包餃子比賽策劃書
一、 活動(dòng)背景：
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩�，F(xiàn)如今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。意為冬至這天不吃餃子，就要凍掉耳朵。
二、 活動(dòng)目的：
豐富學(xué)生會(huì)成員的生活，增進(jìn)學(xué)生會(huì)成員間的交流，同時(shí)給同學(xué)們一個(gè)自己動(dòng)手操作的'機(jī)會(huì)，鍛煉他們的動(dòng)手操作及合作能力會(huì)，在生活中尋找快樂，給大學(xué)生活留下精彩的一頁。同學(xué)們也可以更好體驗(yàn)到從制作到品嘗餃子這一傳統(tǒng)美食的全過程，品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
三、 活動(dòng)人員：
學(xué)生會(huì)成員
四、 活動(dòng)地點(diǎn)：
學(xué)校漢餐、回餐
五、 活動(dòng)時(shí)間：
2014年12月23號(hào)早晨8：00-10：30
六、 活動(dòng)準(zhǔn)備：
(一)前期準(zhǔn)備:
協(xié)商工作：由外聯(lián)部去和學(xué)校各餐廳協(xié)商，請(qǐng)各餐廳大力支持及提供工具。
報(bào)名工作：本次大賽希望學(xué)生會(huì)各成員踴躍報(bào)名，由紀(jì)檢部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)名單。報(bào)名時(shí)間在12月15號(hào)開始到12月20號(hào)之間。
嘉賓及評(píng)委：嘉賓為學(xué)生會(huì)各成員及學(xué)校各院校同學(xué)，評(píng)委為各部門部長及部分大眾評(píng)委
選手溝通：大約在活動(dòng)前2天左右，向各組選手說明清楚比賽具體內(nèi)容和比賽詳細(xì)規(guī)則，另外，征詢他們比賽所需用具和材料。最好，列個(gè)清單，對(duì)能否滿足他們的要求要及時(shí)作出答復(fù)。
(二)活動(dòng)實(shí)施:
1、生活部負(fù)責(zé)人員的分工.
2、活動(dòng)前：有文藝部組織開展一些文藝活動(dòng)，活躍比賽氣氛。其他部門布臵現(xiàn)場。
(三)活動(dòng)結(jié)束：
由學(xué)生會(huì)各個(gè)成員整理清潔現(xiàn)場 七、活動(dòng)時(shí)間安排：
8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開始，主持人及主席至詞，然后給各個(gè)組分好場地。
八、活動(dòng)宣傳：
由學(xué)宣部制作海報(bào)及橫幅、掛在學(xué)校宣傳。
九、活動(dòng)流程：
第一階段：查看評(píng)委，選手是否均到場
主持人致開場詞，宣布比賽開始，介紹評(píng)委及嘉賓，然后介紹活動(dòng)其他內(nèi)容，如主辦方、活動(dòng)目的等 主持人宣讀活動(dòng)規(guī)則及注意事項(xiàng) 第二階段：包餃子
每組兩人，給每組選手發(fā)放比賽用具，分發(fā)足夠多的面團(tuán) 在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，看誰做的餃子最多，質(zhì)量最好，決出前六名。
第三階段：吃餃子并由評(píng)委及大眾評(píng)審團(tuán)嘗試及評(píng)價(jià)。 第四階段，公布獲獎(jiǎng)名單，頒布獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)品 第五階段：主席講話，對(duì)大賽進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。 第六階段：評(píng)委點(diǎn)評(píng)并由主持人宣布大賽結(jié)束。
評(píng)分標(biāo) 準(zhǔn)：餃子個(gè)數(shù)多、外觀美觀，選手分工明確，動(dòng)作熟練，總分最高者獲勝。
十、活動(dòng)規(guī)則：
1)、比賽分為兩個(gè)階段，共評(píng)出六組獲勝人員
2)、以一定的時(shí)間計(jì)算所包餃子的數(shù)量進(jìn)行評(píng)分
3)、以一定的餃子數(shù)量看所用時(shí)間進(jìn)行評(píng)分
4)、餃子要保證一定的質(zhì)量，不得露餡
5)、活動(dòng)兩人一組，且兩人各用一只手合作包餃子、另一只手不能用，違者犯規(guī)扣分(扣除一個(gè)餃子)
6)活動(dòng)中、主持人將在各組選手開始后隨機(jī)提出問題作答、答對(duì)一題則獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)餃子的分。答錯(cuò)或答不出則不扣分。
7)、包餃子比賽和吃餃子比賽均取前三名為獲勝者
十一、活動(dòng)結(jié)束：
進(jìn)行評(píng)比，評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)
學(xué)生會(huì)成員協(xié)助食堂清理賽場，清點(diǎn)物品。 頒獎(jiǎng)：
1) 由主席頒獎(jiǎng)
2) 負(fù)責(zé)人總結(jié)包餃子大賽的相關(guān)情況 3) 由主席致辭總結(jié)本次活動(dòng)的意義
4) 學(xué)生會(huì)成員交流活動(dòng)感受 5) 全體會(huì)員與得獎(jiǎng)?wù)吆嫌傲裟?/p>
十二：資金預(yù)算：
十三、注意事項(xiàng)：
1、做好各方面的通知工作(選手，評(píng)委，嘉賓等)
2、賽場秩序與安全，如做餃子時(shí)，人員不易過多，以免出現(xiàn)混亂，吃餃子時(shí)，注意秩序，安排人員分餃子，小心人員燙傷。
在煮餃子，包餃子過程中，要做到衛(wèi)生，要求參與人員要洗手。
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