缺鐵性貧血如何食療

時間：2020-11-23 10:03:52 常識我要投稿

缺鐵性貧血如何食療

　　患有缺鐵性貧血的人，通過通過食療的`方式來調(diào)理。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于缺鐵性貧血的食療方式，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

　　缺鐵性貧血如何食療

　　1、花生紅棗湯治療缺鐵性貧血

　　配方: 連衣花生200克,紅棗30～50克。

　　制法: 紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。

　　功效: 溫補脾腎。

　　用法: 吃紅棗、花生,喝湯。

　　2、芪棗羊骨粥治療缺鐵性貧血

　　配方: 羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。

　　制法: 先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取汁代水煮粥,待粥將成時,加入細鹽、生姜、蔥白調(diào)味,稍煮即可。

　　功效: 補腎強筋,健脾益氣。

　　用法: 溫?zé)峥崭故秤?10～15日為1個療程。

　　3、參杞狗肉治療缺鐵性貧血

　　配方: 狗肉1000克,黨參20克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁5克,牛膝15克。

　　制法: 上物除狗肉外,入砂鍋加水煎煮30分鐘后,倒出藥汁。將狗肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料,腌漬入味,放入鍋中,加藥汁及適量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉爛熟即可食用。

　　功效: 益氣溫陽補血。

　　用法: 佐餐食用。

　　4、當(dāng)歸生姜羊肉湯治療缺鐵性貧血

　　配方: 當(dāng)歸30克,羊肉500克,生姜30克。

　　制法: 將羊肉、當(dāng)歸、生姜均洗凈,放入砂鍋中,加料酒、清水適量,煮至羊肉熟爛,調(diào)味即可。

　　功效: 溫陽散寒養(yǎng)血。

　　用法: 吃羊肉喝湯。

　　5、多子湯治療缺鐵性貧血

　　配方: 枸杞子10克,女貞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金櫻子15克,補骨脂10克,菟絲子10克。

　　制法: 上物水煎,代茶飲。

　　功效: 滋養(yǎng)肝腎。

　　用法: 每日1劑,不拘時飲服。

　　6、豬肝菠菜粥治療缺鐵性貧血

　　配方: 豬肝、粳米各100克,菠菜150克。

　　制法: 將豬肝切片,菠菜洗凈去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入豬肝和菠菜,加少許蔥花、姜片及鹽調(diào)味,至豬肝熟即可。

　　功效: 補肝養(yǎng)血。

　　用法: 可作早晚餐服食或點心。

　　缺鐵性貧血病因

　　1、需鐵量增加而鐵攝入不足

　　多見于嬰幼兒、青少年、妊娠和哺乳期婦女。嬰幼兒需鐵量較加,若不補充蛋類、肉類等含鐵量較高的輔食,易造成缺鐵。青少年偏食易缺鐵。女性月經(jīng)增多、妊娠或哺乳,需鐵量增加,若不補充高鐵食物,易造成IDA。

　　2、鐵吸收障礙導(dǎo)致貧血

　　常見于胃大部切除術(shù)后,胃酸分泌不足且食物快速進入空腸,繞過鐵的主要吸收部位(十二指腸),使鐵吸收減少。此外,多種原因造成的胃腸道功能紊亂,如長期不明原因腹瀉、慢性腸炎、克隆病等均可因鐵吸收障礙而發(fā)生IDA。

　　3、鐵丟失過多導(dǎo)致貧血

　　慢性長期鐵丟失而得不到糾正則造成IDA。如:慢性胃腸道失血(包括痔瘡、胃十二指腸潰瘍、食管裂孔疝、消化道息肉、胃腸道腫瘤、寄生蟲感染、食管/胃底靜脈曲張破裂等)、月經(jīng)量過多(宮內(nèi)放置節(jié)育環(huán)、子宮肌瘤及月經(jīng)失調(diào)等婦科疾病)、咯血和肺泡出血(肺含鐵血黃素沉著癥、肺出血-腎炎綜合征、肺結(jié)核、支氣管擴張、肺癌等)、血紅蛋白尿(陣發(fā)性睡眠性血紅蛋白尿、冷抗體型自身免疫性溶血、心臟人工瓣膜、行軍性血紅蛋白尿等)及其他(遺傳性出血性毛細血管擴張癥、慢性腎功能衰竭行血液透析、多次獻血等)。