超市營(yíng)銷策劃書(shū)
不經(jīng)意間,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,我們又迎來(lái)一個(gè)新的工作階段,要定下新的目標(biāo)了,這時(shí)候十分有必須要寫一份策劃書(shū)了。那么你會(huì)寫策劃書(shū)嗎?以下是小編幫大家整理的超市營(yíng)銷策劃書(shū),希望對(duì)大家有所幫助。
超市營(yíng)銷策劃書(shū)1
前言
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展人民生活水平快速提高的今天,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也應(yīng)該跟上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平,超市營(yíng)銷策劃書(shū)。撫州市經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快人民生活水平有了很大的提高,但農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展卻沒(méi)有跟上人民生活水平的發(fā)展。在這種條件下投資者的挑戰(zhàn)與機(jī)遇同時(shí)存在。
目前撫州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)太過(guò)分散,而且市場(chǎng)臟、亂、差。通過(guò)對(duì)26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場(chǎng)情況的具體調(diào)查與分析,改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)狀,更為了方便廣大市民,讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品,在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越(環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新鮮、價(jià)格公道等)的大型農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),按照超市的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)理念對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行生鮮超市化改造,其中的攤鋪可由賣主租用,但實(shí)行超市化的統(tǒng)一管理制,使其成為經(jīng)營(yíng)生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。
此農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是全天候的,以全市市民為目標(biāo)市場(chǎng)。以撫州電視宣傳、舉辦促銷活動(dòng)、全市發(fā)放印刷廣告為主要營(yíng)銷手段。
建立撫州農(nóng)貿(mào)超市營(yíng)銷策劃計(jì)劃書(shū)
一、營(yíng)銷策劃計(jì)劃階段
(一)、營(yíng)銷策劃目的:
通過(guò)對(duì)撫州26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)情況的調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、分析,建立一個(gè)大型農(nóng)貿(mào)超市。
撫州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)太過(guò)分散,而且市場(chǎng)臟、亂、差。通過(guò)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)情況的具體調(diào)查與分析,改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)狀,更為了方便廣大市民,在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),按照超市的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)理念對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行生鮮超市化改造,使其成為經(jīng)營(yíng)生鮮農(nóng)副產(chǎn)品為主的超市。
(二)、時(shí)間、流程安排:
01月06日——09日營(yíng)銷策劃計(jì)劃書(shū)的撰寫與調(diào)查方案的準(zhǔn)備
01月10日——14日對(duì)市場(chǎng)情況進(jìn)行具體調(diào)查
01月15日——20日對(duì)調(diào)查結(jié)果的匯總、統(tǒng)計(jì)、分析,用Word、Excel、PPT把調(diào)查結(jié)果用統(tǒng)計(jì)圖形的形式表述出來(lái),撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。
01月21日——24日通過(guò)策劃目的與市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,擬定營(yíng)銷策劃方案,撰寫營(yíng)銷策劃書(shū)。
(三)、市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃
調(diào)查范圍:
從26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中選其六處進(jìn)行調(diào)查。
調(diào)查內(nèi)容與對(duì)象:
內(nèi)容:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的人流量、市民的購(gòu)買習(xí)慣、商品價(jià)格、商品種類、貨源、新建農(nóng)貿(mào)超市的地址。
對(duì)象:消費(fèi)者(廣太市民)、競(jìng)爭(zhēng)者(賣主、超市):(具體情況見(jiàn)市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃書(shū))
調(diào)查方式:
觀察法、走訪法、問(wèn)卷法。
調(diào)查時(shí)間:
01月11日——01月15日
調(diào)查地點(diǎn):
26個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中選出其中的六處進(jìn)行調(diào)查。
調(diào)查人:
市場(chǎng)營(yíng)銷三班15人
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
150——200元(其中包括調(diào)查問(wèn)卷費(fèi)、交通費(fèi))
二、調(diào)查階段:
按照準(zhǔn)備階段的調(diào)查計(jì)劃,具體實(shí)施調(diào)查市場(chǎng)情況。
三、調(diào)查結(jié)果匯總階段:
1、用Word、Excel或PPT把調(diào)查結(jié)果用統(tǒng)計(jì)圖形的形式表述出來(lái),撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。
2、通過(guò)策劃目的與市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,擬定營(yíng)銷策劃方案,形成營(yíng)銷策劃方案,撰寫營(yíng)銷策劃書(shū)。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研方案
一、目的及分析:
通過(guò)對(duì)撫州典型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市蔬菜區(qū)情況的調(diào)查、統(tǒng)計(jì)與分析,建立一個(gè)大型農(nóng)貿(mào)超市。
撫州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)太過(guò)分散,而且市場(chǎng)臟、亂、差。通過(guò)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)情況的具體調(diào)查與分析,改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)狀,更為了方便廣大市民,在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越的農(nóng)貿(mào)超市。
二、具體調(diào)查計(jì)劃與內(nèi)容:
調(diào)查方法:以問(wèn)卷法、觀察法為主、以走訪法為輔。
超市營(yíng)銷策劃書(shū)2
一、項(xiàng)目背景
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的今天,伴隨越來(lái)越多的通訊網(wǎng)絡(luò)工具的出現(xiàn),人們的消費(fèi)模式也在不斷的改變,越來(lái)越多人選擇在網(wǎng)上購(gòu)物,當(dāng)然,這樣的模式下,越來(lái)越多人選擇了宅,現(xiàn)在宅男、宅女的數(shù)量已經(jīng)不是小數(shù)目,他們選擇不出門坐在電腦上購(gòu)物,通過(guò)手機(jī)、電腦訂外賣等等。如何將校園網(wǎng)絡(luò)超市的市場(chǎng)打開(kāi),并在速度服務(wù)上得到大家的認(rèn)可,成為我們著重需要考慮的問(wèn)題。通過(guò)調(diào)查,在航院市場(chǎng)頻繁更換最多且處于飽和狀態(tài)的當(dāng)屬于奶茶店,而飯店也就幾家不倒。對(duì)于超市,轉(zhuǎn)讓、關(guān)閉的情況基本上不多,對(duì)于校內(nèi)超市基本上處于“不倒”狀態(tài),因?yàn)橛谐渥愕目驮矗簿褪菍W(xué)生市場(chǎng),例如:校內(nèi)的嘉嘉超市,每天早上都是排著隊(duì)買早餐,這一現(xiàn)象更促使我們萌發(fā)開(kāi)網(wǎng)上超市的念頭。而我們的校園網(wǎng)上超市致力于打造一個(gè)使校園師生的生活更輕松、更快捷和更方便,滿足了廣大師生快節(jié)奏的學(xué)習(xí)與生活方式的綜合服務(wù)平臺(tái)。
二、項(xiàng)目目標(biāo)
全面打開(kāi)校園網(wǎng)絡(luò)超市的市場(chǎng),讓越來(lái)越多的師生不出戶便可以買到自己需要的物品。
三、項(xiàng)目可行性分析
1.互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái),越來(lái)越多人將會(huì)趨向于選擇不出門的購(gòu)物方式。
2.從銷售渠道方面上:已開(kāi)拓的外賣市場(chǎng)(美團(tuán)外賣、餓了么)
不僅為我們鋪好了宣傳渠道,也會(huì)成為我們的銷售渠道。另外通過(guò)零投入的微店去拓寬銷售渠道,這樣便不用去專門建立網(wǎng)站,而另一方面也降低了成本的投入。
3.送貨送貨速度方面上:在每一棟宿舍樓設(shè)立我們的分點(diǎn),將一些學(xué)生經(jīng)常購(gòu)買物品放置他們的宿舍,提高送貨效率。購(gòu)買最頻繁最可能及時(shí)需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購(gòu)買不頻繁的備貨在倉(cāng)庫(kù)。顧客購(gòu)買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。當(dāng)發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時(shí),也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當(dāng)顧客需要購(gòu)買頻率較高的商品時(shí),能夠通過(guò)多種簡(jiǎn)單的渠道(美團(tuán)、餓了嗎、電話、QQ、微店、代理點(diǎn))在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內(nèi))的滿足這部分需求。整個(gè)過(guò)程比到附近超市購(gòu)買商品更加方便、簡(jiǎn)單、快速。
4.宣傳力度方面;設(shè)點(diǎn)宣傳、宿舍宣傳,或以贊助學(xué);顒(dòng)的方式將產(chǎn)品宣傳出去。
通過(guò)對(duì)比其它校園網(wǎng)絡(luò)超市,我們的優(yōu)勢(shì)在于發(fā)展學(xué)生作為代理人,這樣我們的供貨速度、服務(wù)方面便會(huì)有大幅度的提升;而宣傳渠道和市場(chǎng)這一塊,我們一部分可以依托美團(tuán)外賣和餓了么,也就是說(shuō)我們已經(jīng)有市場(chǎng)基礎(chǔ)。而調(diào)查過(guò)很多網(wǎng)絡(luò)超市失敗的原因,無(wú)非就供貨速度和市場(chǎng)兩大方面,因此此項(xiàng)目可行性還是很樂(lè)觀的。
四、項(xiàng)目計(jì)劃
做好前期準(zhǔn)備。尋找供貨源;在每一棟宿舍發(fā)展學(xué)生代理人;在美團(tuán)外賣、餓了么、微店做好物品清單和價(jià)格;制定宣傳單和宣傳計(jì)劃。在開(kāi)展期間我們需要不斷壯大代理人隊(duì)伍,讓代理人去發(fā)展代理人;不斷更新內(nèi)容板塊,爭(zhēng)取做到每件物品都能滿足學(xué)生的需求。
運(yùn)營(yíng)相對(duì)成熟后我們還可以把這個(gè)平臺(tái)建成校園網(wǎng)絡(luò)社區(qū),提供兼職信息、銷售其它高利潤(rùn)商品、中介服務(wù)、交友、組織活動(dòng)、租房等等綜合平臺(tái),提高顧客粘性創(chuàng)造新利潤(rùn)來(lái)源。
五、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)思路
當(dāng)消費(fèi)者想要購(gòu)買物品時(shí),將會(huì)有三種方式可供選擇:1、電話訂購(gòu)。直接呼叫接收中心,常規(guī)物品可以通過(guò)接收中心撥打宿舍分點(diǎn)或者附近宿舍分點(diǎn),提供貨物,如沒(méi)有,則將從倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨;2、網(wǎng)上訂購(gòu)。網(wǎng)上訂購(gòu)可選擇微店、美團(tuán)外賣(餓了么)上訂購(gòu)自己需要的物品,當(dāng)接收中心收到消息時(shí),宿舍分點(diǎn)如果有其需要的,那么直接由宿舍分點(diǎn)發(fā)貨,沒(méi)有則將倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨;3、宿舍拿貨。宿舍拿貨采用的是“人情營(yíng)銷”,當(dāng)一棟宿舍樓知道某宿舍有日常需要的物品,便可以直接上宿舍購(gòu)買。當(dāng)然,在這三種模式下,消費(fèi)者依舊可以通過(guò)QQ、微信等方式訂購(gòu)。
