇自己應(yīng)穿的服裝和應(yīng)戴的飾品，盡量做到在種類、質(zhì)地、款式、花色等方面與所要參加的地點(diǎn)相協(xié)調(diào)。

　　“O”原則，即場合原則，主要是指衣飾打扮應(yīng)顧及活動場所的氣氛、規(guī)格。莊重、嚴(yán)肅的慶典、儀式活動應(yīng)盡量正規(guī);輕松、愉快的.郊游、遠(yuǎn)足應(yīng)盡量隨便。

　　2.體姿禮儀

　　體姿，就是人的身體姿態(tài)，又稱儀態(tài)，包括人的站姿、走姿、坐姿、手姿以及表情等等。人除了用語言表達(dá)思想以外，還常應(yīng)用體姿表現(xiàn)內(nèi)心活動。達(dá).芬奇說：“從儀態(tài)知覺人的內(nèi)心世界，把握人的本來面目，往往具有相當(dāng)?shù)臏?zhǔn)確性和可靠性�！庇脙�(yōu)美的體態(tài)表達(dá)禮儀，比用語言更讓受禮者感到真實(shí)、美好和生動。

　　大學(xué)生禮儀常識——舉止禮儀

　　1、談話姿勢：談話的姿勢往往反映出一個人的性格、修養(yǎng)和文明素質(zhì)。所以，交談時，首先雙方要互相正視、互相傾聽、不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則，會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。

　　2、站姿：站立是人最基本的姿勢，是一種靜態(tài)的美。站立時，身體應(yīng)與地面垂直，重心放在兩個前腳掌上，挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛平視，面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前，更不要下意識地做些小動作，那樣不但顯得拘謹(jǐn)，給人缺乏自信之感，而且也有失儀態(tài)的莊重。

　　3、坐姿：坐，也是一種靜態(tài)造型。端莊優(yōu)美的坐，會給人以文雅、穩(wěn)重、自然大方的美感。正確的坐姿應(yīng)該：腰背挺直，肩放松。女性應(yīng)兩膝并攏;男性膝部可分開一些，但不要過大，一般不超過肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場合，入座時要輕柔和緩，起座要端莊穩(wěn)重，不可猛起猛坐，弄得桌椅亂響，造成尷尬氣氛。不論何種坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如鐘”。若堅(jiān)持這一點(diǎn)，那么不管怎樣變換身體的姿態(tài)，都會優(yōu)美、自然。

　　4、起姿：行走是人生活中的主要動作，走姿是一種動態(tài)的美�！靶腥顼L(fēng)”就是用風(fēng)行水上來形容輕快自然的步態(tài)。正確的走姿是：輕而穩(wěn)，胸要挺，頭要抬，肩放松，兩眼平視，面帶微笑，自然擺臂。

　　日常禮儀原則

　　大學(xué)生禮儀常識——接聽電話禮儀

　　1、 學(xué)會規(guī)范用語：喂，你好，請問您找誰，請稍等，不用謝，再見等等。

　　2、 如受話人不在，應(yīng)客氣地詢問：要留口信嗎?

　　3、 對來電者不無端盤詢

　　4、 同學(xué)家長來電話，可稱呼叔叔或阿姨

　　5、不在公共場合打涉及個人隱私的電話;通話時音量適中

　　6、與人交往過程中需接電話先致歉或征得同意，并及時結(jié)束通話

　　7、通話結(jié)束時，應(yīng)稍候，估計(jì)對方話機(jī)離耳后再掛斷

　　8、誤撥號碼，應(yīng)主動致歉

　　9、別人通話時與通話人保持適當(dāng)距離

　　10、如果對方短信致你，“收到”一定要仔細(xì)閱讀并及時“回復(fù)”

　　大學(xué)生禮儀常識——課堂禮儀

　　1、 穿著整齊

　　2、 如果老師在教室，應(yīng)向老師致意

　　3、 如果遲到，應(yīng)向老師報告致歉

　　4、 帶好相關(guān)書籍與筆記本，最好不帶與上課內(nèi)容無關(guān)的物品、書籍

　　5、 發(fā)言或提問要舉手經(jīng)老師同意并起立

　　6、 上課不睡覺，不吃零食，聽課不出聲

　　7、手機(jī)等通訊工具應(yīng)關(guān)閉或調(diào)至無聲狀態(tài)

　　8、下課不起哄，按秩序離開教室

　　9、最后一個離開教室，應(yīng)自覺關(guān)燈，關(guān)門

　　大學(xué)生禮儀常識——就餐禮儀

　　1、先請長者、女士入座

　　2、嚼食時閉嘴唇，不可出聲

　　5、不揮舞筷子，不同時拿筷及匙

　　6、食物應(yīng)夾入自用食器后再吃

　　7、不翻撿菜肴，不用自己的餐具給別人夾菜

　　8、不大聲交談，不過度勸酒、勸菜

　　10、對服務(wù)人員應(yīng)有禮貌

　　11、熟悉遵守不同進(jìn)餐方式的禮節(jié)

　　12、不當(dāng)眾剔牙、漱口

　　13、不浪費(fèi)糧食

　　14、熟悉尊重異國和當(dāng)?shù)孛褡宓木筒投Y節(jié)

　　大學(xué)生禮儀常識——參加集體活動禮儀

　　1、不遲到

　　2、不著艷妝，服飾整潔大方得體

　　3、依次進(jìn)場，按指定位置入座

　　4、有奏國歌儀式時，應(yīng)起立肅靜(面向國旗行注目禮)

　　5、不使用通訊工具

　　6、不吹口哨，不起哄，不喝倒彩

　　7、欣賞高雅藝術(shù)，不在演員或指揮致謝前鼓掌

　　8、不看書報雜志

　　9、不在中途走動或退場

　　10、不吃零食，不把垃圾留在場內(nèi)

　　11、有貴賓或領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場應(yīng)歡迎

　　12、積極配合主持人完成所有活動程序

禮儀基本常識6

　　涉外禮儀基本常識

　　一、涉外禮儀內(nèi)容：

　　1.禮儀是人們在對外交往中用以維護(hù)自身形象，向交往對象表示尊敬與友好的約定俗成的習(xí)慣做法。一個人在公共場合的儀表、禮態(tài)和言談舉止，能夠反映其個人內(nèi)在素質(zhì)和修養(yǎng)。

　　2.禮儀與文化緊密相關(guān)。不同國家、不同企業(yè)具有各自不同的文化基因，相應(yīng)的禮儀也就會國內(nèi)國外有別，企業(yè)內(nèi)外有別。企業(yè)員工代表企業(yè)參與涉外商務(wù)活動，應(yīng)該重視自己留給客戶的第一印象，講究必要的禮儀修養(yǎng)，規(guī)范自己的行為舉止。

　　3.禮儀要從日常工作做起。比如：打招呼、打電話、寫郵件等待。

　　二、禮儀基本要求

　　1.外事無小事。

　　企業(yè)員工在涉外商務(wù)活動中的言行，不僅代表本企業(yè)，還體現(xiàn)當(dāng)代中國人的精神風(fēng)貌。為了維護(hù)國家形象，遵守外事紀(jì)律，應(yīng)該注意講話分寸，避免敏感話題。

　　2.熱情真誠。

　　講禮儀是為了更好地與人溝通。與人溝通就要熱情真誠，注意眼到、口到、意到。

　　（1）眼到就是注視別人要友善。講話時要看對方雙眼，中間通常不能看，下面尤其不要看。不論男女，對客戶，不能居高臨下的俯視，應(yīng)該采取平視，必要時仰視。注視對方的時間，應(yīng)該是對方和你相處總的時間長度的1/3左右。問候時要看，引證對方觀點(diǎn)是要看，告別再見時要看、慰問致意時要看，其他時間可看可不看。

　�。�2）口到就是會講話，會選話題。講話是文明程度的體現(xiàn)，也是員工受教育程度的體現(xiàn)。講話要看對象，要看場合，要有規(guī)矩。

　　（3）意到就是把友善、熱情表現(xiàn)出來。既要從容得體，堂堂正正，又不要畏懼自卑，低三下四，更不要自大狂妄，放肆囂張。

　　饋贈禮品時要注意場合，講究氣氛，以示誠意。同時要控制禮品價值，重視禮品包裝。一般情況下禮品的包裝價值不少于禮品價值的1/3。接受禮品時，應(yīng)該當(dāng)場打開包裝，欣賞禮品，贊美致謝。

　　3.尊重隱私。

　　尊重隱私就是人們在在涉外商務(wù)活動中，刻意回避有關(guān)個人收支、年齡大小、戀愛婚姻、健康狀況、家庭住址、個人經(jīng)歷、信仰政見、所忙事務(wù)等話題。尊重隱私與否，已被公認(rèn)為一個人在待人接物方面有無個人教養(yǎng)的基本標(biāo)志。

　　三、涉外禮儀注意事項(xiàng)：

　　1.信守承諾。

　　在人際交往中，＂言必信，行必果＂。是做人應(yīng)有的基本教養(yǎng)。與外國朋友打交道，小到約會的時間，大到生意往來，都要講信用，守承諾，不隨便許愿，失信于人。這樣才能鞏固雙方的友誼。

