營銷策劃方案集錦10篇
為了確定工作或事情順利開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家整理的營銷策劃方案10篇，歡迎閱讀與收藏。
營銷策劃方案 篇1
一、活動背景
可口可樂和香港迪士尼樂園于**年4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴，可口可樂利用香港在**年9月12日開張時(shí)機(jī)，與香港迪士尼合作，推出"多喝多中趕快行動"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動。
二、活動對象
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險(xiǎn)精神的一族，他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他們是這次活動所吸引主要目標(biāo)群體。
三、活動形式
除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外，集十個(gè)金蓋拉環(huán)或瓶蓋，可換取可口可樂公司精心設(shè)計(jì)的以迪士尼為背景的特制心意卡，免費(fèi)郵寄給父親或母親，換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會，給父母一個(gè)驚喜。
每個(gè)心意卡上面印有抽獎號碼，“雙親節(jié)”過后（6月30日）可口可樂公司對心意卡進(jìn)行抽獎，中獎信息在報(bào)刊/網(wǎng)絡(luò)上公布，消費(fèi)者憑心意卡兌獎。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ)，每箱產(chǎn)品配送心意卡（）個(gè)，消費(fèi)者集齊十個(gè)拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費(fèi)者的兌獎途徑，也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監(jiān)控。
四、切入點(diǎn)分析
飲料促銷的活動絢麗多彩，形式多樣。唯獨(dú)還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說：母愛如水，父愛如山。父母對子女的愛是這個(gè)世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛，黃山五岳對華夏兒女的愛。
時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時(shí)，同時(shí)也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里，很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹肀磉_(dá)他們的孝心。母親節(jié)（5月8日）、父親節(jié)（6月19日）雖然是美國的節(jié)日，但越來越被全世界的人們所接受，尤其是在中國。為讓更多的目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注并參與這次促銷活動，我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動為切入點(diǎn)。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個(gè)恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜，從而刺激消費(fèi)者的購買欲望。
五、活動目標(biāo)
1、本次推廣活動是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動"免費(fèi)暢游香港迪士尼的促銷活動。
2、通過售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳，以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷，從而達(dá)到一個(gè)提升即時(shí)性銷量及達(dá)成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴(kuò)大本次促銷的影響度。
六、傳播場所
為目標(biāo)消費(fèi)群聚集地，學(xué)校（高中/大學(xué)）及網(wǎng)吧。
七、傳播策略：
1。心意卡設(shè)計(jì)
心意卡采用印刷品，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以迪士尼為背景，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2。校園推廣
A、校以售點(diǎn)、走道等活動場所的海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。
B、發(fā)動學(xué)校學(xué)生會，根據(jù)各學(xué)校不同情況，制定宣傳方式
如：校內(nèi)廣播、校報(bào)登載親情相關(guān)軟文報(bào)道或采訪，略帶品牌廣告及告知本次活動可集蓋換取心意卡信息等方式。
C、不采用報(bào)紙、電視、電臺等空中媒體告知。
D、海報(bào)采用印刷品，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3。網(wǎng)吧推廣
網(wǎng)吧采用廣告開機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4。大型賣場推廣
大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜，以海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。
大型賣場采用路演結(jié)合現(xiàn)場促銷的方式進(jìn)行，選在節(jié)假日舉行。
八、路演策劃
1、活動的意義及目的
A、增加品牌的曝光率，提高消費(fèi)者本次“揭蓋有禮多重驚喜”的活動的關(guān)注度，增加品牌理解與偏好;
B、現(xiàn)場大型活動配合促銷以增加銷量，保障經(jīng)銷商的出貨率，提高經(jīng)銷商主推品牌的信心;
C、在節(jié)假日飲料市場銷售旺季時(shí)，從終端上提高“音量”，打壓其它品牌的聲音，占領(lǐng)陣地;
D、以大型的路演活動，突出可口可樂公司以親情為題的情感訴求，為“揭蓋有禮多重驚喜”作情感鋪墊;
E、為"多喝多中趕快行動"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量
2。路演活動主題
1、對夢幻、刺激的迪士尼樂園的向往;
2、以親情為主線的煽情演譯，突出心意卡的作用，激起即時(shí)購買的欲望;
3、促銷主題：
“揭蓋有禮多重驚喜”
4�；顒拥攸c(diǎn)
1、地點(diǎn)的選擇由經(jīng)銷商與銷售代表共同選定，根據(jù)營業(yè)部批準(zhǔn)的活動方案由廣告部統(tǒng)一安排;
2、各地市主要大型超市廣場或附近廣場（不超過步行十分鐘距離），表演場地1000平方以上，三面空地，不得占用城市道路主干道;
3、活報(bào)批手續(xù)由經(jīng)銷商負(fù)責(zé)辦理，場地費(fèi)，管理費(fèi)等場地費(fèi)用由經(jīng)銷商支付;
5、活動形式及促銷組合
1、時(shí)間：20xx年4—6月，此時(shí)間段內(nèi)前期先做好地面的活動宣傳推廣作為鋪墊，同時(shí)廣東氣溫平和，陽光充足，少量雨水可備雙拱門防范，活動效果有保證;
2、根據(jù)傳播策略制作活動內(nèi)容及表演形式，物料準(zhǔn)備，人員組成，業(yè)務(wù)培訓(xùn)等;
3、活動以周六或周日一場，以巡回演出、展示、現(xiàn)場問答、試駕、抽獎活動、互動游戲?yàn)橹?
4、促銷內(nèi)容：根據(jù)“揭蓋有禮多重驚喜”促銷內(nèi)容，建議由經(jīng)銷商安排更大力度的促銷內(nèi)容，如加送小禮品等;
活動流程
1、銷售代表與經(jīng)銷商上報(bào)本銷售區(qū)域內(nèi)的路演活動計(jì)劃，包括時(shí)間、地點(diǎn)、場地、促銷內(nèi)容;
2、營業(yè)部審批;
3、廣告部根據(jù)各線路匯總情況，統(tǒng)一安排計(jì)劃并書面答復(fù)，知照代理商;
4、活動前一天，路演人員、道具到位，晚間，安裝;
內(nèi)容安排
10：00活動開始;
內(nèi)容：街舞、主持人介紹介紹活動情況及呼吁大家踴躍參與。煽情小品、互動游戲活動、銷售、咨詢、等
12：00午休
14：30下午開始
內(nèi)容：文藝表演、互動游戲活動、銷售、咨詢、等
17：00退場
互動游戲：
1、速飲比快