模式類似于B2C,從網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)到消費(fèi)者的模式。此模式跟
其它電子商務(wù)商城有相同亦有不同之處。我們的服務(wù)范圍只是限定在學(xué)校及學(xué)校周圍,并在各個(gè)樓棟設(shè)立分點(diǎn),保證了消費(fèi)者能夠在最短的時(shí)間內(nèi)購(gòu)買到自己想要的物品?梢园堰@種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學(xué)生是消費(fèi)方。我們需提供貨物和顧客購(gòu)買商品的途徑平臺(tái)和提供規(guī)范的商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)渠道。
六、項(xiàng)目補(bǔ)充說(shuō)明
1、關(guān)于合作方式:可以選擇與超市合作,也可以自己投資;跟發(fā)展代理商可以采用底價(jià)的形式,代理商通過(guò)差價(jià)贏得利潤(rùn),但代理商需要用錢拿貨。
2、關(guān)于代理人:每棟樓發(fā)展一個(gè)代理,大的樓棟可以有兩個(gè)至三個(gè),再有代理人去發(fā)展代理人,這樣在供貨速度和推廣方面將起到很好的效果。
3、關(guān)于支付方式:線上和線下支付結(jié)合,取決于消費(fèi)者意愿。
4、關(guān)于配送時(shí)間:初期主要設(shè)在非上課時(shí)間段,慢慢走向全天營(yíng)業(yè)方式(不包括占有睡覺(jué)時(shí)間)。
5、關(guān)于培訓(xùn)方面:代理人員都有基礎(chǔ)性市場(chǎng)開(kāi)拓和銷售等方面的培訓(xùn)。
6、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái):需要有專門的人員負(fù)責(zé)物品的更新和上下架,每周做一次篩選,以滿足廣大消費(fèi)者的需要。
超市營(yíng)銷策劃書(shū)3
隨著網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)成為人們快速獲取、發(fā)布和傳遞信息的重要渠道,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)也隨之興起,F(xiàn)在在網(wǎng)上購(gòu)物的人越來(lái)越多。下面是小編為大家?guī)?lái)的校園網(wǎng)上超市網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃書(shū),希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>
1.公司簡(jiǎn)介
本公司以送貨上門、便利學(xué)生為宗旨,以推進(jìn)整個(gè)校園商超體系的互聯(lián)網(wǎng)模式為理念。
2.公司目標(biāo)
。1)試運(yùn)營(yíng)南京郵電大學(xué)仙林校區(qū),力爭(zhēng)日交易額達(dá)20xx單,銷售年收入達(dá)到8000萬(wàn)。
。2)試運(yùn)營(yíng)點(diǎn)覆蓋整個(gè)南京高校,最終擴(kuò)展到全國(guó)所有高校,力圖打造“校園里的京東商城”。
3.市場(chǎng)營(yíng)銷策略
(1)目標(biāo)市場(chǎng)高校大學(xué)生。
。2)經(jīng)營(yíng)商品主要和一般超市物品相似,在挑選上更考慮學(xué)生群體的需要。
。3)價(jià)格上與學(xué)校周邊大超市相同,做到明碼標(biāo)價(jià)。
(4)銷售渠道重點(diǎn)放在網(wǎng)上下訂單,一小時(shí)內(nèi)送貨上門,以“便利”為主。
。5)招聘本校學(xué)生當(dāng)物流員送貨上門,男女比例1:1。 (6)前期大規(guī)模開(kāi)展廣告宣傳活動(dòng),使全校師生在想要購(gòu)買物品時(shí)第一時(shí)間即能想到本網(wǎng)絡(luò)超市。
(7)定期在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng),節(jié)假日優(yōu)惠力度加大。 (8)在固定工資的基礎(chǔ)上,用送單量的多少?zèng)Q定物流員獎(jiǎng)金的多少,從而增加物流員的激情,加快送單速度。
(9)營(yíng)銷研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類校園網(wǎng)上超市的要求,不斷改進(jìn)方案。
4.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略
為避免學(xué)生產(chǎn)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)超市的虛空的傳統(tǒng)想法,因此本超市應(yīng)當(dāng)在南郵內(nèi)選擇一個(gè)店面,讓學(xué)生看到感覺(jué)放心。既然是以網(wǎng)絡(luò)銷售為主,那么,店面的選址就顯得不那么重要,在南郵東大門附近找一個(gè)50平米的倉(cāng)庫(kù)即可。因?yàn)闁|門來(lái)來(lái)往往的學(xué)生老師較多,因此招牌一定要明顯,將本超市的名聲打響。另外,既然是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售,那么網(wǎng)站的建立也尤為重要。本網(wǎng)絡(luò)超市采用的是以本校大學(xué)生為主要對(duì)象的一種銷售網(wǎng)絡(luò),所以物流可采用兩種方式,一是各科自己來(lái)店內(nèi)取,這種方式可以進(jìn)一步對(duì)客戶給予一定的優(yōu)惠,這樣既可以讓顧客更加滿意,又可以減少物流人員的工作量。另一種方式就是采取送貨上門,貨到付款的形式,在顧客規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送到。
5.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的顧客服務(wù)
通過(guò)售后反饋意見(jiàn)表,總結(jié)顧客意見(jiàn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。主要工具有電子郵箱、電子論壇,常見(jiàn)問(wèn)題解答。
6.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷管理
(1)營(yíng)銷方式
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。采用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式,降低了營(yíng)銷成本,更有效的為客戶服務(wù),提供銷售能力,創(chuàng)造新的銷售機(jī)會(huì)。
第一, 通過(guò)在學(xué)校的廣播電臺(tái)、QQ、人人、MSN、知名論壇貼吧里發(fā)布網(wǎng)絡(luò)超市信息,讓學(xué)生了解校園網(wǎng)絡(luò)超市。
第二, 采取會(huì)員制:在網(wǎng)站建立初期,給與消費(fèi)的顧客會(huì)員身份,享受特權(quán)。
第三, 促銷手段:節(jié)假日、新生入住、畢業(yè)離校等特殊時(shí)期,進(jìn)行打折優(yōu)惠、抽獎(jiǎng)、代金券等活動(dòng)形式回饋新老客戶。
。2)定價(jià)方式
導(dǎo)入期采取緩慢滲透的定價(jià)策略。以市場(chǎng)暢銷的同類產(chǎn)品價(jià)格為參考,通過(guò)比質(zhì)比價(jià),結(jié)合考慮市場(chǎng)供求關(guān)系,對(duì)產(chǎn)品的可銷價(jià)格進(jìn)行評(píng)估確定。 (3)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì) 共8人,分工如下:
店長(zhǎng):負(fù)責(zé)本超市的運(yùn)營(yíng)管理及本超市的財(cái)務(wù)狀況。 網(wǎng)站前臺(tái)設(shè)計(jì):負(fù)責(zé)訂單的簽收及網(wǎng)站的日常維護(hù)和策劃。 物流人員:男女各三名,負(fù)責(zé)訂單的派送。 (4)營(yíng)銷預(yù)算
在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約,但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì),我們的營(yíng)銷預(yù)算主要來(lái)源于:
第一, 人員工資。
第二, 硬件費(fèi)用:如計(jì)算機(jī)添置。
第三, 軟件費(fèi)用:如倉(cāng)庫(kù)租用、網(wǎng)站制作、程序開(kāi)發(fā)等。 第四, 其他:如廣告費(fèi)等。 (5)網(wǎng)站構(gòu)建
網(wǎng)上購(gòu)物自身具備的即時(shí)互動(dòng)方式已經(jīng)吸引了很多購(gòu)物者的注
意力。這類購(gòu)物網(wǎng)站能夠隨時(shí)讓顧客參與購(gòu)買,更方便,更詳細(xì),更安全。要達(dá)到這樣的網(wǎng)站水平就要使網(wǎng)站中的產(chǎn)品有秩序、科學(xué)化的分類,便于購(gòu)買者查詢。把網(wǎng)頁(yè)制作得有指導(dǎo)性和更加美觀,來(lái)吸引大批的購(gòu)買者。
7.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷效果評(píng)估及改進(jìn)
網(wǎng)站推廣后,我們應(yīng)當(dāng)將網(wǎng)上反饋出來(lái)的信息加以總結(jié),進(jìn)行初步的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷效果評(píng)估,改進(jìn)不足之處,是我們的工作更進(jìn)一步。
。1) 評(píng)估內(nèi)容
第一, 網(wǎng)站建設(shè)是否成功,不足之處有哪些。 第二, 網(wǎng)站的推廣是否達(dá)到了預(yù)期的效果。 第三, 顧客對(duì)本網(wǎng)站的營(yíng)銷方式是否能接受。 第四, 本超市對(duì)反饋信息的處理是否及時(shí)。
。2) 評(píng)估指標(biāo)
網(wǎng)站的訪問(wèn)人數(shù)、訪問(wèn)頻率、反饋信息數(shù)、反饋內(nèi)容、所提意見(jiàn)等。
超市營(yíng)銷策劃書(shū)4
背景:
江口縣城區(qū)人口為4萬(wàn)人左右,分為新老兩個(gè)城區(qū)。老城區(qū)人口眾多擁有多條主干道和步行街以及多條商業(yè)路。新城區(qū)屬于政府新開(kāi)發(fā)地區(qū),新建的縣政府和當(dāng)?shù)氐逆?zhèn)政府以及江口縣最大的娛樂(lè)城均在新開(kāi)發(fā)地區(qū)內(nèi)。地區(qū)內(nèi)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商建立了兩個(gè)住宅小區(qū)和當(dāng)?shù)鼐用窠⒌氖畮讞澦饺俗≌蓚(gè)小區(qū)擁有樓房(房屋結(jié)構(gòu)為商品房)為十三棟,每棟住戶約356人,居民住宅約為三百人左右。離開(kāi)發(fā)區(qū)不遠(yuǎn)有個(gè)村子,村子為三百戶左右。一戶人口均為四人,總住宅人口為一千二百人左右。根據(jù)從政府和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商那得知開(kāi)發(fā)區(qū)的將會(huì)打造一個(gè)建材城場(chǎng)。
好又來(lái)超市位于江口縣新開(kāi)發(fā)地區(qū),新縣政府對(duì)面(于20xx年五月前搬遷)。周邊有鎮(zhèn)政府和十三棟住宅(住宅人口約四千六百人左右,所有住戶未搬遷。)以及江口縣最大的娛樂(lè)。而且離超市一公里左右有一村落約三百戶人家和擁有大大小小散戶住宅區(qū)為二十幾處。
一:環(huán)境分析
1:目標(biāo)居住群
十三棟住宅居民,一個(gè)村落(約三百戶人),縣人民政府,鎮(zhèn)政府,江口縣最大娛樂(lè)城,散落住宅(二十幾處)
2:現(xiàn)在目標(biāo)群
離超市十分鐘左中的散戶,趕集村落人口,其它流動(dòng)人口,建筑民工。
二:競(jìng)爭(zhēng)者
1:具有規(guī)模商店為一家(相比較而言)
有一定的競(jìng)爭(zhēng)性
2:其它五家均為零售戶
無(wú)競(jìng)爭(zhēng)性,但能產(chǎn)生客戶截流
兩者不在商圈以內(nèi)
三:交通:
1:有公交停車站
2:處于十子路口,擁有主要干道兩條
四:?jiǎn)栴}
1:超市地段處于江口縣新開(kāi)發(fā)地段。根據(jù)居住群來(lái)解釋,新縣政府還未搬遷,十三棟住宅現(xiàn)四處售完,還有兩處正在進(jìn)行,其余正處于建設(shè)狀態(tài)。所有的住戶還未搬遷。
2:由于超市地段處于新開(kāi)發(fā)地區(qū),附近無(wú)菜市場(chǎng)和其它公民使用場(chǎng)所,顯示超市現(xiàn)在情況處于單一狀況。難以達(dá)到利用其它資源進(jìn)入吸引客戶。
五:民工策略:
現(xiàn)在的目標(biāo)群和問(wèn)題一顯示,民工是現(xiàn)在的主要目標(biāo)群體之和判斷民工現(xiàn)在的人數(shù)之多。從而產(chǎn)生了巨大的消費(fèi)群體。
1:產(chǎn)品策略(根據(jù)民工生活習(xí)慣而定)
2:價(jià)格策略(采用低價(jià)實(shí)惠)
六 :未來(lái)趨勢(shì)
1:從環(huán)境分析看競(jìng)爭(zhēng)者,不構(gòu)成太大的威脅(均不在商圈以內(nèi))
2:未來(lái)居住人群眾多
3:目標(biāo)住宅區(qū)為江口較高檔住宅(以此看來(lái)有較高的消費(fèi)能力)
4:根據(jù)附近居民得知,商圈中將會(huì)有一個(gè)建材城形成
5:縣政府的搬遷,將有望打造江口一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)區(qū)(但是由于當(dāng)?shù)赜汹s集的風(fēng)俗,這個(gè)經(jīng)濟(jì)區(qū)不適于趕集,從而少掉一個(gè)優(yōu)勢(shì))
七:威脅(假設(shè))
根據(jù)以住宅群和目標(biāo)客戶以及未來(lái)趨勢(shì)分析。在未來(lái)很可能有一家大超市坐落于這個(gè)地段。
住宅分三階段進(jìn)行:
第一階段:現(xiàn)已完成八棟,售完四棟。其余四棟正在進(jìn)行。
第二階段:三棟正在進(jìn)行建筑
第三階段:兩棟正剛好打完地基(含假設(shè)開(kāi)超市據(jù)點(diǎn))