　　2. 熱情有度。

　　中國人在人際交往中，一直主張朋友之間應(yīng)當(dāng)＂知無不言，言無不盡＂，并且提倡＂關(guān)心他人比關(guān)心自己為重＂，＂你的事就是我的事＂。

　　但是在國外，人們普遍主張個性至上，反對以任何形式干涉?zhèn)�性獨(dú)立，侵犯個人尊嚴(yán)。對他人過分關(guān)心，或是干預(yù)過多，則會令對方反感。所以與外國友人打交道時，既要熱情友好，又要以尊重對方的個人尊嚴(yán)與個性獨(dú)立為限。

　　3. 尊重隱私。

　　外國人普遍認(rèn)為，要尊重交往對象的個性獨(dú)立，維護(hù)其個人尊嚴(yán)就要尊重其個人隱私。即使是家人、親戚、朋友之間，也必須相互尊重個人隱私。所以與外國友人相處時，應(yīng)當(dāng)自覺回避對對方個人隱私的'任何形式的涉及。

　　不要主動打聽外國朋友的年齡、收入、婚戀、家庭、健康、經(jīng)歷、住址、籍貫，以及宗教信仰、政治見解、正在忙什么等等。

　　4. 女士優(yōu)先。

　　在國外，尤其是在西方國家的人際交往中，人們講究女士優(yōu)先，它要求成年的男子，在社交的場合，要積極主動地以個人的舉止言行，去尊重婦女，關(guān)心婦女，照顧婦女，保護(hù)婦女，并且時時處處努力為婦女排憂解難。能夠這樣做的人，會被人視為教養(yǎng)良好。

　　5. 不必過謙。

　　在外國人來看，做人首先需要自信。對于個人能力、自我評價，既要實(shí)事求是，也要勇于大膽肯定。不敢承認(rèn)個人能力，隨意進(jìn)行自我貶低的人，要么事實(shí)上的確如此，要么便是虛偽做作，別有用心。所以在與外國朋友打交道時，千萬不要過分謙虛，特別是不要自我貶低，以免被人誤會。

　　涉外禮儀的由來

　　禮儀作為人際交往的重要的行為規(guī)范，它不是隨意憑空臆造的，也不是可有可無的。了解禮儀的起源，有利于認(rèn)識禮儀的本質(zhì)，自覺地按照禮儀規(guī)范的要求進(jìn)行社交活動。對于禮儀的起源，研究者們有各種的觀點(diǎn)，可大致歸納為以下幾種。

　　有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，禮儀起源于祭祀。

　　東漢許慎的《說文解字》對“禮”字的解釋意思是實(shí)踐約定的事情，用來給神靈看，以求得賜福。“禮”字是會意字，與古代祭祀神靈的儀式有關(guān)。古時祭祀活動不是隨意地進(jìn)行的，它是嚴(yán)格地按照一定的程序，一定的方式進(jìn)行的。

　　郭沫若在《十批判書》中指出：“禮之起，起于祀神，其后擴(kuò)展而為人，更其后而為吉、兇、軍、賓、嘉等多種儀制�！边@里講到了禮儀的起源，以及禮儀的發(fā)展過程。

　　有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，禮儀起源于法庭的規(guī)定。

　　在西方，“禮儀”一詞源于法語的“Etiguette”原意是“法庭上的通行證”。古代法國為了保證法庭中活動的秩序，將印有法庭紀(jì)律的通告證發(fā)給進(jìn)入法庭的每個人，作為遵守的規(guī)矩和行為準(zhǔn)則。后來“Etiguette”一詞進(jìn)入英文，演變?yōu)椤岸Y儀”的含義，成為人們交往中應(yīng)遵循的規(guī)矩和準(zhǔn)則。

　　另外還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，禮儀起源于風(fēng)俗習(xí)慣。

　　人是不能離開社會和群體的，人與人在長期的交往活動中，漸漸地產(chǎn)生了一些約定俗成的習(xí)慣，久而久之這些習(xí)慣成為了人與人交際的規(guī)范，當(dāng)這些交往習(xí)慣以文字的形式被記錄并同時被人們自覺地遵守后，就逐漸成為了人們交際交往固定的禮儀。

　　遵守禮儀，不僅使人們的社會交往活動變得有序，有章可循，同時也能使人與人在交往中更具有親和力。1922年《西方禮儀集萃》一書問世，開篇中這樣寫道：“表面上禮儀有無數(shù)的清規(guī)戒律，但其根本目的在于使世界成為一個充滿生活樂趣的地方，使人變得和易近人�！�

　　從禮儀的起源可以看出，禮儀是在人們的社會活動中，為了維護(hù)一種穩(wěn)定的秩序，為了保持一種交際的和諧而應(yīng)運(yùn)產(chǎn)生的。一直到今天，禮儀依然體現(xiàn)著這種本質(zhì)特點(diǎn)與獨(dú)特的功能。

　　中華民族素有禮儀之邦的美譽(yù)，禮儀在中華文化的歷史演進(jìn)過程中，起著積極的推動作用。今天，經(jīng)濟(jì)的全球一體化和信息共享的網(wǎng)絡(luò)化把現(xiàn)代人領(lǐng)到了一個無限伸展而又不斷濃縮的空間，這就是地球村。

　　在這個有著60億居民的村莊里，交往和溝通日益頻繁，說服和理解越發(fā)重要，其中，作為公關(guān)“第一印象”的禮儀就更顯得不可或缺。禮儀修養(yǎng)，不僅是人們必備的基本素質(zhì)，而且是社會交往、商務(wù)活動和其他各項(xiàng)事業(yè)成功的一個重要條件。

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禮儀基本常識7

　　外國的用餐禮儀基本常識

　　意大利

　　意大利人習(xí)慣本國傳統(tǒng)餐飲，晚餐時間就比較長，用餐時往往邊喝酒，邊聊天，一頓飯要吃二個多小時甚至更長時間，他們比較推崇慢餐運(yùn)動，認(rèn)為這是真正的飲食文化。

　　尼泊爾

　　如果要吃傳統(tǒng)的尼泊爾菜，就要按傳統(tǒng)的方法用手抓，記住，只能用右手，因?yàn)樽笫謺�被視為不潔。吃傳統(tǒng)的尼泊爾大盤飯不用擔(dān)心飯、菜、湯不夠，因?yàn)樗鼈兌际敲赓M(fèi)添加的，直到你吃到飽為止，而且老板也不會面露不悅，因?yàn)樘盹埐�，是表示它家的菜味道好。但肉則不成了，一份份計(jì)錢!因?yàn)槿忸惖膬r格跟我們國內(nèi)價格一樣，很貴~

　　韓國

　　最近國內(nèi)到韓國旅游越來越方便，很多小伙伴們會選擇去韓國旅游消費(fèi)，如果受邀到韓國人家里吃飯，千萬不要趕時間!因?yàn)榧词惯t到半小時都不算失禮，進(jìn)門之前要脫鞋，在飯桌上，都是先給家里的年長者盛飯，這也表示可以開飯了!吃米飯、燉菜和湯時，要用勺子，其它飯菜用筷子，記住不要用筷子指人，也不要用它戳食物，碗里不剩飯菜才是禮貌的。

　　泰國

　　泰國人常常是坐在地上吃飯的'，但是注意千萬不要把自己的腳底沖著他人，在菩薩和國王像前要低頭!如果你帶禮物去泰國人家的話，應(yīng)該把禮物包裝一下，并使人能看到價簽,因?yàn)橹魅丝赡軙�回贈你禮物，如果回贈品的價值比你的禮物低的話，主人會很尷尬,這點(diǎn)跟國內(nèi)很不一樣呢!

　　日本

　　在外國人看來，日本的餐桌禮儀是十分講究的，但吃面條的時候似乎是個例外!日本人吃湯面時毫不掩飾聲響，而且一定會發(fā)出響亮的吸溜聲。游客最好也入鄉(xiāng)隨俗，以表示感謝主人的盛情款待,另外在吃米飯或喝湯時，一定要把碗端起來，讓碗口沖著自己。

　　法國

　　在法國，如果飯菜還沒嘗就加調(diào)味品的話，廚師是會很不高興的。而且，客人在吃飯前一定要關(guān)閉手機(jī)，以免就餐被打斷。這里很少用點(diǎn)心盤來盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時，把杯子里的酒一飲而盡，否則最好剩一些。

　　外國西餐廳的用餐禮儀基本常識

　　為啥面前有個空盤子!

　　正式場合的時候你的主菜盤之下有展示盤，因?yàn)檎�式的場合不會讓你的面前是空著的，這個展示盤是不會撤下去的，通常展示盤很漂亮，甚至有 24k 金、手繪等高大上格調(diào)。

　　到底用哪邊的面包盤和杯子!

　　當(dāng)你在一個長桌或圓桌用餐時，是不是覺得分不清哪個面包盤和杯子是你的，哪些是隔壁的?很簡單，使用你左手邊的面包盤，右手邊的杯子。

　　BMW 原則!