比賽規(guī)則：含紙杯，喝飲料比快
2、喜干杯
比賽規(guī)劃：兩人拿飲料相距4米蒙眼，吹一聲哨子互相走進(jìn)一步，三次后干杯，成功干杯為贏
3、鏘鏹三人行
比賽規(guī)劃：兩組三人六足比賽，拿4杯飲料，兩邊各一杯，中間各一杯，先到終點(diǎn)為贏
4、其它小游戲
名稱、規(guī)則等
活動監(jiān)控
為了使路演活動更能適合客戶的需要，需要銷售代表大力的配合，同時(shí)為了產(chǎn)生更大的效果，將安排以下的辦法監(jiān)控活動的執(zhí)行：
1、每次路演，安排廣告科一名工作人員到場監(jiān)控活動的全過程執(zhí)行情況;
2、將制作代理公司、銷售代表、廣告科、經(jīng)銷商四方共同確認(rèn)的活動效果評介表，并以此確診活動的執(zhí)行完整性;
3、每次活動至少準(zhǔn)備4張照片存檔備查，分別反映活動的全景、舞蹈、試駕、車技表演等環(huán)節(jié);
4、每次活動禮品消耗數(shù)量提供詳細(xì)報(bào)表;
5、人員到場情況提供準(zhǔn)確的合影及簽到表;
九、費(fèi)用預(yù)算（略）
十、活動效果預(yù)測
1、快速增加消費(fèi)者對"多喝多中趕快行動"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動的理解、提高活動的影響力、直接促進(jìn)廣東地區(qū)銷量的上升;
2、提高品牌終端曝光率，飲料行業(yè)首次以親情為背景的營銷方式，增加消費(fèi)者對品牌的偏好度，有助于品牌形象的提升。
3、活動形式與內(nèi)容參與感強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者互動，加大關(guān)注度;
促銷活動主題明確，持續(xù)時(shí)間長，力度大，活動新穎，影響深遠(yuǎn)。
營銷策劃方案 篇2
一、策劃目的
隨著社會的發(fā)展，服裝經(jīng)濟(jì)在市場需求的不斷變化下蓬勃發(fā)展，女士們對于服裝的要求越來越高，品種要求越來越多，對衣服的質(zhì)量也越來越在意。XX女裝主推“棉麻”，在服裝市場上容易獨(dú)樹一幟，獲得關(guān)注度。策劃的主要目的就是把這種“棉麻”的主張進(jìn)一步推廣，取得顧客的廣泛認(rèn)知。
二、市場現(xiàn)狀
1、市場形勢：服裝市場良莠不齊，因經(jīng)濟(jì)水平不同，顧客購買力不同，消費(fèi)者在需求、觀念與購買等方面都不同。
2、產(chǎn)品情況：產(chǎn)品銷量經(jīng)常是排在淘寶女裝品牌前列，價(jià)格偏高，利潤偏高。
3、競爭形勢：主要是新興涌現(xiàn)出來的一系列棉麻服裝品牌，開始搶占市場。XX女裝市場占有率比較高
4、宏觀環(huán)境：消費(fèi)者對服裝需求巨大，服裝市場很有潛力。而且近年經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，消費(fèi)者的購買實(shí)力也很強(qiáng)。
三、SWOT分析
營銷方案，是通過產(chǎn)品和市場的結(jié)合分析，和策略的運(yùn)用，因此，SWOT分析是營銷策劃的關(guān)鍵。
1、產(chǎn)品優(yōu)勢分析(相對競爭品牌)： 產(chǎn)品質(zhì)量好，手感比較好;產(chǎn)品款式多樣化，能夠滿足不同需求的消費(fèi)者。
2、產(chǎn)品劣勢分析
棉麻市場質(zhì)量良莠不齊，有些消費(fèi)者分不清好與壞，XX品牌比較容易被有些消費(fèi)者混淆，品牌宣傳度不高。
3、市場機(jī)會分析
在服裝市場中，“棉麻”概念是一個(gè)全新的概念，現(xiàn)代人開始注重環(huán)保與養(yǎng)生，比較容易接受“棉麻”產(chǎn)品的衣服，市場潛力很大。
4、環(huán)境威脅分析
由于服裝市場沒有一個(gè)良好的市場機(jī)制與市場環(huán)境，有些法制不健全，服裝款式容易被抄襲，而沒有一定的法律來規(guī)范。
四、營銷目標(biāo)
營銷方案策劃實(shí)行期間，達(dá)到綜合銷售量為1000萬件，預(yù)計(jì)毛利20000萬元，市場占有率實(shí)現(xiàn)30%
五、營銷戰(zhàn)略
1、目標(biāo)市場戰(zhàn)略
(1)市場細(xì)分：依據(jù)人口、地理、消費(fèi)者心理、行為進(jìn)行細(xì)分 (2)市場選擇：以25~29歲的經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較雄厚的女性白領(lǐng)為主要消費(fèi)人群，對她們進(jìn)行一系列服裝的設(shè)計(jì)。(3)市場定位：定位于中高檔人群，服裝價(jià)格偏高。
2、市場營銷組合
(1)產(chǎn)品策略：獨(dú)立研制開發(fā)、聯(lián)合經(jīng)營、協(xié)約開發(fā) (2)價(jià)格策略：采取節(jié)假日放利等活動 (3)渠道策劃：采用垂直渠道營銷(4)促銷策略：在淘寶首頁采取廣告方式進(jìn)行宣傳，通過促銷讓利。交易則通過線上線下完成，促銷內(nèi)容則根據(jù)時(shí)令調(diào)整。
3、市場營銷預(yù)算 總費(fèi)用：20萬元 階段費(fèi)用：10萬元 項(xiàng)目費(fèi)用：10萬元
4、促銷
(1)廣告：十一國慶節(jié)，在淘寶網(wǎng)首頁進(jìn)行廣告宣傳 (2)銷售促進(jìn)：
a.通過滿“199元減10元、滿299元減20元、滿499元減50元”讓利消費(fèi)者;b. 抽獎活動：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會免費(fèi)抽獎 C.會員制：一次性消費(fèi)滿多少限額，可以送會員卡
六、客戶管理
1、建立銷售信息：注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格，由顧客簽字確認(rèn)，方便售后服務(wù)。
2、建立會員信息簿：記錄會員信息，會員在生日當(dāng)天，憑會員證和身份證可以免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。
七、總結(jié)
通過促銷活動，可以傳播企業(yè)文化、樹立企業(yè)形象以及宣傳企業(yè)新主張，聚集人氣、吸引人流、增加銷量，從而提高市場占有率，對抗競爭對手帶給我們的市場壓力。一次成功的促銷策劃活動，可以提高企業(yè)名聲，使產(chǎn)品品牌獲得更高的關(guān)注度，從而擴(kuò)大產(chǎn)品銷量。
營銷策劃方案 篇3
一、內(nèi)容概要：
民以食為天，人天天都得吃飯，因此，餐飲業(yè)的客源十分廣泛。國內(nèi)外各種類型的旅游者、相關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對象。因此，餐飲企業(yè)經(jīng)營對象的范圍十分廣泛，各企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方式、產(chǎn)品風(fēng)味和花色品種也各不相同。另一方面，各種類型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產(chǎn)品十分豐富。同一批客人對餐飲產(chǎn)品風(fēng)味的需求并不是固定不變的，他們既可選擇這種風(fēng)味，也可享受另一種風(fēng)味，且由于目前餐飲產(chǎn)品缺乏專利性，因此，餐飲業(yè)市場競爭十分激烈。餐飲業(yè)經(jīng)營者若想在市場競爭中始終立于不敗之地，就必須時(shí)刻跟上社會潮流，摸準(zhǔn)市場脈搏，不斷更新餐飲產(chǎn)品，以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品，在滿足廣大消費(fèi)者需求的同時(shí)，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
1、在商標(biāo)這個(gè)要素上，我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo)，店名叫“一家親”快餐廳，要讓大家有回家吃飯的溫暖。
2、定價(jià)問題，餐飲業(yè)是個(gè)比較流行的服務(wù)業(yè)，所以定價(jià)一定不能太高，因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多，所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3、促銷手段，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，
讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑學(xué)生證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。
