森林生態(tài)學(xué)雙語教學(xué)的問題和對策論文
摘要：該文從森林生態(tài)學(xué)課程及其雙語教學(xué)的特點出發(fā)，闡述了森林生態(tài)學(xué)雙語教學(xué)的必要性和重要性；指出森林生態(tài)學(xué)雙語教學(xué)在教材、師資、學(xué)生英語基礎(chǔ)、學(xué)生專業(yè)興趣和雙語教學(xué)方式等方面存在的問題；并提出了引進并完善外文原版教材、加強教師隊伍建設(shè)、提高學(xué)生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣、實施多樣化教學(xué)方式等完善森林生態(tài)學(xué)雙語教學(xué)的相應(yīng)對策。
關(guān)鍵詞：雙語教學(xué)；森林生態(tài)學(xué)；課程
雙語教學(xué)（Bilingual Teaching）是雙語教育的核心組成部分�！独饰漠敶h雙解詞典》給bilingual所下的定義為“able to speak a second language aswell as one speaks one’s first language”。在中國，雙語教學(xué)是指除漢語外，以一門外語為課堂主要用語進行教學(xué)，目前大多數(shù)是指用英語教學(xué)。采取雙語教學(xué)，不僅可以使學(xué)生了解世界科技的前沿和最新成果、緊跟科技發(fā)展的步伐、養(yǎng)成閱讀英文文獻的習(xí)慣和能力，還可以大力推動教學(xué)內(nèi)容、課程體系以及教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革。
隨著我國經(jīng)濟改革的深入以及與世界經(jīng)濟的接軌，現(xiàn)代高等教育所培養(yǎng)的高素質(zhì)復(fù)合型人才不僅要精通各自的專業(yè)領(lǐng)域，而且要能夠進行廣泛的國際交流。雙語教學(xué)是教育改革中為了適應(yīng)時代需要而出現(xiàn)的新生事物，是實施素質(zhì)教育的一種非常重要的手段，是改變應(yīng)試型大學(xué)英語教學(xué)的途徑。因此，教育部于2001年出臺了《關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》，明確要求高等院校在本科教育中積極推動使用英語等外語進行公共課和專業(yè)課教學(xué)。特別是要在信息技術(shù)、生物技術(shù)、新材料技術(shù)、金融、法律等專業(yè)，以及國家發(fā)展急需的其他專業(yè)領(lǐng)域，爭取在3年內(nèi)實現(xiàn)以外語教學(xué)的課程占所開設(shè)課程的5％～10％。
森林生態(tài)學(xué)作為研究森林與環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)，是生態(tài)學(xué)的一個分支學(xué)科，也是林學(xué)的一個分支學(xué)科。該課程是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)專業(yè)和森林資源保護與游憩專業(yè)的必修課，同時又是全校的公共選修課之一。課程選用了Smith R L和Smith T M主編的Ecology and Field Biology為教材藍本，并運用多媒體教學(xué)手段開展啟發(fā)式教學(xué)。森林生態(tài)學(xué)采用雙語進行教學(xué)，對跟蹤國際森林生態(tài)學(xué)前沿、促使森林生態(tài)學(xué)教學(xué)內(nèi)容與國際接軌具有重要意義。
一、森林生態(tài)學(xué)雙語教學(xué)中存在的問題
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教材建設(shè)是本科教育改革的重要組成部分。國外先進的原版教材信息量大，失真少，且內(nèi)容較新。國外教材除了精心編著、內(nèi)容全面、印制精美之外，以生態(tài)學(xué)教材為例，一個重要的特點是通常2—3年再版一次，教學(xué)內(nèi)容和知識體系更新快。相比之下，目前在我國本科生教育中，有些學(xué)科知識體系比較陳舊，教材更新周期長。以森林生態(tài)學(xué)科為例，目前通用的森林生態(tài)學(xué)教材20多年來僅出了3版。而且，國內(nèi)教材的重復(fù)編寫和建設(shè)情況較為普遍，獨立研編的教材少。國內(nèi)外教材建設(shè)的差距如此之大，是發(fā)人深省的，也是應(yīng)引起關(guān)注的問題。
