春季七種食物助你消食健胃
木瓜性甘、酸、溫，有豐胸，養(yǎng)顏，瘦腿，減肥降脂，降血壓的作用，同時還能延緩衰老。木瓜果實含有豐富的木瓜酶、鈣、鉀、磷、維生素C、及礦物質(zhì)，易吸收，有消食健胃、疏筋通絡(luò)的作用，對脾胃虛弱、食欲不振胃、十二指腸潰瘍疼痛等癥狀有較好療效。你還知道哪些消食健胃的食物呢?以下是YJBYS小編搜羅的春季七種食物助你消食健胃，希望對你有幫助。
大麥及大麥芽
大麥及大麥芽含有維生素A、維生素B、維生素E和淀粉酶、尿囊素、葡萄糖、麥芽糖、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白質(zhì)分解酶等。
酸奶
酸奶不但含有牛奶的全部營養(yǎng)素，其突出的特點是含有豐富的乳酸，使奶中的乳糖分解為乳酸。乳酸還能防止腐爛菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因此有防癌作用。
西紅柿
西紅柿中含有一種比較特殊的成分番茄素，能協(xié)助胃液和消化脂肪，還能抑制細(xì)菌和真菌的生長，還能治療口角炎等癥狀。
卷心菜
卷心菜具有健胃作用，這是由于卷心菜里含有豐富的維生素U，這種維生素能有效促進(jìn)胃液分泌，使胃壁免受刺激。卷心菜生吃護(hù)胃效果好，但對于胃部比較脆弱的人來說，最好還是嘗試著用卷心菜做湯，因為水煮后，卷心菜中的成分有百分之八十會進(jìn)入湯中，這是對卷心菜內(nèi)的維生素U保存量最大的燒制方法，能最大可能保證人體對維生素U的攝入。
山藥
山藥不僅是一種蔬菜，更是中藥中的'一種，常被用來滋補(bǔ)強(qiáng)身、健胃整腸。這是由于山藥中含有豐富的消化酶，能促進(jìn)人體代謝，加速廢棄物的排出。山藥的吃法很多，但加熱后消化酶的損失很大，因此有的地方會將山藥曬干研粉食用，以保證最大限度攝入有益物質(zhì)。
綠茶
綠茶對于預(yù)防胃部疾病十分有效，有研究顯示，愛喝綠茶的人比不愛喝綠茶的人患胃病的比例下降50%左右。
胡蘿卜、西紅柿、芹菜、木瓜等果蔬中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、檸檬酸、酸等，有益于促進(jìn)胃液生成，加速消化，增強(qiáng)食欲，對于胃部能起到很好的保護(hù)作用。
所有吃進(jìn)嘴里的食物最后都會進(jìn)入到胃里，所以嚴(yán)格遵守飲食原則，這樣才能杜絕有毒有害物質(zhì)進(jìn)入胃部。
胡蘿卜
胡蘿卜、南瓜、綠色蔬菜中所含有的β-胡蘿卜素在身體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。而胡蘿卜素和維生素A都是脂溶性維生素，因此專家建議，胡蘿卜炒著吃能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價值。南瓜可蒸可煮，亦可洗凈切片，用鹽腌幾小時后，用醋涼拌，只需簡單烹飪即可變成一道營養(yǎng)又美味的菜肴。此外，豬肝、雞肝中也含有較多維生素A，可適當(dāng)食用。
除了在飲食上做相應(yīng)的調(diào)整的同時，如能配合體育運(yùn)動，往往可收到更明顯的效果。
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