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創(chuàng)業(yè)策劃書【薦】
時(shí)間一溜煙兒的走了,工作已經(jīng)告一段落了,前方等待著我們的是新工作目標(biāo)和挑戰(zhàn),是時(shí)候認(rèn)真思考策劃書如何寫了。那么你會(huì)寫策劃書嗎?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)策劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)策劃書1
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃若只是銘記于心,難免會(huì)有遺漏而無(wú)法察覺(jué),倘若白紙黑字地表述出來(lái),我們就能對(duì)創(chuàng)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)都了然于胸。創(chuàng)業(yè)策劃書可以讓我們初入商場(chǎng)充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。
1.創(chuàng)業(yè)策劃書的框架
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分:
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在,以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等基本情況。
(2)公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),以及公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)策略。
(3)產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn),提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結(jié)公司的收入來(lái)源,預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)的收入增長(zhǎng)情況。
(5)競(jìng)爭(zhēng)情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及與之相對(duì)應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì),研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方法和策略。
(6)市場(chǎng)營(yíng)銷
對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)及客戶分類,并針對(duì)每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場(chǎng),列出相應(yīng)的營(yíng)銷計(jì)劃方案,以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率。
(7)管理團(tuán)隊(duì)
對(duì)公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長(zhǎng)、受教育的程度等;并簡(jiǎn)要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數(shù),大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。
(8)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
介紹公司目前的營(yíng)業(yè)收入、成本費(fèi)用、現(xiàn)金流量等,預(yù)測(cè)5年之后的財(cái)務(wù)報(bào)表情況,計(jì)劃好投資退出模式,是公開(kāi)...上市、股票收購(gòu)、出售,還是兼并或合并等。
(10)附錄
支持上述信息的材料:管理層簡(jiǎn)歷、銷售手冊(cè)、產(chǎn)品圖紙等。
通過(guò)以上總結(jié),不難看出,公司策劃書是:產(chǎn)品(服務(wù))的獨(dú)特性、詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析、現(xiàn)實(shí)的財(cái)務(wù)預(yù)算、明確的投資回收方式、精干的管理隊(duì)伍,只有以上5個(gè)要點(diǎn)經(jīng)營(yíng)有方,公司才能朝著理想的方向走向輝煌的顛峰。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃若只是銘記于心,難免會(huì)有遺漏而無(wú)法察覺(jué),倘若白紙黑字地表述出來(lái),我們就能對(duì)創(chuàng)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)都了然于胸。創(chuàng)業(yè)策劃書可以讓我們初入商場(chǎng)充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。
1.創(chuàng)業(yè)策劃書的框架
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分:
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在,以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等基本情況。
(2)公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),以及公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)策略。
(3)產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn),提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結(jié)公司的收入來(lái)源,預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)的收入增長(zhǎng)情況。
(5)競(jìng)爭(zhēng)情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及與之相對(duì)應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì),研究戰(zhàn)勝對(duì)手的方法和策略。
(6)市場(chǎng)營(yíng)銷
對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)及客戶分類,并針對(duì)每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場(chǎng),列出相應(yīng)的營(yíng)銷計(jì)劃方案,以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)占有率。
(7)管理團(tuán)隊(duì)
對(duì)公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長(zhǎng)、受教育的程度等;并簡(jiǎn)要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數(shù),大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。
創(chuàng)業(yè)策劃書2
一、創(chuàng)業(yè)背景
經(jīng)濟(jì)日益迅速的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的日益更新,就需要我們及時(shí)捕捉到及時(shí),準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息。處于發(fā)展X家的X,就像一條欲騰空而起的龍。作為龍的傳人,我們當(dāng)然義不容辭地要承擔(dān)起這個(gè)責(zé)任。
網(wǎng)絡(luò)的日益普及,帶動(dòng)了整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也帶來(lái)了無(wú)限商機(jī)。根據(jù)可靠資料顯示,X在不久的將來(lái)將成為全球最大的計(jì)算機(jī)買方市場(chǎng),計(jì)算機(jī)將很快進(jìn)入千家萬(wàn)戶,而網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷也將會(huì)隨著計(jì)算機(jī)的大量普及而迅速火爆起來(lái)。
二、創(chuàng)業(yè)種類
鑒于處于中原中心地區(qū)的鄭州擁有特殊的地理資源優(yōu)勢(shì),我準(zhǔn)備將創(chuàng)業(yè)店鋪開(kāi)在鄭州市區(qū)二七區(qū)。同時(shí),實(shí)際開(kāi)店的同時(shí)兼營(yíng)網(wǎng)上商店,開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
三、市場(chǎng)定位及市場(chǎng)分析
研究數(shù)據(jù)顯示:從XXX年,在互聯(lián)網(wǎng),電視,電臺(tái),報(bào)紙和雜志這五類媒體中,女X對(duì)網(wǎng)絡(luò)媒體的接觸比率顯示比較穩(wěn)定,呈明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì),媒介體對(duì)女X的影響力將越來(lái)越多表現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)渠道。總體看,越是收高的女X,越是關(guān)注女X/時(shí)尚媒體的女X,將更多成為互聯(lián)網(wǎng)的重度使用者,而越是重度互聯(lián)網(wǎng)接觸的女X,她們的學(xué)歷更高,消費(fèi)能力與消費(fèi)品質(zhì)的要求也更強(qiáng)。勿庸置疑,互聯(lián)網(wǎng)在影響這類女X的渠道中將越來(lái)越占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。成功的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷也將為市場(chǎng)創(chuàng)造廣闊的空間,女裝的時(shí)尚化和潮流化,不僅僅被年輕女X關(guān)注,也受到中年女X的垂青,中年女X對(duì)服裝的需求也顯示了中高檔中年女裝市場(chǎng)的光明前景。因此,本店將市場(chǎng)定位為銷售中高檔中年女裝。
四、可靠X調(diào)查
河南鄭州地處中原,資源豐富,人口眾多,往來(lái)客商不絕,而中原地區(qū)的服裝待業(yè)又是引領(lǐng)X服裝待業(yè)的時(shí)尚先鋒。尤其是鄭州的女褲更是全國(guó)有名,目前正是呈現(xiàn)出一派欣欣向榮之景象。中原最大的服裝批發(fā)基地也在鄭州,因此在鄭州開(kāi)店不僅可以掌握及時(shí)準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息,而且還可以批發(fā)到物美價(jià)廉的服裝。對(duì)有些中年女X來(lái)說(shuō),身體有些發(fā)福,而一般市場(chǎng)上的服裝多以滿足年青女X為主,所以有時(shí)候她們很難買到稱心如意、時(shí)尚又有品味的服裝。因此我們預(yù)測(cè),將創(chuàng)業(yè)資金投入于中年中高檔服裝領(lǐng)域具有十分廣闊的市場(chǎng)前景。
五、小店名稱及簡(jiǎn)介
名稱:舒心小屋
本店主要經(jīng)營(yíng)各種中高檔中年女裝,款式新穎,品味獨(dú)特,當(dāng)您穿上我們?yōu)槟脑O(shè)計(jì)的服裝后,將更能顯示您高貴、典雅、端莊的氣質(zhì)。
六、小店宗旨
本店秉承顧客就是上帝的宗旨,保X質(zhì)量,服務(wù)一流,及時(shí)送貨,滿意顧客,讓您好有賓至如歸的切身感受。
七、貨源搜集
在關(guān)注本地區(qū)市場(chǎng)的同時(shí),我們還會(huì)密切關(guān)注各地區(qū)服裝行業(yè)的變化動(dòng)態(tài)。在貨源搜集方面,我們也不會(huì)僅僅拘泥于一種形式,這就需要我們多方面努力。不過(guò),我想只要做好以下三點(diǎn),也是不愁沒(méi)的賺的。
1、充當(dāng)市場(chǎng)獵手
密切關(guān)注市場(chǎng)變化,找那些商場(chǎng)打折厲害卻又在網(wǎng)上銷售的非;鸬拿品b,在換季或特賣場(chǎng)里買品質(zhì)上乘的品牌服飾,再轉(zhuǎn)手到網(wǎng)上賣掉,利用地域或時(shí)空差價(jià)獲取足夠利潤(rùn)。
2、買入品牌積壓存貨
有些品牌在庫(kù)存積壓很多,而品牌商品在網(wǎng)上是備受關(guān)注的分類之一。很多買家都是通過(guò)搜索的方式直接尋找自己心儀的品牌商品,而且不少品牌服飾雖然在某一地區(qū)發(fā)球積壓品,但由于網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣的特X,完全可使其在其他地域成為暢銷品。只要有足夠的砍價(jià)本領(lǐng),相信到時(shí)候一定能以低廉的價(jià)格買到暢銷的網(wǎng)上流通商品,一定能獲得非常豐厚的利潤(rùn)。
3、批發(fā)商品
經(jīng)常到鄭州服裝批發(fā)基地去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),通過(guò)和一些批發(fā)商建立良好的供求關(guān)系,爭(zhēng)取拿到第一手緊俏貨品,而且能夠保X網(wǎng)上低價(jià)位的銷售,相信會(huì)有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。
找到貨源后,我們準(zhǔn)備先少量試賣一下,如果銷量好再考慮增大進(jìn)貨量,在和供應(yīng)商建立良好的供求關(guān)系同時(shí),爭(zhēng)取和他們達(dá)成供求協(xié)議。在商品賣出去后再去進(jìn)貨,這樣既不會(huì)大量占用資金又不會(huì)造成商品積壓?傊,不管通過(guò)何種渠道尋找貨源,低廉的價(jià)格是關(guān)鍵因素,找到物美價(jià)廉的貨源,網(wǎng)上開(kāi)店和實(shí)際開(kāi)店就都有了成功的保X。
八、營(yíng)銷策略
實(shí)際開(kāi)店和網(wǎng)上開(kāi)店有些不同
實(shí)際開(kāi)店需要對(duì)小店進(jìn)行實(shí)體布置和裝潢,其風(fēng)格應(yīng)與服飾的類型以及顧客的心理接受程度相吻合。而網(wǎng)上開(kāi)店就需要對(duì)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)的樣式進(jìn)行精心設(shè)計(jì),把網(wǎng)頁(yè)做得精美生動(dòng),下載速度快,同時(shí)應(yīng)易于X,讓消費(fèi)者選擇自己所需要的,實(shí)際開(kāi)店具體策劃如下:
