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小寒養(yǎng)生吃些山楂

時間:2020-11-22 13:52:07 常識 我要投稿

小寒養(yǎng)生吃些山楂

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小寒養(yǎng)生吃些山楂

  小寒養(yǎng)生吃山楂

  按照我國的民間傳統(tǒng),小寒一過,我國就將進入“出門冰上走”的三九、四九天,不過寒冷的天氣人的胃口總是不錯,因為總覺得吃飽了才能抵御寒冷的天氣?晌缚诤昧耍y免會加重我們的腸胃負擔,怎么辦呢,這里向大家介紹一種簡單易得的東西——山楂。山楂,又叫山里紅、酸楂等等,那它和我們的消化問題又有什么關系呢。

  據(jù)專家介紹,山楂里含氨基酸,維生素,還有微量元素,有人統(tǒng)計100克山楂就含有維生素C89克,相當于胡蘿卜里的八九倍,另外山楂里還含有纖維素,它可以促進腸蠕動,幫助消化,山楂含有胃蛋白酶,胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性,所以它能促進蛋白脂肪的分解,有利于食積,幫助消化。

  而且專家說山楂對預防動脈硬化,心腦血管病也有很好的作用,如果你覺得把山楂當水果吃有些單調,那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等。而且山楂與月季花紅糖煮水,可以治療因為受涼引起的'痛經(jīng),山楂加上益母草治療產后惡露不盡,山楂加上丹參代茶飲可以緩慢的緩解高血壓,高血脂,胸悶等等這些不適的癥狀,山楂加上麥冬加上荷葉,經(jīng)常用它來泡水含漱,漱嘴,對于頭頸部腫瘤放療引起的口干舌燥,有滋陰清熱解毒的作用。

  不過,專家建議最好不要空腹吃山楂,而且不是所有的人都適合吃山楂。酸楂吃多了有活血破氣的不良作用,所以病后體虛還有孕婦不要多吃這個。需要注意的是山楂不能跟人參,還有維生素K,碳酸氫鈉一些堿性的東西同用,動物內臟里頭,特別像肝臟里頭含有鐵含有鋅,這些化學物質在酸楂的酸性當中也容易起反應,影響吸收,所以酸楂跟動物的肝臟最好不要同煮。

  小寒養(yǎng)生不可錯過的兩則藥膳:

  1、二子煮雞蛋

  蓮子15克,枸杞子20克,百合10克,大棗8枚,雞蛋2只。將蓮子、枸杞子、百合、大棗與雞蛋共同放入砂鍋,加適量清水同煮,當雞蛋煮熟后,剝去蛋殼再煮片刻。

  功效:有滋補肝腎,補心助肺的功效。

  2、木耳海參肉桂湯

  黑木耳30克,海參20克,肉桂5克,豬瘦肉150克,精鹽、味精各適量。將黑木耳、海參用溫水泡發(fā),洗凈;將豬瘦肉洗凈,切成小塊,然后與肉桂一起放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,小火煮至瘦肉熟爛為止,加入精鹽、味精等,再略煮即成。

  功效:有溫腎補陽,滋陰補血的功效。

  專家提醒:

  小寒養(yǎng)生宜補中有宣,不適宜“大全補”,進補宜以補心助肺,調理腎臟為原則,可多吃有溫養(yǎng)陽氣效果的食物,例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。

  每晚熱水泡腳必不可少

  百病從寒起,寒從足下生。小寒后,隨著寒潮來襲,許多人都有腳涼心緊的感覺。足部受寒后抗病能力降低,會導致免疫力下降,容易誘發(fā)感冒或支氣管炎等,還可引發(fā)胃痛、婦女痛經(jīng)等多種疾病。因此要謹防“寒從腳下生”。

  每天晚上用熱水泡腳15~30分鐘。泡腳能增強機體的免疫力,促進人體血液循環(huán),防御各種毒素對人體的侵害。

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