住戶分三個(gè)階段搬遷:
第一階段:搬遷住戶,四百人左右。(第一階段住宅)時(shí)間為半年
第二階段:搬遷住戶,八百人左右。(第二階段住宅)時(shí)間為一年半
第三階段:搬遷住戶,一千人左右。(第三階段住宅)時(shí)間為兩年
假設(shè):如果,此超市規(guī)模如以上假設(shè),估計(jì)時(shí)間將是在一年半以后。因?yàn)樵诘谝浑A段搬入,超市一切開(kāi)支不能自何,會(huì)處于虧本狀態(tài)。所以,推定時(shí)間定在一年半以后。(但是在時(shí)間上面,會(huì)給好又來(lái)超市足夠發(fā)展空間和市場(chǎng)地位的建立)
從此進(jìn)行分析和判斷:從三方面設(shè)想,但是實(shí)施時(shí)間為一年以后的。因?yàn)槟墙⒊虚T面,必須一年以后才能完成。
第一方面:超市為五間門面,面積為250平方米。初步預(yù)估資金(x萬(wàn))。但是供應(yīng)商鋪底預(yù)估資金為7萬(wàn)。此規(guī)模超市最佳開(kāi)業(yè)時(shí)間定位于第二階段。
第二方面:超市為六間門面,面積300平方米。初步預(yù)估資金(x萬(wàn))。但是供應(yīng)商鋪底預(yù)估資金為9萬(wàn)。此規(guī)模超市最佳開(kāi)業(yè)時(shí)間定位于第二階段。
第三方面:超市為七至八間門面,面積350—400平方米。初步預(yù)估資金為(x萬(wàn))但是供應(yīng)商鋪底為10—12之間。此規(guī)模超市定位最佳時(shí)間為第三階段。(需要考慮,本地住戶是否能讓此規(guī)模超市盈利)。
假設(shè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅層次細(xì)分:第一方面為最具競(jìng)爭(zhēng)者,第二階段為最大威脅競(jìng)爭(zhēng)者,第三者處于觀望狀態(tài)(根據(jù)情隨時(shí)調(diào)整策略)。
營(yíng)銷方式:
1:短期策略
2:中期策略
3:長(zhǎng)期策略
三者,都必須從資金,超市能力,資源,住戶每個(gè)階段搬遷人數(shù),住宅建筑的進(jìn)度。來(lái)進(jìn)行考慮
一:短期(時(shí)間期限為半年)
現(xiàn)在的目標(biāo)群:
根據(jù)資料顯示,周邊的村落,離超市十分鐘路程散戶(但是會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)者截流一部分)
策略:
從現(xiàn)在情況來(lái)看,現(xiàn)今的目標(biāo)群為超市的主要客戶,最重要的盈利點(diǎn)。
從假設(shè)競(jìng)爭(zhēng)者為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行策略
1:產(chǎn)品定價(jià)
2:提升知名度
3:增加美譽(yù)度
4:核心競(jìng)爭(zhēng)力(集中資源)
5:隨環(huán)境變化而調(diào)整策略
產(chǎn)品定價(jià)
1:根據(jù)整個(gè)江口縣三個(gè)大超市對(duì)比進(jìn)行定價(jià)()
2:根據(jù)產(chǎn)品空間定價(jià)
3:心理定價(jià)(如透明產(chǎn)品定位為低,非透明產(chǎn)品定價(jià)高)
提升知名度
1:宣傳(制定大型廣告條副)
2:產(chǎn)品,價(jià)格(利用口碑營(yíng)銷)
3:服務(wù)態(tài)度
4:是否可以增加特色化產(chǎn)品(利用產(chǎn)品差異化口碑傳播)
增加美譽(yù)度
1:服務(wù)態(tài)度
2:產(chǎn)品優(yōu)越,價(jià)格優(yōu)惠
3:超市購(gòu)物環(huán)境
核心競(jìng)爭(zhēng)力
1:分散資金
把現(xiàn)有資金,分散進(jìn)貨。如:最暢銷的產(chǎn)品為先進(jìn),少屯貨,多進(jìn)一些產(chǎn)品使產(chǎn)品更加多元化。
2:集中,多產(chǎn)品品類
3:供應(yīng)鏈(是否具優(yōu)勢(shì))
二:中期(時(shí)間為半年以后至一年)
中期營(yíng)銷策略,從住戶搬遷人數(shù),周邊環(huán)境發(fā)展?fàn)顩r,短期策略的反響來(lái)進(jìn)行考慮。
1:資源整合
2:資金優(yōu)勢(shì)
3:客戶資源(制定相應(yīng)策略)
資源整合
根據(jù)搬遷住戶人數(shù)制定
1:找煤氣經(jīng)銷商,看是否可以進(jìn)行代賣(突出便捷優(yōu)勢(shì))
2:找礦泉水經(jīng)
銷商,看是否可以進(jìn)行代賣(進(jìn)一步打造便捷優(yōu)勢(shì))
3:看是否顧一個(gè)人進(jìn)行專門跑腿(專門為客戶跑腿辦理一些雜事,如:電費(fèi),水費(fèi),電話費(fèi))根據(jù)本店客戶或非客戶進(jìn)行相應(yīng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
資金優(yōu)勢(shì):擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模(注意,環(huán)境是否會(huì)制約擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模)
客戶資源:
1:辦理相應(yīng)的會(huì)員卡制度
2:開(kāi)展每月,每周,每日的活動(dòng)
三:長(zhǎng)期(一年以后至兩年)
長(zhǎng)期營(yíng)銷策略,通過(guò)短期策略到中期(看假設(shè)條件是否進(jìn)入)策略的變化度,整個(gè)地區(qū)住戶人數(shù),人流量,周邊的環(huán)境來(lái)進(jìn)考慮。
1:產(chǎn)品再次定價(jià)
2:根據(jù)假設(shè)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入制定策略
3:招商(比如引入菜販和其它貨品供應(yīng)商)注:必須根據(jù)超市規(guī)模而定
產(chǎn)品再次定價(jià)
1:超市規(guī)模
2:供應(yīng)商
3:超市經(jīng)營(yíng)狀況
根據(jù)假設(shè)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入制定策略
1:從中期策略,來(lái)進(jìn)行改進(jìn)?紤]自身是否有擴(kuò)張的能力
2:超市所處地段的環(huán)境,限制超市擴(kuò)張的因素
3:如果假設(shè)競(jìng)爭(zhēng)者出現(xiàn),根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)的品類進(jìn)行策略
招商策略
兩個(gè)因素將限制招商策略實(shí)施
1:是在假設(shè)超市能有擴(kuò)張能力
2:地段環(huán)境無(wú)制約超市擴(kuò)張
策略:如兩因素不存在
1:招買鹵菜(此策略,必須根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣來(lái)采取)
2:增加門面,用于打造生菜區(qū)(根根當(dāng)?shù)貐^(qū)是否有菜市場(chǎng)的出現(xiàn)而定)根據(jù)門面面積而進(jìn)行劃分,來(lái)進(jìn)行招商。因?yàn)樵O(shè)定一些條件(此策略看超市資金是否充足和超市本身想法而定)。如:把超市附近的小菜攤招進(jìn)超市(原因是想把那些散戶進(jìn)行吸引)。第一,實(shí)行前一個(gè)或幾個(gè)月不收費(fèi)(原因是想讓他們看到在在超市要比原來(lái)那地方掙錢)第二,一但掙錢,超市應(yīng)適應(yīng)收取一定的費(fèi)用。
3:其它產(chǎn)品招商(同上)
超市營(yíng)銷策劃書(shū)5
對(duì)放心肉推廣的初步設(shè)想前言垃圾豬、注水豬、含有瘦肉精等不合格的鮮肉在市場(chǎng)上地廣泛流通,以及吃了不合格肉類給身心健康帶來(lái)的隱患,不得不讓市民們談肉色變。政府的嚴(yán)打嚴(yán)抓,真正讓市民放心多少呢?誰(shuí)都不敢輕心。肉市場(chǎng)的龐大,必然會(huì)讓眾多奸商魚(yú)目混珠,市民們因此也建起了心里防線,這對(duì)正規(guī)單位將是一個(gè)很大的負(fù)面影響。
一、活動(dòng)目的
受市場(chǎng)影響,整個(gè)市場(chǎng)肉品銷售下降。一個(gè)市場(chǎng)危機(jī),往往也是給予聰明人提供了一個(gè)生機(jī)。因此有必要推出此活動(dòng),重新建立華商新鮮肉的美名,真正讓顧客了解到放心與廉價(jià)的綜合體,讓華商新鮮肉走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1、全面推出華商店鮮肉的定量出售和“不隔夜”的信息。
2、在肉品區(qū),現(xiàn)場(chǎng)播放鮮肉從屠宰到超市的層層把關(guān)和專業(yè)保管過(guò)程的錄像。
三、活動(dòng)操作
。ㄒ唬⑶捌诠ぷ
1、肉品區(qū)的裝飾:衛(wèi)生:全面打掃與清洗道具(包括員工的個(gè)人衛(wèi)生:工作服、口罩等)裝飾:
A、擺放大瓶的綠色盆景,從視覺(jué)上增添清潔與放心感。
B、冷柜:底板的墊子更換(建議綠色),醒目標(biāo)出冷柜的溫度等。
2、針對(duì)肉聯(lián)廠的屠宰、檢測(cè)、保管、運(yùn)輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)進(jìn)行拍攝錄制。
3、吃不合格肉類對(duì)人體影響的報(bào)道和素材地準(zhǔn)備。
4、有關(guān)組別提供新鮮肉平均每天銷售量(去年與今天);平時(shí)與節(jié)假日的大致比例等數(shù)據(jù),制定出每日出售量計(jì)劃。
(二)、活動(dòng)推出時(shí)操作
1、通過(guò)各種途徑傳達(dá)鮮肉每天定量出售及無(wú)隔夜肉類的信息。(傳單、小區(qū)宣傳窗、懸掛橫幅等)
2、經(jīng)定量后未出售完的肉,進(jìn)行燒毀或埋處理。給各大報(bào)社提供這新聞素材及有關(guān)照片。
3、現(xiàn)場(chǎng)播放放心肉的錄像。
4、醒目位置告知顧客不合格肉類地危害。
5、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立意見(jiàn)箱。
。ㄈ┬蜗罂谔(hào)與承諾。
1、花小錢買健康。
2、為您建立真正放心的家園。
3、向消費(fèi)者承諾:若發(fā)現(xiàn)未檢疫的豬、牛、羊肉上市,向舉報(bào)者當(dāng)場(chǎng)獎(jiǎng)勵(lì)200元。
4、層層把關(guān)專業(yè)保證
5、吃上真正的放心肉
6、關(guān)心廣大居民的身心健康,全面啟動(dòng)放心工程。
。ㄋ模┖笃跍(zhǔn)備:推出“二期宣傳”或“三期宣傳”,讓華商店放心肉在市居中形成良好的口碑。
超市營(yíng)銷策劃書(shū)6
1)活動(dòng)時(shí)間:6月10日-15日
2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月10日-15日促銷時(shí)間內(nèi),在各連鎖超市一次性購(gòu)物滿18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
3)活動(dòng)方式
在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)停灶櫩鸵庀氩坏降膬r(jià)格出售給顧客,使顧客感受到真下的實(shí)惠,為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
2、《五月端午節(jié),包粽賽》
1)我司去年已經(jīng)舉行過(guò),顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯(cuò),實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;
2)操作步驟:采購(gòu)部洽談粽子材料--材料到位--活動(dòng)宣傳--各店組織比賽;
3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得。
3、《五月端午射粽賽》
1)活動(dòng)時(shí)間:6月20日-22日
2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月20日-22日促銷時(shí)間內(nèi),在各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動(dòng)。
3)活動(dòng)方式:
憑電腦小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場(chǎng)大門口有場(chǎng)地門店),參加射粽籽活動(dòng),射中的是標(biāo)識(shí)為“豆沙”即獲得該種粽子一個(gè);射中的為“肉粽”,即獲得該種粽子一個(gè);
7)道具要求:氣球、擋板、飛鏢;
8)負(fù)責(zé)人--由店長(zhǎng)安排相關(guān)人員。
五、相關(guān)宣傳
1、兩款《粽子吊旗》賣場(chǎng)懸掛宣傳;
2、我司DM快訊宣傳(分配數(shù)量見(jiàn)附件);DM快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)
3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
六、相關(guān)支持
1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;
2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
3、采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
七、費(fèi)用預(yù)算
1、《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送》活動(dòng):靚粽每店限送200只/22店=4400只;
2、《猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng):(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定);
3、《五月端午節(jié),包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4、《五月端午射粽賽》活動(dòng):粽子每店100只/22店=2200只。
費(fèi)用總預(yù)算:
1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店300元,費(fèi)用約6600元;
2、吊旗費(fèi)用:10000元
超市營(yíng)銷策劃書(shū)7
一、背景介紹
自己寫一下校園里邊的具體情況
二、營(yíng)銷宗旨
為您服務(wù)每一天
三、消費(fèi)市場(chǎng)分析
