食品促銷策劃方案

時(shí)間：2024-06-01 08:17:50 策劃書(shū) 我要投稿

食品促銷策劃方案模板

　　為了確保事情或工作有效開(kāi)展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的食品促銷策劃方案模板，歡迎閱讀與收藏。

食品促銷策劃方案模板

食品促銷策劃方案模板1

　　前言

　　隨著清明節(jié)的到來(lái)，“踏青”也成了眼下一個(gè)高頻率出現(xiàn)的詞組。對(duì)市場(chǎng)一貫敏感的蓉城商家，自是少不了在各個(gè)時(shí)節(jié)推出應(yīng)景的促銷主題。今年清明節(jié)，各大商家依然繼續(xù)以“踏青”的名義設(shè)置了眾多商品促銷，護(hù)膚用品、戶外服飾、手機(jī)數(shù)碼、休閑食品等成為了商家的重點(diǎn)展銷商品。同時(shí)，不少商家還為清明節(jié)安排了戶外運(yùn)動(dòng)講座、踏青攝影比賽等趣味活動(dòng)。

　　從前年開(kāi)始，清明節(jié)已被列入了法定假日的名單。經(jīng)過(guò)了兩年的摸索和總結(jié)，精明的商家們已避開(kāi)了清明節(jié)的傷感情緒。記者從各百貨賣場(chǎng)了解到，在春意盎然的賣場(chǎng)氛圍下，各商家都輕車熟路地打起了“踏青”出游牌，讓市民在祭祀、追憶之余，緩解凝重的氛圍，融入大自然懷抱。

　　一、活動(dòng)目的：

　　(1)針對(duì)春季踏青郊游這一主題組織相關(guān)商品進(jìn)行促銷;

　　(2)針對(duì)全館春季商品全面上市，以新品推介為主，組合相關(guān)業(yè)種，以特別周的形式作重點(diǎn)促銷。在促銷業(yè)績(jī)的同時(shí)，輔以有關(guān)的pr活動(dòng)來(lái)進(jìn)行“先帥百貨”的形象樹(shù)立，陪養(yǎng)主客層。

　　(3)本期活動(dòng)主打商品：百貨部(服飾、化妝品、珠寶、鞋包)，家電部：(空調(diào)節(jié)第一波)，超市部：(踏青節(jié)活動(dòng)繼續(xù)延續(xù)，賣場(chǎng)氛圍營(yíng)造)。

　　二、活動(dòng)主題：

　　讓我們一起踏青去

　　四月新情搶先報(bào)

　　三、活動(dòng)時(shí)間:

　　4月1日--5日

　　四、活動(dòng)范圍：

　　通州區(qū)人民商場(chǎng)及周邊

　　五、活動(dòng)方案：

　　(一)、百貨：

　　扮靚自己新春新裝扮

　　活動(dòng)辦法：組合商場(chǎng)服飾類、化妝品類、珠寶類、鞋包類等業(yè)種，以新到品牌和主打品牌為主，制作精美的購(gòu)物海報(bào)張貼于專廳明顯位置，各專廳亦可通過(guò)vip會(huì)員短信提醒方式將活動(dòng)提前告知，活動(dòng)期間可憑短信(復(fù)制有效)領(lǐng)取踏青節(jié)禮品一份;

　　各區(qū)主題：化妝品spring春妝密碼春化妝品節(jié)

　　服飾類早春新裝上市

　　中性休閑+戶外運(yùn)動(dòng)改裝特賣會(huì)

　　耍個(gè)性搶流行

　　珠寶類春媚炫動(dòng)我的風(fēng)采

　　鞋包類春色甜甜兒鞋包特賣會(huì)

　　(二)、超市

　　踏青郊游—尋找第一抹春光

　　主推商品:旅游裝、家庭裝洗化妝品、保濕護(hù)膚品、配飾、春季針紡織品、燒烤用品以及燒烤的.關(guān)聯(lián)商品等(戶外帳篷、鐵鍬、水桶、燒烤架、烤腸、海鮮、飲料、零食、桌布、餐巾紙、濕巾、一次性用品、保鮮盒、儲(chǔ)物桶等;)

