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主題酒店策劃書

時間:2022-05-05 09:43:34 策劃書 我要投稿

主題酒店策劃書

  時光在不經(jīng)意中流逝,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,你有制定過下階段的工作目標嗎?我們要好好制定今后的工作方法,寫一份策劃書了。相信許多人會覺得策劃書很難寫吧,下面是小編為大家收集的主題酒店策劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

主題酒店策劃書

主題酒店策劃書1

  一、目的:

  1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念,編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃,為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。

  2、采用文化營銷的思路和手法,結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機,策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關(guān)系,在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上,系統(tǒng)性地策劃系列活動,以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。

  二、主題含義:

  三、系列活動:

  1、4月4日——28日:

  舉辦美食節(jié),策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題,對美食節(jié)期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品,“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。

  2、4月14日:

  慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動,舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動,請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn),組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部,配合部門為各部門。

  3、5月1日-5月4日:

  歡慶勞動節(jié)、青年節(jié),策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件,體現(xiàn)勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等,“胥城群英會,歡慶五一節(jié)”的活動,以創(chuàng)元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領(lǐng)的員工嘉獎為主題,召開

  主題酒店設(shè)計策劃書范文3

  酒店文化建設(shè)在酒店經(jīng)營管理中占據(jù)著顯著位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設(shè),統(tǒng)一酒店各部門價值取向,塑造員工隊伍精神,挖掘酒店內(nèi)在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設(shè)新路子,。

  (一)酒店文化建設(shè)步驟:

  第一階段調(diào)研分析

  首先,對酒店多年的發(fā)展歷程進行調(diào)查分析。主要是對酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進行調(diào)查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價值的文化財富,作為酒店文化建設(shè)的參考點。

  其次,酒店的發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設(shè)應(yīng)該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進行建設(shè)。

  第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。

  第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟和文化環(huán)境及社會環(huán)境。

  第二階段規(guī)劃設(shè)計

  (1)酒店文化規(guī)劃設(shè)計需要堅持以下幾個原則:

  首先,實事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設(shè)計要根據(jù)酒店的客觀實際情況,否則,員工根本無法參與到酒店文化建設(shè)中來,無法實現(xiàn)酒店文化的落地。

  其次,全面與重點的原則。根據(jù)實際情況對酒店文化進行全面規(guī)劃設(shè)計,但在建設(shè)過程中要有重點。

  第三,計劃性與靈活性。規(guī)劃設(shè)計屬于方案,在酒店文化建設(shè)過程中,大體的框架不能輕易改變,但根據(jù)實際情況可以有所變動。

  (2)一套完整的酒店文化建設(shè)方案需要包括多個方面,如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規(guī)劃設(shè)計的基本內(nèi)容也要圍繞這幾個方面展開,但規(guī)劃設(shè)計的應(yīng)該有所側(cè)重。

  (3)研討論證

  實踐是檢驗真理的唯一標準,再高明的策劃都必須落地。規(guī)劃設(shè)計的酒店文化需要進行論證,主要從兩個方面進行論證:理論論證和實踐論證。理論論證主要以座談會的方式進行頭腦風暴式交流。實踐論證要結(jié)合酒店的具體情況開展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對規(guī)劃設(shè)計的部分內(nèi)容試行,也可以是全部內(nèi)容試行。

  (4)傳播推廣

  論證好的酒店文化建設(shè)方案需要宣傳推廣,主要是對內(nèi)與對外,其中對內(nèi)宣傳是重點。無論是對內(nèi)還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進行宣傳傳播,如對內(nèi)可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓(xùn)信息簡報、戶外郊游等方式,對外可利用各種媒體進行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。

  (5)評估調(diào)整

  在建設(shè)過程中,需要對酒店文化建設(shè)的方案進行不斷的微調(diào)。評估調(diào)整也是階段性的',可定期評估調(diào)整,也可不定期評估調(diào)整。再進行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統(tǒng)一的價值觀和思考與行為方式,有步驟地實現(xiàn)酒店文化建設(shè)的階段性目標。