在校大學(xué)生是一個(gè)很大的消費(fèi)市場(chǎng),對(duì)于學(xué)校附近的商場(chǎng),抓住了這個(gè)消費(fèi)人群,就等于抓住了成功,抓住了金錢。
下面我們對(duì)在校大學(xué)生進(jìn)行分析:
⒈大學(xué)生消費(fèi)有其不理性的一面。
大學(xué)生沒(méi)有經(jīng)濟(jì)來(lái)源,經(jīng)濟(jì)獨(dú)立性差,消費(fèi)沒(méi)有基礎(chǔ),經(jīng)濟(jì)的非獨(dú)立性決定了大學(xué)生自主消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)少,不能理性地對(duì)消費(fèi)價(jià)值與成本進(jìn)行衡量。大學(xué)生沒(méi)有形成完整的,穩(wěn)定的消費(fèi)觀念,自控能力不強(qiáng),多數(shù)消費(fèi)都是受媒體宣傳誘導(dǎo)或是受身邊同學(xué)影響而產(chǎn)生的隨機(jī)消費(fèi),沖動(dòng)消費(fèi)。這也正是大學(xué)生消費(fèi)示范效應(yīng)的結(jié)果。比方說(shuō),現(xiàn)在有個(gè)學(xué)生在中商買了一件衣服,跟同學(xué)說(shuō)很好,那么,這個(gè)同學(xué)就很有可能會(huì)去中商買這樣的衣服。
、泊髮W(xué)生對(duì)品牌的忠誠(chéng)度很高
大學(xué)生消費(fèi)在一定程度上會(huì)相信自己的真實(shí)體驗(yàn),如果使用某種品牌產(chǎn)品產(chǎn)生好的體驗(yàn),就會(huì)堅(jiān)持使用,從而逐步形成固定偏好,最終形成使用習(xí)慣,保持對(duì)此產(chǎn)品良好的忠誠(chéng)度。比如洗發(fā)水,感性認(rèn)識(shí)上的氣味清香,質(zhì)量好,效果明顯,都會(huì)促使他們繼續(xù)使用下去。
、炒髮W(xué)生更側(cè)重時(shí)尚性消費(fèi)
學(xué)生思想活躍,對(duì)新事物有強(qiáng)烈的求知欲,喜歡追求新潮,并敢于創(chuàng)新,消費(fèi)的趨附性強(qiáng),娛樂(lè)消費(fèi)占全部消費(fèi)額的比重很大。
4.大學(xué)生傾向物美價(jià)廉的商品
這是由他們的經(jīng)濟(jì)狀況決定的。比方說(shuō),現(xiàn)在有兩個(gè)品牌的商品,一個(gè)質(zhì)量好價(jià)格高,一個(gè)質(zhì)量稍差但價(jià)格低,大學(xué)生大多會(huì)選擇質(zhì)量好的那種。同時(shí)有另外兩種商品,質(zhì)量都不錯(cuò),毫無(wú)疑問(wèn)他們肯定會(huì)選擇便宜的那種。
大學(xué)生消費(fèi)方向:主要五大消費(fèi):旅游、電腦、手機(jī)、戀愛(ài)、服裝。 細(xì)分如下:
娛樂(lè)場(chǎng)所,如網(wǎng)吧、溜冰場(chǎng)、臺(tái)球場(chǎng)等 服裝飾品,如衣服鞋子等 日常用品,如洗發(fā)水,洗衣粉,香皂,化妝品等 通訊費(fèi)用,如網(wǎng)費(fèi)話費(fèi)等 平日旅游,如游覽各地名勝 學(xué)習(xí)用品,如考級(jí)考研資料 嘴上消費(fèi),如一日三餐,零食,聚餐等
總之,我們要打開(kāi)大學(xué)生市場(chǎng),就必須根據(jù)他們的消費(fèi)方向,制定相應(yīng)的銷售宣傳方法。
四、環(huán)境分析
1 宏觀環(huán)境分析
我校在校生大約有萬(wàn)余人,而且現(xiàn)在每個(gè)學(xué)校都在擴(kuò)招,可說(shuō)是飛速增長(zhǎng)。這么多的學(xué)生將帶來(lái)商機(jī)。
2經(jīng)濟(jì)環(huán)境
劇調(diào)查,學(xué)生每學(xué)期有出2500元其中食品300元。服裝400元。
3校規(guī)
為了學(xué)生安全,學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)生管理對(duì)學(xué)生出校時(shí)間限制到一推動(dòng)作用。對(duì)些我們可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì),對(duì)日用品進(jìn)行大批品銷。還有,對(duì)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)有幫助。再就是學(xué)院后勤部嚴(yán)格限定校內(nèi)超市數(shù)量,這將之后我們創(chuàng)造一個(gè)較穩(wěn)定的竟?fàn)幁h(huán)境。
4 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
“小吃街”集合了各種靠自家特色的小吃。各種其價(jià)格低廉,味道巴士,吸引了大批學(xué)生,有大學(xué)生天堂之美育。不過(guò)那里的衛(wèi)生不進(jìn)仁義,吃到雜食,頭發(fā)等等的亂七八糟的東西是常有的事情了。
5學(xué)生消費(fèi)行為分析
校園超市的目標(biāo)市場(chǎng)是在校園的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。他們?cè)谫?gòu)買小吃是主要注重的是味道和衛(wèi)生。他門購(gòu)買行為也是很靈活。為了廣大學(xué)生需求和方便。為了購(gòu)買方
便使用安全,通常在附近的超市去購(gòu)買日用品。同學(xué)為了是衛(wèi)生,味道好是激發(fā)購(gòu)買動(dòng)機(jī)的直接因數(shù)。最重要的是學(xué)生的感因心強(qiáng)。消費(fèi)行為會(huì)偏向那些重到義經(jīng)營(yíng)的超市。
五、SWOT分析
優(yōu)勢(shì):
劣勢(shì):
機(jī)會(huì):
威脅:
六、營(yíng)銷建議
1.針對(duì)學(xué)生沒(méi)自己的收入,消費(fèi)水平不高,在追求實(shí)惠的同時(shí),我們把"校園超市"的特色定為:設(shè)備簡(jiǎn)樸,環(huán)境舒適,干凈,價(jià)格實(shí)惠,集小吃,日用品為一屋,使校園超市與其他專賣日用品的超市區(qū)分開(kāi)來(lái)。和不干凈,不衛(wèi)生的小吃街區(qū)分開(kāi)。為學(xué)生提供一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,讓他們能夠安心購(gòu)物、放心購(gòu)物。
2.招聘的員工必須經(jīng)過(guò)上崗培訓(xùn),給消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。在我們實(shí)地調(diào)查的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)在顧客購(gòu)物時(shí),導(dǎo)購(gòu)沒(méi)有及時(shí)向他們介紹商品,有的甚至一直在一起聊天,這點(diǎn)有待改善。
3.擴(kuò)大營(yíng)銷宣傳,加大宣傳力度,雖然不能讓所有的人來(lái)超市買東西,但要爭(zhēng)取做到每個(gè)人都知道這個(gè)超市,通過(guò)病毒營(yíng)銷,慢慢的消費(fèi)者的數(shù)量就會(huì)增加。
4.根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日和外來(lái)節(jié)日的特點(diǎn),做有目的、有計(jì)劃的促銷,這樣不僅可以增加超市的人流量,還可以起到宣傳的作用。如:情人節(jié),超市可以短期進(jìn)一些玫瑰花賣,來(lái)吸引顧客。
七、營(yíng)銷戰(zhàn)略
1.目標(biāo)市場(chǎng):主要是學(xué)校里的學(xué)生,放寒暑假的時(shí)候是附近的居民
2.定位:以低廉的價(jià)格,獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品
3.產(chǎn)品:增加商品的種類,主營(yíng)一些符合大學(xué)生口味的、周轉(zhuǎn)速度快的日常消
費(fèi)品(如飲料、零食),和一些其它商店里沒(méi)有而受大學(xué)生歡迎的特色產(chǎn)品(如老酸奶)。
4.價(jià)格:對(duì)于那些消費(fèi)者敏感的商品(如飲料、餐巾紙),打低價(jià)戰(zhàn)略,在自
己盈利的前提下,以低于其它商店5毛到1元的價(jià)格標(biāo)價(jià);對(duì)于那些消費(fèi)者不敏感的商品,以相同甚至高于其它商店的價(jià)格標(biāo)價(jià)。
5. 渠道:
A:店內(nèi)銷售
B:外賣服務(wù)
C:和學(xué)校里活動(dòng)的負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,建立某種關(guān)系,然后拿到活動(dòng)所需
物品的提供權(quán)等。
6. 促銷:采用多種促銷手段來(lái)達(dá)到擴(kuò)大知名度,達(dá)到增加收益的目地。
八、行動(dòng)方案
方案一 問(wèn)卷調(diào)查
1、
2、 活動(dòng)對(duì)象:學(xué)校學(xué)生 活動(dòng)目的:通過(guò)問(wèn)卷進(jìn)行一定的宣傳;得到消費(fèi)者習(xí)慣及偏好等有用
信息
3、
4、
5、 活動(dòng)時(shí)間: 自己定,最好是周六周日 活動(dòng)方式:紙頭的問(wèn)卷調(diào)查和網(wǎng)上的問(wèn)卷調(diào)查 活動(dòng)內(nèi)容:
前期準(zhǔn)備:搜索相關(guān)信息,設(shè)計(jì)問(wèn)卷題目,問(wèn)卷打印復(fù)印
活動(dòng)實(shí)施:在自己專業(yè)和其它專業(yè)發(fā)放問(wèn)卷,問(wèn)卷回收;同時(shí),在網(wǎng)上,通過(guò)校內(nèi)的投票,QQ或校園貼吧等其他途徑進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)調(diào)查
活動(dòng)后期:?jiǎn)柧斫y(tǒng)計(jì),分析相關(guān)有用信息
6、 活動(dòng)費(fèi)用:
問(wèn)卷的打印復(fù)印 100份10元
問(wèn)卷的發(fā)放10人 免費(fèi)
問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)4人 免費(fèi)
7、 活動(dòng)意義:
經(jīng)過(guò)此活動(dòng)的設(shè)計(jì),使得填答問(wèn)卷者確立起對(duì)校園超市的信任感,這樣不僅使校園超市擴(kuò)大影響,而且將對(duì)校園超市的品牌推出以及提高其服務(wù)水平大有裨益。此次問(wèn)卷調(diào)查有利于消費(fèi)者進(jìn)一步了解校園超市并對(duì)下一步的校園超市促銷作鋪墊。
8、 活動(dòng)小結(jié)
通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,我們知道:自己根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況寫一下,問(wèn)卷不用真做,但要根據(jù)自己的推測(cè)寫活動(dòng)總結(jié)。
超市營(yíng)銷策劃書(shū)8
農(nóng)校的發(fā)展將吸引更多的學(xué)生,同時(shí)也帶來(lái)商機(jī)。應(yīng)目前校內(nèi)7家超市中還沒(méi)有一家是綜合日用和小吃為一體的店的狀況,本著為學(xué)生提供兼職實(shí)踐場(chǎng)所,讓學(xué)生在兼職中體驗(yàn)到成就感!從而樹(shù)立正確就業(yè)觀的理論。我們準(zhǔn)備開(kāi)一家名為“校園超市”的集日用品,小吃為一屋的小型超市。超市的中下管理員到營(yíng)業(yè)員都是將從在校大學(xué)生中招憑。
對(duì)此進(jìn)行了全院調(diào)查,調(diào)查采用抽樣調(diào)查法,我們將全院(9700)人進(jìn)行隨機(jī)抽樣!抽取200個(gè)樣本,從而保證調(diào)查的代表性和需求分布均恒性。竟?fàn)帉?duì)手調(diào)查。是對(duì)九九超市和側(cè)門小吃街進(jìn)行重點(diǎn)調(diào)查。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生寧愿到1500米以外的市上去買日用品也不選在樓下的超市買。還有,每到吃飯時(shí)間,腦海里閃現(xiàn)的都是小吃有可能不是飯,也不是食堂的飯和炒菜。對(duì)此,我們進(jìn)行了本次“校園超市”營(yíng)銷戰(zhàn)略策劃方案。我們相信,“校園超市”的開(kāi)辦能夠給同學(xué)和老師們帶來(lái)更多快樂(lè)和滿足“校園超市”將會(huì)和農(nóng)院一起成長(zhǎng)。
摘要
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平提高。大學(xué)生的飲食習(xí)慣也發(fā)生了變化在追求干凈舒適的環(huán)境和健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成為當(dāng)代大學(xué)生的追求主流。
針對(duì)農(nóng)院學(xué)生沒(méi)自己的收入,消費(fèi)水平不高,在追求實(shí)惠的同時(shí),我們把"校園超市"的特色定為:設(shè)備簡(jiǎn)樸,環(huán)境舒適,干凈,價(jià)格實(shí)惠,集小吃,日用品為一屋,使校園超市與其他專賣日用品的超市區(qū)分開(kāi)來(lái)。和不干凈,不衛(wèi)生的小吃街區(qū)分開(kāi)。然后我門設(shè)計(jì)了相應(yīng)的產(chǎn)品策略。
我們不僅制定了短期的營(yíng)銷計(jì)劃,還對(duì)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行了設(shè)計(jì)。
環(huán)境分析
1、宏觀環(huán)境分析
我院在校生從XX年3000到XX年10000人可說(shuō)是飛速增長(zhǎng)。這么多的學(xué)生將帶來(lái)商機(jī)。
2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境
劇調(diào)查,學(xué)生每學(xué)期有出2500元其中食品200元。服裝500元。
3、校規(guī)
為了學(xué)生安全,學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)生管理對(duì)學(xué)生出校時(shí)間限制到一推動(dòng)作用。對(duì)些我們可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì),對(duì)日用品進(jìn)行大批品銷。還有,對(duì)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)有幫助。再就是學(xué)院后勤部嚴(yán)格限定校內(nèi)超市數(shù)量,這將之后我們創(chuàng)造一個(gè)較穩(wěn)定的竟?fàn)幁h(huán)境。
