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餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案

時間:2021-10-01 09:10:03 策劃書 我要投稿

餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案(通用5篇)

  為保障活動順利開展,往往需要預先制定好活動方案,活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定計劃類文書。那么活動方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家整理的餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案(通用5篇)

  餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案1

  一、活動時間:

  12月20日—1月10日

  二、活動主題:

  相約xx歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦

  三、活動說明:

  每年的12月25日,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。

  四、活動目的:

  通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  五、 場境布置:

  A、門口:一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

  B、大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹 下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。

  E、玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)

  D、服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。餐廳:服務員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

  六、活動內(nèi)容:

  餐飲部:

 。、活動期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)

 。病⑹フQ節(jié)特價套餐:

  提前預定,贈送圣誕禮品一份。

 。、活動期間,每桌可享受特價菜一道。

 。础⒒顒悠陂g,每桌贈送精美特色小點一份。

  客房部:

  1、 活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

  2、 入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優(yōu)惠、最低房價保證在100元)

  3、 入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

  4、 入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

  別墅區(qū):

  1、 每天推出一套特價300元別墅。

  2、 入住別墅均贈送水果一份。

  2、 入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

  游泳館:

  1、活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂,15次卡贈送2張成人泳漂。

  2、 建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費 ) 群發(fā)給客戶 邀請來體驗!

  七、 內(nèi)部宣傳:

 。1) 由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成);

 。2) 各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)

 。3) 由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤枺ㄊ露涨巴瓿桑?/p>

 。4) 由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

  八、外部宣傳:

  以短信形式 對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容!

  餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案2

  一、活動策劃思路和目的:

  1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

  2、 主打低價格、高品質(zhì)的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

  3、 安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

  4、 活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  二、活動地點:

  xx餐廳延安路店

  三、活動對象:

  尚海派主題餐廳延安路店

  地址:xx市長寧區(qū)延安西路1066號(xx酒店二樓)

  電話:xxxxxx

  四、活動時間:

  12月24日(星期五)晚上18:30-20:30

  五、活動主題:

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  六、活動內(nèi)容:

  尚海派圣誕浪漫大餐588元,2人用菜單:

  注:可根據(jù)本餐廳特色菜單。

  廣告宣傳

  1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

  橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  整個活動氛圍一下三個部分:

  一、 外場:

  1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。

  3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

  二、 二樓大廳:

  1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。

  2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。

  3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。

  4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

  三、 電梯:

  1)電梯間門口的.門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾。

  2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果。

  人員服裝:

  1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。

  3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。

  四、 禮品、紀念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。

  2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀念品。

  4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)。

  5)每對情侶一朵玫瑰花。

  五、 活動現(xiàn)場設施組織:

  主持人演員等。

  游戲道具等。

  圣誕樹點亮設施(模擬道具)。

  六、內(nèi)部宣傳

  (1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。

  (2) 屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓。

  (3) 挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤枴?/p>

  (4) 播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。

  餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案3

  一、活動背景

  合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌,人們的消費觀念在逐漸改變,國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

  二、活動主題

  圣誕享美味 相約“合天下 ”

  平安大禮包 等你來揭曉

  三、活動的目的及意義

  1、通過一系列的推廣活動,把合天下介紹給目標客戶,讓更多的人前來消費,提高營業(yè)額。

  2、圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標客戶加強對合天下的好感,形成客戶滿意。

  3、最終的目標是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

  四、活動的對象

  80后有一定消費能力的人群

  五、活動的時間

  20xx年12月20日——12月25日

  六、活動的地點

  合天下原生態(tài)主題餐廳

  七、活動的前期準備

  1、在涪風論壇發(fā)表相關信息,在涪陵團購參與團購。

  2、制作與主題相關的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動,更多驚喜等著您哦。

  3、傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時可以做相應的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

  4、設計制作會員卡,會員卡可以打8.8折

  5、制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項獎,在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報,準備31個乒乓球放在盒內(nèi),一個1號,五個(2、3、4、5、6、7)號

  6、購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標志及地址

  八、活動具體安排

  1、20日之前做好前期準備,20日到23日發(fā)送傳單。

  2、23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告。

  3、24日早上正常上班時間,所有服務員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:

 、 《平安夜》

  ② 《普世歡騰,救主下降》

 、 《天使歌唱在高天》

 、 《緬想當年時方夜半》

  ⑤ 《美哉小城,小伯利恒》

 、 《牧人聞信》

 、 《遠遠在馬槽里》

 、 《榮耀天軍》

 、 《聽啊,天使唱高聲》

  ⑩ 《圣誕鐘聲》等等 其中以《平安夜》最為有名。

  4、凡進店的顧客,服務員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實現(xiàn)獎勵,獎項有:

 、 超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只準備1個)

 、 圣誕樹上的精美禮物隨意挑,限一個(共5個)

 、 免費贈送精美會員卡一張(共5個)

 、 贈送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個)

 、 贈送精美平安果拼盤一份(共5個)

  ⑥ 贈送圣誕帽一個(共5個)

 、 點一首歌送給最愛的人(共5個)

  5、之后提供客人抽中的獎勵,以及周到的服務,體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

  6、提前預定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎

  九、活動費用的預算

  1、1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)

  2、圣誕帽15個,共

  3、圣誕卡5張,共

  4、會員卡100張,共

  5、傳單300分,共

  6、租用圣誕老人服裝

  7、豪華套餐888元

  8、平安果拼盤15份

  十、注意事項

  1、發(fā)傳單時要有針對性。

  2、各種禮物制作要細心。

  3、服務員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務,標準服務。

  4、各部門相互協(xié)調(diào)。

  餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案4

  活動目的:

  營造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進歲末消費

  活動時間:

  20XX年12月24日~20XX年12月25日

  活動地點:

  活動內(nèi)容:

  1、氛圍營造:門口放置圣誕樹、彩燈、活動內(nèi)容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等。

  將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。

  2、圣誕送禮:活動期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內(nèi)游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節(jié)期間再次就餐時方可使用這些優(yōu)惠卷)。

  3、營銷活動方面:

  a原就餐抽獎的活動繼續(xù);

  b繼續(xù)推廣會員制;

  c每桌贈送新年賀卡一張

  4、人員安排

  內(nèi) 容 部 門 時 間 備注

  賀卡制作 企劃部 12月5日前

  圣誕裝飾品的購買采供部 12月10日前

  廠商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前

  店內(nèi)POP的更換 企劃部 12月15日前

  活動內(nèi)容宣傳牌 企劃部 12月15日前

  物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

  店面布置 各店自行布置 12月15日前

  企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前

  圣誕音樂的準備 各分店 12月10日前

  檢查 企劃部 12月16日

  注:具體由各部門經(jīng)理進行人員分工及時間跟進 操作過程中應注意的事項 要注意與廠家活動的合理結合。

  餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案5

  一、活動主題:

  (例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福

  二、副主題:

  (例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

  三、活動目的:

  1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

  2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

  3、慶祝圣誕節(jié)

  四、活動意義:

  圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。

  五、活動內(nèi)容:

  在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。

  六、活動形式:

  1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

  2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

  3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當消費券。

  4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

  5、圣誕訂位。

  6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。

  7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

  8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

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