目前，國內(nèi)比較流行的生態(tài)學(xué)領(lǐng)域的外文原版教材有Chapman J L和Reiss M J主編的Ecology—principles and application，Molles M C主編的Ecology：Concepts and Application，Mackenzie A等主編的Ecology（第2版）。當然，國外編寫的原版教材的有些內(nèi)容并不一定適應(yīng)我國的教學(xué)實際。因此，完全遵循“拿來主義”，不注重教學(xué)內(nèi)容的本土化，可能會導(dǎo)致雙語教學(xué)內(nèi)容照本宣科，甚至是泛泛而談、空洞無物。這將不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和教師教學(xué)水平的提高，從而導(dǎo)致學(xué)生不能學(xué)以致用、理論無法聯(lián)系實際。
�。ǘ⿴熧Y問題
雙語教學(xué)的開展，要求教師必須具備較高的專業(yè)學(xué)術(shù)水平和較強的外語能力。只有教師具備標準、流利的專業(yè)外語口語表達能力，才能保證信息交流的準確、流暢。這是進行雙語教學(xué)的前提條件。目前，師資是制約雙語教學(xué)迅速發(fā)展和提高層次的“瓶頸”。通常具有豐富專業(yè)知識的資深教師，由于沒有經(jīng)過系統(tǒng)的外語學(xué)習(xí)，所以外語能力普遍不強，一般不具備用外語進行學(xué)科教學(xué)的能力。還有一部分教師雖然具備了一定的外語聽、說、讀、寫、譯能力，但缺乏專業(yè)英語知識，也難以在短時間內(nèi)勝任專業(yè)課的雙語教學(xué)要求。此外，承擔雙語教學(xué)任務(wù)的教師，由于負擔重、備課量大，又缺乏相應(yīng)的激勵機制，所以其積極性難以長久地保持下去。
（三）學(xué)生英語基礎(chǔ)問題
雙語教學(xué)對學(xué)生的素質(zhì)要求相對較高，學(xué)生只有具備一定的外語水平才能較好地接受課程。否則，將容易導(dǎo)致既沒有提高外語水平又無法掌握專業(yè)知識的“雙輸”結(jié)果�？梢�，學(xué)生的英語基礎(chǔ)制約并在一定程度上決定著教學(xué)效果。筆者在森林生態(tài)學(xué)雙語教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，英語基礎(chǔ)不好的學(xué)生上課時聽不懂教師在講什么，總是希望教師講完英語后用漢語再翻譯一遍；有的學(xué)生雖然課前進行了認真的預(yù)習(xí)，查閱了一大堆新詞匯，可是看原版教材時還是看了后面忘了前面，無法前后貫通，更無法領(lǐng)悟文章的內(nèi)涵和實質(zhì)，往往是似懂非懂，需要查閱相應(yīng)的中文資料。這種情況出現(xiàn)的主要原因是大部分學(xué)生的英語基礎(chǔ)不夠扎實，沒有形成用英語思維的習(xí)慣，看書和回答問題時往往是先將英語問題翻譯成漢語，通過漢語思維得出答案后，再將答案翻譯成英語，從而將雙語學(xué)習(xí)變成了英語學(xué)習(xí)和專業(yè)課學(xué)習(xí)的簡單累加。
�。ㄋ模⿲W(xué)生專業(yè)興趣問題
興趣是個體力求認識、獲得某種事物并伴有積極情緒體驗的心理傾向。在高等教育中，學(xué)生的專業(yè)興趣就是學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的特別關(guān)切和喜好的情緒，是學(xué)生探索專業(yè)知識及其發(fā)展狀況的心理狀態(tài)。興趣是學(xué)習(xí)動機中最活潑、最積極的因素，也是學(xué)習(xí)的重要源動力之一。愛因斯坦曾深刻地指出：“在學(xué)校里和生活中，工作的最重要動機是工作中的樂趣，是工作獲得結(jié)果時的樂趣，以及對這個結(jié)果的社會價值的認識。”專業(yè)興趣的激發(fā)對帶動學(xué)生整個學(xué)習(xí)活動的積極性有著更切實的作用。但是，我國不少的大學(xué)生缺乏真正的專業(yè)興趣。例如，有些學(xué)生是通過調(diào)劑專業(yè)錄取來的。因此這些學(xué)生很難產(chǎn)生真正且持久的專業(yè)興趣，具體表現(xiàn)為學(xué)習(xí)動機不足，或者在學(xué)習(xí)中遇到困難時容易產(chǎn)生不良情緒，甚至放棄學(xué)業(yè)。
