冬至養(yǎng)生食補注意事項

時間：2020-11-20 14:57:46 常識我要投稿

冬至養(yǎng)生食補注意事項

　　冬至到了，養(yǎng)生需要注意什么呢。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于冬至養(yǎng)生食補的注意事項，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

冬至養(yǎng)生食補注意事項

　　冬至?xí)r節(jié)來臨，很多人會陷入一個食補誤區(qū)，認為只要是有營養(yǎng)價值的，能夠?qū)ι眢w有益的食物都可以隨意進補。其實，這是錯誤的。對于某些特殊體質(zhì)人群來說，有些食物不僅不能增強體制，甚至還會給身體帶來更多疾病困擾。所以，在冬至養(yǎng)生世界來臨時，要避免以下積累養(yǎng)生誤區(qū)，合理調(diào)養(yǎng)。

　　一忌盲目食

　　一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴冬至節(jié)，多吃些狗肉是有好處的'。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，就會因在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。

　　二忌虛實不分

　　中醫(yī)的治療原則是“虛者補之”。虛則補，不虛則正常飲食就可以了，同時應(yīng)當(dāng)分清補品的性能和適用范圍，是否適合自己。專家認為，進補主要作用是“補虛益損”，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。

　　1、是氣虛癥，常見癥候有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣虛當(dāng)益氣，此癥可選用人參蜂王漿、補中益氣丸、西洋參、黃芪、黨參、山藥等。

　　2、是血虛癥，常見癥候有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發(fā)麻、舌質(zhì)淡、脈細無力等。血虛當(dāng)補血，此癥可選用補血露、十全大補丸、歸脾丸、當(dāng)歸、阿膠、龍眼肉等。

　　3、是陰虛癥，常見癥候潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽干、干咳少痰、眼目干澀、舌紅少苔等。陰虛當(dāng)滋陰，此癥可選用大補陰丸、參杞蜂王漿、六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙參、黑芝麻等藥物。

　　4、是陽虛癥，常見癥候有面色皚白、四肢不溫、陽痿早泄、納少便溏、舌淡嫩、脈微細等。陽虛當(dāng)壯陽，此癥�？蛇x用金匱腎氣丸、鹿茸口服液、龜齡膏、鹿茸、紫河車、蛤蚧、冬蟲夏草、杜仲等藥物。服用補藥還須注意脾胃運化功能，如脾胃虛弱、胃納呆滯、胸脘滿悶者，需要加入醒脾健肝藥物，如陳皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之類，以健脾助運。

　　三忌慕名進補

　　雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養(yǎng)豐富，雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。因為雞湯中這一特有的營養(yǎng)成分和刺激作用，

　　膽道疾病患者膽囊炎和膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯。因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。胃酸過多者不宜喝雞湯，因為雞湯有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。

　　腎功能不全者不宜喝雞湯，因為雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于其肝腎對蛋白質(zhì)分解物不能及時處理，喝多了雞湯會引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。

　　四忌無病進補

　　無病進補，既增加開支，又會傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖，另外，補藥也不能多多益善，任何補藥服用過量都有害。

　　對于冬至養(yǎng)生，很多人只是一味的停留在如何“進補”之上，卻忽略了科學(xué)的進補方法，最后造成很多不必要的麻煩。所以，冬至養(yǎng)生所要遵循的原則中，最重要的就是，遵循科學(xué)的冬至養(yǎng)生之道，切忌盲目進補。

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