　　(三)、家電

　　啟動(dòng)空調(diào)節(jié)(第一波)，以先帥家電我價(jià)最低，為活動(dòng)口號(hào)，向大家電廠家要政策支持，家電部再配統(tǒng)一的活動(dòng)，禮品贈(zèng)送。

　　(四)主題抽獎(jiǎng)活動(dòng)

　　活動(dòng)期間，當(dāng)日單票購(gòu)物滿300元可參加電腦拍獎(jiǎng)1次，滿1000元可參加2次，滿5000元可參加3次，單票最多參加3次，100%中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品待定。

　　(五)文化活動(dòng)

　　1、春暖四月天購(gòu)物揚(yáng)紙鳶

　　形式一：采購(gòu)一批樣式新穎的風(fēng)箏，顧客購(gòu)物300元以上，即可加2元換購(gòu)風(fēng)箏1只，每人僅限換購(gòu)1只，日限500只，換購(gòu)?fù)隇橹埂?此活動(dòng)對(duì)年輕人及兒童會(huì)有很大的吸引力)

　　形式二：事前征集手工風(fēng)箏作品，在活動(dòng)期間進(jìn)行陳列展覽，由顧客投票，在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，根據(jù)票數(shù)評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)，獎(jiǎng)勵(lì)風(fēng)箏作者。此活動(dòng)還可以為后續(xù)放活動(dòng)舉辦風(fēng)箏比賽提供鋪墊。

　　2、感受自然從“心”呼吸——清明節(jié)徒步環(huán)湖賽。

　　從運(yùn)河出發(fā)——環(huán)湖徒步。中途設(shè)立接待點(diǎn)，提供飲用水及蓋章。根據(jù)用時(shí)排出名次。(此活動(dòng)主要是倡導(dǎo)環(huán)保、接近自然，體現(xiàn)公益性。也可鼓勵(lì)員工參加，提升士氣。)

　　六、dm規(guī)劃

　　本期dm計(jì)劃8版，超市4版(含中原店、百花店特色活動(dòng))、百貨2版、家電2版。

　　dm商品：超市100—120種，百貨全部參與，家電主推大家電小家電為輔。

　　dm印刷數(shù)量：

　　1、綜合版25000份。

　　2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版0份(a4一張2版)

　　發(fā)放時(shí)間：

　　1、綜合版活動(dòng)前2天發(fā)放、3月29日發(fā)放。

　　2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版活動(dòng)前4—5天發(fā)放，3月26日發(fā)放。

　　發(fā)放范圍：

　　1、綜合版主要發(fā)放城內(nèi)生活小區(qū)

　　2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版主要發(fā)放

　　城東和城北5公里范圍內(nèi)。

　　發(fā)放負(fù)責(zé)部門：

　　1、綜合版，企劃部負(fù)責(zé)

　　2、家電鄉(xiāng)鎮(zhèn)版，家電部負(fù)責(zé)。

　　七、工作計(jì)劃與安排：

　　1、3月10日下午召開(kāi)第一次活動(dòng)草案討論會(huì)議，16日上午召開(kāi)第二次會(huì)議，確定各品牌商品具體促銷方案，并明確責(zé)任和分工;22日遞交確定后的活動(dòng)商品，22日拍照，24日定稿。

　　2、采購(gòu)部、服裝部、家電部于3月22日之前與供貨商協(xié)商完成，供貨廠商承擔(dān)部分或全部活動(dòng)費(fèi)用，并將具體促銷活動(dòng)方案報(bào)至運(yùn)營(yíng)策劃部。由采購(gòu)部和相關(guān)部門經(jīng)理負(fù)責(zé);

　　3、采購(gòu)部保證將企劃部提交的活動(dòng)期間促銷特價(jià)商品采購(gòu)到位，要求量大、低價(jià)、實(shí)惠。采購(gòu)部負(fù)責(zé);

　　4、dm、條幅、噴繪、寫(xiě)真等于3月31日之前制作完畢。企劃部負(fù)責(zé);

　　5、3月31日前，將各門店展板、pop、特價(jià)簽統(tǒng)一制作完畢。企劃部負(fù)責(zé);

　　6、3月31日晚各門店將本次活動(dòng)的pop全部懸掛完畢。保安部負(fù)責(zé);

　　7、電腦信息于3月31日晚將調(diào)整完畢。采購(gòu)部負(fù)責(zé);