策略一:中高檔中年女裝消費(fèi)群體需定位清楚,服裝而已和陳列方面,應(yīng)當(dāng)講究均衡、協(xié)調(diào)陳列講究得當(dāng)、準(zhǔn)確,把某一款式的服裝定位體現(xiàn)出來(lái),比如某一款式的服裝適合40-50女X,那么就要選擇身材適當(dāng)?shù)哪L丶軄?lái)陳列,過(guò)胖或過(guò)瘦會(huì)影響視覺(jué)效果,錯(cuò)覺(jué)也會(huì)給中年女X的選擇購(gòu)買帶來(lái)障礙。
策略二:給服裝賦予中年女X特別關(guān)注的文化內(nèi)涵,這樣才能更吸引中年女X的目光,中年女X不需要淺薄的潮流美,而是要追求有一定文化底蘊(yùn),能顯示自身氣質(zhì)的服裝,通過(guò)對(duì)服裝的陳列、展示、介紹,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)它的文化內(nèi)涵;通過(guò)由公眾參與的現(xiàn)場(chǎng)展示,演出活動(dòng)宣傳,著裝方式也是應(yīng)該有設(shè)計(jì)的。搭配是著裝的基礎(chǔ),只有這樣才能夠使服裝本身的文化內(nèi)涵與著裝人本身的文化內(nèi)涵結(jié)合起來(lái),創(chuàng)造出新的文化內(nèi)涵,穿出品味。
策略三:向中年女X提供體貼又恰當(dāng)?shù)姆⻊?wù),可以增加服裝的附加值。因?yàn)閭(gè)X化需求正在逐步成為社會(huì)化需求的大趨勢(shì),所以個(gè)X化服務(wù)也就也為必然,中年女X不愛(ài)張揚(yáng)、見(jiàn)解獨(dú)到。營(yíng)業(yè)員更應(yīng)尊重她們自己的選擇,過(guò)多地向她們介紹服裝,有時(shí)會(huì)引起反感。
我想,細(xì)心做好這幾條,定會(huì)在中高檔中年女裝市場(chǎng)上戰(zhàn)穩(wěn)腳跟,隨著中高檔中年女裝市場(chǎng)的需求的增加以及自身不斷發(fā)展,相信商機(jī)無(wú)限,機(jī)會(huì)無(wú)限。
創(chuàng)業(yè)策劃書3
一、活動(dòng)目的:
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的第二課堂生活,提升他們的健康膳食理念和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,并展示同學(xué)們的創(chuàng)造力。我部決定舉行某某大學(xué)第二屆美食大賽,動(dòng)員全體在校大學(xué)生參與美食節(jié),一起塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)主題:我和美食有個(gè)約會(huì)
三、活動(dòng)時(shí)間:6月8號(hào)(星期三)下午三點(diǎn)正式開(kāi)始;
四、活動(dòng)地點(diǎn):下沉廣場(chǎng);
五、活動(dòng)對(duì)象:全體在校大學(xué)生;
六、活動(dòng)策劃者: 在某某大學(xué)長(zhǎng)清校區(qū)團(tuán)委的支持下,由校學(xué)生會(huì)生活部主辦;由“”贊助;
七、工作安排:
。ㄒ唬、前期準(zhǔn)備
1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚(獎(jiǎng)品待定),具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳。
2、物資準(zhǔn)備:
(1)食堂桌椅 音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購(gòu)買獎(jiǎng)品并包裝。
(2)我們?yōu)槊拷M提供盤子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品。
。ǘ、宣傳方式
1、活動(dòng)前一個(gè)星期,懸掛橫幅、張貼海報(bào)(具體比賽時(shí)間、比賽細(xì)則,評(píng)選方式,活動(dòng)主旨的宣傳)。
2、廣播站宣傳:擬寫好宣傳美食大賽的文稿,交廣播站宣傳。時(shí)間在午飯,晚飯期間播放。
3、網(wǎng)絡(luò)宣傳:需要網(wǎng)絡(luò)中心的配合,同時(shí)通過(guò)校內(nèi)網(wǎng)做好宣傳。
。ㄈ(bào)名地點(diǎn)及報(bào)名相關(guān)事宜
1、各參賽者到本學(xué)院食堂東門口設(shè)置的報(bào)名點(diǎn)報(bào)名。
2、組隊(duì)參加,每組主廚一名,一支參隊(duì)伍最多由3名成員組成。也可以個(gè)人名義參加比賽。
3、在食堂東門口進(jìn)行報(bào)名征集,為期兩天,并現(xiàn)場(chǎng)解答同學(xué)們對(duì)美食節(jié)的疑惑,鼓勵(lì)同學(xué)積極參加報(bào)名。報(bào)名表如下:
5、各參賽選手需要自己準(zhǔn)備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈;主辦方會(huì)提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用,以為參賽者提供方便;
6、各參賽隊(duì)要提前到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到,并將所帶來(lái)的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
(四)、比賽具體內(nèi)容
1、正式比賽開(kāi)始前,以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號(hào),實(shí)行編制組制(根據(jù)參賽人數(shù)進(jìn)行人員分組,確定比賽場(chǎng)數(shù)及每場(chǎng)比賽的組數(shù))。
2、活動(dòng)期間:
。1)、主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白,活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛,介紹裁判團(tuán)成員,并宣布比賽正開(kāi)始;
(2)、參賽隊(duì)伍按組分場(chǎng)進(jìn)行比賽(水果拼盤、涼菜設(shè)計(jì)及果蔬雕刻),每隊(duì)(制作時(shí)間為40分鐘。比賽時(shí)要注意雕刻過(guò)程中的安全問(wèn)題,以防被切傷劃傷。
(3)、各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,廣播比賽情形,可活躍氣氛;同時(shí)進(jìn)行“美食小知識(shí)”環(huán)節(jié)互動(dòng)節(jié)目,參賽選手及其親友團(tuán)皆可參與回答,如果答對(duì),或給該隊(duì)加分,或有其他獎(jiǎng)勵(lì);并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間,讓他們充分掌握好時(shí)間。
。4)、40分鐘后,主持人宣布比賽時(shí)間到,即進(jìn)行下一場(chǎng)比賽;
。5)、全部作品完成后,各參賽隊(duì)派出一名解說(shuō)員對(duì)本隊(duì)(組)參賽作品的名稱、創(chuàng)意來(lái)源、設(shè)計(jì)理念、寓意進(jìn)行解說(shuō),以獲得的更多的投票(每組 參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說(shuō)作品)。
。6)、裁判團(tuán)、大眾評(píng)審團(tuán)對(duì)作品進(jìn)行觀賞,品嘗,評(píng)價(jià),投票。
3、工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的總分,評(píng)出一等獎(jiǎng)(1名),二等獎(jiǎng)(2名),三等獎(jiǎng)(3名)及優(yōu)秀獎(jiǎng)(5名);
4、頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品待定);
5、現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)大眾評(píng)審:每位大眾評(píng)審都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!抽出一名作為活動(dòng)最后的幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品一份;
6、主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ)。
7、獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
。ㄎ澹、后期工作
1、完善活動(dòng)后期工作,將借用工具歸還食堂,打掃好衛(wèi)生,收拾好現(xiàn)場(chǎng)。
2、工作人員進(jìn)行合影留念。
3、將比賽結(jié)果公布到宣傳欄,并以海報(bào)和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功;并將獲獎(jiǎng)作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上,給廣大網(wǎng)友欣賞。
4、總結(jié)工作,總結(jié)本次美食大賽的得與失,寫一份總結(jié)報(bào)告,以有利于下一屆工作的順利開(kāi)展;
八、評(píng)分細(xì)則
1、評(píng)分要求
(1)顏色、營(yíng)養(yǎng)2分:要求作品顏色搭配合理,分布大方;材料營(yíng)養(yǎng)搭配無(wú)副作用。
。2)布局4分:要求盛盤有講究,有新意,富有藝術(shù)感,具有視覺(jué)沖擊力。
。3)創(chuàng)意4分:作品完成有創(chuàng)意,有文化內(nèi)涵,作品起名有創(chuàng)意文字介紹優(yōu)美貼切;
2、評(píng)分構(gòu)成
選手總分:取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%,以及“美食小知識(shí)”互動(dòng)環(huán)節(jié)中的得分,三者相加即為參賽者總分;
九、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1、一等獎(jiǎng) 1名; 二等獎(jiǎng) 2名; 三等獎(jiǎng) 3名; 優(yōu)秀獎(jiǎng) 5名;
2、獎(jiǎng)品:前三等獎(jiǎng)發(fā)放五四證書及獎(jiǎng)品;優(yōu)秀獎(jiǎng)將得到精美小禮品一份;
十、評(píng)委組
1、組成:評(píng)委組有裁判團(tuán)和大眾評(píng)審組成;裁判團(tuán)有校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)組成,大眾評(píng)審是從每個(gè)參賽隊(duì)伍的親友團(tuán)中抽出一個(gè)組成;
2、職責(zé):評(píng)委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé),公正、公平、公道;
3、裁判團(tuán)將擔(dān)任最后的頒獎(jiǎng)嘉賓。
十一、注意事項(xiàng)
1、比賽過(guò)程中,單場(chǎng)比賽時(shí)間一到,參賽選手必須停止制作,否則酌情扣分;
2、請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔,違反者酌情扣分。
3.、比賽注意節(jié)約,注意安全。
4、在“美食小知識(shí)”互動(dòng)環(huán)節(jié)中,如果親友團(tuán)成員答對(duì),會(huì)加分并計(jì)入總分;如果是參賽選手對(duì)將獲得禮品一份;
十二、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
前期宣傳:條幅40元
宣傳材料10元
活動(dòng)時(shí):場(chǎng)景布置待定
食材如糖,醋,麻醬等50元
獎(jiǎng)品100元
共計(jì):300元
十三、活動(dòng)策劃注意事項(xiàng):
1、前期做好活動(dòng)宣傳工作
2、當(dāng)天安排好活動(dòng)負(fù)責(zé)人,并督促完成任務(wù)
3、所需物品必須準(zhǔn)備好,在活動(dòng)中預(yù)防意外的發(fā)生
4、盡量把費(fèi)用降到最低
5、與各方面協(xié)調(diào)好,確;顒(dòng)順利進(jìn)行,分工明確,盡量使每個(gè)成員都參加到活動(dòng)的籌辦。
6、做好此次活動(dòng)的總結(jié)工作
創(chuàng)業(yè)策劃書4
。ㄒ唬╀N售目標(biāo):
1、汽車站、火車站、地鐵站、客運(yùn)碼頭、民航機(jī)場(chǎng)和附近密集的商店。
2、旅游區(qū)、風(fēng)景名勝、公園、電影院、學(xué)校內(nèi)外商店。
3、商業(yè)街、賓館、飯店,旅社各商店。
4、歌舞廳、啤酒吧、娛樂(lè)場(chǎng)所商店等。
。ǘ┤绾卫脛e人的商店推銷產(chǎn)品?
目前,不少精明的推銷員利用別人的商店推銷產(chǎn)品,月利均在千元以上,有的高達(dá)數(shù)千元,他們的主要方法是:建立產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò):籌集千元以上或更多資金進(jìn)貨,自己可以不開(kāi)店(有店門更佳)同樣能賺錢。只要把第一批貨分幾個(gè)或幾十個(gè)商店代銷,并親自在商店門前貼上產(chǎn)品廣告,何愁沒(méi)人買。
各商店經(jīng)銷后發(fā)覺(jué)好賣,肯定會(huì)向他要貨。第二回要貨時(shí),他要多少,就供多少,一手交錢,一手交貨,萬(wàn)一他暫時(shí)不同意付款或付一半,你可以給他第三次第四次,直到他認(rèn)可。切記:談生意必須笑著和客戶說(shuō)話,即使是皮笑肉不笑。每次給客戶送貨后最好請(qǐng)他寫收條,同時(shí)給尋方留下你的聯(lián)系電話、傳呼、或聯(lián)系地址等。
注意第一次聯(lián)系的每一個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)代銷的產(chǎn)品量不要多,如每個(gè)商店先給3040包左右,當(dāng)聯(lián)系的網(wǎng)點(diǎn)越多,資金周轉(zhuǎn)越快,你的收入就越多。要求:在今后在工作服務(wù)方面,你首先應(yīng)做到送貨上門,親自張貼廣告,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,你的銷售網(wǎng)絡(luò)建成,你即成為名符其實(shí)的批發(fā)中心,你會(huì)收到各網(wǎng)點(diǎn)的訂單及預(yù)付金,更重要的是你占領(lǐng)了整個(gè)市場(chǎng)。
。ㄈ┰鯓邮诡櫩拖蜾N售網(wǎng)點(diǎn)購(gòu)買商品?
由于銷售的是小商品,擺在柜臺(tái)不顯眼,人們不易發(fā)現(xiàn),因此,每一個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)必須設(shè)專柜并在柜臺(tái)上沒(méi)立《xxxx專柜》的字牌,同時(shí)在字牌旁再立一個(gè)讓人購(gòu)買產(chǎn)品的優(yōu)惠廣告。采用如此方法在全國(guó)各地試銷,每天每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)平均銷售30包不成問(wèn)題。
(四)如何建立網(wǎng)點(diǎn)?