4、目標(biāo)市場，在學(xué)校附近開家快餐的，目標(biāo)市場就是周圍的學(xué)生群體。
二、當(dāng)前營銷狀況分析
1、市場狀況：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30—40%的比例，中國是個(gè)吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。所以導(dǎo)致市場份額很大！
2、競爭狀況：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3、宏觀環(huán)境狀況：首先是消費(fèi)群體，在這個(gè)問題上，既定的范圍內(nèi)，用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個(gè)問題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平，和消費(fèi)習(xí)慣，以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700，而飲食開支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會大概每兩周一次。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會（SWOT分析）
1、飯店優(yōu)勢、劣勢分析（1）優(yōu)勢：
飯店地理位置較好，處于一個(gè)全日制大專院校的周圍，市場廣闊！作為一個(gè)全日制院校，6000多名學(xué)生中他們每一個(gè)學(xué)生都可能成為我們的消費(fèi)者！所以我們的主要顧客是學(xué)生，學(xué)生作為社會的前衛(wèi)，他們喜歡的是好吃、有營養(yǎng)、健康等等。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品，吸引顧客。
�、僭O(shè)施設(shè)備新、齊全、先進(jìn)，在競爭對手中處于位置。②廚師都是高校畢業(yè)的有3年工作經(jīng)驗(yàn)的人才，有特色菜優(yōu)勢。③在學(xué)校的對面，方便了學(xué)生的就近原則。（2）劣勢：①飯店對外營業(yè)，尚未建立起一個(gè)較好的市場形象，也沒有穩(wěn)定的客源。
�、陲埖暝O(shè)施能滿足學(xué)生的要求，但娛樂設(shè)施不全。③飯店面積小，容客量有限。
2、飯店機(jī)會、威脅分析
�。�1）機(jī)會：
①服務(wù)周到，會提升飯店的形象。
②飯店周邊目前尚無市場影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場需求。
�、塾袔浊W(xué)生的學(xué)院，市場廣闊。④物美價(jià)廉，菜式品種多。
（2）威脅：
�、俑偁帉κ钟泻脦啄甑慕�(jīng)營老店有較穩(wěn)定的客源。②新的競爭對手不斷出現(xiàn)，兄弟飯店剛剛開業(yè)。
四、目標(biāo)
目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是飯店能力所及的消費(fèi)者群。飯店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對飯
店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生，及過往司機(jī)，在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性：
（1）消費(fèi)能力一般，講究實(shí)惠清潔。
�。�2）不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。（3）關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。
五、營銷戰(zhàn)略制訂（STP、4PS）
�。ㄒ唬┩獠繝I銷方案1、“微笑服務(wù)”
在服務(wù)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：
2、特價(jià)
�。�1）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（2）打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
�。ǘ﹥�(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
（三）產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、老鄉(xiāng)會套餐、老師套餐等。
2、綠色飲食：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方
式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。
六、投資費(fèi)用預(yù)算（按50平方米）
1、裝修：3萬2、廚房設(shè)備：2萬
3、照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：2萬4、餐廳用具：2萬
5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：1萬6、流動資金：5萬總共資金準(zhǔn)備：15萬七、廣告策劃
1、提前1個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告。2、提前1個(gè)月開始出現(xiàn)廣告。
3、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典。
營銷策劃方案 篇4
目錄
一. 廣告調(diào)查
二. 廣告目標(biāo)與定位
三. 廣告預(yù)算
四. 廣告策劃
五. 創(chuàng)意定位
六. 廣告媒體計(jì)劃
七. 廣告效果測定與評估
（一） 廣告調(diào)查
�、傧M(fèi)者分析.：
顧客購買大米最關(guān)注的是什么？
價(jià)格—是否價(jià)格適宜。
營養(yǎng)—是否有營養(yǎng)價(jià)值。
口感—是否禁嚼、成飯是否香。
品牌—是否有品牌知名度、品牌美譽(yù)度。
包裝—包裝是否高檔，有品位。
安全—是否綠色安全、環(huán)保。
大家送禮，送的是什么？
健康—希望對方健康。
祝�！远Y物寄托對朋友家人的祝福。
關(guān)愛—給家人朋友送禮，表示關(guān)愛。
面子—禮品是否貴重。
�、诟偲贩治觯�
北大荒大米
依托北大荒品牌效應(yīng)，借力北大荒品牌。提出“北大荒 米鮮天下”的品牌價(jià)值理念，打“鮮”的賣點(diǎn)。
小結(jié)：建議稻香有機(jī)大米以福米來打造品牌，挖掘福文化。
（二） 廣告目標(biāo)與定位
�、購V告市場調(diào)查：顧客買的是什么？稻花牌大米怎么賣？在哪賣，我們是否有計(jì)劃？稻花有機(jī)大米是否是高端大米，包裝是否高檔，稻花要做品牌大米，那品牌價(jià)值是什么？顧客消費(fèi)者需求很多，那品牌是否能滿足顧客需求？
②廣告媒體調(diào)查：大米在市場廣告營銷方面主要是運(yùn)用哪種媒體途徑來推廣產(chǎn)品？ ③廣告調(diào)查的方法：用計(jì)算統(tǒng)計(jì)法和分析法來調(diào)查稻花牌大米的廣告市場所以運(yùn)行及費(fèi)用。
小結(jié)：建議稻香有機(jī)大米在市場上確定獨(dú)特的賣點(diǎn)——營養(yǎng)福米。
（三） 廣告預(yù)算
�、賵�(bào)紙雜志廣告預(yù)算：50萬元人民幣
�、诰W(wǎng)絡(luò)廣告預(yù)算：20萬元人民幣
③電視廣告預(yù)算：100萬元人民幣
�、軕敉鈴V告預(yù)算：60萬元人民幣
合計(jì)：230萬元人民幣
小結(jié)：廣告預(yù)算對于實(shí)現(xiàn)廣告目的具有決定性意義，所以稻花牌有機(jī)大米慎重要充分利用資金。
�。�四） 廣告策劃
目標(biāo)群體：廣大消費(fèi)者。
策劃目的：本次廣告策劃目標(biāo)為了提稻香有機(jī)大米的市場占有率，并以全部的消費(fèi)
者為訴求點(diǎn)。
（五） 創(chuàng)意定位
對稻香有機(jī)大米的定位 , 在兩個(gè)前提下進(jìn)行：
�、偈钱a(chǎn)品保持現(xiàn)有的口感質(zhì)量
�、谑钱a(chǎn)品保持現(xiàn)有的價(jià)位
（六） 廣告媒體計(jì)劃
稻香牌有機(jī)大米在公交站牌，候車廳燈箱處投放平面廣告。在電視方面以全國性的
主流電視媒體為主,尤其是受年輕人受歡迎的電視頻道。除了平面廣告外，我們還決定在一些受歡迎的網(wǎng)站，開心網(wǎng)上投放廣告視頻，對消費(fèi)者進(jìn)行提醒性訴求，以促使他們即時(shí)采取購買行動。以報(bào)紙雜志廣告為補(bǔ)充 ,向目標(biāo)消費(fèi)者傳達(dá)關(guān)于產(chǎn)品的更豐富的信息，同時(shí)將各種促銷活動的內(nèi)容及時(shí)告知消費(fèi)者。