　　8、特賣商品及各主題活動(dòng)商品(時(shí)令商品區(qū))、陳列于3月31日晚布置完畢，由采購(gòu)部、相關(guān)門店和綜合部負(fù)責(zé);

　　9、保安部于3月31日將各門店條幅懸掛好;

　　10、電視臺(tái)前期廣告及活動(dòng)中廣告落實(shí)運(yùn)營(yíng)策劃部負(fù)責(zé);

　　11、3月29日—4月1日保障車輛使用，各街游走及鄰近的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，宣傳發(fā)放dm。運(yùn)營(yíng)策劃部負(fù)責(zé);

　　八、現(xiàn)場(chǎng)布置方案：

　　a.場(chǎng)內(nèi)：

　　1、分區(qū)域布置，使區(qū)域形象化、特色化，吸引顧客;

　　2、重要位置宣傳一系列主題促銷活動(dòng);

　　3、場(chǎng)內(nèi)廣播滾動(dòng)宣傳促銷活動(dòng)及特價(jià)信息，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)：

　　4、現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一制作特價(jià)牌或折價(jià)牌，力求精美、醒目;

　　5、店內(nèi)懸掛導(dǎo)購(gòu)pop、導(dǎo)示吊旗、各區(qū)域特色掛牌。

　　b.場(chǎng)外：

　　1、場(chǎng)外入口制作條幅，宣傳主題促銷活動(dòng);

　　2、利用送貨車，采用車廂廣告宣傳活動(dòng)主題;

　　3、入口放置大拱門，增加節(jié)日氣氛，內(nèi)容為店慶或節(jié)慶;

　　4、舞臺(tái)搭建及相關(guān)商品展示(促銷棚、拱形門等必需物品都要及時(shí)到位);

食品促銷策劃方案模板2

　　一、活動(dòng)目的

　　通過(guò)系列促銷活動(dòng)，增加今越品牌知名度、吸引銷費(fèi)者購(gòu)買今越糖可營(yíng)養(yǎng)片，幫助和拉動(dòng)銷售。

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)

　　首場(chǎng)為杭州各個(gè)已經(jīng)鋪貨的新品分銷點(diǎn)，次場(chǎng)為24個(gè)總經(jīng)銷商負(fù)責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò)，后場(chǎng)為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)各自選定的全國(guó)所有營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

　　三、活動(dòng)時(shí)間x年

　　1、首場(chǎng)10月1日一12月1日,所有的周六周日

　　2、次場(chǎng)10月11日一12月11日,所有的周六周日

　　3、后場(chǎng)10月21日一12月21日,所有的周六周日

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、凡持有本次活動(dòng)的報(bào)紙廣告者均可以到各個(gè)分銷點(diǎn)，填卡領(lǐng)取今越集團(tuán)今越糖可營(yíng)養(yǎng)片增送的'精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是......

　　2、凡參加本次活動(dòng)，購(gòu)買并填寫(xiě)糖尿病患者卡者，均可參加今越集團(tuán)今越糖可營(yíng)養(yǎng)片會(huì)場(chǎng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一等獎(jiǎng)，全額返還購(gòu)物款，(1名，100%返還購(gòu)物款，超過(guò)1000元以1000元計(jì)算);二等獎(jiǎng)，50%返還購(gòu)物款，(2名);三等獎(jiǎng)，10%返還購(gòu)物款，(3名);四等獎(jiǎng)，5%返還購(gòu)物款，(4名);無(wú)空獎(jiǎng)。

　　五、相關(guān)事宜

　　1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點(diǎn)日常營(yíng)業(yè)員進(jìn)行，第二位促銷發(fā)放員由分銷點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng)，第三位促銷驗(yàn)收員由分銷點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng)。

　　2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營(yíng)養(yǎng)片”活動(dòng)的全布內(nèi)容和活動(dòng)細(xì)則。

　　3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來(lái)集中培訓(xùn)。

　　4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。

　　5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應(yīng)對(duì)措施。

　　6、活動(dòng)正試“啟動(dòng)前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運(yùn)輸情況。