　　餐具的順序就和寶馬的 "BMW" 一樣，左手是 bread，中間是 main，右手 water or wine。

　　到底要有多少套刀叉?

　　你不是蜈蚣我們知道。刀叉一般是看你吃多少道菜就有多少工具，一般是 3 道，很正式的場景就會有七八道菜。你只要記得，永遠(yuǎn)從外向內(nèi)用就對了。

　　用餐具傳達(dá)信息，對，這就是傳說中的 " 默默溝通 "

　　餐布會說話

　　吃飯時：將餐巾打開后對角線對折，并將開口朝內(nèi)置于膝上，用的時候打開用里面一層來擦，再折好，這樣不會讓別人看到擦的痕跡。不要把餐巾一角壓在盤子下面，那是中餐的禮儀;也不要塞在領(lǐng)口，除非你是小 baby。

　　暫時離開：餐巾折疊好放在椅子上，發(fā)現(xiàn)了嗎?餐巾的秘訣就是一定要疊好，這條餐巾也是你用來擦嘴巴的，不過記得是輕輕按壓你的嘴唇。

　　吃完飯：把餐巾折好放在餐盤左邊，亂扔在桌上是非常沒有教養(yǎng)的行為。

禮儀基本常識8

　　職場禮儀基本常識規(guī)范

　　站姿：

　　古人云：站如松。聯(lián)系現(xiàn)代職場的世界，倒也不必站的那么嚴(yán)肅！男士則主要體現(xiàn)出陽剛之美，抬頭挺胸，雙腳大約與肩膀同寬站立，重心自然落于腳中間，肩膀放松。女士則體現(xiàn)出柔和和輕盈，丁字步站立。

　　交談：

　　談話時，要面對對方，保持一定的距離。盡量保持身體的挺直，不可歪斜。依靠著墻壁、桌椅而站；雙腿分開的距離過大、交叉，都是不雅觀和失禮的行為。手中也不要玩弄物品，那樣顯的心不在焉，是不禮貌的行為。

　　坐姿：

　　入坐要輕而穩(wěn)，女士著裙裝要先輕攏裙擺，而后入坐。雙肩平正放松，兩臂自然彎曲放在膝上，也可放在椅子或沙發(fā)扶手上。雙膝自然并攏，雙腿正放或側(cè)放。至少坐滿椅子的2/3，脊背輕靠椅背。起立時，右腳向后收半步而后起立。手勢禮儀的基本要求是自然優(yōu)雅，規(guī)范適度，不要給人留下“指手畫腳”的印象。手勢是人際交往時不可缺少的動作，是最有表現(xiàn)力的“體態(tài)語言”。它可以加重語氣，增強(qiáng)感染力。手勢能輔助表情達(dá)意，又可以展示個性風(fēng)度，在“體語”大本營中，它是一個引人注目的“角色”。

　　行走：

　　靠道路的右側(cè)行走，遇到同事、主管要主動問好。在行走的過程中，應(yīng)避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為。上下樓梯時，應(yīng)尊者、女士先行。多人行走時，注意不要因并排行走而占據(jù)路面。遞接物品：遞接物品是日常生活工作中的常見的舉止動作，但這一小小的動作往往卻能給人留下難忘的印象。遞接物品的基本原則是舉止要尊重他人。如雙手遞物或接物就體現(xiàn)出對對方的尊重。而如果在特定場合下或東西太小不必用雙手時，一般要求用右手遞接物品。

　　目光：

　　與人交往是，少不了目光接觸。關(guān)系一般或第一次見面、距離較遠(yuǎn)的，則看對方的以額頭到肩膀的這個大三角區(qū)域；關(guān)系比較熟、距離較近的，看對方的額頭到下巴這個三角區(qū)域；關(guān)系親昵的，距離很近的，則注視對方的額頭到鼻子這個三角區(qū)域。分清對象，對號入座，切勿弄錯！每次目光接觸的時間不要超過三秒鐘。交流過程中用60%—70%的時間與對方進(jìn)行目光交流是最適宜的。少于60%，則說明你對對方的話題、談話內(nèi)容不感興趣；多與70%，則表示你對對方本人的興趣要多于他所說的話。

　　必學(xué)的職場禮儀常識

　　1、求職前

　　我們首先要準(zhǔn)備一封求職信，信要有自我情況的介紹，要推薦自己還要涉及到自己想得到些什么，盡量做到言簡意賅。求職信字跡要清晰，格式要標(biāo)準(zhǔn)。自己是否清晰能夠看出你對這次求職的態(tài)度；格式是否標(biāo)準(zhǔn)它反映出你在學(xué)生時代的基本功如何。在求職信中要做到謙虛恭敬、彬彬有禮，讓人一看就有種神清氣爽的感覺。態(tài)度要誠懇親切，而且對自己的描述一定要實(shí)事求是，這樣企業(yè)和自己都有一個合適的位置，對個人和企業(yè)都很重要。還有盡量做到語言簡潔，最好能控制在1500字以內(nèi)。一封求職信的好壞在你以后求職應(yīng)聘中有很重要的作用，他可以說得上是一塊敲門磚，我們要認(rèn)真的對待它。

　　2、初次會面

　　初次會面就是面試的時候，面試官定然會對我們的情況做一些了解，會問一些問題。我們在回答時，一定要態(tài)度誠懇，做到知之為知之，不知為不知。對于自己的說的.話要負(fù)責(zé)。說不知道并不丟人，實(shí)事求是才是最好的回答。再有便是回答問題時要把握重點(diǎn)、簡潔明了、條理清晰。這樣才會給面試官一種清新愉快的感覺，這樣面試才會繼續(xù)下去。那么如何才能把握重點(diǎn)、條理清晰呢？其實(shí)大家可以采用一種總分總的格式，即先表達(dá)自己的觀點(diǎn)，然后再陳述自己的觀點(diǎn)，最后再總結(jié)自己的觀點(diǎn)。在回答考官的問題時，我們要明白面試官的初衷。他們往往并不是要我們回答一個確切的答案和數(shù)值。我們一定要讀懂問題、巧妙應(yīng)答。

　　3、商務(wù)交談

　　進(jìn)行商務(wù)交談時，只需要說一兩次“謝謝”即可，多了就會淡化感謝之意，也會讓你看起來多多少少有些無助和需要別人的幫助。別交叉雙腿——容易令人覺得你太過隨意。

　　4、工作會議

　　如果會議的地點(diǎn)是在別家公司，最多提前5分鐘到，提前太久會讓他們覺得不自在，但是遲到又顯得非常沒有禮貌。

　　在會議的時候，如果突然上打斷別人可能會很難收場，所以雙方對峙的時候最好不要選擇在會議上，在會議上打斷別人會讓其他人感到尷尬甚至憤怒。

　　5、交換名片

　　交換的名片要保持干凈，裝在名片夾中，不要從褲兜里搜出一張像是廢紙的紙片兒遞給對方。雙手遞出去時，讓名片正面對著對方。收到名片后，不要看都不看就放起來，至少看一眼，顯示出興趣。如果對方并沒有主動交換名片，稍等之后你可以遞上你的，并表明希望交換名片，即使對方的職位比你高，也會根據(jù)商務(wù)原則與你交換。

　　6、商務(wù)宴請

　　商務(wù)宴請安排的餐廳很重要，過于廉價有不重視對方的嫌疑，太過昂貴客戶又可能覺得你太過浪費(fèi)。所以不妨讓對方選餐廳。最好提前一周安排好商務(wù)宴請，如果是你發(fā)出的邀請，那你就是主人，由你來付賬（不管發(fā)出邀請的是男士還是女士）。

　　必知的職場禮儀常識

　　1、使用全名：在商業(yè)場合，一定要使用全名。如果你的名字當(dāng)中有比較少見的字或多數(shù)人可能不知如何念的字，最好在名片上附注發(fā)音，然后再遞給對方，這樣就不會發(fā)生不知如何念的尷尬處境。

　　2、有人介紹時一定要起立：當(dāng)有人介紹你時，一定要站起來，不要坐在位置上。

　　3、"謝謝"只要說一兩次就好：在對話中，如果你一直不停地說"謝謝"，只會對方覺得你的"謝謝"愈來愈沒有價值。

　　4、感謝要及時且個人化：當(dāng)完成工作要表達(dá)感謝時，應(yīng)該要在24小時之內(nèi)寄出你的感謝，無論是電子郵件或手寫都好，而且最好是一人一信，顯示你的誠意。

　　5、不要幫對方拉椅子：在商業(yè)場合，彼此都是平等的，你不需要刻意為對方服務(wù)，因此約吃飯時，不要出現(xiàn)像男性為展現(xiàn)紳士風(fēng)度幫女性拉出椅子的行為。