�。ㄎ澹╇p語教學(xué)方式問題
雙語教學(xué)的主要方法有沉浸法（immersion ap—proach）、過渡法（transitional approach）和維持法（maintenance approach）3種。沉浸法就是讓學(xué)生完全“浸泡”在第二語言的環(huán)境中，教師用第二語言備課、寫教案、制作幻燈片課件、組織課堂教學(xué)活動、批改作業(yè)，以及用第二語言考試和講評，母語在教學(xué)中處于陪襯地位。但這是一種要求師生都具有 相當高水平的第二語言聽、說、讀、寫能力的教學(xué)方式。目前，我國高校尚不具備人人講英語、個個用英語的特定環(huán)境。所以，使用沉浸法進行雙語教學(xué)的高校，應(yīng)同時開設(shè)相同科目的漢語教學(xué)課程，以幫助那些對學(xué)習(xí)雙語教學(xué)課程感到困難的學(xué)生。過渡法是一種將英語作為教學(xué)媒介，遵循由少到多、由淺入深、由點及面、循序漸進的原則，使以英語為主的雙語教學(xué)逐漸推廣到課堂內(nèi)外的雙語教學(xué)方式。我國高校普遍適宜采用過渡教學(xué)法。維持法是一種將英語作為教學(xué)語言的同時，繼續(xù)用母語來維持基本的教學(xué)活動的教學(xué)方式。這種教學(xué)法主張雙語并重，對英語水平不太高的教師和學(xué)生來說，在初始階段適宜推廣。因此，切實依據(jù)教師和學(xué)生的具體情況因材施教是雙語教學(xué)取得成功的關(guān)鍵。
二、完善森林生態(tài)學(xué)雙語教學(xué)的對策
�。ㄒ唬┮M并完善森林生態(tài)學(xué)外文原版教材
根據(jù)我國高校的現(xiàn)狀，從事森林生態(tài)學(xué)課程雙語教學(xué)的教師應(yīng)選擇、引用一些英文原版教材，并盡量使之本土化。在選用教材時，需遵循新穎性、實用性和難易適中性3項原則。首先，所選用教材應(yīng)能反映最新的研究成果，體現(xiàn)時代精神。其次，無論是專業(yè)內(nèi)容還是語言表達方面，所選用的教材都應(yīng)具有較強的實用性，能激起師生教與學(xué)的興趣。最后，所選用教材的內(nèi)容和語言的難易程度應(yīng)讓教師教起來得心應(yīng)手、學(xué)生學(xué)起來如魚得水。單就語言難易程度而言，平均每頁教材有20個左右的生詞是較適宜的。
在引進原版森林生態(tài)學(xué)教材或從互聯(lián)網(wǎng)上下載英語教材后，應(yīng)根據(jù)國情和校情，在不違反版權(quán)法的前提下，對教材進行甄別、篩選、增減和改編，對每一章節(jié)的難點加以注釋；有條件的還可以編寫配套的教學(xué)參考書。目前，由加拿大著名森林生態(tài)學(xué)教授Kimmins J P編著的Forest Ecology（第3版）已出版。該教材已由中國林業(yè)出版社引進并在國內(nèi)出版發(fā)行。這使得采用一本權(quán)威的英文版森林生態(tài)學(xué)教材成為可能。
�。ǘ┘訌娚稚鷳B(tài)學(xué)教師隊伍建設(shè)
雙語教學(xué)能否順利實施，并取得實效，關(guān)鍵取決于是否有一支合格的雙語教師隊伍。由于在我國的非英語專業(yè)中能夠熟練運用漢英兩種語言進行教學(xué)的教師并不多，雙語教師的水平參差不齊，所以加強雙語教師隊伍建設(shè)、提高雙語教師的整體教學(xué)水平是推行雙語教學(xué)的重中之重。
從事雙語教學(xué)的教師不僅要具有較高的外語水平，而且應(yīng)該對專業(yè)課程有深入的理解，真正掌握其精髓。因此，除了可以聘請在國外學(xué)習(xí)或工作多年的“海歸派”擔任雙語教師，還可以聘請相關(guān)專業(yè)的外籍專家擔任雙語教師。此外，選派中青年教師到國外高校或研究機構(gòu)進行針對性的培訓(xùn)也是切實可行的雙語師資培訓(xùn)途徑。