由于網(wǎng)點(diǎn)不曾銷售過(guò)我們的產(chǎn)品,故對(duì)銷路不了解,不放心,這也是人之常情。為了使網(wǎng)點(diǎn)放心,順利開(kāi)展工作,我們采用目前最有效的一種推銷經(jīng)營(yíng)術(shù)《先試后賣法》在聯(lián)系沒(méi)立網(wǎng)點(diǎn)時(shí),你先給網(wǎng)點(diǎn)3050包產(chǎn)品代銷,并采取跟蹤服務(wù),及時(shí)了解各網(wǎng)點(diǎn)的銷售情況,對(duì)已銷完的網(wǎng)點(diǎn)及時(shí)送貨補(bǔ)充,對(duì)銷售情況不太好的網(wǎng)點(diǎn)要及時(shí)的找出原因,對(duì)癥下藥加于解決。
對(duì)已被損壞的廣告要及時(shí)更換或重新張貼,試銷第一天,你要親手把廣告張貼在最顯眼的位置。事實(shí)證明,采用張貼發(fā)放宣傳資料在各地試銷,效果讓人滿意?傊W(wǎng)點(diǎn)的多少以及每天的銷售決定你的收入,網(wǎng)點(diǎn)銷售得越多你的收入也越多,只要你努力去行動(dòng),回報(bào)也一定豐厚,每售完第一批貨,應(yīng)及時(shí)結(jié)賬。防止只送貨不結(jié)賬,以免影響資金周轉(zhuǎn),第一次進(jìn)貨量應(yīng)可大些,鄉(xiāng)鎮(zhèn)及山區(qū)相對(duì)少些。
。ㄎ澹⿴追N成效顯著的推銷方法:
1、發(fā)展推銷員銷售:你可以張貼廣告招收推銷員,專業(yè)兼職均可。某些人士門路多,讓他們深入各商店宣傳推銷,更是你的一個(gè)創(chuàng)舉,收入必然可觀。
2、利用信息內(nèi)刊銷售:在自辦的信息內(nèi)刊上刊登越南特產(chǎn)銷售信息,由定戶直接到你處定貨,此種銷售方法,適合辦有信息內(nèi)刊的信息單位采納。
3、張貼及傳發(fā)廣告銷售:這種方法比較簡(jiǎn)單,自己寫或印刷宣傳廣告,張貼各城鄉(xiāng)及大街小巷,在人群密集處張貼傳發(fā),擴(kuò)大知名度占領(lǐng)銷售市場(chǎng),你在選用其他方法銷售越南特產(chǎn)時(shí),也可同時(shí)采用這種省錢、省時(shí)、效益好的銷售方法。
4、到火車上及汽車上推銷:詳細(xì)介紹產(chǎn)品特點(diǎn),旅客們感到新奇,你買一包,他買幾包,每輛車可售幾十包。
5、以上的銷售策劃,是我處吸收中外成名商家及我處客戶銷售反饋信件中總結(jié)出來(lái)的,也是最有效,最成功的銷售方法,望大家舉一反三,本著互惠互利的原則,共同搞好銷售工作,同時(shí)歡迎你提供更有效的銷售方法供大家參考。
當(dāng)然,這當(dāng)中,能為廣大消者所接受,推銷方法及推廣策劃是首要因素,但更重要的是你的不懈努力。只要你認(rèn)真實(shí)施,3年后你至少擁有10萬(wàn)資金,如果你愿付出更大努力,更能創(chuàng)就百萬(wàn)財(cái)富。給你的機(jī)會(huì)可以選擇,錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)卻是別無(wú)選擇。
創(chuàng)業(yè)策劃書5
一、企業(yè)概況。
武漢家具制造有限公司是根據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》及相關(guān)現(xiàn)行法律法規(guī)依法成立的,公司成立得到了武漢市財(cái)政局及相關(guān)主管部門的大力支持,該公司注冊(cè)資金20xx萬(wàn)人民幣。武漢家具制造有限公司是一個(gè)新興的優(yōu)秀企業(yè),是一家集設(shè)計(jì)、
傳統(tǒng)、創(chuàng)新、制造,銷售于一體的專業(yè)化大型辦公家具公司。該企業(yè)以先進(jìn)的管理理念著稱,本著嚴(yán)肅認(rèn)真、獨(dú)特優(yōu)雅的核心理念,在企業(yè)生產(chǎn)、銷售管理方面都有自己獨(dú)特的方案。該公司自主擁有大型標(biāo)注化生產(chǎn)線,2500平方米大型展廳,無(wú)論是家具制造、成品展示、送貨上門還是售后服務(wù),都有較強(qiáng)的保證。武漢家具制造有限公司的品牌家具有:辦公桌、辦公沙發(fā)、辦公屏風(fēng)、電腦桌、文件柜、家用沙發(fā)、家用櫥窗等其他家具。
二、計(jì)劃書作者個(gè)人情況。
本人名叫袁暢,今天20歲,性格開(kāi)朗活潑、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)組織能力。就讀于武漢紡織大學(xué)應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè),在校期間,曾對(duì)家具有一定的研究和了解。
三、項(xiàng)目定位。
定位:專業(yè)的家具類銷售網(wǎng)站,集產(chǎn)品展示、信息發(fā)布、客戶反饋、家居設(shè)計(jì)、家具銷售、送貨上門、模板展示等多種功能于一身。主要經(jīng)營(yíng)家用沙發(fā)、家用窗櫥,衣柜等各類家用家具,同時(shí)銷售各式各樣的辦公桌椅、電腦桌、屏風(fēng),文件柜等木質(zhì)家具。公司引進(jìn)先進(jìn)的繪圖電腦人才,也可以根據(jù)個(gè)人的風(fēng)格喜好,設(shè)計(jì)自己的家具。建成精美優(yōu)秀的家具設(shè)計(jì)網(wǎng)站類,成為該行業(yè)的典范,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)銷售管理,滿足每一個(gè)客戶的需求,可以來(lái)公司訂貨,也可以選擇網(wǎng)購(gòu)等多種方式選購(gòu)。
四、市場(chǎng)調(diào)查。
改革開(kāi)放以來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們的生活水平不但提高,消費(fèi)質(zhì)量也是日益越來(lái)越好。隨著近年來(lái),人們的住房條件大大改善,辦公文化不斷進(jìn)步,人們的消費(fèi)需求也漸漸提高,眼光越來(lái)越高。住房、辦公裝飾也是進(jìn)入到一片新的天地,家具除了需要舒適之外,追求時(shí)尚個(gè)性、崇尚自由新意的需求也是不斷增多,流行元素的混合給家具行業(yè)開(kāi)拓了更廣闊的市場(chǎng)。除了傳統(tǒng)、典雅、舒適的風(fēng)格之外,慢慢出現(xiàn)了自己設(shè)計(jì)的各式風(fēng)格一樣、另類別具一格的家具樣式,正所謂家具業(yè)的發(fā)展也在一段壯大不斷更新。隨著對(duì)市場(chǎng)的分析調(diào)查,不難發(fā)現(xiàn),家具業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,這些都得力于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們追求美的觀念日益更新。由此可見(jiàn),家具業(yè)的發(fā)展大為可觀,呈現(xiàn)一片良好的景象,但同時(shí),隨著環(huán)境的破壞,森林資源的日益匱乏,也給家具業(yè)帶來(lái)一定的壓力,所以我們?cè)诎l(fā)展的同時(shí)也要注意環(huán)境的保護(hù),資源的合理利用。盡量做到材料利用的最小化,效果的最大化。
五、財(cái)務(wù)預(yù)算
i、資金來(lái)源
(1)項(xiàng)目總投資有參加創(chuàng)業(yè)人員自行籌備還可以有以下三種形式:
①中短期融資
、谙奁趦斶本金及分紅
、坫y行貸款
(2)合作、合資、股份制
ii、計(jì)劃費(fèi)用
1、固定投資:(單位:元)
公司租賃費(fèi)用一年不高與20000,其它開(kāi)銷按實(shí)際情況自由開(kāi)銷,開(kāi)銷費(fèi)用必須有眾合資人員商討通過(guò)。
2、每月開(kāi)銷:(單位:元)
工資分兩種方案:
(1)只有合資人員的情況下先不預(yù)付工資,把該發(fā)的工資算作公司成立的資金,用于公司周轉(zhuǎn)。
(2)按當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)收入提成,工資按照地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)送,電費(fèi)、電話費(fèi)稅金、設(shè)備維護(hù)及修理費(fèi)、業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)等等開(kāi)銷費(fèi)用必須有眾合資人員商討通過(guò)。
3、公司支出:
可著相關(guān)人員著實(shí)登記,錢物不按大小只要有出就登記,最好一日一小算,一周一大算,一月一總結(jié)。
4、公司收入:
也可著相關(guān)人員登記入賬,錢物不按大小只要有進(jìn)就登記,最好一日一小算,一周一大算,一月一總結(jié),具體廣告費(fèi)用可有當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)物件標(biāo)準(zhǔn)自由調(diào)控。
六、市場(chǎng)定位
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查不難看出,我國(guó)當(dāng)前家具市場(chǎng)可以說(shuō)是呈現(xiàn)一片繁榮的景象。不同規(guī)模不同層次的家具企業(yè)可是說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)。不同規(guī)模的家具企業(yè)分布在不同地區(qū),大部分集中分布在西南地區(qū),因?yàn)槲?/p>
國(guó)西南地區(qū)的森林資源豐富,便于開(kāi)采,同時(shí)運(yùn)輸成本也會(huì)相對(duì)較低。競(jìng)爭(zhēng)激烈,家具品牌多樣。如曲美家具、紅蘋果家具、友全家具、宜家家具、金色年華、月星家居等等。不同人群也分為不同年齡段的品牌家具,如兒童的品牌家具有:多喜愛(ài)、七彩人生、喜夢(mèng)寶、芙萊莎、米奇-力盟、迪世樂(lè)園家具等等。不同消費(fèi)人群,不同企業(yè),價(jià)格情況也是截然不同,我們要根據(jù)消費(fèi)者心理和市場(chǎng)的趨勢(shì),合理分布價(jià)格的價(jià)位,滿足廣大消費(fèi)群體的需求。同時(shí),推薦任何一種產(chǎn)品,每個(gè)銷售者銷售企業(yè)的廣告方式也是迥然有異,層出不窮。要想使自己的產(chǎn)品得到更多人的青睞,不僅要質(zhì)量服務(wù)到位,一個(gè)關(guān)鍵的因素就是廣告的推廣。我們要抓住消費(fèi)者的心理,結(jié)合自己產(chǎn)品的特色,推出新意扼要經(jīng)濟(jì)的廣告。
武漢是一個(gè)中部城市,還處于發(fā)展中的經(jīng)濟(jì)狀況,人口眾多。其家具市場(chǎng)蘊(yùn)藏著極大的商機(jī),根據(jù)上網(wǎng)資料顯示,武漢大大小小家具制造企業(yè)有將近200個(gè),而其中大約90%是小型企業(yè),廠址分布遠(yuǎn)離市區(qū),市區(qū)內(nèi)的賣場(chǎng)家具品牌繁多,外來(lái)進(jìn)入品牌有皇朝家私,恒信,聯(lián)邦,天子之木,歐百利等。
在為期10天的調(diào)查日期里,我首先走訪了武漢市內(nèi)重要的大型家具賣場(chǎng),如金太陽(yáng)建材市場(chǎng)、西漢正街建材市場(chǎng)、大武漢家裝公司、中國(guó)建材第一市、順道街地板建材市場(chǎng)等等。還有一些零散銷售的小型賣場(chǎng),這些多分布在武漢街道,或者人流聚集的車站,小區(qū)旁邊。而根據(jù)對(duì)一些居民的調(diào)查發(fā)現(xiàn),一般工資都在20xx-3000左右,采訪了一些人,他們說(shuō)家具主要以簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感,功能齊全,
一邊充分利用有限的居住空間,希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這是一個(gè)龐大的市場(chǎng)群體。對(duì)于品牌概念模糊,能接受所謂的雜牌,在乎產(chǎn)品的實(shí)用性。
從整體來(lái)看,市場(chǎng)的供求已是呈現(xiàn)飽和狀況。我們需要結(jié)合具體的情況來(lái)分析,根據(jù)不同的消費(fèi)人群,消費(fèi)層次,消費(fèi)需求,制造出不同種類的家具產(chǎn)品。如分為低檔價(jià)位市場(chǎng)、品牌市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)等滿足不同消費(fèi)者的需求,達(dá)到雙贏的經(jīng)營(yíng)局面。
七、營(yíng)銷策略
隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,消費(fèi)者的觀念發(fā)生了明顯的變化,這就要求根據(jù)消費(fèi)者的不同需要及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),適時(shí)發(fā)展新品。首先,我們要考慮產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位如何,營(yíng)銷過(guò)程中利潤(rùn)情況以及在競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)等等。而這些我們就需要通過(guò)改變產(chǎn)品的包裝、價(jià)格、品牌,功能等各方面來(lái)促進(jìn)公司產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的地位。