　　6、不要翹腳：在商業(yè)場合，這樣的坐姿會顯得不專業(yè)，當(dāng)然對健康也不好，因?yàn)闀�阻礙腿部的血液循環(huán)。

　　7、不要用手指指著對方：這種手勢不僅顯得沒有禮貌，而且太過攻擊性，阻礙溝通。

　　8、用手撕面包：吃西餐時，通常會附面包，先用手剝開成兩半，再一次撕成一小口，千萬不要用刀子切面包。

　　9、不要收拾餐具：用餐完畢，所有餐具留在原來位置，不需要推到一旁或堆疊起來，這些交給服務(wù)生處理就好，別把自己當(dāng)成了服務(wù)生。

　　10、不要打包：這是商業(yè)場合的用餐，重點(diǎn)是餐點(diǎn)以外的正事。若覺得不該浪費(fèi)食物，就該在餐廳內(nèi)用吃完。

禮儀基本常識9

　　一、使用敬語、謙語、雅語，熟悉日常禮貌用語

　　(一)敬語

　　敬語，亦稱“敬辭”，它與“謙語”相對，是表示尊敬禮貌的詞語。除了禮貌上的必須之外，能多使用敬語，還可體現(xiàn)一個人的文化修養(yǎng)。

　　1.敬語的運(yùn)用場合

　　第一，比較正規(guī)的社交場合。第二，與師長或身份、地位較高的人的交談。第三，與人初次打交道或會見不太熟悉的人。第四，會議、談判等公務(wù)場合等。

　　2.常用敬語我們?nèi)粘Ｊ褂玫摹罢垺弊郑�第二人稱中的“您”字，代詞“閣下”、“尊夫人”、“貴方”等。

　　(二)謙語

　　謙語亦稱“謙辭”，它是與“敬語”相對，是向人表示謙恭和自謙的一種詞語。謙語最常用的用法是在別人面前謙稱自己和自己的親屬。例如，稱自己為“愚”、“家嚴(yán)、家慈、家兄、家嫂”等。自謙和敬人，是一個不可分割的統(tǒng)一體。盡管日常生活中謙語使用不多，但其精神無處不在。只要你在日常用語中表現(xiàn)出你的謙虛和懇切，人們自然會尊重你。

　　(三)雅語

　　雅語是指一些比較文雅的詞語。雅語常常在一些正規(guī)的場合以及一些有長輩和女性在場的情況下，被用來替代那些比較隨便，甚至粗俗的話語。多使用雅語，能體現(xiàn)出一個人的文化素養(yǎng)以及尊重他人的個人素質(zhì)。

　　在待人接物中，要是你正在招待客人，在端茶時，你應(yīng)該說：“請用茶”。如果還用點(diǎn)心招待，可以用“請用一些茶點(diǎn)�！奔偃缒阆扔趧e人結(jié)束用餐，你應(yīng)該向其他人打招呼說：“請大家慢用。”雅語的使用不是機(jī)械的、固定的。只要你的言談舉止彬彬有禮，人們就會對你的個人修養(yǎng)留下較深的印象。只要大家注意使用雅語，必然會對形成文明、高尚的社會風(fēng)氣大有益處，并對我國整體民族素質(zhì)的提高有所幫助。

　　二、日常場合應(yīng)對

　　(一)與人保持適當(dāng)距離

　　說話通常是為了與別人溝通思想，要達(dá)到這一目的，首先當(dāng)然必須注意說話的內(nèi)容，其次也必須注意說話時聲音的輕重，使對話者能夠聽明白。這樣在說話時必須注意保持與對話者的距離。說話時與人保持適當(dāng)距離也并非完全出于考慮對方能否聽清自己的說話，另外還存在一個怎樣才更合乎禮貌的問題。從禮儀上說，說話時與對方離得過遠(yuǎn)，會使對話者誤認(rèn)為你不愿向他表示友好和親近，這顯然是失禮的。然而如果在較近的距離和人交談，稍有不慎就會把口沫濺在別人臉上，這是最令人討厭的。有些人，因?yàn)橛袦惤�和別人交談的習(xí)慣，又明知別人顧忌被自己的口沫濺到，于是先知趣地用手掩住自己的口。這樣做形同“交頭接耳”，樣子難看也不夠大方。因此從禮儀角度來講一般保持一兩個人的距離最為適合。這樣做，既讓對方感到有種親切的氣氛，同時又保持一定的“社交距離”，在常人的主觀感受上，這也是最舒服的。

　　(二)恰當(dāng)?shù)胤Q呼他人

　　無論是新老朋友，一見面就得稱呼對方。每個人都希望得到他人的'尊重，人們比較看重自己業(yè)已取得的地位。對有頭銜的人稱呼他的頭銜，就是對他莫大的尊重。直呼其名僅適用于關(guān)系密切的人之間。你若與有頭銜的人關(guān)系非同一般，直呼其名來得更親切，但若是在公眾和社交場合，你還是稱呼他的頭銜會更得體。對于知識界人士，可以直接稱呼其職稱。但是，對于學(xué)位，除了博士外，其他學(xué)位，就不能作為稱謂來用。

　　(三)善于言辭的談吐

　　不管是名流顯貴，還是平民百姓，作為交談的雙方，他們應(yīng)該是平等的。交談一般選擇大家共同感興趣的話題，但是，有些不該觸及的問題：比方對方的年齡、收入、個人物品的價值、婚姻狀況、宗教信仰，還是不談為好。打聽這些是不禮貌和缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)。

　　1、與人交談時自己不能滔滔不絕。自己講話的時候，要給別人發(fā)表意見的機(jī)會，不要以我為中心，旁若無人，借題發(fā)揮，炫耀自己，大搞一言堂。對方講話的時候要耐心傾聽，目光要注視對方，不要左顧右盼，也不要經(jīng)常有看手表、伸懶腰、打呵欠等漫不經(jīng)心的動作。

　　2、與人交談時肢體語言要適當(dāng)。即使有話要說，也要等到對方說完一件事或中途停頓的時候再說。說話時手勢不要過大，不要手舞足蹈，動作要適當(dāng)。不要和對方離得過近或過遠(yuǎn)，更不要拉拉扯扯、拍拍打打，尤其注意不要唾沫四濺。

　　3、與別人談話時要注意交談禮儀。好的交談不僅是語言的流露，也是禮節(jié)的顯現(xiàn)。所以在跟別人握手時不要像鉗子般有力；跟人談話時不要死死盯住對方；跟別人談話時聲音不要特別大；跟別人談話時距離不要離得特別近。

　　4、插話禮儀。出于尊重的需要，別人談話的時候要先打招呼，不要插入話題，應(yīng)適時示意先致歉后插話，不能接過話題就滔滔不絕。插話結(jié)束時，要立刻告訴對方“請繼續(xù)講”。中途打斷或是和人爭辯，這是有悖交談主旨的。

　　三、在日常交際中令人討厭的八種行為

　　1、經(jīng)常向人訴苦，包括個人經(jīng)濟(jì)、健康、工作情況，但對別人的問題卻不予關(guān)心，從不感興趣；

　　2、嘮嘮叨叨，只談?wù)撾u毛小事，或不斷重復(fù)一些膚淺的話題，及一無是的見解；

　　3、態(tài)度過分嚴(yán)肅，不茍言笑；

　　4、言語單調(diào)，喜怒不形于色，情緒呆滯；

　　5、缺乏投入感，悄然獨(dú)立；

　　6、反應(yīng)過敏，語氣浮夸粗俗；

　　7、以自我為中心；

　　8、過分熱衷于取得別人好感。

　　四、談話應(yīng)注意的問題

　　避免不必要的口頭禪。大部分講話難免有口頭禪，自己覺得沒什么，但是別人可能會覺得這些口頭禪聽起來非常令人不舒服，例如“你懂嗎”“對不對”等。

　　留下喘息的空間。既然稱為聊天交談，就應(yīng)該有來有往，不能自己講的唾沫橫飛，別人聽得一頭霧水。記得講完一段話后暫停幾秒，讓別人可以趁機(jī)插入。沒有人接話，你才可以繼續(xù)發(fā)言。

　　不要刨根問底。在聚會或宴席中，若有人與你攀談，要保持落落大方，簡單的答幾句足矣。切忌向人“匯報”自己的身世，或向?qū)Ψ皆敿哟蛱�、追根究底。那樣很容易讓人生厭，尤其是對第一次見面的陌生人，更不能施展你滔滔不絕的“舌頭功夫”。

　　不要閉口不語。當(dāng)面對初相識的陌生人時，很多人都會因?yàn)榇嬖谔岱佬睦韺幵阜钚谐聊�是金的原則，剛談幾句無關(guān)緊要的話就閉口不語，還一臉嚴(yán)肅的表情，這樣不冷場才怪。

禮儀基本常識10

　　大學(xué)生職場禮儀基本常識原則

　　1)尊敬原則。尊敬是禮儀的情感基礎(chǔ)。對人尊敬和友善，是處理人際關(guān)系的一項(xiàng)重要原則。人與人彼此尊重才能保持和諧愉快的人際關(guān)系。生活中有一些看似不引人注目的小事，卻是不尊重別人的表現(xiàn)。比如拜訪別人不聯(lián)系預(yù)約，不禮貌地搞突然襲擊;探聽別人隱私并四處傳播小道消息等。

　　2)遵守原則。一是守法循禮，二是守約重諾。

　　3)自律原則。遵守禮儀要自我克制，自律的過程是完善自己，提高自己整體素質(zhì)的過程。禮貌修養(yǎng)好的人都能以禮待人，行動上不出格，儀態(tài)上不失態(tài)，言語上不失禮。