主題酒店策劃書2

  一、籌建規(guī)劃:

  1、人員的配備———(前臺咨詢師、服務(wù)員、保潔員、理療師、管理人員等人員崗位的配置)

  2,制度的建立———————勞動紀律、服務(wù)制度、財務(wù)制度、備品制度等

  3、建立特色護理服務(wù)項目—————除了spa中心的規(guī)定項目外(組建有特色的護理項目,如泰國浴、印尼頭部SPA、中西結(jié)合護理項目等)

  4、服務(wù)流程——————個性化完美服務(wù),以省時、省力、節(jié)省人員、方便服務(wù)為宗旨。

  5、SPA用品的采購計劃—————物品及消耗品做到細致、新穎配合SPA整體風格和主題。

  6、試營業(yè)的運作——————一般為10——15天,檢驗SPA運作的不足之處,以便改進、調(diào)整、補充。

  二、經(jīng)營方案:

  以報紙廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、商務(wù)贈卷、創(chuàng)始會員卡引進客源為前期打好基礎(chǔ)

  1、自主營銷—————————每周制定周報表(營業(yè)目標和服務(wù)目標等,)激勵員工銷售意識。

  2、捆綁式營銷————————實行套票制

  3、售卡式營銷———————套牢顧客的占便宜的心理

  4、關(guān)系式營銷———————面子式營銷

  5、品牌式營銷———————建立有特色的護理項目和個性化的服務(wù)

  6、個性化營銷———————為顧客提供個人喜好式服務(wù)或菜單式服務(wù)

  7、直接式營銷———————各個崗位人員的全力推銷高價位的項目

  8、體驗式營銷————————采取促銷式的方式吸引顧客(制定好的項目或超值的價格)

  9、點帶式營銷—————————以一個點帶線帶動全面消費的營銷模式

  10、口碑式營銷—————————必須有好的個性化完美服務(wù)為前提

  三、管理模式:

  采取人性化與制度化相結(jié)合的模式

  1、找好的員工方法———找對人才能做對事,要不斷引導(dǎo)和(只有做不到的領(lǐng)導(dǎo)、沒有不好的員工)

  2、正確的溝通方式———效率來源于信任、尊重員工、重視員工會議。

  3、懲罰與激勵的運用———正確處理獎與罰(變罰為激勵效用加倍、激勵不用靠錢買)。

  4、建立業(yè)績評估———————不吃大鍋飯,按業(yè)績付薪,對業(yè)績低的員工絕不能手軟。

  5、成功授權(quán)的方法——————授權(quán)應(yīng)具體而正式、放手要定期檢查不可少。

  6、衛(wèi)生制度的完善———————環(huán)境意識、布置,檢查。

  7、留住人才的方法———————撫慰員工、培養(yǎng)員工忠誠的價值、給員工不走的理由。

  8、建立完美管理團隊————培養(yǎng)團隊精神、集體榮譽感、團隊規(guī)則,不要孤立每一個團隊成員。

  9、避免管人失誤的方法—————注重讓員工從錯誤中學(xué)習(xí)、不能沒有了解情況就對員工橫加批評、不要通過批評和威嚇來管人、處在經(jīng)理的位置,仍要以平等身份對待下屬、不要隨意指使員工。

  10、壓縮成本、控制成本、節(jié)約能源、避免鋪張浪費。

  四、按摩項目的設(shè)計應(yīng)本著“創(chuàng)新”的原則。

  1、根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備和顧客的層次、消費心理、品味喜好開發(fā)新的項目。

  2、要求理療師對國外SPA按摩護理療程盡量多的掌握和學(xué)習(xí)最少5種以上(不包括小項目如去角質(zhì)、磨砂等),在結(jié)合中醫(yī)按摩形成中西結(jié)合的療程(事實證明中國人還是喜歡力度重的按摩)。