根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的研究,我們公司決定將主導(dǎo)部分放在家庭家具、辦公家具的銷售上,可以選擇網(wǎng)上訂購(gòu)或者在線咨詢,以自主創(chuàng)建為輔,可以根據(jù)消費(fèi)者的需求制造消費(fèi)者想要的形狀,同時(shí),制定出“優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓你滿意一百分”的服務(wù)理念,根據(jù)不同層次的消費(fèi)需求、不同的消費(fèi)群體,制定不同價(jià)位的家具產(chǎn)品,以滿足更多的需求者。在其過(guò)程中不斷制造出新的家具風(fēng)格與款式。另外,根據(jù)在本公司消費(fèi)的金額大小制定一些列的促銷活動(dòng),如抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送購(gòu)物劵等等。等到公司規(guī)模擴(kuò)大到一定程度就在不同城市開(kāi)設(shè)一些的分公司。在我們公司選購(gòu)家具,將提供送貨上門、售后服務(wù)、產(chǎn)品一月包換等服務(wù)。推行科學(xué)合理的管理經(jīng)營(yíng)理念,使其市場(chǎng)愈發(fā)擴(kuò)大。
八、對(duì)于本公司用swot分析
1、優(yōu)勢(shì)(s)
。1)經(jīng)營(yíng)范圍廣:本公司家具的經(jīng)營(yíng)范圍涉及實(shí)木、板式、軟體、金屬等各類辦公、民用家具及建筑門窗、室內(nèi)外裝飾工程多種領(lǐng)域。產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)可以遍及全國(guó)大中城市,并出口美國(guó)、日本、歐洲、中東等國(guó)際主流家具市場(chǎng)。
。2)卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平:天本公司家具以其優(yōu)異的綠色環(huán)保品質(zhì)、精美的人性化設(shè)計(jì)、合理的性能質(zhì)量?jī)r(jià)格比、完善體貼的熱情服務(wù)和百分之百的合同履約率,一定會(huì)贏得廣大用戶的一致好評(píng)的。
。3)產(chǎn)品與服務(wù)的差異化:天然、環(huán)保的理念提出,精美的人性化設(shè)計(jì),處處體、現(xiàn)本公司家具的與眾不同。而且除例如滿足民用市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)需求外,還為黨政機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、大型集團(tuán)、寫字樓、星級(jí)酒店、商業(yè)、餐飲業(yè)、文化教育系統(tǒng)、醫(yī)院、候機(jī)候車大廳、體育比賽場(chǎng)館等各類公共設(shè)施提供全部家具配套服務(wù)。
2、劣勢(shì)(w)
(1)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈:由于中國(guó)家具市場(chǎng)巨大的潛力,吸引了大量的海外家具廠商到國(guó)內(nèi)投資辦廠,爭(zhēng)奪中國(guó)家具市場(chǎng)。這樣,使得國(guó)內(nèi)家具市場(chǎng)呈現(xiàn)國(guó)際化的趨勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。
。2)政府限制購(gòu)房:由于近年來(lái)的炒房熱,使得房?jī)r(jià)大大超出了普通
家庭所能承受的水平,使政府不得不進(jìn)行相關(guān)調(diào)控,限制購(gòu)房。房地產(chǎn)成交量的下滑,使家具產(chǎn)品的銷售量也同比下降了不少。
。3)在設(shè)計(jì)創(chuàng)新方面有待提高:在設(shè)計(jì)創(chuàng)新上是本公司家具的弱項(xiàng),因此設(shè)計(jì)與需求方面出現(xiàn)了斷層,造成與市場(chǎng)現(xiàn)狀不相符,是本公司家具的劣勢(shì)所在。
3、機(jī)會(huì)(o)
(1)巨大的市場(chǎng)需求:在蓬勃的房地產(chǎn)和建筑行業(yè)的帶動(dòng)下,巨大的市場(chǎng)需求必定為家具業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。
。2)擁有廣闊的國(guó)內(nèi)家具市場(chǎng):相對(duì)于世界上其他國(guó)家而言,雖然我國(guó)國(guó)內(nèi)家具市場(chǎng)并不是最大的,但是,我國(guó)巨大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是為本公司家具提供了廣闊的生存空間。
。3)農(nóng)村家具市場(chǎng)機(jī)會(huì):隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與農(nóng)民生活水平的提高,農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)家具的需求增加。從目前的情況來(lái)看,隨著農(nóng)民的逐漸富裕,家用電器開(kāi)始越來(lái)越多地涌入農(nóng)民家庭,放置家用電器的配套家具也成為農(nóng)家新的購(gòu)買目標(biāo),因此適時(shí)開(kāi)發(fā)農(nóng)民喜歡的家具投放市場(chǎng),將是家具市場(chǎng)的新趨勢(shì)。
。4)消費(fèi)者選購(gòu)家具時(shí)的茫然:家具市場(chǎng)魚龍混雜,多數(shù)消費(fèi)者在選購(gòu)上也呈迷茫的狀態(tài),這正好是本公司家具增強(qiáng)品牌知名度,引導(dǎo)消費(fèi)市場(chǎng)的機(jī)會(huì),如果在工藝和設(shè)計(jì)上,以及在后期服務(wù)和前期引導(dǎo)方面多進(jìn)行改進(jìn),市場(chǎng)機(jī)會(huì)明顯。
4、威脅(t)
。1)產(chǎn)品同質(zhì)化:家具業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況中出現(xiàn)過(guò)多模仿,市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)
重,勢(shì)必造成某些企業(yè)的退出和新企業(yè)的興辦,因而造成大部分家具企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難。
。2)市場(chǎng)變化快:在設(shè)計(jì)方面與市場(chǎng)的脫節(jié),會(huì)慢慢的與市場(chǎng)相隔,無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)的變化,對(duì)于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)只從某個(gè)單一的信息回饋,但仍然不清楚消費(fèi)者為什么會(huì)選購(gòu)此產(chǎn)品,在家具競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)今家具市場(chǎng),只是一個(gè)明顯的市場(chǎng)威脅。
。3)原料短缺將制約天壇木家具的發(fā)展:現(xiàn)在家具市場(chǎng)以實(shí)木家具為主導(dǎo)產(chǎn)品,木材是生產(chǎn)家具的主要材料之一,原材料價(jià)格的上漲必定會(huì)導(dǎo)致實(shí)木家具價(jià)格上漲,相比之下,消費(fèi)者就會(huì)選擇消費(fèi)其他材料的家具,總之家具的生產(chǎn)受原料供應(yīng)情況的左右,就現(xiàn)在的情況來(lái)看,必須加緊開(kāi)發(fā)家具生產(chǎn)必需的資源,開(kāi)發(fā)新的替代原料。
。4)國(guó)際品牌的迅速滲入:目前家具市場(chǎng)上,國(guó)際品牌占領(lǐng)先機(jī),像歐洲品牌的宜家,香港的紅蘋果,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)就迅速占領(lǐng)了“半壁江山”。
九、方案整改
1.外部風(fēng)險(xiǎn):有限的資金資源,公司建立所需資金量大,同時(shí)也需要維持它運(yùn)轉(zhuǎn)的資金。一旦資金資源不足,無(wú)法按照預(yù)定計(jì)劃到位,那么公司將無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)建設(shè)。所以在資金管理方面務(wù)必警惕。某些主要設(shè)備價(jià)格的不確定性,這包括設(shè)備來(lái)源和價(jià)格的不確定性。
2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):激烈競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的后果就是市場(chǎng)的高度細(xì)分,個(gè)性化消費(fèi)正在取代大眾消費(fèi)成為市場(chǎng)的主流。面對(duì)高度細(xì)分的市場(chǎng),對(duì)家具業(yè)來(lái)說(shuō),家具越來(lái)越難做了,隨著科技不斷更新,家具的款式和設(shè)計(jì)
也不斷翻新,要能隨機(jī)應(yīng)變適應(yīng)市場(chǎng)的需要。目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙,讓他選擇本公司的家具也具有一定的難度。
3.資源整改:
(1)制度完善:當(dāng)公司收入大于支出時(shí)就要考慮公司制度和員工工作分配,著手準(zhǔn)備公司下一步計(jì)劃,和設(shè)計(jì)產(chǎn)品的執(zhí)行能力。
。2)財(cái)務(wù)預(yù)算:需要專門的人來(lái)進(jìn)行計(jì)算和管理,實(shí)現(xiàn)人均分配,按勞所得,建立相關(guān)的制度,對(duì)公司運(yùn)營(yíng)的資金統(tǒng)一管理。
4.人才分配
。1)儲(chǔ)備人才:在公司運(yùn)營(yíng)期間積極發(fā)現(xiàn)拉攏優(yōu)秀的大學(xué)生,鍛煉他們的動(dòng)手實(shí)踐能力,
培養(yǎng)他們的興趣愛(ài)好,和服務(wù)精神為以后推薦做準(zhǔn)備工作。
。2)推薦人才:把優(yōu)秀的儲(chǔ)備人才,推薦給有實(shí)力的企業(yè),一方面可以宣傳自己,另一方面也可以加強(qiáng)和企業(yè)建立合作關(guān)系,達(dá)到互利共贏,共同發(fā)展的同時(shí)不斷壯大自己。
。3)業(yè)務(wù)拓展:和有實(shí)力的企業(yè)建立合作后,可以和他們一起合作項(xiàng)目,增強(qiáng)自己彌補(bǔ)自己的不足,拓展自己的業(yè)務(wù),開(kāi)闊自己的視野,從而增加自己的收入,擴(kuò)建自己的規(guī)模,不斷壯大自己。
。4)客戶咨詢:為客戶準(zhǔn)備相關(guān)資料,為客戶解決疑問(wèn),為客戶提供解決方案,不讓客戶為了自己的業(yè)務(wù)東奔西走,用數(shù)據(jù)說(shuō)話,要讓客戶從心里信服自己。
十、建立合作伙伴關(guān)系
本公司在創(chuàng)立的過(guò)程中要加強(qiáng)和不同行業(yè)的公司之間的合作,特別是與廣告業(yè)公司之間的合作,因?yàn)閺V告能夠吸引廣大消費(fèi)者的眼球,從而使他們了解本公司,進(jìn)而選擇本公司的產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)策劃書6
前言
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制進(jìn)一步完善,推進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變和結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度繼續(xù)加大,發(fā)展電子商務(wù)的需求將會(huì)更加強(qiáng)勁。電子商務(wù)將被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各領(lǐng)域和社會(huì)生活的各個(gè)層面。這將促使全社會(huì)電子商務(wù)的應(yīng)用意識(shí)不斷增強(qiáng)。擊鼠標(biāo),掃描照片、尋找客戶……網(wǎng)店如雨后春筍般興起。越來(lái)越多的大學(xué)生也加入了網(wǎng)上從商大軍。校園也成為網(wǎng)購(gòu)的主要陣地。據(jù)某網(wǎng)購(gòu)網(wǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,目前,由在校大學(xué)生開(kāi)設(shè)的網(wǎng)上店鋪,占其網(wǎng)店總量的40%左右。網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)因?yàn)槠浔憬萏厥獾膬?yōu)越條件,博得眾多大學(xué)生青睞,一些大學(xué)生還把網(wǎng)上開(kāi)店作為職業(yè)的新選擇。這些網(wǎng)店“淘金”者,正以先行者的姿態(tài),規(guī)劃著美好的藍(lán)圖。網(wǎng)上商城如雨后春筍般涌現(xiàn),網(wǎng)上購(gòu)物已成為許多年輕人的生活方式,上網(wǎng)買服裝、買化妝品、買家用電器……可以說(shuō)你想買什么,那里就有什么,省時(shí)、省力,還省錢。網(wǎng)上商城的產(chǎn)品在價(jià)格上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),網(wǎng)上商城把人們對(duì)低價(jià)的需求與便捷的購(gòu)物形式相結(jié)合,才有了今日的地位。目錄
