春季美味食譜助孩子長高
春天是孩子長身體的最佳季節(jié),家長們可別錯過了這大好時機, 周末、假期,多帶孩子參加一些戶外運動,增加陽光的吸收率,適當?shù)年柟夂瓦\動對骨骼的發(fā)育有很好的作用,除此家長們還應(yīng)該為孩子長高準備所需的營養(yǎng),讓孩子贏得這場長高比賽。以下小編就推薦2款助孩子長高的美食。下面是YJBYS小編整理的春季美味食譜助孩子長高,供大家參考,希望對你有幫助。
氣鍋雞
做法:新鮮的.小公雞一只,蔥、蒜、姜末、料酒、食鹽、白糖各少許。以上材料放入氣鍋,注意:氣鍋中不用加水,直接放入材料攪拌好就可以了。然后放進高壓鍋或者鐵鍋之中,開火蒸。等雞肉蒸至酥爛即可食用。
牡蠣豆腐餃
原料:新鮮牡蠣肉200克,嫩豆腐2小塊,豬肉、鮮蘑、精鹽、蔥末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、雞湯適量。
做法:先將牡蠣肉、豬肉剁成碎末,加入蛋清、水淀粉、精鹽、味精、蔥末、姜汁、香油、雞湯等攪拌成稠糊狀,用手擠捏成小肉丸;再將豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片,在每片上放一個小肉丸后,再在上面蓋上同樣大小的三角形豆腐小片;將兩片豆腐以水淀粉輕壓成餃狀,上鍋蒸15分鐘;蘑菇切碎后加入雞湯、精鹽翻炒,然后放入豆腐餃盤中即成。
小貼士:牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質(zhì),還含有豐富的鋅元素,而鋅元素非常有利于小兒生長發(fā)育。
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