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感冒患者飲食注意什么

時(shí)間:2020-11-28 17:00:21 常識(shí) 我要投稿

感冒患者飲食注意什么

  一年中難免會(huì)有感冒的時(shí)候,那么感冒患者生病期間在飲食方面需要注意什么呢?下面讓YJBYS小編給大家說(shuō)說(shuō)。

感冒患者飲食注意什么

  1、飲食難消化

  選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。具體來(lái)說(shuō),感冒期間,避免進(jìn)食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚(yú)、蚌、醋、柿等食品。因?yàn)楦忻笆峭飧兄,治療?yīng)以疏散解表為主。而鴨肉性質(zhì)偏涼、滋膩蜜滯,容易滑腸斂邪,豬肉肥膩,助濕生痰,動(dòng)風(fēng)蘊(yùn)濕;羊肉甘溫助熱,偏于溫中暖下,且有斂邪之弊;狗肉亦性溫?zé)幔菀字鸁嵘,故為熱證所忌;甲魚(yú)甘潤(rùn)滋膩,有斂邪之弊;蚌,又名河蚌,性質(zhì)寒泄,有滋陰涼潤(rùn)之力,多食有礙表邪疏散;醋,味酸收斂,食后容易滯氣留寇;柿子性質(zhì)寒澀而斂滯,多食容易斂邪。

  所以,上述食物均為感冒的忌口。誤食或多食往往不利于外邪疏散,有時(shí)甚至可以加重病情,需要引起注意。少吃點(diǎn)含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來(lái)對(duì)付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內(nèi),對(duì)防治感冒大有益處。

  2、飲食太油膩

  飲食宜清淡少油膩,既滿足營(yíng)養(yǎng)的需要,又能增進(jìn)食欲?晒┙o白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。感冒初期,如果是感受的風(fēng)寒之邪,正服解表散寒藥時(shí),則當(dāng)禁食生冷、油膩,如果是溫?zé)嶂,初期正在清解階段,亦當(dāng)忌食生冷,一旦熱邪不去,留壯熱,繼而口渴、煩躁、大便秘結(jié),此時(shí)反需水果相助,可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等,切忌過(guò)食生冷、油膩之品。

  感冒是一種常見(jiàn)疾病,特別在這樣的季節(jié),當(dāng)你感冒時(shí),你就須要警惕你的飲食,這樣才能助較舒適地度過(guò)感冒期間。感冒期間應(yīng)攝入充足的營(yíng)養(yǎng),以便增強(qiáng)對(duì)感冒病毒的抵抗力。但是,感冒往往會(huì)影響食欲,讓人吃不下。所以大部分感冒者會(huì)減少進(jìn)食量,并且以粥、青菜、水果等為主。粥、蔬菜和水果都是不錯(cuò)的食物,但如果以它們?yōu)橹,就太清淡了,營(yíng)養(yǎng)攝入不足,不利于感冒康復(fù)。因此,感冒期間還是要盡量堅(jiān)持均衡的飲食,尤其是要保證奶類、蛋類、肉類和魚(yú)蝦燈高蛋白食物的攝入量,以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。

  當(dāng)然,這些高蛋白食物要盡量做得容易消化一些,如蒸蛋羹、肉餡餃子或餛飩、蝦仁面條、燉魚(yú)或燜魚(yú)等,或者用來(lái)煲湯(吃的時(shí)候要連湯帶肉一起)。不過(guò)強(qiáng)調(diào)的是,不論患感冒,還是其他常見(jiàn)病,都應(yīng)該盡量保持均衡膳食,因?yàn)榫馍攀场⑷鏍I(yíng)養(yǎng)是最有利于疾病康復(fù)的。所以,除非萬(wàn)不得已,如實(shí)在吃不下、胃痛或腹脹嚴(yán)重等情況,否則不能主動(dòng)減少或放棄均衡膳食。

  3、水分供給不足

  保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲。大量喝水,提高體內(nèi)的水和程度,有助于抵抗病毒,促進(jìn)毒素排泄,緩解感冒癥狀。白開(kāi)水、純凈水、礦泉水都可以,涼熱隨意。喝水的量一般要達(dá)到每日2000毫升或更多,或每日至少應(yīng)小解6~8次。多喝湯,雞湯、排骨湯、魚(yú)湯等有滋有味,不但能提供較多的水分,也能提供少量的營(yíng)養(yǎng)素。

  還有研究發(fā)現(xiàn),雞湯對(duì)感冒病毒有抵抗作用。一大碗熱湯,有助于緩解鼻塞、鼻涕、咽干、咽痛等感冒癥狀。如果湯里再稍加多一些生姜(或姜粉),效果會(huì)更好。喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對(duì)消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì),具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用,這對(duì)保護(hù)呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

  因感冒多為外感風(fēng)寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛,甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀?捎眉t糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

  4、維生素缺失

  多食含維生素C、E及紅色的食物,如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。實(shí)踐證明,蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開(kāi)水當(dāng)飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。

  5、飲食量大

  飲食宜少量多餐,飲食要適量。如退燒食欲較好后,可改為半流質(zhì)飲食,如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。感冒之后,往往食欲減退,有發(fā)熱時(shí)更為突出。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,發(fā)熱時(shí)各種消化酶被破壞或活性低,導(dǎo)致了病人不想吃東西。如果硬是多進(jìn)食,常會(huì)出現(xiàn)脫腹飽脹等消化不良的`表現(xiàn),會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),不利于機(jī)體集中力量抗御外邪,有可能延緩感冒的痊愈,甚至加重病情。因此,感冒病人以少食為佳。少食的程度如何控制,應(yīng)以保證全身能量供應(yīng)作為前提。

  這就有飲食的質(zhì)量問(wèn)題.感冒的病人提倡多進(jìn)食清淡、易消化的食物,比如米粥、面條等,避免吃煎炸、油膩食物。有的人甚至提出“禁食療法”,即感冒以后停止進(jìn)食,只喝湯水,有時(shí)會(huì)收到意想不到的效果。當(dāng)然這種方法不是每人都適用,對(duì)平時(shí)體質(zhì)壯實(shí)、感冒較輕的病人可以一試。請(qǐng)別忘了要有足夠的能量貯備,否則就會(huì)事與愿違。

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