4、競(jìng)爭(zhēng)竟?fàn)幁h(huán)境分析
“小吃街”集合了各種靠自家特色的小吃。各種其價(jià)格低廉,味道巴士,吸引了大批學(xué)生,有農(nóng)院春西路之美育。不過(guò)這里的衛(wèi)生不進(jìn)仁義哦,吃到雜食,頭發(fā)等等的亂七八糟的東西是常有的事情了。
5、學(xué)生消費(fèi)行為分析
校園超市的目標(biāo)市場(chǎng)是在校園的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。他們?cè)谫?gòu)買小吃是主要注重的是味道和衛(wèi)生。他門購(gòu)買行為也是很靈活。為了廣大學(xué)生需求和方便。為了購(gòu)買方便使用安全,通常在附近的超市去購(gòu)買日用品。同學(xué)為了是衛(wèi)生,味道好是激發(fā)購(gòu)買動(dòng)機(jī)的直接因數(shù)。最重要的是學(xué)生的感因心強(qiáng)。消費(fèi)行為會(huì)偏向那些重到義經(jīng)營(yíng)的超市。
超市營(yíng)銷策劃書(shū)9
目前,中國(guó)的零售企業(yè)正在面臨著前所未有的生存壓力。家樂(lè)福、華堂、萬(wàn)客隆這些國(guó)外大型零售商紛紛到中國(guó)市場(chǎng)搶灘,說(shuō)明中國(guó)零售市場(chǎng)不僅沒(méi)有飽和,反而有著更大的拓展空間。從外商投資零售企業(yè)的數(shù)量上來(lái)分析,目前國(guó)務(wù)院正式批準(zhǔn)的合資零售企業(yè)只有20家,加上各地自行批準(zhǔn)的277家,總數(shù)不到300家,還不到內(nèi)資企業(yè)的千分之一。從銷售額來(lái)看,最近兩年外商投資零售企業(yè)的消費(fèi)品零售額只占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的2%左右,即使在自行批準(zhǔn)合資零售企業(yè)最多的上海市和深圳市,外商投資零售企業(yè)的市場(chǎng)占有率也不到10%。合資零售業(yè)在數(shù)量和市場(chǎng)份額的比重都很小,但它給國(guó)內(nèi)企業(yè)帶來(lái)的心理壓力,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實(shí)際產(chǎn)生的市場(chǎng)壓力。
其實(shí),這些心理壓力并非來(lái)自于外資大型零售企業(yè)的'財(cái)大氣粗,而是來(lái)自于我們國(guó)內(nèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略的匱乏。從時(shí)間上看,多數(shù)外資(合資)大型企業(yè)已進(jìn)入成熟期,市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富,有著一整套經(jīng)營(yíng)管理方略,而國(guó)內(nèi)企業(yè)剛剛進(jìn)入成長(zhǎng)期,各方面很不成熟,還需不斷提高。從本期中貿(mào)聯(lián)-萬(wàn)客隆經(jīng)營(yíng)案例就可看出萬(wàn)客隆經(jīng)營(yíng)策略的諸多獨(dú)到之處:如選址策略、價(jià)格定位、商品定位等,無(wú)一不顯露萬(wàn)客隆對(duì)于未來(lái)的前瞻性和對(duì)于現(xiàn)實(shí)的適應(yīng)性。通過(guò)這些分析,讓我們更加清楚,研究這些國(guó)際零售企業(yè)的具體經(jīng)營(yíng)策略是非常必要的,同時(shí)也要想到,要想在零售行業(yè)生存,制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略是生存之本。
萬(wàn)客隆是本世紀(jì)60年代從荷蘭發(fā)展起來(lái)的跨國(guó)商貿(mào)公司,目前在全世界26個(gè)國(guó)家和地區(qū)都有分店。萬(wàn)客隆隸屬荷蘭SHV,SHV是個(gè)有百年歷史的家族式公司。它在很大程度上是一家物業(yè)公司,但同時(shí)也從事石油開(kāi)采和經(jīng)營(yíng)萬(wàn)客隆連鎖公司。萬(wàn)客隆連鎖公司與世界排名第二的德國(guó)著名零售連鎖公司麥德龍(Metro)是家族式的兄弟公司,萬(wàn)客隆目前在歐洲部分的業(yè)務(wù)由麥德龍管理,F(xiàn)在,萬(wàn)客隆已將經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)放到了亞洲和南美洲。中國(guó)是它在亞洲的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)對(duì)象,它計(jì)劃逐步在中國(guó)國(guó)內(nèi)開(kāi)150家以上的連鎖店。
中貿(mào)聯(lián)一萬(wàn)客隆是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),由對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部所屬中國(guó)土畜產(chǎn)品進(jìn)出口總公司、中國(guó)糧油進(jìn)出口總公司、中國(guó)紡織進(jìn)出口總公司三家共同與荷蘭SHV一Makro成立的合資公司,注冊(cè)資本1、8億美元,它是中國(guó)與荷蘭政府間的合作項(xiàng)目。
進(jìn)入中國(guó)以來(lái),萬(wàn)客隆不斷地發(fā)展壯大,在各城市的分店也越開(kāi)越多。19XX年9月26日,“正大萬(wàn)客隆商場(chǎng)”在廣州三元里開(kāi)張,開(kāi)業(yè)之初便創(chuàng)下了每天銷售額400萬(wàn)元的紀(jì)錄,開(kāi)業(yè)半年多的時(shí)間里累計(jì)銷售額達(dá)5億多元;19XX年12月7日,“汕頭萬(wàn)客隆商場(chǎng)”開(kāi)業(yè);19XX年11月8日,“中貿(mào)聯(lián)一萬(wàn)客隆”在北京洋橋店隆重開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)不久,于19XX年春節(jié)前便創(chuàng)下了單日銷售額450萬(wàn)元的佳績(jī),19XX年3月15日(消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日)也達(dá)到了銷售額300萬(wàn)元以上的突破性紀(jì)錄,在商業(yè)銷售的淡季,每月的銷售額均能保持在4000萬(wàn)元以上,在普遍預(yù)測(cè)19XX年為北京大商場(chǎng)的倒閉年份里,取得如此業(yè)績(jī),實(shí)屬不易。近兩年來(lái),萬(wàn)客隆開(kāi)設(shè)了北京東部地區(qū)的九仙橋店,其他店開(kāi)設(shè)的準(zhǔn)備工作也在進(jìn)行。
萬(wàn)客隆這幾年來(lái)取得了不少成績(jī),但在中國(guó)將進(jìn)入WTO的市場(chǎng)背景下,面對(duì)越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,萬(wàn)客隆也在不斷改進(jìn)(如增加個(gè)人消費(fèi)卡等),以對(duì)應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)。本案例從組織結(jié)構(gòu)、選址策略、價(jià)格定位、商品定位、管理系統(tǒng)等方面對(duì)萬(wàn)客隆進(jìn)行了一些分析,希望對(duì)國(guó)內(nèi)商家有所幫助,請(qǐng)看本期萬(wàn)客隆市場(chǎng)營(yíng)銷案例。
一組織結(jié)構(gòu)
萬(wàn)客隆店的組織結(jié)構(gòu)在全球遵照同一模式,即在每個(gè)建店城市,分成總部與商場(chǎng)兩大部分。建店城市的第一家店的樓上是總部所在地,為以后各連鎖店的工作做指導(dǎo)和決策,實(shí)行統(tǒng)一由總部采購(gòu)貨物、結(jié)算和銷售促進(jìn)推廣等運(yùn)作方式。這樣的組織結(jié)構(gòu)使各分店可以有較多的權(quán)利,能夠?qū)P牡劁N售商品,使商品達(dá)到最大銷售量,獲取最大銷售額。因?yàn)榉值攴矫嬷恍杩紤]如何及時(shí)上貨、補(bǔ)貨,為顧客提供最快捷的服務(wù),減少損耗,保證銷售環(huán)節(jié)的暢通,而對(duì)于商品的結(jié)算、進(jìn)貨、促銷等均不必操心,這些工作全部由總店負(fù)責(zé)。
二選址策略
國(guó)外傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)選址通常在租金低廉的城鄉(xiāng)結(jié)合部,這是以發(fā)達(dá)國(guó)家交通便利、私家車普及為前提條件的。那么萬(wàn)客隆選址策略是否要照搬外國(guó)的普遍做法呢?萬(wàn)客隆并沒(méi)有這么做。因?yàn)橹袊?guó)的國(guó)情不同于西方發(fā)達(dá)國(guó)家,簡(jiǎn)單照搬外國(guó)經(jīng)驗(yàn)肯定不行。萬(wàn)客隆認(rèn)為,在中國(guó)開(kāi)倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)選址既不能太偏,又不能在繁華的鬧市區(qū)。鬧市區(qū)固然客流大,但地價(jià)也同樣昂貴,成本過(guò)大,不符合萬(wàn)客隆這樣的倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式。
萬(wàn)客隆在北京的第一家店選在了洋橋地區(qū)。盡管南城是北京歷史上消費(fèi)水平較低地區(qū),并遠(yuǎn)離市中心繁華地帶,但隨著北京市老城區(qū)改造的深入,眾多的拆遷戶會(huì)逐漸遷到遠(yuǎn)離鬧市的郊區(qū)。而洋橋地區(qū)現(xiàn)已發(fā)展得頗具規(guī)模了,交通便利,克服了由于地方遠(yuǎn),必須有汽車購(gòu)物的弊端。
從萬(wàn)客隆在全球的選址策略來(lái)看,有一條選址原則是盡量選在城市邊緣的高速公路附近。萬(wàn)客隆的第二家店(酒仙橋店)和未來(lái)的第三家店(大鐘寺地區(qū)),由于有機(jī)場(chǎng)高速路和京昌高速路,交通更加便利,這也迎合了北京汽車家庭化的趨勢(shì)。如果第三家店開(kāi)業(yè)成功,在北京的萬(wàn)客隆就構(gòu)成了一個(gè)等邊三角形的形狀,這是城市銷售連鎖的穩(wěn)定狀態(tài)。
萬(wàn)客隆的另一選址策略,即注意商場(chǎng)的輻射作用及商圈戰(zhàn)略。以廣州正大萬(wàn)客隆為例,該店建在廣州三元里地區(qū)絕非偶然,除了地價(jià)因素外,廣東省作為我國(guó)改革開(kāi)放的龍頭,經(jīng)濟(jì)發(fā)展在全國(guó)排列是首屈一指的,當(dāng)?shù)刭?gòu)買力非常強(qiáng),廣州市的人均年消費(fèi)在萬(wàn)元以上(1997年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)),加之廣州是全國(guó)陸路交通的中心,公路四通八達(dá),將萬(wàn)客隆設(shè)在廣州三元里地區(qū)不僅對(duì)廣州市民具有吸引力,對(duì)廣州市周邊地區(qū)消費(fèi)者也具吸引力。這就產(chǎn)生了 “萬(wàn)客隆商圈”。由于廣州以北地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后,目標(biāo)顧客相對(duì)較少,所以這一“萬(wàn)客隆商圈”是呈扇形的,絕大多數(shù)的目標(biāo)顧客在廣州市及其以南地區(qū)。該商圈又分成3個(gè)層次,其核心商圈是廣州地區(qū),次級(jí)商圈包括廣州周邊地區(qū)的花都、南海,佛山、黃埔等地,邊緣商圈涉及順德、番禺、東莞等地。這一商圈的形成大大超過(guò)了輻射方圓5公里的范圍,為萬(wàn)客隆的知名度鵲起打下了基礎(chǔ)。北京萬(wàn)客隆第一家洋橋店也是輻射作用和商圈戰(zhàn)略的體現(xiàn),洋橋店的顧客除了北京市顧客之外,郊區(qū)的門頭溝區(qū)、房山區(qū),河北省的廊坊、涿州都有客人光顧。
商圈戰(zhàn)略的重要性在于:它有助于連鎖店網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè);有助于連鎖組織形式的選擇;有助于連鎖店增強(qiáng)吸引力。它是發(fā)展連鎖店的一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工作,對(duì)于企業(yè)如何將目標(biāo)市場(chǎng)由點(diǎn)擴(kuò)展到網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)造發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力等,都具有重要的意義,對(duì)于連鎖店形勢(shì)的發(fā)展也起到關(guān)鍵性的作用。
萬(wàn)客隆的設(shè)店投資,不像其他商家是追求廉價(jià)地租,而是采取購(gòu)買土地使用權(quán)的方式。這樣做,雖然一次性投資較大,看起來(lái)是增大了成本,不易盡快收回投資,但實(shí)際上,有兩方面因素對(duì)于投資商更為有利:一、一次性投資完畢后,必然省去了今后每年的土地租金,對(duì)投資各方的實(shí)力是很好的檢驗(yàn),并且省去了今后的再投資。從企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮,尤其在我國(guó),這樣做可以避免投資商的短期行為; 二、萬(wàn)客隆投資的重點(diǎn)基本為發(fā)展中國(guó)家的大中城市,選址的地段都是很有發(fā)展前途的。各地地價(jià)上揚(yáng),幾乎是無(wú)可爭(zhēng)議的事實(shí)。若是用租地方式。租金的多少幾乎是每年談判的慣例。這必然會(huì)耗費(fèi)相當(dāng)?shù)娜肆、物力、?cái)力,并且不穩(wěn)定;而買地投資,談判只需一次,省人省力不說(shuō),今后地價(jià)升值,就會(huì)增加固定資產(chǎn),即降低經(jīng)營(yíng)成本。即使萬(wàn)客隆將來(lái)不在此地開(kāi)店,僅依靠土地出讓的手段,它也不會(huì)虧本。
總之,萬(wàn)客隆的選址策略可以歸結(jié)為:在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)的中心城市的出口位。這種選址策略的有利之處在于可以降低經(jīng)營(yíng)成本,輻射面廣,擁有大量的目標(biāo)顧客。當(dāng)然,此種選址策略也有弊端,即對(duì)顧客的代步工具有一定要求,這必然成為對(duì)商場(chǎng)目標(biāo)顧客范圍的限制;在廣告宣傳方面,由于商場(chǎng)不處在商業(yè)聚集地區(qū),不具有“商業(yè)的扎堆效應(yīng)”,也會(huì)給其他商業(yè)業(yè)主帶來(lái)眾多機(jī)會(huì)!