（七） 廣告效果測定與評估
依據(jù)統(tǒng)計(jì)，內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)，數(shù)據(jù)翔實(shí)，結(jié)合豐富的圖表，可以直觀的看到稻香牌有機(jī)大米行
業(yè)的發(fā)展動態(tài)競爭格局等信息。稻香牌有機(jī)大米的市場潛在需求和機(jī)會，為投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和投資決定。
營銷策劃方案 篇5
一、小區(qū)策略：
1、營銷模式：
消費(fèi)者購買的心理過程，是一個(gè)信息獲取、理解、比較、判斷過程。據(jù)調(diào)查，目前至少有70％的消費(fèi)者對家具品牌印象模糊，家具品牌在消費(fèi)者心目中沒有一個(gè)固定的、鮮明的、良好的形象，所以很難產(chǎn)生聯(lián)想、記憶。找到一種讓消費(fèi)者直接獲取信息的營銷策略，已成為第一個(gè)需要解決的重要問題。
通過調(diào)查了解到，大部分購買家具是到家具城隨機(jī)選擇，或通過熟人介紹進(jìn)行購買。由此推論，如果這個(gè)家具能在某個(gè)人家中擺設(shè)，那么他周圍的朋友會認(rèn)可這個(gè)品牌，再加上使用者的虛榮心理，會對家具進(jìn)行免費(fèi)義務(wù)的推廣。
2、具體方法：
實(shí)行小區(qū)策略，在一些新建小區(qū)內(nèi)進(jìn)行廣告宣傳，從裝修設(shè)計(jì)到家具設(shè)計(jì)一條龍服務(wù)。讓消費(fèi)者認(rèn)可這種方式，并對已消費(fèi)顧客進(jìn)行贈卡，使用此卡可以享受幾折優(yōu)惠等，以爭取他的朋友或同事、親友的再次光顧。
小區(qū)策略可搭配企業(yè)定制化服務(wù)體系的使用，效果更好。
二、營銷途徑：
1、導(dǎo)入期的途徑
在全面發(fā)起以小區(qū)為單位的廣告宣傳攻勢的同時(shí)，輔之以獨(dú)特標(biāo)新立異的營銷及促銷策略。以下是7種營銷策略，可全面同步進(jìn)行，亦可有選擇地配合廣告推進(jìn)來進(jìn)行。
�。�1）。小區(qū)宣傳：以“創(chuàng)造幸福生活”為傾訴主題，以小區(qū)路牌廣告為輔助，在各新建小區(qū)內(nèi)進(jìn)行宣傳。此處需極具吸引力的報(bào)紙廣告夸張性的平面廣告以及小區(qū)物業(yè)的密切配合。此途徑也為進(jìn)行小區(qū)策略進(jìn)行準(zhǔn)備和實(shí)施，必要的時(shí)候可同時(shí)進(jìn)行。
�。�2）。贈《藍(lán)圖家具設(shè)計(jì)與居室裝修手冊》：設(shè)計(jì)制作出極具個(gè)性和表現(xiàn)力以及較高文化品位和實(shí)用的手冊贈給小區(qū)潛在客戶，以傳播藍(lán)圖的文化理念經(jīng)營理念與經(jīng)營模式，并可在一定程度上擴(kuò)大銷售�！妒謨浴返氖褂�，還可以讓消費(fèi)者有一個(gè)清晰的認(rèn)識——藍(lán)圖在這幾個(gè)頭疼的工作中，顯得得心應(yīng)手。
（3）。贈送家裝設(shè)計(jì)：宣傳中明確，凡定制藍(lán)圖家具的客戶，除了進(jìn)行免費(fèi)的家具設(shè)計(jì)外，還可免費(fèi)幫助客戶進(jìn)行家裝設(shè)計(jì)，讓家裝設(shè)計(jì)與家具產(chǎn)品形成協(xié)調(diào)與美觀。本營銷策略是定制化體系的一部分，應(yīng)與定制化營銷體系同步使用，如在賣場進(jìn)行購買，則不再同時(shí)享受此服務(wù)。
�。�4）。征文活動：與報(bào)社聯(lián)合進(jìn)行征文活動，征文主題“我與家具的故事”，一等獎設(shè)高獎品或獎金，金額過大可以空缺或其它辦法解決。增加藍(lán)圖與市民的互動，引起社會關(guān)注。
�。�5）。尋寶活動：在麒麟家具廣場展開“尋找某某寶物”的活動，掀起一股潮流。尋找寶的顧客可以獲得大獎，寶物分為一、二、三等，讓市民充分了解麒麟家具廣場與藍(lán)圖家具。
�。�6）。舉辦家具設(shè)計(jì)大賽：與報(bào)社或其他新聞媒體合作，進(jìn)行家具設(shè)計(jì)大賽，讓全民參與，樣式和內(nèi)容不限。獲獎?wù)呖梢垣@得獎金或獎品，然后評出最佳設(shè)計(jì)，進(jìn)行推廣。
�。�7）。進(jìn)行家裝設(shè)計(jì)大賽：與報(bào)社或其他媒體合作，進(jìn)行家裝設(shè)計(jì)大賽，讓全民參與。以房屋裝修或家具與房屋搭配為主題，家具由藍(lán)圖提供平面樣品，以此為基礎(chǔ)，怎么擺放最美觀，搭配什么樣子的房屋最裝修風(fēng)格最佳為評選依據(jù)。
2、成長期的途徑
成長期營銷行動應(yīng)在導(dǎo)入期結(jié)束之后，對前期工作做一個(gè)全面檢測與評估，再行安排鞏固性的宣傳與廣告攻勢以及長期性的營銷策略。
具體說來，應(yīng)從以下幾點(diǎn)進(jìn)行準(zhǔn)備與執(zhí)行：
�。�1）、家具人性化的設(shè)計(jì)：
國外知名品牌家具注重整體的設(shè)計(jì)理念，家具設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一，擁有自己的專屬設(shè)計(jì)師，每季推出新品既有創(chuàng)新性又能保持本品牌自己的風(fēng)格。而國內(nèi)品牌往往是跟隨國際上著名品牌的趨勢或市場上的流行款式，抄襲的成份比較多，沒有形成自己的家具品牌風(fēng)格。
從一定意義上說，中國家具企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)打造市場品牌，取決于所擁有的戰(zhàn)略性資源和公司能力，理論上講，設(shè)計(jì)就是企業(yè)的戰(zhàn)略性資源。用設(shè)計(jì)推動國際和國內(nèi)市場對中國家具品牌的認(rèn)知、認(rèn)可，從而鍛造強(qiáng)勢品牌，是中國家具企業(yè)必然選擇。
事實(shí)上，家具是被看作藝術(shù)品進(jìn)入人們的生活、工作中的，在一個(gè)設(shè)計(jì)之前，需要完成的不僅僅是家具本身結(jié)構(gòu)、材料、形體等方面的思考，更重要的是要完成一系列與美學(xué)、哲學(xué)相關(guān)的命題。依靠設(shè)計(jì)將產(chǎn)品帶到一個(gè)更高、更大的層面，從而在商業(yè)上取得成功，設(shè)計(jì)是最關(guān)鍵的瓶頸。
因此，藍(lán)圖家具在家具設(shè)計(jì)上應(yīng)有所突破，打破這個(gè)瓶頸，以營銷策略為依據(jù)，進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)改良，取得市場。企業(yè)的一切行為都是為迎合市場的需求，而不要進(jìn)行無用功的強(qiáng)制性讓消費(fèi)者被動接受，因此設(shè)計(jì)符合市場需要的產(chǎn)品，往往事半功倍。
（2）、家具營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)：
無論是采用特許加盟、直營還是經(jīng)銷商代理的形式，國內(nèi)品牌家具營銷網(wǎng)絡(luò)都比較單薄，在品牌覆蓋面、營銷網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量上都有所差距。而國外著名品牌如宜家等往往采取直營店的形式，建立自己的營銷體系，保證家具銷售上的同步，這樣也能及時(shí)得到市場反饋信息，改進(jìn)產(chǎn)品。
渠道開發(fā)是家具企業(yè)在營銷方面重要的手段之一，這種模式是適應(yīng)現(xiàn)在的市場競爭環(huán)境和營銷生態(tài)的。所謂的渠道，就是抓經(jīng)銷商，市場競爭的維系點(diǎn)就是終端網(wǎng)絡(luò)，制造商就是要抓經(jīng)銷商。但是經(jīng)銷商的資源不但有限，而且經(jīng)銷商能力也參差不齊。隨著行業(yè)平均利潤的下降，使得企業(yè)靠單一產(chǎn)品、同質(zhì)化的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者多元化與個(gè)性化的需求。這時(shí)，企業(yè)營銷策略就要基于產(chǎn)品競爭戰(zhàn)略做產(chǎn)品規(guī)劃，要打產(chǎn)品的系列、節(jié)奏的組合拳，否則就不能滿足消費(fèi)者需求，從而破壞市場的穩(wěn)定。
