經(jīng)常吃番茄的好處

　　吃番茄有什么好處，你知道嗎。下面YJBYS小編為大家精心整理了關(guān)于經(jīng)常吃番茄的好處，希望對大家有所幫助。

　　蕃茄，它既含有豐富多樣的營養(yǎng)，又有著美觀迷人的外形。它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。

　　番茄用來消暑解渴可與西瓜媲美。然而，番茄中維生素C的含量卻大約相當于西瓜的10倍。而且由于有有機酸的保護，在貯存和烹調(diào)過程中，它所含的維生素C又不易遭到破壞，人體利用率很高。因此，常吃番茄，對于治療壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口愈合，都有重要的作用。

　　經(jīng)常吃番茄的.好處

　　1、治皮膚病

　　將鮮熟番茄去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。

　　2、美容、防衰老

　　將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。

　　3、防癌

　　因番茄不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的番茄，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

　　4、治高血壓

　　每天早晨選1～2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。

　　5、治貧血

　　將番茄、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。

　　6、治潰瘍

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

　　7、治肝炎

　　取番茄丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。

　　8、防中暑

　　將1～2個番茄切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

　　9、退高燒

　　將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。

　　10、治牙齦出血

　　將番茄洗凈當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。

　　番茄食用六禁忌不可小覷

　　1、不宜和青瓜(黃瓜)同食

　　青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養(yǎng)的效果。

　　2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食

　　番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

　　3、空腹時不宜食用

　　番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

　　4、不宜食用未成熟的番茄

　　青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現(xiàn)象。

　　5、不宜加熱

　　不宜長久加熱烹制后食用。

　　6、藥物禁食

　　服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。

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