。1)產(chǎn)品分析
(2)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可行性分析
。3)目標(biāo)客戶人群分析
。4)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
。5)網(wǎng)絡(luò)店鋪設(shè)計(jì)
。6) 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣方法的設(shè)計(jì)
一、產(chǎn)品分析
從古到今,衣服行業(yè)長(zhǎng)盛不衰。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的飛躍式發(fā)展,人們生活水平跨越式提高,大家對(duì)衣服的要求不再是原始的遮羞,而是對(duì)美的追求。愛(ài)美之心,人皆有之。衣服就是藝術(shù)。用藝術(shù)來(lái)裝扮自己,這對(duì)大多數(shù)年輕人來(lái)說(shuō),極具吸引力,F(xiàn)在年輕人都喜歡網(wǎng)上購(gòu)物,上網(wǎng)購(gòu)物已成為主流,在網(wǎng)上衣服種類繁多,各個(gè)地區(qū)的衣服風(fēng)格都可以看到,購(gòu)買也十分方便,只要上上網(wǎng),動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)就可以買到了。所以網(wǎng)上開(kāi)店對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)很容易操作,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的我們對(duì)網(wǎng)絡(luò)了解比較多,投入的資金也很少,比較適合我們剛剛創(chuàng)業(yè)的年輕人。服飾對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都是必不可少的,對(duì)于時(shí)尚的年輕人來(lái)說(shuō),更是一種對(duì)于美,對(duì)于時(shí)尚的追求,各種特色服裝,也是張揚(yáng)個(gè)性,突 2
出自我,完善個(gè)性不可缺少的,所以,我店鋪經(jīng)營(yíng)服飾是有很大發(fā)展空間的。
二、網(wǎng)絡(luò)可行性分析
1.優(yōu)勢(shì)分析
我們是即將畢業(yè)的學(xué)生,接觸的學(xué)生比較多,所以學(xué)生市場(chǎng)很大。我們有獨(dú)特的眼光。所以必須打出我們店鋪獨(dú)有的,與眾不同的特色,突出我店鋪中服飾和飾品的風(fēng)格,永遠(yuǎn)保持在時(shí)尚的前沿,引領(lǐng)潮流。
2.機(jī)會(huì)
中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和居民消費(fèi)水平進(jìn)步。巨大的消費(fèi)驅(qū)動(dòng)可能推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)的繼續(xù)飛速發(fā)展,這對(duì)于淘寶來(lái)說(shuō)是發(fā)展的良好機(jī)遇。互聯(lián)網(wǎng)逐步向各層次的居民擴(kuò)散,低收進(jìn)人群開(kāi)始越來(lái)越多地接受互聯(lián)網(wǎng);農(nóng)村上網(wǎng)人群也增長(zhǎng)明顯。同時(shí),寬帶接進(jìn)服務(wù)日益普及。在城市滲透上,二、三線城市的網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)也呈現(xiàn)了快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭,隨著二、三線城市網(wǎng)絡(luò)滲透進(jìn)步和網(wǎng)民增長(zhǎng),這部分用戶將會(huì)成為未來(lái)網(wǎng)購(gòu)用戶規(guī)模增長(zhǎng)新氣力。支付、物流及網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物安全環(huán)境的改善。隨著技術(shù)的進(jìn)步,支付環(huán)境和網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物環(huán)境不斷改善,同時(shí),物流服務(wù)體系也更加成熟。
3.進(jìn)貨來(lái)源
可以通過(guò)各大批發(fā)網(wǎng)站來(lái)上貨,例如阿里巴巴。還可以在我們附近的批發(fā)實(shí)體店進(jìn)行上貨。
4.我們提供的商品絕對(duì)是貨真價(jià)實(shí),如果出現(xiàn)假冒商品我們會(huì)以一賠3
如果顧客收到的商品不合之前所描述的那樣,我們將如約退款。同時(shí)我們會(huì)積極地和顧客去溝通,讓他們更多地去了解我們自身
三、目標(biāo)客戶人群分析
因?yàn)槲沂?0后,很喜歡時(shí)尚的衣服,對(duì)現(xiàn)代的流行趨勢(shì)比較了解,所以我的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)的服裝適合16~30歲的年輕人。這一類人群最大的優(yōu)勢(shì)是一般不會(huì)關(guān)注價(jià)格,而只關(guān)注款式是否個(gè)性新潮。他們對(duì)生活有著獨(dú)特理解,品位出眾,喜歡穿著隨意,追求個(gè)性和時(shí)尚。他們走在流行時(shí)尚的最前沿,擁有獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性??同時(shí)現(xiàn)在電腦越來(lái)越普遍,習(xí)慣網(wǎng)上購(gòu)物的人也越來(lái)越多。韓版服裝店可以滿足他們釋放自我、表達(dá)個(gè)性主張的時(shí)尚追求。
四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
威脅
商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式極易復(fù)制。商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式的易復(fù)制性造成c2c網(wǎng)站差異不明顯,好的做法很快被復(fù)制,導(dǎo)致行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。例如,淘寶網(wǎng)當(dāng)年打擊ebay易趣的“免費(fèi)策略”都被騰訊拍拍完整克隆,甚至包括第三方網(wǎng)絡(luò)支付工具與“全額賠付”這些當(dāng)年淘寶的取勝武器,都被完全地復(fù)制到拍拍上,并多淘寶網(wǎng)產(chǎn)生了沖擊。
總體來(lái)說(shuō),淘寶網(wǎng)上的其他十幾萬(wàn)家店鋪都是本店鋪的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,擁有實(shí)體點(diǎn)鋪的中低檔服裝也是本店鋪的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)在網(wǎng)上店鋪競(jìng)爭(zhēng)者已經(jīng)比較成熟,但經(jīng)營(yíng)模式還是存在一些缺陷,多數(shù)網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)店的商品質(zhì)量保證持質(zhì)疑的態(tài)度。實(shí)體店鋪較之網(wǎng)店的優(yōu)勢(shì)在于能最大程度的取得消費(fèi)者的信賴,但其存在購(gòu)買不是很方便 4
的缺陷,同時(shí)因?yàn)檫M(jìn)產(chǎn)品時(shí)的運(yùn)輸價(jià)和店面租金過(guò)與昂貴,因此,同樣的產(chǎn)品可能存在價(jià)格上得差異。
五、網(wǎng)絡(luò)店鋪設(shè)計(jì)
1.網(wǎng)店簡(jiǎn)介
店名:檸檬的世界
業(yè)務(wù)范圍:賣16~30歲的年輕女性,以女裝為主
本店將提供企業(yè)介紹,產(chǎn)品的種類、數(shù)量并提供詳細(xì)參考資料,以圖片等方式展示產(chǎn)品,同時(shí)提供在線訂購(gòu)服務(wù)、24小時(shí)留言管理服務(wù),保證每一個(gè)訂單和咨詢都能得到妥善解決。
2.網(wǎng)絡(luò)店鋪風(fēng)格設(shè)置
店鋪的橫幅采用舒適,活潑,時(shí)尚大方的模板色彩,店鋪背景色彩采用黑色與金色的巧妙搭配,明亮大方,凸顯潮流時(shí)尚。
店鋪的格局整體為兩部分:
1、適合16—28歲在校大學(xué)生和執(zhí)業(yè)人員的韓版流行服飾的流行板塊
2、適合男性愛(ài)活潑開(kāi)朗追求個(gè)性美的時(shí)裝
六、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣方法設(shè)計(jì)
3. 促銷策略
主要促銷方式 :送小禮品,根據(jù)價(jià)格可選擇免除一部分運(yùn)費(fèi)等,盡最大努力讓客戶滿意。
4. 付款方式
支付寶、網(wǎng)銀等多種方式并存,提高用戶體驗(yàn)感,來(lái)促進(jìn)銷售。
5. 推廣策略
。1) 利用用戶的宣傳,推廣我們的網(wǎng)店和產(chǎn)品,用戶推薦一個(gè)用戶可以獲得一定的積分和優(yōu)惠;口碑是最好的營(yíng)銷方式。
。2)充分利用這些網(wǎng)店從網(wǎng)上獲得最直接的買家,同時(shí)也就把用戶帶到了主網(wǎng)店來(lái)。
。3)、博客推廣模式:充分利用各大門戶博客宣傳自己的產(chǎn)品和網(wǎng)店,可不要小看這個(gè)博客,有的博客欄目每天在線用戶幾百萬(wàn)人。
。4)利用其他的宣傳方式:我們的銷售人員可以到各個(gè)貼吧、論壇、微薄、人人網(wǎng)、嘀咕、qq群、msn中進(jìn)行宣傳。
6.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
第一個(gè)階段:市場(chǎng)調(diào)研,分析問(wèn)卷,了解客戶需求;
第一階段:淘寶網(wǎng)開(kāi)店、維護(hù);將網(wǎng)店進(jìn)行精致裝修,來(lái)吸引顧客的目光。
第二階段:宣傳推廣;
第三階段:網(wǎng)店進(jìn)入正軌運(yùn)營(yíng);
第四個(gè)階段:開(kāi)發(fā)自己的網(wǎng)站;
第五個(gè)階段:將網(wǎng)店做大做強(qiáng);
創(chuàng)業(yè)策劃書7
在追求時(shí)尚、獨(dú)特、新穎的時(shí)代,年輕人喜歡標(biāo)新立異,與眾不同,他們不滿足于百貨公司里現(xiàn)成商品,于是,DIY經(jīng)濟(jì)火熱升溫,并因此成為新的淘金地。DIY——"Do it yourself"(我自己動(dòng)手做)的存在似乎總是開(kāi)始于人們想省錢的心理。
做您需要的,做您想要的,做市場(chǎng)上絕無(wú)僅有、獨(dú)一無(wú)二的您自己的作品,成為DIY更高層次的追求。 DIY在制作過(guò)程中給予的滿足感則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美,越來(lái)越多的人已不可能也沒(méi)必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動(dòng)手做,卻總仿佛缺了些什么,就象缺少了運(yùn)動(dòng),人就是這么怪,需要貼近自然,需要運(yùn)動(dòng)勞作,需要在運(yùn)動(dòng)勞作中享受生活的樂(lè)趣。這,是DIY又一高層次的追求。 DIY,因?yàn)槿说男枰妗?/p>
在漸漸地DIY的概念擴(kuò)展到多個(gè)領(lǐng)域:大到電腦配件、家具設(shè)施,小到毛衣襪子、手工藝品??隨著社會(huì)的進(jìn)步,DIY精神逐步顯現(xiàn)出它獨(dú)到的魅力,激發(fā)著人們自主創(chuàng)新、互動(dòng)合作的良好精神;DIY的思維被越來(lái)越多的人接受,并漸漸成為一種流行。到了現(xiàn)代,國(guó)人越來(lái)越追求時(shí)尚、個(gè)性,注重獨(dú)一無(wú)二和豐富多彩的生活體驗(yàn)。于是,DIY(Do It Youself )成為追求時(shí)尚與個(gè)性張揚(yáng)一族的口頭禪。
開(kāi)動(dòng)大腦,用您的雙手去創(chuàng)造,這是DIY的最高境界:只要想的到,就能做的到。這就是DIY精神的體現(xiàn)!DIY的理念是:源于自然,回歸自然。令您放松身心,去感受我們身邊美麗的一切事物。DIY具有的獨(dú)特魅力是:花錢少少,美麗多多,心情好好!記住它的口號(hào):做回我自己!