據(jù)此看來，藍(lán)圖家具在營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)方面還需進(jìn)一步鞏固，建設(shè)一個(gè)科學(xué)的營銷網(wǎng)絡(luò)體系，是保證營銷實(shí)施的根本。具體說來，一是及時(shí)回饋市場信息，二是建立企業(yè)與經(jīng)銷商的密切合作，保證經(jīng)銷商的利益，二是建立售前售后服務(wù)體系，與消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品銷售期和銷售后的溝通，售前的保障讓消費(fèi)者放心購買，售后的服務(wù)容易建立與消費(fèi)者的忠誠度，從而向消費(fèi)者周圍的人群進(jìn)行義務(wù)宣傳，效果更明顯。
�。�3）、時(shí)尚家具的設(shè)計(jì)開發(fā)：
企業(yè)要特別注重產(chǎn)品的細(xì)微處、人性化、智能化、時(shí)尚化的設(shè)計(jì)需求，增加產(chǎn)品的附加值，滿足部分客戶的個(gè)性化需求，滿足一部分人的愿望，同時(shí)制定出與市場相匹配的個(gè)性化銷售價(jià)格，確定公司優(yōu)勢產(chǎn)品及其風(fēng)格轉(zhuǎn)化為企業(yè)對外競爭力和宣傳點(diǎn)。
隨著資訊傳播速度的加快，國內(nèi)消費(fèi)者特別是年輕、消費(fèi)傾向高的群體對時(shí)尚潮流的關(guān)注越來越高，并且愿意追隨國際潮流，更傾向于讓生活環(huán)境藝術(shù)化、人性化、時(shí)尚化，以及個(gè)性化。
因此，藍(lán)圖家具在設(shè)計(jì)實(shí)用、大氣家具的同時(shí)，應(yīng)開始注重時(shí)尚家具的設(shè)計(jì)工作，讓家具的設(shè)計(jì)更接近市場需求，從而取得市場成功。從市調(diào)來看，目前的家具市場在消費(fèi)者年齡劃分上年輕人與中年人所占市場份額幾乎相同，相差并不大。根據(jù)分析進(jìn)行推測，未來幾年內(nèi)的家具市場消費(fèi)者年齡將更趨向于年輕一代，其市場份額將明顯增大。
照此推斷，設(shè)計(jì)推廣時(shí)尚家具，符合年輕人的家具購買思維，將在現(xiàn)在和未來的家具市場中占有重要的一席之地。
（4）、適應(yīng)消費(fèi)者的變化：
隨著生活水準(zhǔn)的提高，消費(fèi)者會越來越成熟和理性，個(gè)性消費(fèi)日益明顯，消費(fèi)的主動性，選擇性日漸增強(qiáng)，消費(fèi)者會最終成為家具市場的“主人”。在這樣的條件下，只有想“上帝”之所想的企業(yè)才不被市場淘汰�？梢灶A(yù)見，誰的產(chǎn)品能夠滿足消費(fèi)者多元化、多層次的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求，誰就能獲得消費(fèi)者手中的那張寶貴的“選票”。
企業(yè)必須分辨出它能有效為之服務(wù)的、最具利潤前景的細(xì)分市場，深入挖潛，精耕細(xì)作。任何市場需求的背后都隱藏著可以被進(jìn)一步明確細(xì)分的潛力和可能，企業(yè)在既定的市場需求面前決不是無所作為的。
因此，建立市場資料收集與分析，是藍(lán)圖家具適應(yīng)市場變化進(jìn)行的工作之一，掌握市場命脈，對市場的把握越大，成功的可能性越大。沒有市場需要或市場需求把握不準(zhǔn)，將會使企業(yè)的決策與市場的需求相差甚遠(yuǎn)，最終遠(yuǎn)離市場的需求。
根據(jù)相關(guān)的理論來看，家具市場的變化隨著消費(fèi)者的心理變化在不斷的變化。綜合近幾年的家具市場需求來看，基本上呈現(xiàn)出五到八年之內(nèi)有一次重要的市場消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變。同時(shí)，在小的范圍內(nèi)，變化更快，基本上達(dá)到了十八個(gè)月到二年左右。
換句話講，幾年前的營銷策略和對市場的感性把握，如果隨著市場的變化不進(jìn)行改進(jìn)，將是企業(yè)的致命傷害，造成重大損失。
營銷策劃方案 篇6
一、 活動主題：
迎“新”三步曲 店慶“四”吉祥
二、活動時(shí)間：
12月24日—1月15日
三、活動內(nèi)容：
第一部分
（一）主題：圣誕狂歡夜 鈴兒響叮鐺
�。ǘ⿻r(shí)間：12月24日晚18時(shí)—12月26日晚21時(shí)
（三）促銷內(nèi)容：不叮購不停
活動期間，商城將在三個(gè)時(shí)間段推出不同品牌的超低折扣商品，限時(shí)購買。（商品最好可以低于4折以下）
操作辦法：
�、佟⒒顒悠陂g，當(dāng)圣誕歌曲《鈴兒響叮鐺》響起，即意味著限時(shí)購物活動的開始，當(dāng)聽到“�！钡奶崾疽魰r(shí)，限時(shí)購物活動則結(jié)束。
�、�、購物時(shí)間段由商城統(tǒng)一制訂，每日所推出的三個(gè)時(shí)間段與商品品牌都不會相同，要根據(jù)賣場即時(shí)顧客情況而定。
③、每個(gè)時(shí)間段的購物時(shí)間為10分鐘。
�、�、當(dāng)限時(shí)購物活動結(jié)束提示音響起時(shí)，參與活動的指定品牌購物活動必須結(jié)束，不得以任何原因進(jìn)行拖延。
�、�、活動由24日晚18時(shí)開始，當(dāng)日限時(shí)購時(shí)間段可設(shè)為兩個(gè)。
�、�、部分不參加活動專柜詳見店內(nèi)標(biāo)識。
�、摺⒒顒悠陂gVIP卡停止使用。
�、�、顧客參與限時(shí)購物活動所購商品，營業(yè)員須在購物小票上進(jìn)行標(biāo)注不予退換字樣。
⑨、活動時(shí)所購商品不退不換。
把酒賀新年：12月24日當(dāng)天，所有來店的顧客無論購物與否均可報(bào)名參加于當(dāng)晚20：00開始的喝啤酒大賽，大賽產(chǎn)生的冠、亞、季軍將得到不同價(jià)值的圣誕大禮一份。（賽制安排及比賽規(guī)則另附）
第二部分：
�。ㄒ唬┲黝}：盛世XX星光閃耀四周年慶 縱情回報(bào)顧客情
�。ǘ⿻r(shí)間：12月27日—12月28日
（三）促銷內(nèi)容：
1、打折：活動期間，全場商品全部打折出售，折扣方案由各專柜自行制定。（方案制定后須上報(bào)至經(jīng)營部）
2、換購：活動期間，凡當(dāng)日累計(jì)購物滿以下金額的顧客均可參加超值換購活動
a、 滿100—300元的顧客，加15元可換購X美佳居價(jià)值38元精美米箱一個(gè)；
b、 滿300—600元，加20元可換購X美佳居價(jià)值58元高檔浴巾一條；
c、 滿600—900元，加30元可換購X美佳居價(jià)值87元米奇套巾一套；
d、 滿900—20xx元，加70元可換購X美佳居價(jià)值138元高級拖布一把；
e、 滿3000元以上，加150元可換購X美佳居價(jià)值420元純毛地毯一張。
3、換購方法及地點(diǎn)
①、顧客憑當(dāng)日購物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺，由工作人員開據(jù)所需換購商品附加金額小票至收銀臺交款，再由總服務(wù)臺工作人員在小票及電腦水單上加蓋“已領(lǐng)取”印章后，方可領(lǐng)取換購商品。
�、� 券不可兌換現(xiàn)金。
�、� 換購券三日內(nèi)有效。
④ 換購商品不予退換。
�、� 單張換購券只能換購一件商品。
⑥ 換購商品不兼得。
�、� 換購金額零頭不計(jì)算在內(nèi)。
4、退換貨
�、佟⑼素洉r(shí)，需將換購商品一并退回，同時(shí)返還換購附加金額。
�、凇Q貨時(shí)，需根據(jù)最后實(shí)際購物金額重新，換購商品，同時(shí)添加或退領(lǐng)換購附加金額。
�、� 、退貨時(shí)，如顧客不愿退回?fù)Q購商品或換商品已使用、損壞，可按換購商品零售價(jià)格購賣。
�、� 、換貨時(shí)，如顧客不愿將已換購商品退回或換購商品已使用、損壞，可按換購商品零售價(jià)格購賣，同時(shí)按最后實(shí)際購物金額，換購相應(yīng)的換購商品。
5、部分不參加活動的專柜詳見店內(nèi)標(biāo)識。
6、活動期間VIP卡停止使用。
1、 自12月24日活動開始之日起，凡是12月28日出生的顧客，只要您在XX購物，無論金額多少均可在12月28日店慶日當(dāng)天獲增精美生日蛋糕一個(gè)。（憑本人身份證領(lǐng)�。�
2、 12月28日店慶日當(dāng)天14：00，XX商城將與在場的所有顧客共同慶祝四歲生日，全場熄燈并點(diǎn)燃生日蠟燭（通電即亮式塑料蠟燭或熒光棒）、全體員工跟隨背景音樂演唱《生日歌》；各樓層同時(shí)推出生日蛋糕分發(fā)給在場的所有顧客，與顧客共同感受這一激動人心的美好時(shí)刻。（各樓層蛋糕可由各層供應(yīng)商提供）
3、 12月28日晚，商城全員將參加與XX電視臺聯(lián)推出的《生活大擂臺—XX商城四周年慶》大型型特別節(jié)目的錄制；并全體商城員工聚餐。（當(dāng)晚工作安排及程序表另附）
第三部分：
�。ㄒ唬┲黝}：四海祥云降福來 新年豪禮送不停
�。ǘ⿻r(shí)間：12月29日—1月15日