　　4)適度原則。距離即是美，掌握好交往時的感情尺度，往往可以達(dá)到更佳的效果。

　　5)寬容原則。在與他人交往的過程中，用寬廣的胸懷去容人，學(xué)會換位思考。

　　大學(xué)生職場禮儀基本常識

　　儀表是人的外表，包括容貌、姿態(tài)、服飾和風(fēng)度等，是構(gòu)成交際的第一印象的基本因素。儀表美包括了自然美、修飾美和內(nèi)在美的三層含義。一個人良好的禮儀和形象，就像一本精彩的書的封面，讓人感覺到你的背景、你的.價值觀是值得信賴的。從而產(chǎn)生“魅力效應(yīng)”，有利于人際交往和事業(yè)發(fā)展的成功。

　　1)儀容風(fēng)度

　　美國心理學(xué)家奧博特·麥拉比安認(rèn)為人的印象形成是這樣的比例：55%取決于外表、形象，包括服裝、個人面貌、動作、姿態(tài)等無聲語言;45%取決于語氣、語調(diào)、言辭的內(nèi)容等有聲語言。作為職業(yè)人士，形象最重要的是：溝通交流、流利的口才、出色的文筆;出色的外表形象包括穿衣、修飾、個人衛(wèi)生、發(fā)式、指甲、體型、禮儀等。

　　頭發(fā)的修飾。應(yīng)注意勤于梳洗、發(fā)型得體、長短適度。“好運(yùn)從頭開始”!

　　面容的修飾。男士面容要求：勤于修面剃胡須，修剪鼻毛，保持牙齒、口腔清潔。女士面容要求：美容化妝是最便利易行的方式。美容化妝是生活中的一門重要藝術(shù)，屬于生活美學(xué)范疇。通過外科整形來改變自己屬于醫(yī)學(xué)美容范疇。

　　化妝是對他人的尊重，同時也是對自己的尊重。化妝的濃淡及風(fēng)格要考慮具體的時間和場合。通常日妝以自然為主，略施粉黛即可;上班妝也要清新淡雅，體現(xiàn)職業(yè)感;約會妝可以讓自己顯得甜美一些�？偟恼f來工作和社交妝均以“雅”為格調(diào)。干凈、清爽、自然，與年齡、身份和環(huán)境相協(xié)調(diào)，達(dá)到刻意修飾后的無意狀態(tài)是化妝的最高境界。在正式場合，女士不化妝會被認(rèn)為是不禮貌的。

　　2)儀態(tài)風(fēng)度

　　儀態(tài)又稱姿態(tài)、體姿。不同的姿態(tài)顯示出人們不同的精神狀態(tài)。用積極、優(yōu)美的行為和舉止來表現(xiàn)禮儀更讓人感到真實(shí)、美好和生動，其作用不亞于有聲語言。它不僅反映一個人的外表，也反映一個人的品格、氣質(zhì)與修養(yǎng)。人的相貌是無法選擇的，而儀態(tài)和風(fēng)度是可以潛心培養(yǎng)和訓(xùn)練的。一個成功的形象，展示給人們的是自信、尊嚴(yán)、力量和能力，通過一舉一動，讓你渾身都散發(fā)著一個職業(yè)人士的魅力。

　　人的形體姿態(tài)包括立、坐、行的姿勢和手勢、面部表情及相應(yīng)的動作等。“站如松、坐如鐘、行如風(fēng)、臥如弓”是我國自古以來對人體姿勢的要求。體態(tài)語的基本要求是：端莊、自然、大方、穩(wěn)健，做到聲、情、行協(xié)調(diào)一致。

　　挺拔站姿。站姿的基本要領(lǐng)是：抬頭，頸挺直，雙目向前平視，下頜微收，嘴微閉，面帶笑容，動作平和自然。雙肩舒展，氣向下沉，身體有向上的感覺，自然呼吸;身軀挺直，身體重心在兩腿中間，防止重心偏移，做到挺胸、收腹、立腰、提臀、收下頜;雙臂自然下垂，手指自然彎曲，掌心向內(nèi)輕觸褲縫，或?qū)⒂沂治兆笫质种阜旁谛「骨�，肘部輕靠在髖部，雙手在身后交叉也可以。腳掌分開呈“V”字形，或呈“丁”字步站。

　　站立太累時可以變換調(diào)整站姿：一腿支撐，另一腿微曲，腿部放松，身體重心偏移到支撐的腿上，但上身始終保持挺直。男子站立時雙腳分開，與肩同寬，微帶“八”字，字放在腹前或背后都可以。

　　忌諱：縮頸、含胸、駝背、腆肚、撅臀。無精打彩、東倒西歪。手插在褲兜或交在胸前。

　　端莊坐姿。良好坐姿基本要領(lǐng)：面帶微笑，雙目平視，嘴角微閉，微收下頜;立腰、挺胸、上身自然直立，不要前貼桌后靠椅背;雙肩平放，兩臂自然彎曲放在膝上也可以放在椅或沙發(fā)上;雙膝并攏，兩腿不要分開，也不可以交叉伸在前，或兩腿一前一后放置。關(guān)、頜、頸保持站立時的樣子不變。坐著談話時，上體與兩腿應(yīng)同時轉(zhuǎn)向?qū)Ψ�，雙目正視說話者。

　　女士穿裙子入座時，可用手背將裙子攏一下，以免裙底“走光”。就座后，雙腿并攏，以斜放一側(cè)為宜，掌心向下，將左手掌搭在腿上，右手掌再搭在左手掌上，這種坐姿比較嫻雅。男子就座時，雙腳可平踏于地，雙膝分開一掌左右，雙手分別放在左右膝蓋上。在社交場合，不論坐椅子還是沙發(fā)，都不要坐滿，坐在椅子的2/3處，以表示對對方的恭敬和尊重。

　　忌諱：弓腰曲背，抖動兩腿。尤其是女士切忌雙腿分開和高蹺“二郎腿”。

　　瀟灑走姿�；�本要領(lǐng)：從容、平穩(wěn)、直線。

　　無論男女，行走時切忌搖頭、晃肩、扭臂、八字腳，不要低頭看地、兩腳拖地。身體扭動幅度越大，越顯得輕浮。

　　優(yōu)雅蹲姿。一般用在取低位物品時，有半蹲式、高低式、交叉式3種方式。不管是哪種蹲姿，都切忌撅起臀部，這是非常不雅觀的動作。

　　3)不良舉止

　　不當(dāng)使用手機(jī)

　　當(dāng)眾嚼口香糖

　　當(dāng)眾挖鼻孔或掏耳朵

　　在公共場合抖腿

　　大聲清喉嚨或吐痰

　　當(dāng)眾打哈欠

　　隨手亂扔垃圾

　　別人面前脫鞋

　　職場人士儀表禮儀規(guī)范

　　1)男士

　　1.短發(fā)，清潔、整齊，不要太新潮;

　　2.精神飽滿，面帶微笑;

　　3.每天刮胡須，飯后潔牙;

　　4.白色或單色襯衫，領(lǐng)口、袖口無污跡;

　　5.領(lǐng)帶緊貼領(lǐng)口，系得美觀大方;

　　6.西裝平整、清潔;

　　7.西裝口袋不放物品;

　　8.西褲平整，有褲線;

　　9.短指甲，保持清潔

　　10.皮鞋光亮，深色襪子

　　11、全身3種顏色以內(nèi)。

　　2)女士

　　1.發(fā)型文雅、莊重，梳理整齊，長發(fā)要用發(fā)夾夾好，不能染鮮艷的顏色;

　　2.化淡妝，面帶微笑;

　　3.著正規(guī)套裝，大方、得體;

　　4.指甲不宜過長，并保持清潔。涂指甲油時須自然色;

　　5.裙子長度適宜;

　　6.膚色絲襪，無破洞;

　　7.鞋子光亮、清潔;

　　8.全身3種顏色以內(nèi)

　　3)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

　　1.頭發(fā)：整潔、無頭屑，頭發(fā)軟者可用摩絲定型。在辦公室里，留長發(fā)的女士不披頭散發(fā);

　　2.眼睛：清潔、無分泌物，避免眼睛布滿血絲;

　　3.鼻子：別讓鼻毛探頭探腦，勿當(dāng)眾摳鼻子;

　　4.嘴巴、牙齒：清潔、無食品殘留物;

　　5.指甲：清潔，定期修剪;

　　6.男士的胡子：每日一理，刮干凈;