　　7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對(duì)策略。

　　六、銷售場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)內(nèi)容及程序

　　1、活動(dòng)當(dāng)天，在各商場(chǎng)門口放一幅用來(lái)宣傳“今越糖可營(yíng)養(yǎng)片”的掛畫(huà)易拉寶。

　　2、在各商場(chǎng)門口由促銷小姐掛授帶，向進(jìn)入或待進(jìn)入商場(chǎng)的消費(fèi)者(最佳是中老年人)發(fā)放有獎(jiǎng)答卷，熱情微笑。

　　3、消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)有獎(jiǎng)答卷。

　　4、消費(fèi)者把填好的有獎(jiǎng)答卷交給商場(chǎng)內(nèi)促銷驗(yàn)收員。

　　5、促銷驗(yàn)收員仔細(xì)檢查答卷，確認(rèn)無(wú)誤，把答卷放起來(lái)，熱情地讓消費(fèi)者有秩序地排對(duì)隊(duì)。

　　6、當(dāng)長(zhǎng)發(fā)放禮品，并進(jìn)行登記，一份答卷一份禮品(今越糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆)，避免虛報(bào)，然后備檔。

　　7、促銷演講員不失時(shí)機(jī)熱情地與消費(fèi)者溝通，向消費(fèi)者介紹今越糖可營(yíng)養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點(diǎn)，把產(chǎn)品賣出去。

　　8、下午4點(diǎn)，促銷驗(yàn)收員對(duì)當(dāng)天購(gòu)買后所收集的答卷幸運(yùn)號(hào)抽獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)，全額返還購(gòu)物款，(1名，100%返還購(gòu)物款，超過(guò)1000元以1000元計(jì)算);二等獎(jiǎng)，50%返還購(gòu)物款，(2名);三等獎(jiǎng)，10%返還購(gòu)物款，(3名);四等獎(jiǎng)，5%返還購(gòu)物款，(4名);無(wú)空獎(jiǎng)(今越糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆)。

　　9、注意事項(xiàng)

　　(1)活動(dòng)時(shí)間為今越糖可營(yíng)養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。

　　(2)活動(dòng)前一天，布置好活動(dòng)銷售場(chǎng)，準(zhǔn)備好促銷驗(yàn)收員和促銷發(fā)放員月資金、問(wèn)卷、今越糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆、掛畫(huà)易拉寶、抽獎(jiǎng)箱、pop宣傳資料。

　　(3)控制人流量，避免出現(xiàn)混亂無(wú)序的局面。

食品促銷策劃方案模板3

　　一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù)：

　　本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。

　　二、產(chǎn)品概況：

　　休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

　　作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：

　　（一）越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

　　1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；

　　2、滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意；

　　3、健康，盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確，但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提；

　�。ǘ⿵娜说馁�(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

　　1、方便性，賣點(diǎn)要近，購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念；

　　2、時(shí)效性，滿足其心血來(lái)潮的非理性需求；

　　3、可觀性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問(wèn)賣場(chǎng)里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；

　　4、參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

　　三、市場(chǎng)環(huán)境分析：

　　1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

　　上個(gè)世紀(jì)從90年代開(kāi)始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類XX年就達(dá)到150萬(wàn)噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年，我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。

　　2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：

　�。�1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的`普及，越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到XX年3月份為止，中國(guó)的5910萬(wàn)網(wǎng)民，僅半年間我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長(zhǎng)了1330萬(wàn)。網(wǎng)民中18－24歲的"年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25－30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。

　�。�2）網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前，網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺(tái)，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式；b2c平臺(tái)，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對(duì)消費(fèi)者的模式。

　　3、休閑食品特征分析：

　�、倌贻p消費(fèi)群體崛起

　�、诮】凳称肪佑谥鲗�(dǎo)地位

　�、坌蓍e食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。

　�、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費(fèi)主流

⑤產(chǎn)品更新速度快

　　四、休閑食品顧客群體分析

　　少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)喜歡購(gòu)買更為時(shí)尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。

　　五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式

　　1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

　　2、新的洐生盈利模式：博客營(yíng)銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。

　　六、4p營(yíng)銷組合：

　　1、針對(duì)產(chǎn)品方面：樹(shù)立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。

　　2、針對(duì)渠道方面：

　　（1）在各銷售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實(shí)現(xiàn)）

　�。�2）建立博客，推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品

　�。�3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食

　�。�4）與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)

　　3、針對(duì)價(jià)格方面：

　�。�1）限時(shí)折扣活動(dòng)