維度 DIY 創(chuàng)意生活坊,秉承 DIY 精神,結(jié)合市場(chǎng)的前景,推出了以軟陶DIY、和DIY彩泥畫系列產(chǎn)品。其賣點(diǎn)不僅僅是產(chǎn)品本身,而是制作產(chǎn)品的過(guò)程,以新穎、周到、體貼的服務(wù),讓顧客感受到自己動(dòng)手、動(dòng)腦,創(chuàng)作的樂(lè)趣。本項(xiàng)目投資少、易啟動(dòng),消費(fèi)群體龐大、市場(chǎng)廣泛、成長(zhǎng)潛力大。
本工作坊為顧客提供原材料、創(chuàng)作場(chǎng)地、創(chuàng)作技術(shù)指導(dǎo)以及作品代售,顧客可以在工作坊一次性或分期完成作品,可以把自己親手完成的作品買下收藏,也可以通過(guò)維度DIY 工作坊的網(wǎng)頁(yè)和展示櫥窗進(jìn)行代售。
創(chuàng)業(yè)策劃書8
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己擁有的資源或通過(guò)努力對(duì)能夠擁有的資源進(jìn)行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟(jì)或社會(huì)價(jià)值的過(guò)程。
綜述:
社會(huì)在發(fā)展,人類在進(jìn)步,人們的追求更多的從物質(zhì)層面上升到精神層面,對(duì)個(gè)人服飾、房屋擺設(shè)的要求也不僅僅限于便宜、耐用,而更多的關(guān)注它們是否大方、美觀,對(duì)贈(zèng)送的禮品也更加注重其內(nèi)在含義,正所謂“禮輕情意重”。
然而,人們?cè)诜棿钆、房屋擺設(shè)、禮品組合的選擇方面往往捉襟見(jiàn)肘。他們每天關(guān)心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。
我們從這一現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng),我們將以淘寶網(wǎng)店的形式,為人們提供服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,為人們的生活帶來(lái)方便,增添色彩。
一、店鋪介紹
開(kāi)辦于20xx年9月15日。主營(yíng)創(chuàng)意家居、飾品等新奇特東西。本著誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)態(tài)度,想顧客之所想,以顧客的角度出發(fā)的經(jīng)營(yíng)理念。
二、經(jīng)營(yíng)環(huán)境
1、行業(yè)分析
(1)市場(chǎng)調(diào)查
截至20xx年6月30日,中國(guó)網(wǎng)民總數(shù)為1。23億人,與去年同期相比增加20xx萬(wàn)人;20xx年中國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶數(shù)僅為208萬(wàn)人,到20xx年中國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶數(shù)已高達(dá)1855萬(wàn)人,到20xx年中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)用戶將達(dá)到7400萬(wàn)人,交易額將可能達(dá)到1800億元。
美國(guó)、德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家電子商務(wù)用戶占網(wǎng)民比例已遠(yuǎn)超30%,而在中國(guó),這個(gè)數(shù)字是40%。
20xx年中國(guó)約有15萬(wàn)人在網(wǎng)上全職或兼職經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店,據(jù)估算,他們每月從中獲利超過(guò)了20xx元,這一數(shù)字遠(yuǎn)高于20xx年中國(guó)城鎮(zhèn)居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元。
(2)選擇本行業(yè)的主要原因:
、俪杀旧佟L(fēng)險(xiǎn)低:與傳統(tǒng)的店鋪相比,網(wǎng)上開(kāi)店不用租賃門面,不用繳
納稅金、水電費(fèi),只收取很少的商品上架費(fèi)與交易費(fèi),有的甚至免費(fèi)。而且按需進(jìn)貨,不用擔(dān)心貨物積壓。人工成本低。
、诮(jīng)營(yíng)方式靈活:網(wǎng)店不受傳統(tǒng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的限制。經(jīng)營(yíng)者可以全職也可以兼職經(jīng)營(yíng),不需要投入大量時(shí)間去看店。快捷,能節(jié)約時(shí)間成本。網(wǎng)絡(luò)店鋪能面向全球、24小時(shí)365天不間斷營(yíng)業(yè),輔助以im工具、手機(jī)等通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系。③消費(fèi)群體廣泛:因?yàn)榫W(wǎng)店是開(kāi)在互聯(lián)網(wǎng)上的,面向的是所有可能看到商品的網(wǎng)民或消費(fèi)者,這個(gè)群體可以是全國(guó)的網(wǎng)民,乃至全球的網(wǎng)民。很多賣家有獨(dú)特資源或渠道。比如賣品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是專柜員工,以批發(fā)價(jià)、內(nèi)部?jī)r(jià)拿到網(wǎng)上賣。
2、客戶分析,目標(biāo)市場(chǎng)
據(jù)調(diào)查,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買商品的人多具有以下特點(diǎn):年輕、富裕、有理想、關(guān)心社會(huì)、注重自我、理性、善長(zhǎng)追求新鮮事物、好勝、沒(méi)有耐心等。他們大多是學(xué)生、公司白領(lǐng)、政府辦公人員等,一項(xiàng)調(diào)查表明,中國(guó)在網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)民一般網(wǎng)齡在2年以上,占總數(shù)的92。4%,其中,3~4年網(wǎng)齡的最多。
因此,本店的商品主要銷售對(duì)象是學(xué)生和公司白領(lǐng)。
3、風(fēng)險(xiǎn)因素:與實(shí)體店經(jīng)營(yíng)不同,網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)雖然也面臨一些風(fēng)險(xiǎn),但相對(duì)而言,風(fēng)險(xiǎn)要低的多。
(1)競(jìng)爭(zhēng)者
有經(jīng)營(yíng)就有同行競(jìng)爭(zhēng),網(wǎng)店存在很大比例的重復(fù)貨品銷售問(wèn)題,你賣我也可以賣,看誰(shuí)競(jìng)爭(zhēng)得過(guò)誰(shuí),且受信用高低的驅(qū)使影響,要接受顧客貨比三家、淘汰優(yōu)劣的選擇考驗(yàn)。但由于投入小,不少網(wǎng)店如果經(jīng)營(yíng)一段時(shí)期毫無(wú)起色,還有個(gè)改換門面的靈活性,很快就又可以嘗試經(jīng)營(yíng)另一新品。
(2)投入成本
既然投入了資金,那么就希望有所回報(bào),但生意場(chǎng)上沒(méi)有僥幸,所以就存在資金投入風(fēng)險(xiǎn)。但目前網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)稅費(fèi)、租金、管理費(fèi)都較低,因此風(fēng)險(xiǎn)較低。
(3)淡旺季節(jié)
由于貨品的季節(jié)轉(zhuǎn)換、淡旺季之分等問(wèn)題的存在,經(jīng)營(yíng)存在壓貨風(fēng)險(xiǎn)。但四通八達(dá)的網(wǎng)絡(luò)卻不受地域的限制,且網(wǎng)店的淡旺季并沒(méi)有很大的差異,因?yàn)樯暇W(wǎng)是隨時(shí)隨地的,并不受季節(jié)、節(jié)假日的影響。
(4)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
、賗nternet網(wǎng)絡(luò)速率的風(fēng)險(xiǎn);
、诩夹g(shù)能力的限制;
、奂夹g(shù)開(kāi)發(fā)和商品化周期過(guò)長(zhǎng);
④國(guó)內(nèi)外軟件的競(jìng)爭(zhēng)和沖擊。
三、公司戰(zhàn)略
1、目標(biāo)
(1)愿景:
讓有空氣的地方都充滿我們的創(chuàng)意!
(2)使命:
用創(chuàng)意為生活增添色彩!
(3)價(jià)值觀:
以最低的成本做出最好的效果。
(4)遠(yuǎn)期目標(biāo):
在淘寶上開(kāi)拓屬于我們自己的天地
2、發(fā)展計(jì)劃
基于對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、自身實(shí)力等方面的分析,我們制定出如下的階段性發(fā)展計(jì)劃:
第一階段,在淘寶網(wǎng)上申請(qǐng)個(gè)人網(wǎng)店,開(kāi)辦創(chuàng)意商店。由于資金、影響力有限,管理經(jīng)驗(yàn)不足,我們的創(chuàng)意商店首先在淘寶
網(wǎng)這個(gè)已經(jīng)發(fā)展成熟的網(wǎng)上交易平臺(tái)上開(kāi)辦,提供服飾搭配、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,并以組合的形式出售創(chuàng)意所需物品。
目標(biāo):壯大自己的創(chuàng)作隊(duì)伍,不斷創(chuàng)新,提供更多更好的創(chuàng)意;
與商家建立廣泛的合作關(guān)系,互利共贏;
提供知名度,擴(kuò)大影響力。
第二階段,自立門戶,開(kāi)設(shè)獨(dú)立網(wǎng)店。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)后,隨著管理經(jīng)驗(yàn)的豐富,資金實(shí)力的增長(zhǎng)和影響力的提高,我們將自建網(wǎng)站,開(kāi)設(shè)獨(dú)立網(wǎng)店。
目標(biāo):進(jìn)一步提高知名度,擴(kuò)大影響力。
3、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
(1)總體戰(zhàn)略
網(wǎng)店與顧客良好關(guān)系的出發(fā)點(diǎn)有以下兩個(gè)方面:
、俟胶侠;
②完善的服務(wù):顧客就是上帝;顧客就是效益。
(2)組織管理戰(zhàn)略
、俟芾矸矫娴闹饕笫牵簣F(tuán)隊(duì)要堅(jiān)強(qiáng);集中統(tǒng)一控制;用財(cái)務(wù)來(lái)衡量經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
、劢M織原則:組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來(lái)做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機(jī)構(gòu)與變化的環(huán)境條件相適應(yīng)。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機(jī)構(gòu)隨時(shí)與之相適應(yīng)。再一點(diǎn),組織機(jī)構(gòu)要服從戰(zhàn)略的安排,一個(gè)網(wǎng)店的戰(zhàn)略,決定它的組織機(jī)構(gòu),并且要及時(shí)。
創(chuàng)業(yè)策劃書9
一.網(wǎng)店定位
1.策劃背景:大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)——開(kāi)網(wǎng)店(電子商務(wù))
2.網(wǎng)店名稱:
3.經(jīng)營(yíng)模式:采用B2C的經(jīng)營(yíng)模式,主要使用淘寶網(wǎng)這個(gè)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)。B2C是英文
Business-to-Consumer(商家對(duì)客戶)的縮寫,而其中文簡(jiǎn)稱為“商對(duì)客”!吧虒(duì)客”是電子商務(wù)的一種模式,也就是通常說(shuō)的商業(yè)零售,直接面向消費(fèi)者銷售產(chǎn)品和服務(wù)。這種形式的電子商務(wù)一般以網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)為主,主要借助于互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展在線銷售活動(dòng)。這種經(jīng)營(yíng)模式可以使顧客感覺(jué)方便;顧客可以通過(guò)比較,購(gòu)買商品;顧客可以減少計(jì)劃外購(gòu)物,獲得自己真正需要的商品節(jié)約顧客時(shí)間。
4.工作分工
店長(zhǎng):鄧子健
企劃:鄧子健、張國(guó)榕
會(huì)計(jì):柯觀鳳、古泳
客服:楊澤環(huán)、古泳、柯觀鳳
倉(cāng)管:張國(guó)榕、張文威
發(fā)貨員:張文威
美工:楊澤環(huán)
采購(gòu):鄧子健、楊澤環(huán)
5.主營(yíng)商品:女士時(shí)尚新潮,舒適服飾、
6.店鋪特色店鋪文化
二.顧客定位
15—25歲在校學(xué)生.20—30歲熱愛(ài)生活的藍(lán)白領(lǐng)階層
30—35歲喜愛(ài)特色家居擺設(shè)的中高檔消費(fèi)人群
三.價(jià)格定位
高檔商品定位:150-500元左右
中檔商品定位:80-150元左右
低檔商品定位:5-80元左右
四.市場(chǎng)分析
1.宏觀市場(chǎng):我國(guó)正處于電子商務(wù)時(shí)代的開(kāi)拓之年未來(lái)幾年內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物將取代現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)模式,隨著人們的生活水平提高對(duì)奢侈品的消費(fèi)也有了很大的提高,綜合來(lái)看無(wú)論從市場(chǎng)還是產(chǎn)品來(lái)看都具有巨大的開(kāi)發(fā)潛力。
2.微觀市場(chǎng):現(xiàn)在我們身邊甚至是我們自身都已經(jīng)漸漸增多了網(wǎng)購(gòu),這種購(gòu)物方式方便快捷,可以同時(shí)對(duì)多個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行比較,非常便捷。我們的顧客群定位也為我們的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了可能性。20至50歲的年紀(jì)是對(duì)服裝有較多需要的年齡層,于是這些消費(fèi)者成了我們最主要的顧客來(lái)源。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要分為兩類:一類是其他網(wǎng)店,由于現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)辦自己的網(wǎng)店,而且,在眾多的網(wǎng)店中,經(jīng)營(yíng)服裝,化妝品,文具及日常用品的店鋪尤其之多,所以同樣是經(jīng)營(yíng)服裝類產(chǎn)品,我們就需要更具特色。另外一類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是實(shí)體店。與實(shí)體店相比,網(wǎng)店更方便,但是由于顧客無(wú)法親眼看到實(shí)物,會(huì)擔(dān)心產(chǎn)品與他們想象的或者與他們?cè)诰W(wǎng)頁(yè)上看到的有差距,所以我們應(yīng)該盡量為顧客提供更細(xì)節(jié)的實(shí)物照片,更精確的尺寸介紹等,使顧客可以從更細(xì)節(jié)的角度了解我們的產(chǎn)品,從而放心購(gòu)買。另外就是在價(jià)格上要比實(shí)體店更具有優(yōu)勢(shì),這就要求經(jīng)營(yíng)者選擇好貨源的進(jìn)貨商,最多大程度的賺取利益。
4.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè):
壓貨進(jìn)貨了但是賣不出去,現(xiàn)在網(wǎng)店很多,商品也很多,如果貨源沒(méi)有優(yōu)勢(shì),很可能出現(xiàn)壓貨情況,這點(diǎn)比實(shí)體店風(fēng)險(xiǎn)還大。
快遞快遞過(guò)程中的損壞或者快遞投遞人員私自拿走你的個(gè)別物品,將會(huì)給你造成經(jīng)濟(jì)及信譽(yù)損失。
售后遇到需要退還的買家,若在實(shí)體店不給退的話一般不會(huì)有太大的影響,但在網(wǎng)店上,一個(gè)差評(píng)有可能讓你失去上千買家,直接影響你銷售情況。
五.營(yíng)銷策略
店鋪裝修:店鋪風(fēng)格以溫馨清爽為主題,商品描述均采用美觀清晰的實(shí)物拍攝圖片。將產(chǎn)品分類,讓顧客對(duì)產(chǎn)品種類一目了然,也方便顧客搜尋他們需要的商品。渠道策略:廠家直銷,降低成本、網(wǎng)上訂購(gòu),轉(zhuǎn)手第三方、手工作品、代理銷售,代理拍賣
商品策略:我們的商品主要面對(duì)特色人群,所以在介紹商品時(shí),將特別提出這一特點(diǎn)來(lái)宣傳我們的產(chǎn)品,是產(chǎn)品看起來(lái)更貼近特色消費(fèi)者的消費(fèi)需要。
價(jià)格策略:價(jià)格體系按低、中、高的策略來(lái)制定,低價(jià)位的,只能保本,甚至虧本,只為了賺人氣,賺信用;中間價(jià)位的,針對(duì)消費(fèi)的主流群體,目的是為了實(shí)現(xiàn)成交率和一定的利潤(rùn);高價(jià)位的,針對(duì)高端群體,不求大的成交量,為的是彌補(bǔ)低價(jià)位虧本賣所虧去的錢,追求平衡。選擇性價(jià)比相對(duì)較高的產(chǎn)品的貨源,再保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上依照進(jìn)價(jià)而定。包括運(yùn)費(fèi)后的價(jià)格應(yīng)該低于市面的價(jià)格。網(wǎng)下買不到的時(shí)尚類商品的價(jià)格可以適當(dāng)高一些,提高顧客對(duì)商品的印象。定價(jià)清楚明白,定價(jià)是不是包括運(yùn)費(fèi),交待清楚,體現(xiàn)誠(chéng)信,避免引起后期麻煩,影響聲譽(yù),模糊的定價(jià)甚至?xí)褂幸庀虻目蛻舴艞壻?gòu)買。
