解酒的方法有哪些

時間：2020-10-16 11:47:31 常識我要投稿

解酒的方法有哪些

　　有時候喝酒喝醉了，那么要怎么解酒呢?下面小編來告訴你們解酒的方法，供大家參考，希望對你們有幫助。

　　解酒的方法有哪些

　　食醋解酒法

　　用法：將一小杯(20-25毫升)食醋慢慢服下或食醋50克、紅糖25克、生姜3片、用水煎后服用。

　　白蘿卜解酒

　　取1千克白蘿卜、搗碎后取汁、分2次飲用、也可生食蘿卜�；蛟诎滋}卜汁中加入適量紅糖后飲用。

　　綠豆解酒法

　　將適量綠豆用溫開水洗凈、搗爛后用開不不沖服或煎服

　　鮮橙解酒法

　　取鮮橙或鮮橙3-5個去皮后直接食用、或榨汁服用。

　　甘蔗解酒法

　　取一根甘蔗。去皮。榨汁服用。

　　生梨解酒法

　　將梨去皮后食用、或榨取梨汁飲用。

　　喝適量糖茶水

　　可稀釋血液中酒精的濃度、加速排泄

　　芹菜解酒法

　　將芹菜擠汁后飲用、可去除醉后頭痛、腦脹。顏面潮紅等現(xiàn)象。

　　食鹽解酒法

　　若飲酒過量可在白天水中加食鹽后飲用

　　牛奶解酒法

　　喝牛奶首先對胃好。然后牛奶含大量的蛋白質(zhì)、酒后喝牛奶讓血液中的酒精快速度與牛奶的蛋白質(zhì)結(jié)合�？梢员Ｗo消化系統(tǒng)對酒精的吸收。

　　蜂蜜水解酒法

　　蜂蜜水含有豐富的果糖和葡萄糖、會加速血液對酒精的代謝速度、另外、果糖和葡萄糖不需要經(jīng)過身體的消化系統(tǒng)、可以直接進入血液循環(huán)系統(tǒng)、所以醉酒之后喝一杯蜂蜜水能達到快速醒酒的目的。

　　解酒的水果

　　1、梨

　　梨被人們推崇為“百果之宗”，含大量果糖及豐富的鈣、鎂、磷、鐵、纖維素、粗纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸及水分。中醫(yī)認為梨味甘酸性涼，有解酒、降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用，用梨解酒的效果很好。醉酒輕者一次食小梨3-5個，或大梨2-3個;醉酒重者可將梨榨汁灌服。

　　2、柿子

　　柿子營養(yǎng)豐富，被人們譽為“果中圣品”，也是效果很好的一種解酒的水果。中醫(yī)認為，柿子具有清熱潤肺止渴的功效，主治火燥、咳嗽、嘴干出血、胃腸熱燥、痔瘡出血等癥狀。柿子還能開胃、消痰、止咳、潤心肺、清腸胃。對于預(yù)防動脈硬化、心臟病、心肌梗死以及中風(fēng)都是大有裨益的。同樣，柿子的解酒功效十分顯著。取1個柿子，洗凈削皮，飲酒前吃可解酒醉或防止酒醉。酒醉后取鮮柿子去皮食用也可以起到解酒的功效。

　　3、柚子

　　柚子的營養(yǎng)價值很高，中醫(yī)認為柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化痰的作用，柚子這種水果的解酒效果也很好。鮮柚肉中含有類似胰島素的`成分，有降血糖的功效，有益于糖尿病、心血管病患者。柚肉還能治食少、口淡、消化不良等癥，經(jīng)常食用有助于消化，還可除痰止渴，理氣散結(jié)。柚子還有健脾胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。用鮮柚200克，直接食用果肉或者榨汁兌溫開水飲用，可以促進體內(nèi)酒精分解，起到醒酒的作用。