�。ㄈ┐黉N內(nèi)容：活動期間，凡當(dāng)日累計(jì)購物滿500元的顧客，可憑購物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺領(lǐng)取新年豪禮一份。
第四部分
�。ㄒ唬� 平安是福 果色添香：活動期間，前50名來店顧客可獲贈吉祥蘋果一個(gè)。（在正門領(lǐng)取）
�。ǘ� 歲月年輪 承載輝煌XX：活動期間，凡購物滿50元以上的顧客可獲贈《萬隆吉祥臺歷》一個(gè)。（憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)取）
�。ㄈ� 啟福迎祥 帶福回家：活動期間，凡累計(jì)購物滿300元以上的顧客可獲贈7寸全家福一張。（憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)取免費(fèi)攝影卡一張）
�。ㄋ模� 舉杯闔家歡：活動期間，凡當(dāng)日累計(jì)購物滿800元以上的顧客可獲贈“好倫哥”免費(fèi)餐券三張。（憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)取）
營銷策劃方案 篇7
一．線上推廣
通過百度外賣，美團(tuán)，餓了嗎等平臺在線接單，同時(shí)優(yōu)化進(jìn)行自媒體推廣
在各類訂餐網(wǎng)站及app定期參加網(wǎng)站的各類促銷活動，如：滿減，新用戶優(yōu)惠，贈飲等。
線上推廣主要目的在于增加用戶的黏性，完善用戶體驗(yàn)，把吸引的粉絲和用戶轉(zhuǎn)化為忠實(shí)粉絲和長期用戶，培養(yǎng)用戶習(xí)慣，同時(shí)利用用戶的社交媒體圈以及口碑?dāng)U大宣傳面
常見的活動形式有：頁面游戲領(lǐng)福利、刮刮卡刮獎、做任務(wù)100%有禮、支付送紅包、大轉(zhuǎn)盤抽獎、后臺系統(tǒng)隨機(jī)抽獎等。 以上作為傳統(tǒng)的線上活動方式均可根據(jù)實(shí)際情況定期或者不定期來采用。
為了增加用戶的參與度及用戶體驗(yàn)，個(gè)人覺得可以增加新用戶下單送紅包，推薦新用戶下單送紅包 ，積分兌現(xiàn)金，天天超低價(jià)套餐，曬單雙倍積分等形式鼓勵用戶下單 通過圖片和視頻短片的形式突出“綠色餐飲，頂級廚房”的賣點(diǎn)，以健康和口味吸引消費(fèi)者，對食材用料，制作過程及廚師團(tuán)隊(duì)等進(jìn)行詳細(xì)介紹，重點(diǎn)宣傳
由于價(jià)格無優(yōu)勢，每天可推出特價(jià)套餐（限量也可），首單返現(xiàn)優(yōu)惠或返券優(yōu)惠等方式降低價(jià)格門檻，吸引用戶進(jìn)行初次體驗(yàn)。
訂餐外賣類強(qiáng)調(diào)的是及時(shí)性，用戶一般停留時(shí)間很短，無需求時(shí)不太會去瀏覽，所以不宜品類太多，給顧客造成選擇難題，按照市場需求和產(chǎn)品賣點(diǎn)上線10種以內(nèi)菜品即可。
線上推廣渠道：社交門戶網(wǎng)站，BBS,貼吧等
二．線下推廣
線下推廣的目的在于增加粉絲和用戶量，擴(kuò)大宣傳面，吸引用戶初次體驗(yàn)。
線下推廣基本以地推為主。
地推主要選在CBD寫字樓，醫(yī)院學(xué)校企事業(yè)單位等目標(biāo)人群集中的區(qū)域，通過免費(fèi)的小禮品，現(xiàn)金低值券等吸引用戶關(guān)注，常用的方式為紙質(zhì)廣告露出、二維碼掃碼下載或者關(guān)注微信后的二次轉(zhuǎn)化�，F(xiàn)場的物料一定要準(zhǔn)備到位，易拉寶，單頁，廣告版，橫幅，禮品等一定要備足，人員統(tǒng)一著裝聚攏人氣吸引眼球，如果配合有小蜜蜂或者cosplay的吸睛裝扮效果更佳。
廣泛挖掘異業(yè)合作資源，如水站貼水貼，其他異業(yè)商家活動植入等
三．人員
1.專職線上推廣人員1名：負(fù)責(zé)發(fā)布和內(nèi)容更新，粉絲互
動，各類社交門戶網(wǎng)站，BBS，貼吧等線上推廣
2.地推人員若干：可采用兼職人員或者公司其他部門員工，定期按區(qū)域完成地推任務(wù)
四．費(fèi)用
1.各類訂餐網(wǎng)站在線活動承擔(dān)費(fèi)用
2.在線活動費(fèi)用
以上兩類為產(chǎn)生訂單后產(chǎn)生的費(fèi)用，不需要現(xiàn)金投入，需要公司前期放棄利潤來吸引用戶體驗(yàn)
3.兼職地推人員工資（每人每天80左右，在校學(xué)生優(yōu)選）
4.宣傳物料費(fèi)用（單頁，易拉寶，廣告版，服裝等）
5.小禮品（線上活動及線下地推掃碼用）
6.制作維護(hù)
由第三方專門做商城的公司制作專業(yè)的界面，負(fù)責(zé)技術(shù)支持和維護(hù)。美觀度，功能性 都會升級。費(fèi)用一般在20xx到5000之間，公司可酌情考慮做與不做。
營銷策劃方案 篇8
一、春節(jié)活動背景：
20xx年春節(jié)即將到來，在新的一年里，你是否已經(jīng)準(zhǔn)備好了新的目標(biāo)向前沖刺，回顧20xx年，我們已成立有x年的歷史了，在這段時(shí)間我們成功的開出了5家分店，并通過特價(jià)讓利促銷、抽獎、贈品贈送活動、及其他促銷活動和公益性的'活動，不斷的建立忠實(shí)顧客和開發(fā)新顧客、提高公司的銷售業(yè)績、樹立品牌形象。屆時(shí)!新的一年里，我們將會以大型的促銷活動來回報(bào)顧客，使顧客朋友走進(jìn)人本就有新的感覺，新的實(shí)惠、新的收獲!
二、春節(jié)活動主題：
1)春節(jié)賀歲禮送新春
2)元宵節(jié)情緣元宵節(jié)
3)情人節(jié)感受溫馨浪漫
三、春節(jié)活動時(shí)間：
20xx年x月x日—20xx年x月x日
四、春節(jié)活動布置策劃：
內(nèi)外已暖色料為主(大紅、橙色、黃色)
1.場外布置：
1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處(主題宣傳和活動宣傳)。
2)外包柱按門店的實(shí)際情況統(tǒng)一進(jìn)行包裝。
3)門口處上方各掛大型燈籠(1250px)，要求美觀。
4)10家門店各制作豎副8條，各門店進(jìn)行費(fèi)用聯(lián)系。
5)各門店門口處統(tǒng)一放置紅地毯一條(6m*2m)。
6)地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口，內(nèi)容可以為拜年圖案或春節(jié)活動主題(由營銷科統(tǒng)一制作).
2.場內(nèi)布置：
1)門店pop標(biāo)識用春節(jié)專用標(biāo)識，海報(bào)及廣告牌，貨價(jià)帖字。
2)門店統(tǒng)一懸掛春節(jié)吊旗，燈籠及帖字樣，氣球、彩幅，以及堆裝統(tǒng)一貼滿春節(jié)廣告布。
3)促銷場地內(nèi)統(tǒng)一播放春節(jié)碟片，特價(jià)信息，活動內(nèi)容等。
4)一條街制作噴繪一張(材料為KT板)(由營銷科統(tǒng)一制作)。
5)制作吉祥門，按商場的春節(jié)陳列方向進(jìn)行設(shè)計(jì)。
通道布置：
1)掛春節(jié)專用吊旗(由營銷部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作).
2)根據(jù)促銷場地實(shí)際的空間大小，進(jìn)行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。
年貨陳列專區(qū)：
1)區(qū)上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾，把整個(gè)專區(qū)的輪廓框出來。
2)貨陳列進(jìn)行食品專區(qū)的陳列，并在上方懸掛“年貨街”字樣的POP，統(tǒng)一使用KT板進(jìn)行制作到位。
3)專區(qū)的陳列主要以地堆的形式為主，地堆必需以POP標(biāo)注，建議全部用槍紙標(biāo)價(jià)。若專區(qū)在主通道或入口處，在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個(gè)拱門，彩燈以閃爍為主要表現(xiàn)形式。
樓道口：
1)可用KT板制春節(jié)喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。
2)樓道墻壁上可噴繪海報(bào)張貼(活動內(nèi)容及喜慶圖案)，或用張貼春節(jié)喜慶剪花，布置時(shí)盡量偏高，以免顧客摘取。
3)有電梯的營銷店進(jìn)行電梯口氣氛的布置，可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結(jié)、彩燈等物資進(jìn)行裝扮.
3.員工布置及服務(wù)用語
1)統(tǒng)一制作春節(jié)員工帽子，每位員工必須佩帶。
2)春節(jié)期間員工服務(wù)用語：你好!新年快樂!歡迎光臨!