促銷策略:在銷售過(guò)程中,可以采用一些小的促銷手段,比如在發(fā)貨的同時(shí)附贈(zèng)一些小禮物給消費(fèi)者,或者采取部分商品打折減價(jià)的方式,又或者在磨個(gè)特殊時(shí)間段里,比如節(jié)日期間或借著店慶等契機(jī)采取包郵策略,吸引消費(fèi)者。
六.網(wǎng)店管理
1.物流管理:與兩至三家快遞公司建立長(zhǎng)期合作協(xié)議,之后再根據(jù)顧客對(duì)快遞公司服務(wù)態(tài)度的一些反饋適當(dāng)調(diào)整快遞公司的選擇同城客戶可采用送貨上門服務(wù),建立良好的交易關(guān)系
2.寶貝管理:定期對(duì)店內(nèi)經(jīng)營(yíng)中的寶貝進(jìn)行調(diào)整,對(duì)一些銷售量較好的產(chǎn)品進(jìn)行主打推薦,相反,一些很久沒(méi)有賣出的產(chǎn)品要進(jìn)行下架調(diào)整。并且要注意及時(shí)補(bǔ)充新貨,保證顧客在一段時(shí)間后再來(lái)光顧時(shí)可以看到新到產(chǎn)品,增加對(duì)回頭客的吸引力。
3.售后服務(wù):加入消協(xié)等保障體系,實(shí)行7天無(wú)條件退貨等制度,使顧客可以放心購(gòu)買。
七.網(wǎng)店推廣與宣傳
可以在各大論壇貼吧等地方進(jìn)行網(wǎng)上的宣傳,也在線下時(shí)多進(jìn)行口口相傳的宣傳。
八.網(wǎng)店支付方式
由于是采用淘寶這個(gè)平臺(tái),所以支付方式主要是支付寶的支付,同時(shí)也支持網(wǎng)上銀行的支付方式。
九.店鋪投資回報(bào)分析
店鋪建立成本:10000~20xx0店鋪日常運(yùn)營(yíng)成本:網(wǎng)絡(luò)費(fèi)150/每月差旅費(fèi)200/每月辦公費(fèi)100/每月
商品運(yùn)輸費(fèi)300/每月
店鋪營(yíng)收時(shí)間表:9:00~23:00(輪班)店鋪建立日程表:未定
店鋪運(yùn)營(yíng)周期表:未定
店鋪回報(bào)周期與收益分析:未定
創(chuàng)業(yè)策劃書10
項(xiàng)目名稱:
申請(qǐng)人:
所在單位:
聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:電子郵件:
團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):執(zhí)子之手婚慶團(tuán)隊(duì)
團(tuán)隊(duì)成員:xxxxxxxx
指導(dǎo)老師:xxxx
成員專業(yè):電氣工程及其自動(dòng)化
成員簡(jiǎn)介
xxx:我是14級(jí)電氣信息工程學(xué)院電氣工程及其自動(dòng)化的學(xué)生,是一個(gè)樂(lè)觀開(kāi)朗的人。我的理念是:“做我想做的,做我能做的,做我該做的”只有這樣才能不斷進(jìn)步。
xxx:我也是14級(jí)電氣系電氣工程及其自動(dòng)化的學(xué)生,我覺(jué)得我是一個(gè)比較穩(wěn)重的人。我可以認(rèn)真對(duì)待每一件事,爭(zhēng)取做到最好。
一、項(xiàng)目概要
婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),在全國(guó)已到了火爆的程度。北京、上海、廣洲、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)。尤其是上;閼c協(xié)會(huì)的成立,正式標(biāo)榜婚慶行業(yè)正朝專業(yè)化、正規(guī)化的方向發(fā)展。
婚慶產(chǎn)業(yè)正逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)新的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),婚慶消費(fèi)市場(chǎng)的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費(fèi)的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內(nèi)裝修、房地產(chǎn)、汽車、銀行保險(xiǎn)等40多個(gè)關(guān)聯(lián)行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈,充滿了巨大潛在商機(jī)。在婚慶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過(guò)程中,相關(guān)企業(yè)也越來(lái)越注重品牌服務(wù)和規(guī)模經(jīng)營(yíng),婚慶的高層次服務(wù)也在增多,整個(gè)行業(yè)都在為滿足當(dāng)代青年多元化、時(shí)尚化、個(gè)性化、追求浪漫服務(wù)的需求而努力,婚慶產(chǎn)業(yè)大的產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。
二、項(xiàng)目背景
在新婚消費(fèi)方面,88.4%的新人需要拍攝婚紗照;49.14%的新人計(jì)劃請(qǐng)婚慶公司為他們舉辦婚禮;78.74%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴;36.83%的新人要為新娘購(gòu)買婚紗;67.66%的新人安排蜜月旅游。中國(guó)每年大約有1000萬(wàn)對(duì)新人喜結(jié)良緣,僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣。而且我相信隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展這個(gè)4183億的數(shù)字還會(huì)不停的增長(zhǎng)。
但是,快速發(fā)展的婚慶產(chǎn)業(yè)也存在著一定的問(wèn)題。中國(guó)婚慶產(chǎn)業(yè)品牌成長(zhǎng)還處在蹣跚學(xué)步階段。市場(chǎng)的良莠不齊、誠(chéng)信缺失,使許多新人對(duì)新婚消費(fèi)充滿不信任。據(jù)悉,這一行業(yè)的體系正在建立,中國(guó)婚慶協(xié)會(huì)正在開(kāi)設(shè)A、B、C三級(jí)職業(yè)資格認(rèn)證。目前全國(guó)得到C級(jí)認(rèn)證的20xx人中只有一人是碩士學(xué)歷。有業(yè)內(nèi)人士表示,婚禮策劃師是一個(gè)文化產(chǎn)業(yè),具有濃郁的文化特色,還需要一批高素質(zhì)的從業(yè)人員參與其中。因此,從行業(yè)規(guī)律看,大學(xué)生,這個(gè)受過(guò)高等教育的團(tuán)體涉入這一行業(yè)已經(jīng)成為必然。
三、公司概要
1、宗旨:發(fā)揮我們大學(xué)生受過(guò)高等教育的頭腦,讓您的婚禮值得您永遠(yuǎn)回味。
2、名稱:
四、經(jīng)營(yíng)模式
創(chuàng)業(yè)初期,我們團(tuán)隊(duì)會(huì)采取疽庭作坊式經(jīng)營(yíng)模式,可以通過(guò)打聽(tīng)消息,熟人介紹的方式獲取業(yè)務(wù),對(duì)于這些我已經(jīng)有了些許經(jīng)驗(yàn),因?yàn)槲业哪赣H現(xiàn)在便從事這一行的工作。等團(tuán)隊(duì)的實(shí)力已經(jīng)擴(kuò)大我們會(huì)改變運(yùn)作模式走上公司化,產(chǎn)業(yè)化的模式。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該是我們團(tuán)隊(duì)高速發(fā)展的時(shí)候,這時(shí)我會(huì)系統(tǒng)的完善公司的體制并且低調(diào)平穩(wěn)的發(fā)展。等公司的各項(xiàng)制度與體制完善后,我想我們已經(jīng)在這一行業(yè)站了腳跟了。這時(shí)便是我計(jì)劃的第三階段了,開(kāi)始集團(tuán)化的建設(shè)。我國(guó)婚慶市場(chǎng)呈高度分散局面,全國(guó)婚紗市場(chǎng)呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面,但其他各地婚慶產(chǎn)品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場(chǎng)內(nèi),高檔產(chǎn)品,珠寶、服裝等主要到百貨商場(chǎng)、專賣店采購(gòu),婚慶公司、攝影公司、鮮花專賣店散居在城市的各角落,市場(chǎng)呈高度分散局面,目前沒(méi)有真正意義做到婚慶服務(wù)“一條龍”服務(wù)市場(chǎng)。那么我想這一條道路就應(yīng)該由我們大學(xué)生組建的團(tuán)隊(duì)來(lái)走,如果可以成功,那么我的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該可以在世界上的某個(gè)證券所上市了。
五、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)描述
婚慶公司主要是從事于與婚禮的事物的公司。其特點(diǎn)是時(shí)間短,且消費(fèi)者比較重視舉辦效果。
2、目標(biāo)市場(chǎng)
主要的目標(biāo)市場(chǎng)是:需要舉辦婚禮的人群
3、市場(chǎng)定位
初級(jí)階段主要面對(duì)低端消費(fèi)人群,之后面向大眾化市場(chǎng),當(dāng)然也包括高端消費(fèi)人群。
六、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)分析
婚慶這一行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展并不迅速,從目前的市場(chǎng)上大型并且正規(guī)的公司很少,能夠提供一條龍服務(wù)的集團(tuán)化公司全國(guó)都沒(méi)有。小型的家庭作坊型公司市場(chǎng)上倒是有不少,公司前期發(fā)展也許競(jìng)爭(zhēng)壓力較大,但現(xiàn)在的婚慶公司大多是一群土把式,大多沒(méi)什么新意,并且很少有受過(guò)高等教育的大學(xué)生出現(xiàn)。所以,面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力,我自信可以很好的站穩(wěn)腳跟。
2、未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)分析
現(xiàn)在我國(guó)婚慶公司發(fā)展還處于發(fā)展階段,在不久的將來(lái)這樣的婚慶公司會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展越來(lái)越多,越來(lái)越完善。我們需要不斷成長(zhǎng),不斷發(fā)展,來(lái)適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,來(lái)滿足市場(chǎng)不斷變化的需求。
1)未來(lái)發(fā)展的不可預(yù)測(cè)
在未來(lái)的發(fā)展中,市場(chǎng)的變化是不可預(yù)測(cè)的,人們的需求也是不規(guī)律的變化的,市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律把握是非常困難的。所以在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中,遇到的競(jìng)爭(zhēng)也是無(wú)法預(yù)知的。
2)增加服務(wù)的項(xiàng)目
在未來(lái)的發(fā)展中,我們將根據(jù)我國(guó)的國(guó)情與人們觀念的變化推出合適的婚禮方案,例如仿古式婚禮,西式婚禮等等。
七、宣傳策略
第一階段:依靠家里面的一些人脈開(kāi)始較小規(guī)模的婚慶工作承辦,也可適當(dāng)?shù)脑谔詫、微信上擴(kuò)大我們的生意(賣一些婚慶用品像糖啊、包裝盒。,不過(guò)主要還是婚禮主持、策劃等。
第二階段:可以通過(guò)廣告、海報(bào)等方式宣傳,而且此時(shí)我們應(yīng)該有了自己的店面了,到時(shí)宣傳便是比較容易的事。
第三階段:依舊是廣告宣傳,但我相信消費(fèi)者應(yīng)該是我們最好的宣傳主力,只要我們做的好做的有創(chuàng)意,并且給予人方便,我們一定可以發(fā)展壯大。
八、財(cái)務(wù)分析
對(duì)于財(cái)務(wù)方面我曾做過(guò)統(tǒng)計(jì),家庭作坊式婚慶公司初期投入非常少,完全在我們家庭的可接受范圍之內(nèi)。初期投入我定在3萬(wàn)元左右。根據(jù)我國(guó)的《公司法》規(guī)定:普通的有限責(zé)任公司,最低注冊(cè)資金3萬(wàn)元,需要2個(gè)(或以上)股東。這3萬(wàn)元的啟動(dòng)資金對(duì)于家庭作坊式的婚慶公司已經(jīng)綽綽有余了,我之前經(jīng)常和我母親到婚慶公司去打雜,以下是我的些所見(jiàn)所聞:對(duì)于普通的婚禮現(xiàn)場(chǎng)通常有這些裝備:一個(gè)電腦、一套音響、還有一些婚禮布置物品(像:花、紅地毯、花臺(tái)、香檳酒具、等)而財(cái)務(wù)花費(fèi)的主要方面就在音響方面。不過(guò)公司初期關(guān)于音響我會(huì)考慮與音響公司合作租用一套,至于其他花費(fèi)我想應(yīng)該不算什么了吧,畢竟我們會(huì)投入一些啟動(dòng)資金的。至于人員花費(fèi),這點(diǎn)在初期不做考慮,因?yàn)槌跗诘膱F(tuán)隊(duì)是家庭作坊式的,我們要讓我們的青春不留遺憾,所以我們不求回報(bào)。
九、項(xiàng)目預(yù)測(cè)及解決方法
當(dāng)然,我們清楚社會(huì)里的生活是一場(chǎng)殘酷的游戲,我們的創(chuàng)業(yè)不會(huì)是一場(chǎng)順風(fēng)順?biāo)穆猛,我們注定?huì)遇到各種各樣的麻煩。
創(chuàng)業(yè)策劃書11
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,所以雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生能夠到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出此刻大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。所以我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要供給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不一樣口味菜式。而非餐點(diǎn)又供給各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡(jiǎn)便的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不一樣的做法,使口感與眾不一樣,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)儉時(shí)光會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不一樣情景采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付必須的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)儉又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,能夠與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此能夠互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,所以良好的就餐環(huán)境是能夠吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就研究修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,所以要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,能夠研究擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并能夠?qū)ふ倚碌氖袌?chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自我的品牌,能夠往專為學(xué)生供給飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一向是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有到達(dá)學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了團(tuán)體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生供給價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校供給必須的勤工助學(xué)崗位,幫忙貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)儉時(shí)光。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)當(dāng)很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還供給冷飲、冰粥等,并供給免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的.餐館就餐,所以令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,所以在校外的本店則能夠較容易地抓住這部分因時(shí)光差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)光要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,所以還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有必須的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)當(dāng)是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受本事就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不一樣,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要理解考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,經(jīng)過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用XX元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、營(yíng)銷組合策略