　　7.配件及飾物：檢查有否污損或被碰歪了。

禮儀基本常識11

　　互鎖握桿法

　　在互鎖握桿法中，右手的小指不是疊搭在左手食指與中指之間的縫隙上方，而是插入左手食指與中指之間，鉤鎖住食指。

　　重疊握桿法

　　這種握法之所以使用最普遍，是因?yàn)樗�能夠較好地保持兩手的一體感，便于控制左右兩手用力的平衡，一般手掌大、手指長、力大人士可采用該握桿法。

　　自然握桿法

　　又稱棒球式握法，顧名思義就是像握棒球桿一樣左右兩手分開用十指握住球桿，右手的小指與左手的食指相貼。

　　打高爾夫球的握桿方法的站姿有哪些技巧呢?首先應(yīng)該先從球的后方向目標(biāo)方向眺望，在目標(biāo)線上尋找一個標(biāo)記，并確定球與該標(biāo)志物之間的連線，也就是球的飛行方向。然后是確定球與足的位置關(guān)系，從球的位置引出一條與球的`飛行方向垂直的線，一般情況下，左足足跟靠近該線。

　　打高爾夫球瞄球時身體要放松，精神集中，進(jìn)行一、兩次深呼吸，握桿。根據(jù)所使用的球桿，確定球與足的距離，輕輕踏腳調(diào)整姿勢，要注意保持兩腳的安定。此外兩肘彎曲，將球桿舉至體前，兩手向右回旋，檢查右手的中指和無名指的握桿。再向左回旋，檢查中指、無名指和小指的握桿。

　　打高爾夫球的技巧還是需要大家自己去慢慢琢磨，選擇合適自己的。

　　留有氧健康

　　一個高爾夫比賽可以采取四個小時或更長時間才能完成，但你只能擺下5分鐘的高爾夫俱樂部。與改進(jìn)的一般健康水平，你有更多的體力，耐力和游戲的生理和心理方面的信心。步行是極好的有氧運(yùn)動，是很容易做到的，是不會對關(guān)節(jié)不和諧。加強(qiáng)你的核心

　　你揮桿

　　雖然，扭矩，扭轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)動身體。一個強(qiáng)大的背部和腹部肌肉 - 你的核心 - 將竭誠為您服務(wù)。像仰臥起坐練習(xí)，骨盆傾斜，腿拉插件和木板構(gòu)成，是很好的練習(xí)，以加強(qiáng)自己的核心。瑜伽和普拉提的運(yùn)動類型，挑戰(zhàn)的核心肌肉，也。邁克?佩德森，中華映管，建議一個功能更強(qiáng)大的核心力量，以提高你的揮桿力量的地位樹干扭曲。

禮儀基本常識12

　　(一)行使鞠躬禮的場合

　　鞠躬禮既可以應(yīng)用在莊嚴(yán)肅穆或喜慶歡樂的儀式中，也可以應(yīng)用于一般的社交場合;既可應(yīng)用于社會，也可應(yīng)用于家庭。如下級向上級，學(xué)生向老師，晚輩向長輩行鞠躬禮表示敬意;上臺演講、演員謝幕等。另外各大商業(yè)大廈和飯店賓館也應(yīng)用鞠躬禮向賓客表示歡迎和敬意。

　　(二)鞠躬禮的方式

　　一鞠躬禮：適用于社交場合、演講、謝幕等。行禮時身體上部向前傾斜約15—20度，隨即恢復(fù)原態(tài)，只做一次。

　　三鞠躬禮：又稱最敬禮。行禮時身體上部向前下彎約90度，然后恢復(fù)原樣，如此連續(xù)三次。

　　(三)鞠躬禮的正確姿勢

　　行禮者和受禮者互相注目，不得斜視和環(huán)視;行禮時不可戴帽，如需脫帽，脫帽所用之手應(yīng)與行禮之邊相反，即向左邊的人行禮時應(yīng)用右手脫帽，向右邊的人行禮時應(yīng)用左手脫帽;行禮者在距受禮者兩米左右進(jìn)行;行禮時，以腰部為軸，頭、肩、上身順勢向前傾約20度至90度，具體的前傾幅度還可視行禮者對受禮者的尊重程度而定;雙手應(yīng)在上身前傾時自然下垂放兩側(cè)，也可兩手交叉相握放在體前，面帶微笑，目光下垂，嘴里還可附帶問候語，如“你好”、“早上好”、等。施完禮后恢復(fù)立正姿勢。

　　通常，受禮者應(yīng)以與行禮者的上身前傾幅度大致相同的鞠躬還禮，但是，上級或長者還禮時，可以欠身點(diǎn)頭或在欠身點(diǎn)頭的同時伸出右手答之，不必以鞠躬還禮。

　　(四)鞠躬時應(yīng)注意的問題

　　一般情況下，鞠躬要脫帽，戴帽子鞠躬是不禮貌的。

　　1、鞠躬時，目光應(yīng)該向下看，表示一種謙恭的.態(tài)度。不可以一面鞠躬一面翻起眼看對方，這樣做姿態(tài)即不雅觀，也不禮貌。

　　2、鞠躬禮畢起身時，雙目還應(yīng)該有禮貌地注視對方。如果視線轉(zhuǎn)移到別處，即使行了鞠躬禮，也不會讓人感到是誠心誠意。

　　3、鞠躬時，嘴里不能吃東西或叼著香煙。

　　4、上臺領(lǐng)獎時，要先向授獎?wù)呔瞎�，以示謝意。再接獎品。然后轉(zhuǎn)身面向全體與會者鞠躬行禮，以示敬意。

　　準(zhǔn)確的運(yùn)用鞠躬禮

　　正確認(rèn)識鞠躬的度數(shù)，從小到大為15、45、90度鞠躬。

　　1、15度一般是運(yùn)用在一般的應(yīng)酬場合，如問候時，介紹，握手，讓座等都可以用15度鞠躬禮

　　2、45度一般是下級給上級，學(xué)生給老師，晚輩給前輩，服務(wù)人員給來賓表示的敬意。

　　3、90度屬于最高的禮節(jié)。這個得慎重分場合人物來定論。

　　4、鞠躬必須是站立的，如果在座位上看到了領(lǐng)導(dǎo)，客人應(yīng)起立鞠躬。

　　鞠躬禮在東南亞一些國家較為盛行，如日本、朝鮮等。在接待這些國家的外賓時，要行鞠躬禮，要注意三項(xiàng)禮儀準(zhǔn)則：

　　1、受鞠躬應(yīng)還以鞠躬禮;

　　2、地位較低的人要先鞠躬;

　　3、地位較低的人鞠躬要相對深一些。

禮儀基本常識13

　　基本常識

　　餐前穿著準(zhǔn)備

　　吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。

　　預(yù)約的竅門

　　越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時，不僅要說清人數(shù)和時間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時間內(nèi)到達(dá)，是基本的禮貌。

　　入座禮儀

　　由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進(jìn)來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來。用餐時，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。

　　西方餐廳入座禮儀

　　西餐點(diǎn)菜常識

　　正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:①菜和湯②魚肝油③水果④肉類⑤乳酷酪⑥甜點(diǎn)和咖啡⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。

　　稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開始點(diǎn)，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

　　西餐餐具的辨認(rèn)

　　一份正宗的'西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝湯用湯匙、甜品用叉匙、紅酒酒杯、白酒酒杯。

　　注意事項(xiàng)

　　西餐的一個特點(diǎn)就是餐具多：各種大小杯子、盤子、銀器具等。餐具是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤)，左手放叉，右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。面包盤放在左手，上面的黃油刀橫擺在盤里，刀刃一面要向著自已。

　　餐的刀叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等，按上菜順序由外到里排列，刀口向內(nèi)，用餐時按順序由外向中間排著用，依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的比較正式的餐會中，餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮，有的還系上小緞帶。注意，別拿餐巾擦鼻子或擦臉。小瓶裝鹽和胡椒，可以在每一套餐具中間的前面放一份，可以每兩套餐具之間放一個甚至只在餐桌的中心位置放一個，這樣就可以共用一套小瓶了。

　　餐具都擺齊以后，不要忘了餐桌的裝飾物，例如蠟燭臺或用你的茶壺做個小花瓶等，都可以增添浪漫的氣氛。招待客人時不要把熱水放在玻璃杯里，這樣既不科學(xué)，又不安全，因?yàn)椴ＡП�容易燙手。所以，熱水、熱茶等，應(yīng)該放在瓷杯里，玻璃杯是用來裝冰塊或是冷水的。西方喝茶的方式和中國也不一樣。中國喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開水沖著喝，茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡，然后把茶水倒出來喝，茶杯里不留茶葉。

　　就坐時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不要蹺腿，和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(沒女主人就看男主人)，表示開始用餐，把餐巾鋪在雙腿上，如果餐巾很大就對折放腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。

　　在正規(guī)的晚餐，要等女賓放好餐巾后，男士再放餐巾。最好用雙手打開餐巾，切忌來回抖動地打開餐巾。不要將餐巾別在領(lǐng)口上、皮帶上或夾在襯衣的領(lǐng)口。用餐的時候，頭要保持一定高度，不能太低，不能過多地移動頭。就餐期間，如果暫時離開座位，可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上，否則就意味著你不想再吃，讓服務(wù)員不再給你上菜。很多主人并不愿意客人在家里吸煙。如果你想吸煙，可以在上甜點(diǎn)之后，并得到男主人或女主人的允許，去指定的地方吸煙。不要坐在用餐的座位上，讓身邊的客人和你一同享受“仙境”。