（三）提高學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣
雙語教學(xué)應(yīng)遵循循序漸進的原則，不斷提高學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。首先，在堅持培養(yǎng)學(xué)生扎實基礎(chǔ)的前提下，逐步加大學(xué)生的英語閱讀量，培養(yǎng)學(xué)生用英語學(xué)習(xí)和思考的習(xí)慣，訓(xùn)練學(xué)生英語思維的流暢性。教師可以推薦學(xué)生課后閱讀的材料，使學(xué)生吸收、加工知識和信息的容量增大、效率提高。
其次，靈活運用多樣化的教學(xué)形式，增加視聽教材的使用頻度和幅度，有效地增強教學(xué)效果。例如，在信息技術(shù)高度發(fā)達的今天，通過CAI課件的研制，借助多媒體課件提供形象、直觀、豐富多彩且具有高度互動性的教學(xué)內(nèi)容，充分調(diào)動學(xué)生的多種感官，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
最后，采用教師提問與學(xué)生討論相結(jié)合的方式，配合課程的進度完成相應(yīng)專題的討論。圍繞某一關(guān)鍵點，多角度地進行分析、研討，師生在相對自由和放松的氛圍中用英語交流專業(yè)問題，有利于鼓勵學(xué)生大膽地用英語表達自己的思想，鍛煉其英語思維的能力，使學(xué)生的思維個性和特性都得以鮮明的表現(xiàn)，從而調(diào)動學(xué)生參與和配合雙語教學(xué)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生通過學(xué)習(xí)原版教材掌握專業(yè)理論的能力。
此外，雙語教學(xué)應(yīng)盡量避免“一次性閉卷考試”，采取筆試與口試相結(jié)合的靈活多樣的考核形式，并增加口試的比重。學(xué)生在課堂上的發(fā)言次數(shù)、質(zhì)量和水平均可作為成績評定的依據(jù)。
�。ㄋ模⿲嵤┒鄻踊慕虒W(xué)方式
雙語教學(xué)強調(diào)的是師生間的互動，因此在教學(xué)過程中，教師應(yīng)結(jié)合專業(yè)內(nèi)容和特點，采取多樣化的教學(xué)方式。其一，傳授學(xué)生快速閱讀的技巧，如關(guān)鍵詞和段落大意的快速獲取，文章結(jié)構(gòu)和上下文關(guān)系的分析等閱讀技巧。其二，安排學(xué)生用英語回答問題、復(fù)述某些內(nèi)容，鼓勵和要求學(xué)生用英語寫作業(yè)，并逐步養(yǎng)成用英語記筆記、寫信的習(xí)慣，從而強化學(xué)生的英語思維。其三，在有時間的前提下，可布置翻譯作業(yè)，讓學(xué)生進行翻譯訓(xùn)練，通過分析句子提高閱讀能力。其四，有條件的教師可在校園網(wǎng)上設(shè)置個人網(wǎng)頁，在網(wǎng)上發(fā)布教學(xué)大綱、教學(xué)進度安排，布置和批改作業(yè)，解答疑難問題等。
根據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生的具體情況，筆者建議，森林生態(tài)學(xué)雙語教學(xué)可分為簡單滲透、整合和雙語思維三個階段。第一階段是簡單滲透期：教師事先將課程背景、學(xué)習(xí)目標、學(xué)習(xí)方法、參考書目錄以及專業(yè)術(shù)語的中文對照等材料發(fā)給學(xué)生；課程教學(xué)以中文授課為主，用英語講述重要的定理（概念）和關(guān)鍵詞等，突出英文專業(yè)詞匯。第二階段是整合期：教師根據(jù)學(xué)生的接受程度，在授課時隨時調(diào)整教學(xué)方式，交替使用中英文，將教學(xué)內(nèi)容按難易程度的不同進行劃分，易于理解的內(nèi)容用英語講解，而不易掌握的內(nèi)容則用漢語講授，使學(xué)生進一步適應(yīng)教師的授課方式和方法，學(xué)會運用英語表達中文內(nèi)容。第三階段是雙語思維期：重點是培養(yǎng)學(xué)生自如地用中文和英文思考與解答問題、加深對教學(xué)內(nèi)容的理解。
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