有形化營(yíng)銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,所以初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開(kāi)很多的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。經(jīng)過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿意自我才滿意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與本事。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳經(jīng)過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,經(jīng)過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營(yíng)銷過(guò)程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。經(jīng)過(guò)進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將經(jīng)過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,經(jīng)過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員供給獎(jiǎng)勵(lì),團(tuán)體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作進(jìn)取性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、進(jìn)取支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,供給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和提議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并堅(jiān)持廣泛關(guān)系;向其供給本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。研究到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場(chǎng)份額,構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不一樣的消費(fèi)層次和需求,加工、供給各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最終廚房的加工程度,為消費(fèi)者供給每份6-100元不一樣餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客能夠根據(jù)自我的實(shí)際情景選擇不一樣的素食食品。
十二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須研究到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
。1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
。2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),可是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,所以在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對(duì)措施
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自我的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,進(jìn)取開(kāi)發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并堅(jiān)持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為經(jīng)過(guò)進(jìn)取有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,進(jìn)取進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計(jì)
視覺(jué)識(shí)別
店名:一方面應(yīng)當(dāng)和自我的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在學(xué)校內(nèi)部,要貼近學(xué)校特色,易于為學(xué)校群體喜愛(ài)和理解,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)光逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自我喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不一樣樣式的燈飾能夠有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,能夠選擇不一樣顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)當(dāng)保留在自我的空間按照自我的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)當(dāng)總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)當(dāng)貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)策劃書12
一、事業(yè)描述
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
二、產(chǎn)品特色
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹(shù)立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
三、市場(chǎng)分析
西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。
四、店鋪選址
建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。在我國(guó)市場(chǎng)小,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。
2、西餐廳的特點(diǎn)
(1)、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)
3、 營(yíng)銷策略
(1)、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇:自食其樂(lè)西餐餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
(2)、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解. 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性. 公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
(3)、促銷計(jì)劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
(4)、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
六、管 理
1、 制度管理
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的
相關(guān)的管理制度有:
出勤制度
衛(wèi)生管理制度
報(bào)表管理制度
能耗管理制度
設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購(gòu)管理制度
現(xiàn)金管理制度
工資的發(fā)放管理規(guī)定
員工的擔(dān)保制度
管理人員的權(quán)限規(guī)定
員工的獎(jiǎng)懲制度
員工工作制度
倉(cāng)庫(kù)管理制度
2、商品管理
為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進(jìn)場(chǎng)制度
商品的銷售報(bào)表
采購(gòu)報(bào)表
滯銷報(bào)表
暢銷商品統(tǒng)計(jì)表
關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度
商品的配備申報(bào)制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
創(chuàng)業(yè)策劃書13
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像xx、xx那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
1、啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元。
2、設(shè)備投資:
。1)房租5000元。
(2)門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
(3)貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元。
(4)員工(2名)同一服裝需500元。
(5)機(jī)器設(shè)備的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
3、月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
4、每月支出:14033元。
5、房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
6、貨品本錢:30%左右,約5000元。
7、職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
8、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃書14
一、火鍋店概況
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
。玻灾疱伒晡挥谌A寧路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
。常际锌觳偷甑乃姓呤呛瞎烧呷,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元左右,其中2萬(wàn)多元已籌集到位,剩下6萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂(lè)場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙酢_@4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。
3.開(kāi)業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬(wàn)元
桌椅(xxxx)套
營(yíng)業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜(xx)臺(tái)
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
。ㄒ唬┍3謨(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
。┵A存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。
。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
。ň牛┯盟仨毞蠂(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
。ㄊ┦褂玫南礈靹緞⿷(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
。ㄒ唬└瘮∽冑|(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
。ㄈ┖兄虏⌒约纳x,微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
。ㄋ模┪唇(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
。ㄎ澹┎∷,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
。┤萜靼b污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
。ㄆ撸⿹郊,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
。ò耍┯梅鞘称吩霞庸ぃ尤敕鞘称酚没瘜W(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜單
自助火鍋店地址:xxx商業(yè)步行街{即桃圓賓館對(duì)面嘉儀圓科技園旁}
聯(lián)系電話:xxxxxxxxxxxx
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午16:00至晚上2:00左右。
快餐店提供品種:雞,鴨;狗;羊;魚;牛肉等等火鍋。副營(yíng):海鮮;鹵肉;鹵菜等等。
創(chuàng)業(yè)策劃書15
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱
xx。名稱規(guī)則說(shuō)明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xx酒”或“xx荘”
二、餐館風(fēng)味
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積
280~350m2
四、目標(biāo)城市
xx
五、選址要求
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動(dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū);
2、如果條件不能滿足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過(guò)60元/m2,40元/m2為最佳,最好是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過(guò)200m有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張,10人大臺(tái)4張,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預(yù)算
1、租金:兩按一租,以300m2計(jì)算,每m2預(yù)計(jì)50元,此應(yīng)一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;
b、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為_(kāi)元;
c、廚房面積為40m2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為x元;
d、廁所兩個(gè),男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修_元。自己買材料,總共預(yù)計(jì)8萬(wàn)元。
3、辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元
4、購(gòu)買用具費(fèi)用:
a、3臺(tái)5p的空調(diào),包廂4臺(tái)小1p空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬(wàn)元;
d、廚房用具,共4.5萬(wàn)元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(請(qǐng)見(jiàn)清單),共計(jì)20xx元,
g、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說(shuō)明:
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b。墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
九、人員配備
1、廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員;
2、包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員;
3、大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè);
4、其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)
1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300m2共計(jì)600元/月
2、排污費(fèi)用:600元/月
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