三價(jià)格定位
萬(wàn)客隆所經(jīng)營(yíng)的商品著力塑造一種“薄利多銷,買者受惠”的形象,突出了倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的特點(diǎn)。根據(jù)抽樣調(diào)查顯示,萬(wàn)客隆商品價(jià)格比大型百貨商場(chǎng)低20%左右,比一般超市低10%左右,某些商品甚至低于同行的進(jìn)貨價(jià)。萬(wàn)客隆的價(jià)格這么便宜,它是否存在不正當(dāng)傾銷行為呢?這種情況是不存在的!因?yàn)槿f(wàn)客隆的進(jìn)貨渠道及進(jìn)價(jià)與同行不同。盡管個(gè)別產(chǎn)品低于同行的進(jìn)貨價(jià),但沒(méi)有低于它本身的進(jìn)貨價(jià),所以不能說(shuō)是不正當(dāng)傾銷。遵照國(guó)外超級(jí)市場(chǎng)比傳統(tǒng)市場(chǎng)便宜5%~10%,而倉(cāng)儲(chǔ)式售貨價(jià)格比超級(jí)市場(chǎng)可以更低的情況,現(xiàn)在萬(wàn)客隆價(jià)格比其他商場(chǎng)便宜20%左右就并不奇怪,這在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中是正常的。
萬(wàn)客隆確定“薄利多銷,買方受惠”的市場(chǎng)定位策略,主要是為了確立其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),突出倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的特點(diǎn)。萬(wàn)客隆的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是百貨公司和購(gòu)物中心。如果萬(wàn)客隆不能做到 “薄利多銷”,讓買者真正得到實(shí)惠就很難立足和發(fā)展了。
萬(wàn)客隆“三低”策略(即低成本、低費(fèi)用、低價(jià)格)是贏得消費(fèi)者的重要因素。能夠?qū)崿F(xiàn)低價(jià)格,其主要原因是由于低費(fèi)用、低成本。在萬(wàn)客隆,從上至下都可以感受到,各級(jí)經(jīng)理們都在強(qiáng)調(diào)低成本!從投資項(xiàng)目開(kāi)始到銷售的每一環(huán)節(jié),控制費(fèi)用、縮減開(kāi)支是各級(jí)主管必須做到的,是一切工作的著眼點(diǎn)。例如,公司總裁的草稿紙用的是電腦打印紙!公司沒(méi)有一部公費(fèi)手機(jī)或?qū)ず魴C(jī)。這讓很多采購(gòu)人員、經(jīng)理級(jí)干部感到極不適應(yīng),其實(shí)這就是降低成本!
低成本、低費(fèi)用更主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、萬(wàn)客隆是一家倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),倉(cāng)庫(kù)與商場(chǎng)合二為一,它使用的是高貨架(高7米),分為銷售區(qū)和庫(kù)存區(qū)兩大部分,這樣可以充分利用空間。商品庫(kù)存與銷售陳列合一可以大大減少庫(kù)管人力,使它不需要承擔(dān)巨額的商品倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用;
2、商場(chǎng)本身不做豪華裝修,在商場(chǎng)里顧客可以看到屋頂?shù)匿摿,普通的日光燈照明,大型通風(fēng)管道,僅以倉(cāng)庫(kù)式貨架陳列商品:叉車在賣場(chǎng)中作業(yè),所有這些都可以降低巨額的投資和龐大維修費(fèi)用;
3、商場(chǎng)地址選在非鬧市區(qū),投資方面,比在城市中心可減少費(fèi)用;
4、每個(gè)萬(wàn)客隆商場(chǎng)的員工僅有300多人,又是倒班制工作。所以每班上崗人數(shù)不超過(guò)100人,比起北京其他同樣規(guī)模的大型百貨商場(chǎng)需20xx人左右的情況,人員成本大大地降低了。另外,由于銷售數(shù)量巨大,使廠商又為商場(chǎng)提供相當(dāng)?shù)鸟v場(chǎng)人員,既省去了商場(chǎng)的費(fèi)用,又增加了勞動(dòng)力,同時(shí)再一次降低人員費(fèi)用;
5、由于是自選商場(chǎng),顧客必須在商場(chǎng)內(nèi)自行服務(wù),大宗商品也要顧客自行選取,這就使商場(chǎng)減少人員、降低費(fèi)用成為可能;
6、萬(wàn)客隆的商品銷售數(shù)量起點(diǎn)較高,包裝大,萬(wàn)客隆單位(MakroUnit)是以二、六為一組的標(biāo)準(zhǔn),顧客一次購(gòu)買數(shù)量大,這樣有利于勤進(jìn)快銷、薄利多銷、大批量采購(gòu),從而不僅可以在采購(gòu)環(huán)節(jié)上得到供應(yīng)商的較低批發(fā)價(jià),而且可以使商品流轉(zhuǎn)加快,加速了資金周轉(zhuǎn),減少了資金占用;并且按萬(wàn)客隆要求進(jìn)行的包裝是供應(yīng)廠商在到貨前就已包好的,省去了商場(chǎng)的人力、物力,降低了費(fèi)用;
7、直接從廠家買斷進(jìn)貨,進(jìn)貨量大,減少了中間費(fèi)用,所以進(jìn)貨價(jià)低。為了提高結(jié)款效率,萬(wàn)客隆做到由電腦直接進(jìn)行銀行轉(zhuǎn)賬到供應(yīng)商賬戶上,減少了支票轉(zhuǎn)賬的麻煩,受到廠方的歡迎;
8、商場(chǎng)所銷售的商品,主要是日用品、食品等銷量大的大宗性商品?梢宰龅劫(gòu)買量大;基本上是現(xiàn)金交易,占用自身資金少、周轉(zhuǎn)快,萬(wàn)客隆商場(chǎng)是銀行方面的大戶,由于有大筆現(xiàn)金交易,又無(wú)需轉(zhuǎn)賬,銀行也可以提供一流服務(wù),使企業(yè)盤活資金,提高資金使用率。
上述一切,都是為了降低成本、費(fèi)用,實(shí)現(xiàn)“價(jià)廉”戰(zhàn)略,以此樹(shù)立“低價(jià)”形象招徠顧客。而萬(wàn)客隆的某些商品如生鮮等價(jià)格并不很低,甚至有些高;顯然,萬(wàn)客隆采用了“招徠定價(jià)”策略。這種定價(jià)策略的作用在于:一方面,在顧客最常用的日用百貨等商品上,采取低價(jià)策略,增強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的吸引力,以強(qiáng)化自身與各大百貨公司之間的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);另一方面,從一些毛利較高的商品上可以獲得利潤(rùn),使整個(gè)商場(chǎng)盈利,這也是符合國(guó)際零售商品帶動(dòng)規(guī)律的。由于我國(guó)對(duì)“早市”還沒(méi)有取締。對(duì)“早市”蔬果等商品不征稅,這就勢(shì)必影響萬(wàn)客隆這樣貨倉(cāng)式商場(chǎng)被課稅的蔬果的銷量,使蔬果這一商品銷售不暢,否則商場(chǎng)的利潤(rùn)情況會(huì)更好!由于商場(chǎng)恰當(dāng)?shù)亩▋r(jià)策略,顧客心中已樹(shù)立起萬(wàn)客隆“薄利多銷,買者受惠”的形象,當(dāng)顧客搶著一包一包的日用小商品時(shí),已顧不得抱怨其他較貴的商品了!
四商品定位
萬(wàn)客隆的商品定位是:品類齊全,高、中、低檔兼顧,以大路貨為主,這使其商品組合具有深度,能夠滿足各個(gè)層次顧客的多種多樣的需求和偏好,同時(shí)突出了自身特點(diǎn)。
首先,萬(wàn)客隆的商品經(jīng)營(yíng)范圍較廣,分為約150個(gè)商品大類,1萬(wàn)~1.5萬(wàn)多個(gè)品種,主要為食品和非食品兩大部分。商品品種比較齊全,而且高、中、低檔結(jié)合,既滿足了顧客在同一個(gè)商場(chǎng)購(gòu)足多種商品的要求,又滿足了各層次顧客的多種需求和偏好,成為“一站式”購(gòu)物的理想場(chǎng)所。其次,萬(wàn)客隆擁有自己特色的商品。萬(wàn)客隆在全世界擁有自己的商品品牌——雅路(ARO),這一品牌的產(chǎn)品是由萬(wàn)客隆指定廠商,嚴(yán)格按照商品質(zhì)量規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn),符合標(biāo)準(zhǔn)的方可使用其品牌。這些商品價(jià)格極低,多是一些低值消耗品,如衛(wèi)生紙、膠帶、紙巾、傳真紙、復(fù)印紙等;另外,自己現(xiàn)場(chǎng)加工的面包等商品也用此品牌。
萬(wàn)客隆的另一特色商品是生鮮、蔬果,它體現(xiàn)了現(xiàn)代生鮮商品的經(jīng)營(yíng)趨勢(shì),即從早市、菜市場(chǎng)逐步進(jìn)入超市,以迎合現(xiàn)代人“新鮮、衛(wèi)生、便利”的要求,在蔬果、生鮮商品的賣場(chǎng),顧客可以看到冷藏柜內(nèi)五顏六色、包裝精致的各式生鮮商品。生鮮商品大多是經(jīng)過(guò)加工的,顧客購(gòu)買后,略微加工就可食用,商品的保時(shí)控制也是較為嚴(yán)格的,但是,萬(wàn)客隆的生鮮商品還有很大的提高余地,它們?cè)谶@方面與日本式商場(chǎng),如洋華堂、佳世客相比,還有一定的差距。顧客反映萬(wàn)客隆的生鮮商品價(jià)格偏高,這主要是由于“早市稅負(fù)問(wèn)題”造成的。另一方面,商場(chǎng)位于城市邊緣,對(duì)于許多消費(fèi)者來(lái)說(shuō),路途較遠(yuǎn),隨著氣溫的上升,顧客怕把商品買回家后就不新鮮了,所以許多客人寧可選擇就近購(gòu)買。這樣,量上不去,價(jià)格也就降不下來(lái)。
還有一點(diǎn),萬(wàn)客隆提供的商品是大路貨,追求的是量多,而不是“小、精、全”。比如在北京的洋橋店,鮮蛋、凍牛肉的銷售量一直不高,就只得暫時(shí)取消,這里就有一個(gè)成本核算問(wèn)題。達(dá)不到一定賣量,人工成本就會(huì)上揚(yáng),這不符合萬(wàn)客隆要求。有一位萬(wàn)客隆的商務(wù)總監(jiān)講他在德國(guó)的一次經(jīng)歷,當(dāng)時(shí)德國(guó)市場(chǎng)上有600多種電視,萬(wàn)客隆不可能全部進(jìn)貨,只能選擇市場(chǎng)最需要的品牌、型號(hào)進(jìn)入萬(wàn)客隆商場(chǎng)。這就是盡管萬(wàn)客隆的商品經(jīng)營(yíng)范圍較廣,但仍給人們以不夠精的感覺(jué)。再比如復(fù)印紙,只能提供功能簡(jiǎn)單的普通紙型號(hào)。服裝、高檔化妝品等大類的商品沒(méi)有特色,只能給人一種“為全而全”的點(diǎn)綴式感覺(jué)。
五會(huì)員制
萬(wàn)客隆是實(shí)行會(huì)員制的倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)。在未開(kāi)業(yè)前,需進(jìn)行艱苦的招募會(huì)員工作。由于人們對(duì)會(huì)員制不了解,工作難度較大,但從現(xiàn)在辦會(huì)員卡熱可以看出消費(fèi)者對(duì)萬(wàn)客隆的會(huì)員制的認(rèn)可。萬(wàn)客隆曾公開(kāi)稱,我們不是歡迎所有顧客的商場(chǎng),它重點(diǎn)發(fā)展以私營(yíng)商號(hào)、社會(huì)團(tuán)體成員為批發(fā)網(wǎng)絡(luò)的會(huì)員,基本不接納個(gè)體會(huì)員(目前已有所變化)。其會(huì)員制的優(yōu)點(diǎn)在于:
1、相當(dāng)數(shù)量會(huì)員的存在,特別是購(gòu)買力很強(qiáng)的私營(yíng)業(yè)主、商號(hào)、機(jī)關(guān)團(tuán)體會(huì)員,使萬(wàn)客隆擁有長(zhǎng)期固定的顧客群,可以將促銷成本降低到最低限度;同時(shí),由于只有持會(huì)員卡的人方可購(gòu)物,就強(qiáng)化了其“薄利多銷”的形象,會(huì)對(duì)非會(huì)員產(chǎn)生強(qiáng)烈的激勵(lì)作用,競(jìng)相加人會(huì)員的行列,使其顧客隊(duì)伍更加壯大;
2、會(huì)員制有很強(qiáng)的心理誘導(dǎo)作用,會(huì)員制在我國(guó)尚屬新鮮事物,現(xiàn)在北京僅有兩家商場(chǎng)采取會(huì)員制,容易迎合一般市民的好奇和趨新的心理,在北京辦卡,不收費(fèi),只要擁有一張萬(wàn)客隆會(huì)員卡,在世界各地的萬(wàn)客隆均可購(gòu)物,況且萬(wàn)客隆又標(biāo)榜為有車一族購(gòu)物提供會(huì)員免費(fèi)停車位(洋橋店有800個(gè)停車位),令京城有車族們有一種“貴族感”,凡開(kāi)車前往者必大量購(gòu)物。而在廣州包括大量摩托車一族,都趨之若鶩,使購(gòu)物心理得到很好的滿足□
3、會(huì)員卡成為信息傳遞、信息收集的重要工具。萬(wàn)客隆的顧客,每次購(gòu)物后到收銀機(jī)上刷卡的同時(shí),都將購(gòu)買次數(shù)、一次購(gòu)買額及累計(jì)量、購(gòu)買品種等信息留下,商場(chǎng)無(wú)須再投入調(diào)查就可及時(shí)獲得寶貴的信息;供決策者們分析參考,及時(shí)作出正確的決策;