  五、安全管理

  1、保護顧客的財產(chǎn)和生命安全,是首要任務(wù)。

  2、加強設(shè)施設(shè)備的管理,確保安全。

  3、做好水電檢查和維修工作,預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生。

  4、做好公司的保密措施,如財務(wù),內(nèi)部的設(shè)施結(jié)構(gòu)等等。

  5、員工的安全工作制度。

  六、人員的培訓(xùn):分服務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)。

  培訓(xùn)的方法————————語言溝通表達、儀態(tài)儀表、服務(wù)流程、按摩護理技術(shù)、安全意識、服從意識等(通過模仿式、體驗式、重復(fù)式、優(yōu)點突出式來完成培訓(xùn))

  根據(jù)北京市場的形式和本公司現(xiàn)有的設(shè)備狀況,將通過三個步驟來實施自己計劃。

  第一步:(60天)建立各種機制、服務(wù)流程、崗位人員的調(diào)整以及理療師的技能培訓(xùn),初步建立店面對外的企業(yè)形象。

  第二步:(90天)了解顧客、增加項目,優(yōu)化服務(wù)和引進客源。通過一系列的營銷手段把顧客引進店里消費,成為回頭客(服務(wù)、價格、項目以及理療師等得到顧客的肯定)

  第三步:(120)培養(yǎng)固定客源,提高營業(yè)收入,形成好的口碑,使公司步入穩(wěn)定的發(fā)展。

主題酒店策劃書3

  一、活動背景

  隨著旅游行業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)也以日新月異的速度高速發(fā)展著。酒店管理,更是全球十大熱門行業(yè)之一。通過此次技能大賽,旨在豐富大學(xué)生校園文化,促進同學(xué)酒店服務(wù)技能的提高,充分調(diào)動我院學(xué)生對專業(yè)技能學(xué)習(xí)積極性。

  二、活動主題

  踐行科學(xué)發(fā)展,爭做技能明星

  三、活動時間

  初賽:xx年4月27日

  復(fù)賽:xx年5月16日下午六點(暫定)

  四、活動地點

  初賽:1j4樓

  決賽:新區(qū)2教104

  五、主辦單位

  重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院

  六、承辦單位

  旅、酒管專業(yè)學(xué)生會

  xx級酒店管理班、xx級酒店管理班

  七、活動對象

  重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院全體學(xué)生

  八、活動準備

  前期:宣傳策劃部負責制作宣傳海報以及展板。

  中期:設(shè)點宣傳,進班級宣傳;

  初步對參賽者進行培訓(xùn),講解參賽要求。

  后期:確認參賽人員,聯(lián)系評審。

  九、競賽規(guī)則

  1、本次競賽共設(shè)兩輪,第一輪為選拔賽,第二輪為決賽。

  2、參賽人員進行比賽時,不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮,端正賽風。

  十、活動流程

  1、參賽方式

  2、參賽要求

  3、初賽

 。1)初賽時間:xx年4月27日下午6:00

 。2)初賽地點:1j4樓

 。3)初賽內(nèi)容:酒店知識問卷

 。4)比賽實行淘汰制,選十名選手進入決賽。

  4、決賽

 。1)比賽時間:xx年5月16日晚18:00

 。2)比賽地點:學(xué)術(shù)報告廳

  (3)比賽內(nèi)容:

  a、中英文(配上幻燈片)

  b、酒店隨機情景知識問答

  c、中式鋪床

  十一、比賽(決賽)說明

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  參賽選手根據(jù)自身特長進行自我介紹,包括ppt展示。(時間為3分鐘)

 。ǘ┚频觌S機情景知識問答

  參賽選手依次抽選題目,題目由主辦方進行出題,關(guān)于酒店各部門服務(wù)規(guī)范和應(yīng)急問題處理等。

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