3)收銀臺的收銀員穿戴唐裝。
五、春節(jié)活動陳列及商品的促銷活動
1)特價(jià)商品促銷
具體的特價(jià)商品類型：以冬季商品年貨、佳節(jié)禮品為主。主要包括營養(yǎng)保健品、啤酒、葡萄酒、補(bǔ)酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒等。其中增加生鮮、熟食、水果、海鮮干貨等，以上商品均可重點(diǎn)陳列，并可做為一條街來陳列。
2)贈品促銷
聯(lián)系30種以上商品進(jìn)行買贈活動，具體有買贈的商品有：保健品、補(bǔ)酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒、廚房用品等。
贈品由廠商提供贊助。(由門店及營銷科共同執(zhí)行)
1)廠商大型文藝促銷活動.
2)廠商做大型的文藝活動，進(jìn)行輪回演出，提高客流量和銷售。
3)聯(lián)系廠商做大型的場外活動，需各門店提前準(zhǔn)備。
六、春節(jié)活動媒體宣傳：
晚報(bào)、年貨DM海報(bào)、活動噴繪海報(bào)、條幅、電視臺宣傳、廣播宣傳等、宣傳車、自行車宣傳隊(duì)。
營銷策劃方案 篇9
一、活動宗旨：
積極、向上、團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、運(yùn)動、健康，在讀書月里，我們不僅要有好的頭腦還要有一個(gè)健康的身體，一系列精品活動（eg：迎面接力、跳長繩、拔河），為廣大喜好體育運(yùn)動的同學(xué)開辟一方展示青春活力，show出自我的空間和舞臺。
二、活動目的：
“健康的身體是革命的本錢”在讀書月里，我們不僅要有清醒的頭腦還要有一個(gè)健康的身體，為了增強(qiáng)學(xué)生體育鍛煉的意識，豐富活躍校園文化生活，倡導(dǎo)時(shí)尚健康生活方式，促進(jìn)紡院運(yùn)動水平的提高，通過拔河，迎面接力，跳長繩比賽，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)組織凝聚力，為廣大同學(xué)搭建一個(gè)相互交流與學(xué)習(xí)的平臺，使學(xué)生們體會有紀(jì)律有組織的集體力量。
三、賽事組織
本次比賽由紡織分院體育部組織和紀(jì)律部聯(lián)合組織
四、比賽地點(diǎn)：足球場
五、比賽時(shí)間：13日（周五）、20日（周五）、27日（周五）下午3點(diǎn)30分
六、參加要求
1、以班為單位組成各參賽隊(duì)伍
2、各班限報(bào)領(lǐng)隊(duì)1名，
七、拔河比賽規(guī)則（時(shí)間13日15點(diǎn)30分）
1.報(bào)到：
比賽開始前，各隊(duì)領(lǐng)隊(duì)必須把隊(duì)員帶到指定場地，并向紀(jì)律部工作人員簽到，無參賽隊(duì)伍按照比賽場次安排準(zhǔn)時(shí)到場參加比賽，因特殊原因需要調(diào)換場次的，請?zhí)崆案嬷w育部。
2.隊(duì)員人數(shù)的規(guī)定：
每一拔河隊(duì)上場比賽隊(duì)員20人，每隊(duì)位男、女各10人。如班里的男生人數(shù)不夠，可以三個(gè)女生代替兩個(gè)男生或兩個(gè)女生代替一個(gè)男生。
八、比賽方法：
1）比賽分淘汰賽、半決賽和決賽等三個(gè)賽程，三局兩勝制。
2）淘汰賽：是同專業(yè)的大一、大二的班級進(jìn)行比賽，共18隊(duì)，勝出9組。（9號隊(duì)直接晉級）。
3）半決賽：由隊(duì)長進(jìn)行抽簽分組（9號隊(duì)直接晉級）淘汰4組勝出5組，繼續(xù)抽簽（5號直接晉級）最后勝出的三組進(jìn)行前三排名賽
4）決賽：采用三局兩勝制，勝者為總冠軍。
八、跳長繩比賽規(guī)則：
以班級為單位，一隊(duì)十個(gè)人跳，兩個(gè)人甩長繩，在一分鐘內(nèi)看那個(gè)隊(duì)跳的多就勝出，取前三名。
九、迎面接力比賽規(guī)則：
以班級為單位，一隊(duì)十個(gè)人（男5名，女5名）距離50米迎面接力，時(shí)間短的隊(duì)伍勝出。
十、注意事項(xiàng)：
1、每場比賽15點(diǎn)30準(zhǔn)時(shí)開始，各代表隊(duì)需在15:20到達(dá)比賽場地。
5、比賽前由各班體育委員或者領(lǐng)隊(duì)抽簽決定對陣（抽簽時(shí)間另行通知）。
6、必須聽從裁判員的裁判及工作人員的指揮，遵守比賽紀(jì)律，友誼第一，比賽第二。對違反比賽規(guī)則，又不聽從指揮的，判輸。
7、獎勵辦法
比賽取前三名，給予一定獎勵。
此次比賽的表現(xiàn)都會做為學(xué)生會對班級的考核
體育部：參加者加1分，積極配合工作班級視工作情況加0.5～2分.
紀(jì)律部:未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)簽到每人扣0.5分，比賽時(shí)若出現(xiàn)弄虛作假現(xiàn)象按情節(jié)嚴(yán)重扣分。
每一場，每一輪都會有更多的精彩。我們將認(rèn)真地做好賽事進(jìn)行時(shí)的各項(xiàng)組織工作，維護(hù)比賽秩序，做好每輪比賽的賽果宣傳，在每輪比賽后，做詳細(xì)的工作總結(jié)。
營銷策劃方案 篇10
一、 餐廳概況：
黃石天上人間中西餐飲有限責(zé)任公司于20xx年成立，位于交通路64號。前期該公司主要以茶樓為主營業(yè)務(wù)，后期該公司從單一的茶樓服務(wù)逐步蛻變?yōu)槲鞑蛷d服務(wù)業(yè)為主。
公司以“至誠至信、至精至美”為服務(wù)信條，構(gòu)建一個(gè)高效、專業(yè)、迅捷的服務(wù)平臺，不斷優(yōu)化和提高服務(wù)水平。公司用信念、追求和執(zhí)著開啟新的航程，乘風(fēng)破浪，勇往直前，駛向他們的理想和目標(biāo);在新的發(fā)展起點(diǎn)上，公司堅(jiān)持秉承“效益為先、穩(wěn)健經(jīng)營、協(xié)調(diào)發(fā)展”的經(jīng)營理念。
目前該餐廳是一家別具風(fēng)情的主題西餐廳，包廂可同時(shí)容納200多客人就餐，優(yōu)雅的用餐情調(diào)，令人心曠神怡，采擷各地的名菜佳肴，薈萃各國的別樣風(fēng)味讓顧客在觥籌交錯(cuò)間回味無窮。由于發(fā)展得不錯(cuò)，該餐廳在人流較廣的步行街處開設(shè)了一家分店。
但總體來說，餐廳的布局都是以西餐為主題，店內(nèi)的各種設(shè)施也是按照西餐廳的格調(diào)而布局的。對于員工的分配也是采取自上而下式的層級管理。餐廳營業(yè)時(shí)間為9：00至0:00，但大型節(jié)假日晚上的營業(yè)時(shí)間會稍稍延后一點(diǎn)�？偟膩碚f，該餐廳從開業(yè)到現(xiàn)在的轉(zhuǎn)變，一直都樹立了比較好的企業(yè)形象。
二、 市場及競爭分析：
(一)自身比較分析
雖然該餐廳在黃石開設(shè)了兩家店，但是它們自身有明顯的差異。位于交通路首開的這家餐廳，起初經(jīng)營比較好，但隨著時(shí)間的推移，時(shí)代的變遷以及新點(diǎn)的開張，這家店的競爭力明顯下降了許多。
原因如下：1、該店的設(shè)施比較落后，環(huán)境質(zhì)量下降。2、由于工作人員的經(jīng)常變動導(dǎo)致餐廳的飲食味道經(jīng)常變換，也就很難維持忠實(shí)顧客;3、口碑效應(yīng);4、管理者的管理工作不到位。
而新店由于結(jié)合時(shí)代的發(fā)展以及借鑒別的餐廳好的經(jīng)驗(yàn)，吸取老店的教訓(xùn)，所以它創(chuàng)造出屬于自己的一套良好的經(jīng)營模式是企業(yè)立于不敗之地。這樣，即使是同一家公司的兩家店，在自身比較中就有了很大的差異，這對該公司的發(fā)展是很不利的。
