食用菌菌種企業(yè)安全生產(chǎn)存在的問題及建議論文

時間：2024-09-28 15:48:44 其他類論文我要投稿

　　朝陽市位于遼寧省西部地區(qū)，屬于干旱地區(qū)。土地自然類型多樣，屬山地、丘陵、崗地、川地與平地交錯分布，土地利用類型亦是多元化，結(jié)構(gòu)為“七山一水二分田”。該地日照充足，日溫差較大，降水偏少，全年平均氣溫5.4～8.7℃，年均日照時間2850～2950h。食用菌產(chǎn)業(yè)是近年來發(fā)展起來的新型產(chǎn)業(yè)，在我國成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以及一、二、三產(chǎn)業(yè)相融合的新亮點，尤為適合朝陽市推廣。

食用菌菌種企業(yè)安全生產(chǎn)存在的問題及建議論文

　　1朝陽市食用菌菌種產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　近年來，朝陽市的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，生產(chǎn)面積逐漸擴大，菌種生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)數(shù)量不斷增加。目前，朝陽市有省級發(fā)證的食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)6家，從業(yè)人員近1000余人，生產(chǎn)一（母種）、二（原種）、三級（栽培種）食用菌菌種。朝陽市的食用菌生產(chǎn)企業(yè)每年生產(chǎn)的食用菌菌種在40萬L以上，主要用于工廠化食用菌的生產(chǎn)，僅金針菇、杏鮑菇年產(chǎn)量就達到了2.768萬t，平均單日產(chǎn)出70.000余t，產(chǎn)品遠銷到黑龍江、吉林、河北、山東等全國十幾個省區(qū)。食用菌菌種企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的平菇、黑木耳等菌種，每年帶動6萬多農(nóng)戶進行食用菌的露地和保護地生產(chǎn)，大大推動了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。鑒于此，加強對食用菌菌種生產(chǎn)企業(yè)的安全監(jiān)管，防止重大特大安全事故的發(fā)生，牢固樹立安全發(fā)展理念，營造安全穩(wěn)定的社會環(huán)境，切實做好朝陽市食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)安全生產(chǎn)管理工作，是各級農(nóng)業(yè)行政主管部門需要認真履行安全生產(chǎn)監(jiān)管的職責。

　　2朝陽市食用菌菌種生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)存在的問題

　　1）安全生產(chǎn)意識不強，宣傳教育工作不到位；

　　2）安全生產(chǎn)制度執(zhí)行力度不夠；

　　3）關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)和關(guān)鍵生產(chǎn)措施隱患排查不到位；

　　4）關(guān)鍵設(shè)備檢修管護不到位。

　　3朝陽市食用菌菌種生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)的幾點建議

　　3.1定期對員工進行培訓

　　培訓《安全生產(chǎn)法》及相關(guān)法律法規(guī)、食用菌菌種安全生產(chǎn)標準規(guī)程�！栋踩a(chǎn)手冊》每個員工手中各持一份，牢記生產(chǎn)操作規(guī)程，服從安全生產(chǎn)管理。加強對應急管理、應急值守、應急演練等安全生產(chǎn)知識的宣傳教育，操作人員持證上崗、定期考試，讓員工時刻繃緊安全生產(chǎn)這根弦，形成早強調(diào)、晚總結(jié)，達到當天隱患當天排除，安全生產(chǎn)做到居思安危、警鐘長鳴。

　　3.2建立健全安全生產(chǎn)管理制度

　　制定安全生產(chǎn)操作規(guī)程，做到制度上墻、責任到人、管理到位。建立健全責任倒查機制，嚴格做到責任追蹤，做到安全生產(chǎn)人人有責。企業(yè)應當制定安全生產(chǎn)管理制度、安全生產(chǎn)應急預案，印制安全生產(chǎn)手冊，建立安全生產(chǎn)技術(shù)指導制度，指導操作人員嚴格遵守安全生產(chǎn)操作規(guī)程。在工作區(qū)域范圍地面設(shè)置醒目安全識別線，張掛安全標語和警示標志，重點做好加壓、降溫、通風等環(huán)節(jié)的安全生產(chǎn)防范工作，確保人身安全。

　　3.3關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)和設(shè)備檢修維護需注意的問題

　　1）加強電氣設(shè)備及線路的檢修管護，及時排查負荷過載、線路老化、短路等安全隱患，設(shè)備使用的電纜接頭困扎牢固，不透水、不漏電，有管線盒保護。

　　2）排查照明燈具，菌種生產(chǎn)車間統(tǒng)一更換防爆燈具。

　　3）企業(yè)利用鍋爐蒸汽加溫的，要避免發(fā)生火災事故。要加強對高壓鍋爐、消毒滅菌鍋、超聲波加濕器、液體菌發(fā)酵罐等的檢修管護，定期到質(zhì)監(jiān)部門進行安全檢測，嚴禁在生產(chǎn)中使用鍋體變形、銹蝕、無安全閥、無壓力表及無生產(chǎn)廠家的壓力滅菌容器。嚴防鍋爐爆炸、液氨泄漏等惡性事故發(fā)生。

　　4）冬季使用煤爐加溫時，要認真檢修通風管道、排煙設(shè)備，以防發(fā)生煤氣中毒等事故。

　　5）要嚴格做好消毒殺菌環(huán)節(jié)中的安全管理。

　　3.4食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要嚴格

　　執(zhí)行消防安全有關(guān)規(guī)定：

　　1）菌種生產(chǎn)車間、庫房等關(guān)鍵部位必須擺放滅火器具，并定期檢查滅火器具是否在有效期內(nèi)；

　　2）一年至少2次組織員工進行消防器材實物演練；

　　3）原材料庫房24h監(jiān)控看守，不定期巡視，防微杜漸；

　　4）消毒用酒精少買勤買，庫房不做儲存。

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