　　餐具的語言

　　在吃西餐的時候大多數(shù)情況下你不需要多費(fèi)口舌的，在桌子上進(jìn)餐時的一舉一動就告訴服務(wù)人員你的意圖，受過訓(xùn)練的服務(wù)員會按照你的愿望去為你服務(wù)，去滿足你的要求，這就是“刀叉語言”。

　　1、繼續(xù)用餐：把刀叉分開放，大約呈三角形，那么示意你要繼續(xù)用餐，服務(wù)員不會把你的盤收走。

　　2、用餐結(jié)束：而當(dāng)你把餐具放在盤的邊上，即便你盤里還有東西，服務(wù)員也認(rèn)為你已經(jīng)用完餐了，會在適當(dāng)時候把盤子收走。

　　3、請?jiān)俳o我添加飯菜：盤子已空，但你還想用餐，把刀叉分開放，大約呈八字形，那么服務(wù)員會再給你添加飯菜。注意：只有在準(zhǔn)許添加飯菜的宴會上或在食用有可能添加的那道菜時才適用。如果每道菜只有一盤的話，你沒有必要把餐具放成這個樣子。

　　4、我已用好餐：盤子已空，你也不再想用餐時，把刀叉平行斜著放好，那么服務(wù)員會在適當(dāng)時候把你的盤子收走。

禮儀基本常識14

　　1大方介紹。

　　當(dāng)你剛進(jìn)入一個辦公室或是有新的同事加入你的工作環(huán)境時，大方得體地做出自我介紹，將是你職場生涯里面第一張重要的職業(yè)標(biāo)簽。

　　2.同事相處的禮儀

　　真誠合作。接待單位各部門的工作人員都要有團(tuán)隊(duì)精神，真誠合作，相互盡可能提供方便，共同做好接待客人的工作。

　　寬以待人。在工作中，對同事要寬容友善，不要抓住一點(diǎn)糾纏不休，要明了“人非圣賢，孰能無過”的道理。

　　公平競爭。不在競爭中玩小聰明，公平、公開競爭才能使人心服口服，應(yīng)憑真本領(lǐng)取得競爭勝利。

　　主動打招呼。每天進(jìn)出辦公室要與同事打招呼;不要叫對方小名、綽號，也不要稱兄道弟或以肉麻的話稱呼別人。

　　誠實(shí)守信。對同事交辦的事要認(rèn)真辦妥，遵守誠信。如自己辦不到應(yīng)誠懇講清楚。

　　3與上級相處的禮儀

　　尊重上級。樹立領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威，確保有令必行。不能因個人恩怨，而泄私憤、圖報復(fù)，有意同上級唱反調(diào)，有意損害其威信。

　　支持上級。只要有利于事業(yè)的發(fā)展，有利于接待工作，就要積極主動地支持上級，配合上級開展工作。

　　理解上級。在工作中，應(yīng)盡可能地替上級著想，為領(lǐng)導(dǎo)分憂。

　　不管自己同上級的私人關(guān)系有多好，在工作中都要公私分明。

　　不要有意對上級“套近乎”、溜須拍馬;也不要走另一個極端，不把上級放在眼里。上下級關(guān)系是一種工作關(guān)系，自己作下屬時，應(yīng)當(dāng)安分守己。

　　4.匯報和聽取匯報的禮儀

　　遵守時間。匯報工作時要遵守時間，不提早，也不推遲。

　　注意禮貌。先敲門經(jīng)允許后才進(jìn)門匯報。匯報時要注意儀表、姿態(tài)，做到文雅大方、彬彬有禮。

　　語言精煉。匯報時口音清晰，聲音適當(dāng)，語言精煉，條理清楚。

　　匯報結(jié)束后應(yīng)等到上級示意后才可告辭。告辭時要整理好自己的物品和用過的茶具、座椅。當(dāng)上級送別時，要主動說“謝謝”或“請留步”。

　　聽取下級匯報時，也應(yīng)遵行以下禮儀：

　　守時。如果已約定時間，應(yīng)準(zhǔn)時等候，如有可能可稍提前一點(diǎn)時間，并作好記載要點(diǎn)的準(zhǔn)備以及其他準(zhǔn)備。

　　及時招呼匯報者進(jìn)門入座。不可居高臨下，盛氣凌人。

　　善于傾聽。當(dāng)下級匯報時，可與之目光交流，配之以點(diǎn)頭等表示自己認(rèn)真傾聽的體態(tài)動作。對匯報中不甚清楚的問題及時提出來，要求匯報者重復(fù)、解釋，也可以適當(dāng)提問，但要注意所提的問題不至于打消對方匯報的興致。

　　不要隨意批評、拍板，要先思而后言。聽取匯報時不要頻繁看表或打呵欠、做其他事情等不禮貌的行為。

　　要求下級結(jié)束匯報時可以通過合適的體態(tài)語或用委婉的語氣告訴對方，不能粗暴打斷。

　　當(dāng)下級告辭時，應(yīng)站起來相送。如果聯(lián)系不多的下級來匯報時，還應(yīng)送至門口，并親切道別。

　　大學(xué)生須知的職場禮儀基本常識

　　禮貌——指人們在相互交往中使用相互表示敬重和友好的規(guī)范行為，從而體現(xiàn)了人們的文化層次和文明程度。禮貌可分為禮貌行為和禮貌語言。如微笑、握手、鼓掌、鞠躬等，是無聲語。禮貌語言如敬語、謙語等是有聲語。

　　禮節(jié)——待人接物的行為規(guī)則。是禮貌的具體體現(xiàn)方式，包括待人的方式，招呼和致意的形式，公共場合的舉止和衣著等。

　　禮儀——表示禮貌的儀式，是對社節(jié)與禮貌的統(tǒng)稱。禮儀是有形的，如慶典活動、奠基儀式等，既受到禮的基本約束，又受到物質(zhì)水準(zhǔn)、民俗文化、歷史傳統(tǒng)等的影響。

　　尊敬原則。尊敬是禮儀的.情感基礎(chǔ)。對人尊敬和友善，是處理人際關(guān)系的一項(xiàng)重要原則。人與人彼此尊重才能保持和諧愉快的人際關(guān)系。生活中有一些看似不引人注目的小事，卻是不尊重別人的表現(xiàn)。比如拜訪別人不聯(lián)系預(yù)約，不禮貌地搞突然襲擊;探聽別人隱私并四處傳播小道消息等。

　　遵守原則。一是守法循禮，二是守約重諾。

　　自律原則。遵守禮儀要自我克制，自律的過程是完善自己，提高自己整體素質(zhì)的過程。禮貌修養(yǎng)好的人都能以禮待人，行動上不出格，儀態(tài)上不失態(tài)，言語上不失禮。

　　適度原則。距離即是美，掌握好交往時的感情尺度，往往可以達(dá)到更佳的效果。

　　寬容原則。在與他人交往的過程中，用寬廣的胸懷去容人，學(xué)會換位思考。

　　儀表禮儀

　　儀表是人的外表，包括容貌、姿態(tài)、服飾和風(fēng)度等，是構(gòu)成交際的第一印象的基本因素。儀表美包括了自然美、修飾美和內(nèi)在美的三層含義。一個人良好的禮儀和形象，就像一本精彩的書的封面，讓人感覺到你的背景、你的價值觀是值得信賴的。從而產(chǎn)生“魅力效應(yīng)”，有利于人際交往和事業(yè)發(fā)展的成功。

　　(一)儀容風(fēng)度

　　美國心理學(xué)家奧博特·麥拉比安認(rèn)為人的印象形成是這樣的比例：55%取決于外表、形象，包括服裝、個人面貌、動作、姿態(tài)等無聲語言;45%取決于語氣、語調(diào)、言辭的內(nèi)容等有聲語言。作為職業(yè)人士，形象最重要的是：溝通交流、流利的口才、出色的文筆;出色的外表形象包括穿衣、修飾、個人衛(wèi)生、發(fā)式、指甲、體型、禮儀等。

　　頭發(fā)的修飾。應(yīng)注意勤于梳洗、發(fā)型得體、長短適度。“好運(yùn)從頭開始”!