因?yàn)樽罱K的結(jié)果是企業(yè)無法按照預(yù)期的期望擴(kuò)大自己的餐廳營業(yè)范圍，而是開了新店而導(dǎo)致老店無法繼續(xù)生存下去。所以該餐廳應(yīng)該首先發(fā)現(xiàn)自身內(nèi)部的差異，及時(shí)解決好餐廳內(nèi)部差異的問題，制定全局的管理辦法，同時(shí)管理好兩家店鋪，而不是偏向某一家店。這樣整合的兩家店鋪才能像通一家店一樣，但不同的是它具有更強(qiáng)大的市場競爭力。
(二)與其他的餐廳競爭比較分析
隨著時(shí)代的發(fā)展與變化，西餐廳也變得越來越多。天上人間西餐廳，憑借著良好口碑以及幾年的發(fā)展歷程，在黃石的競爭力可以說是非常強(qiáng)的，除了秀玉紅茶坊能與之匹敵，其他的茶餐廳都不在話下。但是要打敗秀玉紅茶坊，依照天上人間目前的發(fā)展?fàn)顩r不是一件容易的事。
以下是秀玉紅茶坊與天上人間的各種比較分析：
1、 創(chuàng)業(yè)早，經(jīng)營范圍廣，宗旨明確。
秀玉紅茶坊于1995年首創(chuàng)于黃石，而從一九九八年開始，秀玉便大膽走出黃石，走上了全國連鎖經(jīng)營的創(chuàng)新之路。 到目前為止，秀玉紅茶坊分店遍及湖北各地。武漢19家(珞獅北路店、光谷天地店、新佳麗店、寶豐路店、廣埠屯店、銀泰百貨店、銷品茂店、摩爾城店、璇宮店、世貿(mào)廣場店、楚河漢街店、南湖店、司門口店、鐘家村店、漢商21世紀(jì)店、樂天城店、江興路店街道口店、atm潮流百貨五環(huán)峰店、新華
路店);黃石2家(黃石店、大上海廣場店);荊州1家 (沙市北京路店);咸寧1家(咸寧復(fù)合店);仙桃1家(仙桃旗艦店);江西南昌4家(撫河北路店、中山路店、少年宮店、勝利路店);九江5家(潯陽路店、新橋頭店、廬山南店、廬山北店、四碼頭店)等地，員工近千人，總面積過萬平方米，其中大部份店房屋產(chǎn)權(quán)已被公司買斷，這源于公司創(chuàng)始人的敏銳目光和十足的膽識。
公司以一個(gè)蓬勃發(fā)展的私營企業(yè)所特有的開拓發(fā)展能力和“以服務(wù)為本、質(zhì)量為先，環(huán)境為優(yōu)”的經(jīng)營理念，遍及全國。秀玉紅茶坊一直以來都以“健康、精品、時(shí)尚”為發(fā)展的方向，這也是當(dāng)今休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。秀玉紅茶坊相信這個(gè)行業(yè)將成為it行業(yè)后又一新興產(chǎn)業(yè)。
隨著秀玉紅茶坊實(shí)力的不斷擴(kuò)大，秀玉紅茶坊更加重視內(nèi)部人才的招納培養(yǎng)和重用。秀玉紅茶坊秉著“我們提供時(shí)光與夢想”的經(jīng)營目標(biāo)，向每位客人和員工承諾，不僅會以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更優(yōu)良的產(chǎn)品，更幽雅的環(huán)境為客人提供時(shí)光與夢想，還會以更廣闊的前景、更合理的待遇、更科學(xué)的管理為員工提供時(shí)光與夢想，更好地回的社會。
2、價(jià)格合理(物美價(jià)廉)
這兩家西餐廳在食物的味道方面經(jīng)證實(shí)，兩者不相上下。但是對比天上然間和秀玉紅茶坊的菜單時(shí)，秀玉的價(jià)格優(yōu)勢就很明顯，因?yàn)轭愃频臇|西，天上人間的價(jià)格都比秀玉的價(jià)格貴好及元錢。雖然幾元錢的差異看著不大，但是每一種東西都貴幾元錢，那么一頓飯下來，在天上人間消費(fèi)的顧客就比在秀玉消費(fèi)的顧客高出二十幾元甚至更高。
而且每逢節(jié)假日之時(shí)，天上人間都會有節(jié)假日的菜單，雖然會有與節(jié)日相關(guān)的各種套餐，但是其實(shí)質(zhì)是借助節(jié)日來賺錢。首先，節(jié)日菜單的價(jià)格比非節(jié)日假單的價(jià)格更貴;其次，可以通過節(jié)日活動為由，推銷店內(nèi)平常銷售不好的菜系，提高各種菜系的銷售水平，減少損失。
而秀玉并沒有在節(jié)假日之時(shí)換菜單，反而憑借著一直以來的傳統(tǒng)菜單吸引更多的顧客。如此一來，對于大多消費(fèi)者追求物美價(jià)廉的消費(fèi)心理，秀玉無疑占了上風(fēng)。
3、服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)，對于這個(gè)高接觸性服務(wù)的餐飲行業(yè)并不陌生，反而是餐飲行業(yè)的核心內(nèi)容。雖然兩者都抓住了社會文化環(huán)環(huán)境，在完全西餐式的模式中添加了中式餐飲，最終打造出符合中國人習(xí)慣特點(diǎn)的西餐廳，但是在內(nèi)部服務(wù)上面，兩者都各有千秋。
對于都是兩層的兩家餐廳，首先拿進(jìn)店時(shí)來說，當(dāng)你走進(jìn)秀玉紅茶坊時(shí)，該店的迎賓人員就會很熱情地歡迎顧客的到來，然后通過對講機(jī)了解全餐廳的就位情況并且根據(jù)具體情況給顧客安排合適的座位，把顧客帶到座位面前。然后負(fù)責(zé)點(diǎn)單的人員就會熱情的送上茶水介紹菜單完成后續(xù)的一系事項(xiàng)。
這樣有條理的服務(wù)會讓顧客覺得該餐廳的管理很好，餐廳的檔次很高，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)秀，無形會給餐廳做出好的第一印象的評價(jià)。而天上人間西餐廳的工作人員都集中在二樓，雖然當(dāng)顧客自己從一樓走到二樓在二樓也會享受和秀玉那樣的服務(wù)，對于老顧客而言兩家餐廳的服務(wù)也許沒有太大的區(qū)別，但是對于吸引新的客戶以及提高客戶對餐廳的第一印象，天上人間西餐廳想再服務(wù)上和秀玉競爭，不能忽視一樓的服務(wù)。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)應(yīng)該在整個(gè)餐廳的全過程，而不是只停留在某個(gè)層面。然而，拿顧客就餐時(shí)的服務(wù)而言，天上人間的服務(wù)比秀玉顯得略優(yōu)。因?yàn)樘焐先碎g的服務(wù)抓住了顧客消費(fèi)時(shí)出現(xiàn)的問題以及消費(fèi)者的心理特征，比如說他做到高平率主動地給顧客添加飲用水，而不是讓顧客自己要水，這樣的主動服務(wù)會讓顧客感受到服務(wù)，并作出好的評價(jià)，最終從細(xì)節(jié)優(yōu)化了服務(wù)的質(zhì)量。
4、管理制度
兩者在管理制度上可謂是大相徑庭。在員工之間的分級管理上，天上人間的管理似乎更嚴(yán)謹(jǐn)一些。工作前開員工大會讓員工記載今天的注意事項(xiàng)，回顧昨天工作中出現(xiàn)的問題;工作中嚴(yán)格各項(xiàng)工作制度;工作結(jié)束后進(jìn)行各項(xiàng)衛(wèi)生工作并總結(jié)今天工作中出現(xiàn)的狀況等。
而在總的管理制度上，秀玉的管理制度似乎更適合該公司的發(fā)展。因?yàn)閺穆毠ち鲃忧闆r來看，秀玉的職工相對穩(wěn)定，這對于餐廳行業(yè)的發(fā)展是又很大的幫助的。而天上人間的員工
流動情況很大，服務(wù)員及傳菜員流動大。這就導(dǎo)致該餐廳長期處于新員工服務(wù)顧客，新員工服務(wù)顧客往往會出現(xiàn)這樣那樣的問題，會對餐廳的優(yōu)質(zhì)量服務(wù)造成一定的影響;而且大量的新員工也會使餐廳呈現(xiàn)出業(yè)務(wù)不成熟的面貌，這多多少少會讓餐廳的總體服務(wù)，總體印象大打折扣，與類似的餐廳之間的競爭就顯得遜色些。
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