　　4、草莓

　　草莓又名地莓或草果，草莓果肉柔軟多汁，沒有皮與核，味道甜中帶酸而且爽口。草莓有很高的營養(yǎng)價值，屬于低糖、低熱量的漿果。草莓中含有糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、有機酸、多種氨基酸及果膠等。特別是維生素C和蛋白質(zhì)含量高于同類水果，對人的骨骼、肌膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育具有良好的促進作用，是很好的滋補果品。中醫(yī)認為草莓味甘酸性涼，具有清暑解熱、生津止渴、消炎止痛、潤肺健脾、補血通經(jīng)、解毒利尿、助消化、促進傷口愈合等多種功效。還具有降血壓、抗衰老的作用，對防治動脈硬化、高膽固醇血癥、冠心病、貧血、白血病、腦溢血、痔瘡等都有不錯的療效。取鮮草莓果100左右洗凈，一次吃完可解除因酒醉所致的口渴心煩。

　　醒酒常見方法

　　1、綠豆紅糖解酒

　　綠豆本身就有解毒的功效，紅糖有補血的作用，還具有散淤、暖肝、祛寒等功效，兩者放在熬湯一起可醒酒。也可以單用綠豆熬成綠豆水，也會有一定功效。

　　2、用芹菜汁解酒

　　因為芹菜中含有利尿有效成分，可以消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。促進腎臟通過尿液將體內(nèi)酒精迅速排出體外，而且芹菜還有平肝降壓作用，因為芹菜中含酸性的降壓成分，一些心腦血管疾病的患者飲酒后很容易引起血壓升高。用芹菜可以降壓，具體做法很簡單，就將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，可以消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅、還能治酒后胃腸不適等癥狀。

　　3、米湯醒酒

　　這是最簡單也是最經(jīng)濟的解酒方法，醉酒者可用濃米湯飲服，因為米湯中含有多糖類及B族維生素，維生素B族就是養(yǎng)肝護肝非常重要的營養(yǎng)素，因此濃米湯就有有解毒醒酒之效。如果加入白糖一起飲用，效果會更好。

　　4、喝蛋清解酒

　　喝醉以后，找1—2個生的雞蛋清直接服下，雖然，不是很好飲服，但是效果好，因為蛋清富含蛋白質(zhì)，可以更好的保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

　　5、生姜解酒法

　　很多的人喝酒醉后會出現(xiàn)惡心嘔吐，這時取一小塊生姜含在嘴內(nèi)，可以止住嘔吐。還對我們的胃有保護的作用。

　　6、水果解酒法

　　醉酒以后會出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，這個時候用一些水果來解酒是最好的方法，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可解酒，用醋泡楊桃一個，然后吃掉也可解酒，還可以吃幾個新鮮的柿子，也可以醒酒�？傊�，水果中含有豐富的維生素，這些對于醒酒都有幫助。

　　7、甘蔗汁解酒法

　　喝醉酒以后趁著神志尚清醒的時候，可自己嚼食甘蔗，如果神智已經(jīng)不清了，他人協(xié)助可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

　　醒酒湯

　　1、韓式海帶湯

　　材料

　　海帶干1包28克，牛肉115克，搗成肉末，芝麻油10毫升，醬油20毫升，鹽6克或適量，水1420毫升，蒜末3克。

　　做法

　　將海帶浸泡在水里，上蓋。當海帶變軟時，瀝干水分，切成5厘米長的塊。用中火將炒鍋起熱，加入牛肉，芝麻油，1/3的醬油和一些鹽，煮一分鐘。然后加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘，不停攪拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上蓋后轉(zhuǎn)小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽調(diào)味即可。

　　2、橄欖酸梅湯

　　材料

　　鮮橄欖(連核)60克，酸梅10克。

　　做法

　　1、每次用鮮橄欖(連核)60克、酸梅10克，稍搗爛;2、加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖適量調(diào)味飲用。

　　3、八珍醒酒湯

　　材料

　　蓮子10克，白果5克，百合5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，紅棗20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克及精鹽少許。

　　做法

　　將以上材料加水煮成較稀的水果羹即服。

　　4、冬瓜海帶湯

　　材料