　　面容的修飾。男士面容要求：勤于修面剃胡須，修剪鼻毛，保持牙齒、口腔清潔。女士面容要求：美容化妝是最便利易行的方式。美容化妝是生活中的一門重要藝術(shù)，屬于生活美學(xué)范疇。通過外科整形來改變自己屬于醫(yī)學(xué)美容范疇。

　　化妝是對他人的尊重，同時也是對自己的尊重�；瘖y的濃淡及風(fēng)格要考慮具體的時間和場合。通常日妝以自然為主，略施粉黛即可;上班妝也要清新淡雅，體現(xiàn)職業(yè)感;約會妝可以讓自己顯得甜美一些�？偟恼f來工作和社交妝均以“雅”為格調(diào)。干凈、清爽、自然，與年齡、身份和環(huán)境相協(xié)調(diào)，達(dá)到刻意修飾后的無意狀態(tài)是化妝的最高境界。在正式場合，女士不化妝會被認(rèn)為是不禮貌的。

　　(二)儀態(tài)風(fēng)度

　　儀態(tài)又稱姿態(tài)、體姿。不同的姿態(tài)顯示出人們不同的精神狀態(tài)。用積極、優(yōu)美的行為和舉止來表現(xiàn)禮儀更讓人感到真實(shí)、美好和生動，其作用不亞于有聲語言。它不僅反映一個人的外表，也反映一個人的品格、氣質(zhì)與修養(yǎng)。人的相貌是無法選擇的，而儀態(tài)和風(fēng)度是可以潛心培養(yǎng)和訓(xùn)練的。一個成功的形象，展示給人們的是自信、尊嚴(yán)、力量和能力，通過一舉一動，讓你渾身都散發(fā)著一個職業(yè)人士的魅力。

　　人的形體姿態(tài)包括立、坐、行的姿勢和手勢、面部表情及相應(yīng)的動作等�！罢救缢�、坐如鐘、行如風(fēng)、臥如弓”是我國自古以來對人體姿勢的要求。體態(tài)語的基本要求是：端莊、自然、大方、穩(wěn)健，做到聲、情、行協(xié)調(diào)一致。

　　挺拔站姿。站姿的基本要領(lǐng)是：抬頭，頸挺直，雙目向前平視，下頜微收，嘴微閉，面帶笑容，動作平和自然。雙肩舒展，氣向下沉，身體有向上的感覺，自然呼吸;身軀挺直，身體重心在兩腿中間，防止重心偏移，做到挺胸、收腹、立腰、提臀、收下頜;雙臂自然下垂，手指自然彎曲，掌心向內(nèi)輕觸褲縫，或?qū)⒂沂治兆笫质种阜旁谛「骨埃�肘部輕靠在髖部，雙手在身后交叉也可以。腳掌分開呈“V”字形，或呈“丁”字步站。

　　站立太累時可以變換調(diào)整站姿：一腿支撐，另一腿微曲，腿部放松，身體重心偏移到支撐的腿上，但上身始終保持挺直。男子站立時雙腳分開，與肩同寬，微帶“八”字，字放在腹前或背后都可以。

　　忌諱：縮頸、含胸、駝背、腆肚、撅臀。無精打彩、東倒西歪。手插在褲兜或交在胸前。

　　端莊坐姿。良好坐姿基本要領(lǐng)：面帶微笑，雙目平視，嘴角微閉，微收下頜;立腰、挺胸、上身自然直立，不要前貼桌后靠椅背;雙肩平放，兩臂自然彎曲放在膝上也可以放在椅或沙發(fā)上;雙膝并攏，兩腿不要分開，也不可以交叉伸在前，或兩腿一前一后放置。關(guān)、頜、頸保持站立時的樣子不變。坐著談話時，上體與兩腿應(yīng)同時轉(zhuǎn)向?qū)Ψ�，雙目正視說話者。

　　女士穿裙子入座時，可用手背將裙子攏一下，以免裙底“走光”。就座后，雙腿并攏，以斜放一側(cè)為宜，掌心向下，將左手掌搭在腿上，右手掌再搭在左手掌上，這種坐姿比較嫻雅。男子就座時，雙腳可平踏于地，雙膝分開一掌左右，雙手分別放在左右膝蓋上。在社交場合，不論坐椅子還是沙發(fā)，都不要坐滿，坐在椅子的2/3處，以表示對對方的恭敬和尊重。

　　忌諱：弓腰曲背，抖動兩腿。尤其是女士切忌雙腿分開和高蹺“二郎腿”。

　　瀟灑走姿�；�本要領(lǐng)：從容、平穩(wěn)、直線。

　　無論男女，行走時切忌搖頭、晃肩、扭臂、八字腳，不要低頭看地、兩腳拖地。身體扭動幅度越大，越顯得輕浮。

　　優(yōu)雅蹲姿。一般用在取低位物品時，有半蹲式、高低式、交叉式3種方式。不管是哪種蹲姿，都切忌撅起臀部，這是非常不雅觀的動作。

　　(三)不良舉止

　　不當(dāng)使用手機(jī)

　　當(dāng)眾嚼口香糖

　　當(dāng)眾挖鼻孔或掏耳朵

　　在公共場合抖腿

　　大聲清喉嚨或吐痰

　　當(dāng)眾打哈欠

　　隨手亂扔垃圾

　　別人面前脫鞋

禮儀基本常識15

　　席位排列的規(guī)則

　　（1）女士優(yōu)先

　　在西方國家，有女士優(yōu)先的原則，在西餐禮儀中也有所體現(xiàn)，在用餐時，一般女主人為第一主人，坐在主位。而男主人為第二主人，坐在第二主人的位置上。

　　（2）距離定位

　　在西方國家也有尊卑之分，在西餐禮儀中也有所表現(xiàn)，西餐禮儀中的尊卑表現(xiàn)，是根據(jù)其距離主位的遠(yuǎn)近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠(yuǎn)的位置。

　　（3）以右為尊

　　吃西餐時，之前需要安排席位，排定席位也分尊卑，一般情況是以右為尊，坐在右側(cè)要比坐在左側(cè)地位要高，在西餐排位時，男主賓要排在女主人的右側(cè)，女主賓排在男主人的右側(cè)，按此原則，依次排列。

　　（4）面門為上

　　按禮儀的要求，面對餐廳正門的位子要高于背對餐廳正門的位子。

　�。�5）交叉排列

　　西餐排列席位時，講究交叉排列的原則，即男女應(yīng)當(dāng)交叉排列，熟人和生人也應(yīng)當(dāng)交叉排列。在西方人看來，宴會場合是要拓展人際關(guān)系，這樣交叉排列，用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認(rèn)識，達(dá)到社交目的。

　　餐具的擺設(shè)

　　1、大致上，擺在中央的稱為擺飾盤，用來裝一般料理。

　　2、餐巾一般是置于裝飾盤的上面或左。

　　3、盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序：前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內(nèi)取用。

　　4、左手邊是面包盤和奶油刀，裝飾盤對面則放咖啡或吃點(diǎn)心所用的小湯匙和刀叉。

　　5、餐具之取用系由外而內(nèi)。但有一例外，即當(dāng)沙拉與主菜同時上桌時，沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盤的.位置，即主菜刀叉的內(nèi)側(cè)。沙拉盤則在主菜所用之刀叉之左方。（主菜叉子位置在餐盤左方、餐盤右方為主菜刀子）。

　　吃西餐的注意事項(xiàng)

　　一、交談

　　無論是作主人、陪客或賓客，都應(yīng)與同桌的人交談，特別是左右鄰座。不要只同幾個熟人或只同一兩人說話。鄰座如不相識，可先自我介紹。

　　交談時聲音不要過大，不然可能會引起鄰座的不滿。

　　交談時切勿將刀叉對著對方，否則是對對方的不尊敬，造成對你的厭惡。

　　二、搭配

　　飲酒時應(yīng)該搭配食用什么食物，時常困繞著人們，幾百年來，飲酒時選擇適當(dāng)?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是，隨著現(xiàn)代的社會中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn)，這些規(guī)矩顯得陳舊，越來越不適用了。

　　飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點(diǎn)，生活因個人喜好不同，飲酒和食物搭配毫無疑問的也應(yīng)該隨個人品味隨意搭配。你可以按自己口味點(diǎn)叫酒和食物，即使是規(guī)則中不允許的，或者與你同桌用餐的朋友堅(jiān)決反對的話，也不用害羞或不好意思。

　　生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起，還是顯得那樣和諧。然而，晚飯時應(yīng)該用什么酒，你還是拿不定主意時，該怎么辦？是不是求助于那些規(guī)則搭配呢？多年來，我積累了些經(jīng)驗(yàn)，可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時吃些什么，只是說明食物與酒類之間如何影響，相互作用的。

　　飲酒時搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味，這也就界定了酒和食物搭配的范圍，即：酸，甜，苦和咸味。

　　三、刀與叉

　　刀、叉等銀器類皆稱為Cut—lery。刀、叉又分為肉類用、魚類用、前菜用、甜點(diǎn)用，而湯匙除了前菜用、湯用、咖啡用、茶用之外，還有調(diào)味料用湯匙。調(diào)味料用湯匙即是添加調(diào)味料時所使用的湯匙，多用于甜點(diǎn)或是魚類料理。如今所使用的餐具依料理的變化而不斷變化。

　　正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特點(diǎn)而配合使用各種不同形狀的刀叉，并不是一開始就全部擺出來的。說到全套，很容易使人聯(lián)想到在餐桌上擺滿銀器的畫面，而如今大都是以點(diǎn)用2—3道單品料理的方式為主流。

　　四、祝酒

　　作為主賓參加外國舉行的宴請，應(yīng)了解對方祝酒習(xí)慣，即為何人祝酒，何時祝酒等等，以便作必要的準(zhǔn)備。碰杯時，主人和主賓先碰，人多可同時舉杯示意，不一定碰杯。祝酒時注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時，應(yīng)暫停進(jìn)餐，停止交談，注意傾聽，也不要借此機(jī)會抽煙。奏國歌時應(yīng)肅立。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后，往往到其他各桌敬灑，遇此情況應(yīng)起立舉杯。碰杯時，要目視對方致意。

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