4、會(huì)員制有利于商家和顧客的雙向交流。萬(wàn)客隆每?jī)芍芟驎?huì)員們寄送一份“萬(wàn)客隆快訊”(Makromail)介紹促銷活動(dòng)的信息;同時(shí)顧客反饋回來(lái)的信息又便于萬(wàn)客隆的決策者們了解市場(chǎng)需要,聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)修正其經(jīng)營(yíng)方略,更好地為顧客服務(wù),使“返客率”不斷增加。
但是會(huì)員制也存在一些負(fù)面影響。如很多個(gè)人消費(fèi)者不能進(jìn)入商場(chǎng)消費(fèi),商場(chǎng)就失去了這部分消費(fèi)群體;另外,謝絕1、2米以下兒童入店,也影響了消費(fèi)者的購(gòu)買情趣,中國(guó)人喜愛(ài)逛商場(chǎng),一家三口人一起逛非常普遍,謝絕兒童,也會(huì)流失一部分消費(fèi)者。萬(wàn)客隆對(duì)此的解釋是為安全考慮,因?yàn)榈陥?chǎng)內(nèi)有叉車作業(yè),F(xiàn)在萬(wàn)客隆北京洋橋店已開(kāi)始接受個(gè)人辦理會(huì)員卡。
六萬(wàn)客隆快訊
萬(wàn)客隆快訊是萬(wàn)客隆最重要的促銷手段,因?yàn)榭煊嵣唐返匿N售額占到整個(gè)商品銷售額的40%,即20%商品的銷售額占到全部商品銷售額的40%。快訊每?jī)蓚(gè)星期出一期,不間斷進(jìn)行,印刷精美,有實(shí)物照片、價(jià)格、品名,有主題促銷,有文字描述促銷。有重點(diǎn)商品促銷等等。從萬(wàn)客隆的成功經(jīng)驗(yàn)看,這一方法確實(shí)奏效。
萬(wàn)客隆快訊的特點(diǎn):
1、季節(jié)性很強(qiáng)。商業(yè)受季節(jié)、節(jié)日的影響非常大,快訊就順應(yīng)這一點(diǎn),提前準(zhǔn)備、安排并及時(shí)將信息傳給消費(fèi)者,使消費(fèi)者及時(shí)得到應(yīng)季商品;
2、信息量大,每檔快訊有120種~130種商品,信息量很大,很多顧客是經(jīng)?粗煊嵉缴虉(chǎng)來(lái)采購(gòu)商品的;
3、價(jià)格更低。萬(wàn)客隆從不使用打折的促銷方法。因?yàn)樯虉?chǎng)認(rèn)為這樣做只能換來(lái)暫時(shí)的銷售額上升,而打折過(guò)后,商場(chǎng)的買賣就不好往下做了。并且,消費(fèi)者的購(gòu)買心理會(huì)是“等打折時(shí)再買吧”,使商場(chǎng)的銷售額降低。而萬(wàn)客隆快訊是不間斷的,每期的產(chǎn)品不同,價(jià)格非常低,加價(jià)率只有1%~2%,即用“瘋狂價(jià)”來(lái)使顧客大量購(gòu)買,刺激消費(fèi)欲望,帶動(dòng)其他商品的銷售,樹(shù)立“薄利多銷,買者受惠”的形象;
4、多種快訊,降低費(fèi)用。傳統(tǒng)萬(wàn)客隆快訊是兩星期一期。另外還有四天快訊、一天驚喜價(jià)。既有小冊(cè)子方式,也有單面印刷方式,但都是部分產(chǎn)品的促銷,以點(diǎn)帶面,使銷售額全面上揚(yáng)。而通過(guò)快訊將最新的商品信息發(fā)布出來(lái),不再花錢登廣告,可以降低很大成本。但缺點(diǎn)同時(shí)存在,快訊由于是不間斷的,以郵寄方式派送,而反饋回來(lái)的信息也要及時(shí)處理,這必然會(huì)耗費(fèi)一定的人力、物力和財(cái)力。
七服務(wù)定位
萬(wàn)客隆商場(chǎng)是完全沒(méi)有賣場(chǎng)服務(wù)的,其服務(wù)定位自助購(gòu)物。在萬(wàn)客隆的賣場(chǎng)中,看到最多的是理貨員與收銀員。
萬(wàn)客隆的選址位于城市出口處,這就加大了其服務(wù)范圍。在北京、廣州等城市,雖然都是商賈云集,但是這些商家有的追求裝飾豪華,導(dǎo)致價(jià)格昂貴,不便批量購(gòu)買;有的檔次太低,經(jīng)營(yíng)品種少。而萬(wàn)客隆的出現(xiàn),正好彌補(bǔ)了城市商家的缺陷,又適應(yīng)了現(xiàn)代人的生活節(jié)奏和購(gòu)買習(xí)慣。萬(wàn)客隆不追求外觀裝修的豪華,卻為顧客自助購(gòu)物創(chuàng)造了不少條件。顧客可以免費(fèi)使用手推車,可以便捷安全地通過(guò)自動(dòng)扶梯上下樓,可以通過(guò)現(xiàn)代化的收銀設(shè)備快速地付款。消費(fèi)者還可以看到導(dǎo)購(gòu)圖,通過(guò)特價(jià)產(chǎn)品的POP廣告和一些商品現(xiàn)場(chǎng)展示,認(rèn)識(shí)并尋求自己較為滿意的商品;商場(chǎng)還為前來(lái)購(gòu)物的人們提供免費(fèi)停車場(chǎng)所,便于開(kāi)車采購(gòu)的顧客批量購(gòu)買;設(shè)立商品測(cè)試區(qū)與退貨區(qū),保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益;開(kāi)設(shè)廣播尋人項(xiàng)目,方便客人。
但這種自助式購(gòu)物的服務(wù)定位也有缺點(diǎn),比如顧客要自己將所需貨物搬上搬下,自己找價(jià)簽對(duì)照實(shí)物,自己判斷是否要購(gòu)買商品,必然會(huì)導(dǎo)致某些需要導(dǎo)購(gòu)和服務(wù)的商品銷售不暢。
八管理系統(tǒng)
萬(wàn)客隆商業(yè)系統(tǒng)(MBS)。這一系統(tǒng)包容了訂貨、收貨、銷售、收銀、結(jié)算等各方面,提高了勞動(dòng)效率,減少了人員數(shù)量,使“低成本”成為現(xiàn)實(shí)。
講究本地化。它表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、人員本地化。公司除了極個(gè)別的高級(jí)位置由外國(guó)人擔(dān)任,其他重要位置都由本地人擔(dān)任,這樣,一方面可以節(jié)省費(fèi)用;另一方面培養(yǎng)了許多管理人才,為今后萬(wàn)客隆開(kāi)店連鎖化而準(zhǔn)備力量;
2、商品本地化。80%以上的商品是在當(dāng)?shù)夭少?gòu),其他商品也立足國(guó)內(nèi)采購(gòu),使價(jià)廉成為可能,并節(jié)省了大筆費(fèi)用;
3、講求雙軌管理。所謂雙軌,就是采購(gòu)與銷售分開(kāi)。購(gòu)、銷是商業(yè)中重要的兩個(gè)環(huán)節(jié),而分別進(jìn)行,可以統(tǒng)一進(jìn)貨,連鎖銷售,降低成本,還可以做到采購(gòu)與銷售的相互監(jiān)督。促進(jìn)銷售,另外加強(qiáng)了對(duì)電腦系統(tǒng)工作的依賴性,杜絕吃回扣、收紅包的現(xiàn)象。因?yàn)椴少?gòu)人員的壓力很大,采購(gòu)的商品由店里負(fù)責(zé)銷售,采購(gòu)人員不敢吃回扣,否則他的承諾很可能在店里實(shí)現(xiàn)不了,他自己就要承擔(dān)一切后果(萬(wàn)客隆杜絕收紅包、吃回扣,一旦發(fā)現(xiàn),立即除名)。同時(shí),采購(gòu)的物品必須是市場(chǎng)上最低價(jià)的,商家若給了低價(jià)位,就不可能再給個(gè)人紅包,而采購(gòu)人員拿不到低價(jià)商品,在公司的日子是極其不好過(guò)的!
對(duì)商店而言,沒(méi)有采購(gòu)權(quán)。就不會(huì)與廠家有過(guò)多的接觸,尤其是在進(jìn)貨、結(jié)算方面,這就可以杜絕吃回扣這一商業(yè)中普遍存在的不正當(dāng)行為。沒(méi)有了回扣,萬(wàn)客隆就可以堂堂正正地得到低價(jià)商品!
九萬(wàn)客隆局限性
萬(wàn)客隆這一貨倉(cāng)式商場(chǎng)有許多大型百貨商場(chǎng)不可比的優(yōu)點(diǎn),但作為一種特殊的經(jīng)營(yíng)形態(tài),它也存在自身的局限性。
1、服務(wù)方面的局限。萬(wàn)客隆是自助式購(gòu)物,它在服務(wù)上的欠缺表現(xiàn)得很明顯,比如不提供購(gòu)物袋;購(gòu)物時(shí)由于工作人員少,對(duì)消費(fèi)者的指導(dǎo)較少,或根本沒(méi)有,使顧客有點(diǎn)進(jìn)入迷宮的感覺(jué);而由于服務(wù)設(shè)施不健全,難免存在服務(wù)欠周到的問(wèn)題;
2、銷售數(shù)量起點(diǎn)過(guò)高。萬(wàn)客隆的市場(chǎng)定位主要是“有錢的”商家與機(jī)關(guān)團(tuán)體會(huì)員,但是普通市民的購(gòu)買份額幾乎占到80%。此外,“萬(wàn)客隆單位”有趨低的趨勢(shì)(低于200元)。這說(shuō)明與萬(wàn)客隆最初的市場(chǎng)定位產(chǎn)生了偏差。對(duì)于這類大包裝商品,普通家庭是不宜批量購(gòu)買的。
3、經(jīng)營(yíng)品種方面的局限。萬(wàn)客隆經(jīng)營(yíng)大路貨,就會(huì)給人一種不“精”的感覺(jué)。而萬(wàn)客隆由于服務(wù)方面的客觀原因,商品的經(jīng)營(yíng)種類受到局限。其實(shí)際情況決定了商場(chǎng)主要只能經(jīng)營(yíng)些低值、服務(wù)要求不高的日用品和食品,即銷售同類產(chǎn)品中的暢銷品,這就使顧客在選擇品種時(shí)受到了很大限制。
超市營(yíng)銷策劃書(shū)10
前言
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活和消費(fèi)水平的提高,超市已經(jīng)成為社會(huì)上不可缺少的一個(gè)行業(yè),與人民大眾的生活關(guān)系也越發(fā)的密切。大大小小的超市也爭(zhēng)先恐后的出現(xiàn)在市場(chǎng)上,因而增加了各大超市間的競(jìng)爭(zhēng)。
為感謝廣大消費(fèi)者一直以來(lái)對(duì)家樂(lè)超市的支持,家樂(lè)超市在國(guó)慶七天進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)。活動(dòng)期間部分商品打折出售,還有買多贈(zèng)送的活動(dòng)。
本次活動(dòng)本著以“歡度國(guó)慶感恩回饋真情放送”為原則,讓廣大消費(fèi)者在超市購(gòu)物買的放心,用的放心。
促銷活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一:商品優(yōu)惠
(1)活動(dòng)期間超市部分商品優(yōu)惠出售,同時(shí)部分商品采取買三贈(zèng)一,買五贈(zèng)一的優(yōu)惠。例:凡一次性購(gòu)買五袋方便面者,即可獲得火腿腸或者榨菜,讓消費(fèi)者的伙食不再單調(diào)。
(2)與生產(chǎn)廠家協(xié)商,采取買一贈(zèng)一的銷售方式,對(duì)部分商品進(jìn)行促銷(例如買洗發(fā)水送護(hù)發(fā)素等),這樣生產(chǎn)廠家既可以增加知名度,超市也可以在促銷中吸引消費(fèi)者,增加消費(fèi)者對(duì)超市的認(rèn)可度和關(guān)注。
(3)快樂(lè)競(jìng)答:凡購(gòu)買參加活動(dòng)的顧客,可有機(jī)會(huì)參加有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng);顒(dòng)主辦方在活動(dòng)前準(zhǔn)備好問(wèn)題,內(nèi)容涉及娛樂(lè)、時(shí)政等多方面。參加競(jìng)猜的顧客在題庫(kù)中任意挑選一道題目,答對(duì)者有機(jī)會(huì)得到精美小禮物一份。
(4)有福同享:在上一環(huán)節(jié)答對(duì)題目的顧客可選擇另一名顧客同時(shí)進(jìn)行下一環(huán)節(jié),如能再次獲勝,兩人同時(shí)得到一份精美禮品。
(5)活動(dòng)意義:此次促銷活動(dòng)主要通過(guò)豐富多彩的活動(dòng)組織,從而吸引顧客與顧客簡(jiǎn)建立信任度,消費(fèi)者將更傾向于去家樂(lè)超市購(gòu)買商品。
活動(dòng)二:推行會(huì)員制
(1)活動(dòng)目的:由于家樂(lè)超市之前已經(jīng)推出會(huì)員卡制度,所以對(duì)于已經(jīng)擁有會(huì)員卡的消費(fèi)者的優(yōu)惠幅度將會(huì)更大。同時(shí)推出一項(xiàng)新業(yè)務(wù),消費(fèi)者可以預(yù)存消費(fèi)金額,通過(guò)消費(fèi)者預(yù)存消費(fèi)額贈(zèng)送一定金額的方法吸引顧客,讓顧客感受的“加”的溫暖與實(shí)惠,從而提升超市的顧客回頭率,提高超市收入。
(2)對(duì)于沒(méi)有辦理會(huì)員卡的顧客,在活動(dòng)期間可以優(yōu)惠辦理。
一次性消費(fèi)300元,可辦理會(huì)員卡一張,每人限辦一張。持會(huì)員卡在超市購(gòu)物,可享受店內(nèi)某些商品購(gòu)物折扣優(yōu)惠,并獲得相應(yīng)積點(diǎn),優(yōu)惠幅度詳見(jiàn)店內(nèi)各品牌明示(特價(jià)、特賣商品除外)。積點(diǎn)可反禮、不定期滿額贈(zèng)禮。
使用須知
1.本卡是您尊貴身份的象征;
2.本卡可充值消費(fèi);
3.憑此卡在家樂(lè)超市消費(fèi)可享受會(huì)員價(jià)優(yōu)惠;
4.結(jié)轉(zhuǎn)前請(qǐng)出示此卡,享受專屬會(huì)員價(jià);
5.持卡可享受超市為會(huì)員準(zhǔn)備的一切會(huì)員禮遇;
6.此卡只限本超市使用;
7.此卡不掛失、不兌現(xiàn)、請(qǐng)妥善保管; 8本超市保留此卡在法律允許范圍內(nèi)的一切解釋權(quán)!
預(yù)期效果分析
通過(guò)這次以“歡度國(guó)慶,真情放送”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),主要塑造家樂(lè)品牌,使本地的消費(fèi)者認(rèn)同家樂(lè),并且喜歡家樂(lè),提高家樂(lè)的美譽(yù)度與信任度,從而建立北辰市場(chǎng)穩(wěn)固基礎(chǔ)。同時(shí)此次活動(dòng)采用不同形式使參與活動(dòng)的消費(fèi)者享受到活動(dòng)的多樣化與豐富化,有利于家樂(lè)超市穩(wěn)固好客源,進(jìn)一步保持營(yíng)業(yè)額的穩(wěn)步提升。促銷活動(dòng)從實(shí)際活動(dòng)中對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行心理干預(yù),使得其提高對(duì)家樂(lè)的贊譽(yù)。最后活動(dòng)將會(huì)員制度作為家樂(lè)超市以后長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的份額手段,以求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。不僅贏得較高的美譽(yù)度,同時(shí)也拉住了客源,做到了一舉兩得。同時(shí),此次活動(dòng)以“歡度國(guó)慶,真情放送”為主題,從各個(gè)超市的銷售市場(chǎng)來(lái)看,能夠搶占先機(jī),進(jìn)而提高家樂(lè)在北辰的市場(chǎng)份額。
安全預(yù)案:
1.活動(dòng)安全組在活動(dòng)前安排好安檢人員,活動(dòng)中要有專人不定時(shí)安檢,對(duì)活動(dòng)中存在的安全隱患要立即排除,對(duì)于不能排除的安全隱患要迅速向組委會(huì)報(bào)告,宣布活動(dòng)暫停。
2.活動(dòng)安全組要組織好工作人員不斷地對(duì)電路進(jìn)行維護(hù)與管理,一旦發(fā)現(xiàn)電路上出現(xiàn)安全隱患有權(quán)停止一切活動(dòng)。
支出與收入預(yù)計(jì)
活動(dòng)所需物品:5000
優(yōu)惠讓利支出:小于10000元活動(dòng)純收入:大于100000元
超市營(yíng)銷策劃書(shū)11
門頭設(shè)計(jì)
小型超市的門頭設(shè)計(jì)與食雜店的門頭設(shè)計(jì)有相似之處,都要求簡(jiǎn)潔大方、醒目美觀。
首先,要有一塊美觀大方的招牌,以吸引顧客的目光,給人留下深刻的印象。其次,招牌上的店名要能體現(xiàn)出小型超市的定位和特點(diǎn)。例如,開(kāi)在居民小區(qū)內(nèi)的小型超市,可以用所在小區(qū)的名字作店名,也可以用店主的名字作店名,既方便記憶,又能給顧客親切感。
櫥窗是展示商品、吸引顧客的好“道具”。如果條件允許,小型店鋪店門兩側(cè)可以設(shè)計(jì)兩面玻璃櫥窗,將當(dāng)月、當(dāng)周的推薦商品進(jìn)行精心陳列,吸引顧客駐足觀看和購(gòu)買。
內(nèi)部裝修
小型超市的內(nèi)部裝修要力求實(shí)用、簡(jiǎn)潔大方。墻壁和天花板的色調(diào)以簡(jiǎn)潔明快的白色為主;地面可以鋪防潮、防滑、堅(jiān)固耐用的瓷磚。
在進(jìn)行內(nèi)部裝修時(shí),應(yīng)考慮防火、防盜等問(wèn)題。為此,裝修時(shí)應(yīng)采用防火材料,墻壁和天花板盡量不要有過(guò)多的裝飾;電路應(yīng)該由專業(yè)技師來(lái)設(shè)計(jì)和改裝,電線和電源插頭應(yīng)選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的功率較大的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;要設(shè)消防通道,配置消防栓和滅火器等必要的消防器材;店鋪的進(jìn)口與出口應(yīng)設(shè)置得較大一點(diǎn),保證暢通;窗戶應(yīng)加裝防盜網(wǎng),倉(cāng)庫(kù)門和店門外應(yīng)加裝防盜門或卷簾門,增大安全系數(shù)。
貨架設(shè)計(jì)
小型超市可選用目前各地市場(chǎng)上均有銷售的鋼質(zhì)貨架。一節(jié)為5層,長(zhǎng)0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根據(jù)店鋪面積購(gòu)置貨架進(jìn)行組合。在每一排貨架加裝統(tǒng)一配置的端頭(整排貨架兩端面對(duì)通道的那部分貨架),可使貨架看起來(lái)更美觀,也可以增加陳列面積。為了使小型超市整體風(fēng)格協(xié)調(diào),貨架應(yīng)盡量配套。
在放置貨架時(shí),可先緊靠店鋪的三面墻擺放三排,使之呈“門”字型,再根據(jù)店鋪的空間擺放3~6排,使之呈有序的豎排放。貨架之間相隔1.5米左右。貨架靠店門的最外端擺放端頭,端頭與豎排貨架成“T”字互補(bǔ)型。端頭應(yīng)距離店門2米左右,給堆頭(主通道里那些一堆一堆的商品,一般都是促銷的商品)留下位置。
在設(shè)計(jì)貨架的擺放位置時(shí),要有意識(shí)地利用貨架來(lái)對(duì)商品進(jìn)行分區(qū)陳列。小型超市根據(jù)商品種類一般可分成調(diào)味品、副食品、日用品、煙、酒、茶等幾個(gè)功能區(qū)。在分區(qū)時(shí),要注意將陳列暢銷商品的貨架放于離店鋪入口較近的地方。貨架與貨架之間的購(gòu)物通道要暢通,不要使顧客產(chǎn)生擁擠的感覺(jué),要保證顧客能輕松地選購(gòu)商品。
商品陳列要點(diǎn)
小型超市內(nèi)商品的擺放也有一定的技巧。和食雜店內(nèi)商品的擺放要求一樣,小型超市的商品也要做到擺放有規(guī)律,整體美觀,色彩和形狀搭配協(xié)調(diào)。具體來(lái)說(shuō),在陳列商品時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
1.商品易見(jiàn)易取
所謂易見(jiàn),就是要方便顧客看到商品。小型超市的商品大都陳列在各層貨架上。一般說(shuō)來(lái),以人的水平視線為基準(zhǔn),水平視線上方10度至下方20度的范圍為容易看見(jiàn)的區(qū)域,商品最好擺放在這個(gè)范圍內(nèi)。所謂易取,就是要使陳列的商品容易讓顧客觸摸、拿取,這樣貨架就不宜太高。要注意,小型超市內(nèi)最上層貨架陳列的商品應(yīng)保證成年人能方便地取到,兒童玩具類的貨架要適當(dāng)?shù)托,以保證商品在兒童目力所及的范圍內(nèi)。
2.按商品特點(diǎn)來(lái)陳列
商品的特點(diǎn)不同,陳列的位置也有差異。貨架的最上層和最下層是人們觀看和拿取商品比較費(fèi)力的地方,因此,貨架最上層和最下層應(yīng)陳列毛利率低、銷售慢、外包裝體積較大的商品。最上層可以陳列重量較輕、不易碎的商品,如大包裝的營(yíng)養(yǎng)品,最下層可以陳列比較重、不方便拿取的商品,如大瓶包裝的飲料。在與大部分顧客的視線平行的貨架上,可以陳列一些暢銷商品、主推商品,方便顧客選購(gòu)。
在同一層貨架上,一定要使放在貨架外沿的東西比放在里面的東西更容易拿到手。為使里面的商品容易拿,常用的辦法是架設(shè)階層貨架,如果空間夠的話,也可以將后面的貨物整齊地摞起來(lái)。
3.分類陳列,協(xié)調(diào)搭配
按商品的特征分門別類地進(jìn)行陳列,可以讓人一目了然。擺放商品時(shí)要力求朝向一致,色彩搭配協(xié)調(diào),盡可能歸類擺放,可以在不影響美觀的前提下將滯銷商品搭配在旺銷的商品中,以帶動(dòng)銷售。
4.標(biāo)價(jià)清楚,及時(shí)補(bǔ)貨
小型超市的銷售方式是開(kāi)架自選,標(biāo)價(jià)簽一定要清晰明了。有些商品銷售得較快,這就需要及時(shí)補(bǔ)貨,避免暢銷商品從貨架上“消失”,顧客找不到想要的商品。
5.位置相對(duì)固定
小型超市一般都有相對(duì)固定的顧客群,對(duì)于這部分顧客來(lái)說(shuō),固定商品的擺放位置可以方便他們購(gòu)物。
但由于受供貨情況、換季等因素的影響,商品的陳列位置往往難以保持長(zhǎng)久不變。這時(shí),要盡量保持同種類商品分區(qū)的穩(wěn)定。一旦商品的分區(qū)有較大的改變,可以在店內(nèi)設(shè)置指示牌等向顧客說(shuō)明。
6.生動(dòng)化陳列
普通的商品陳列方式往往平淡無(wú)奇,如果動(dòng)腦將商品進(jìn)行生動(dòng)化陳列,則可以吸引顧客的目光,促進(jìn)銷售。另外,巧妙地使用一些輔助工具可以使商品陳列更加立體、生動(dòng),使賣場(chǎng)更加個(gè)性化。
收銀臺(tái)設(shè)置
收銀臺(tái)一般設(shè)于店門口附近,其顏色可以鮮艷、醒目一些,以引起顧客的注意。收銀臺(tái)旁可以放置一些暢銷的高毛利小商品,顧客在等待結(jié)賬時(shí)可以順便瀏覽這些小商品。
如果店鋪空間較小,可以將卷煙柜臺(tái)設(shè)在店門口,與收銀臺(tái)組合在一起,既方便店主取貨,又能吸引顧客的目光,方便卷煙消費(fèi)者購(gòu)買卷煙。
目前,大部分小型超市結(jié)賬時(shí)都只收取現(xiàn)金,但現(xiàn)在有不少居民喜歡用信用卡和銀行卡來(lái)結(jié)賬,所以有條件的店鋪可以購(gòu)買移動(dòng)“POS”機(jī)來(lái)提高結(jié)賬速度,為顧客提供便利。
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