沃爾瑪物流論文提綱

　　沃爾瑪是我們都熟知的百貨公司，那么它的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈又是如何管理的呢?相關(guān)的論文提綱又怎樣寫呢?

　　論文題目《沃爾瑪生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理優(yōu)化探究》

　　摘 要

　　從以大型農(nóng)貿(mào)市場為終端的流通模式到以超市為主體的流通模式，生鮮農(nóng)產(chǎn)品零售方式在我國正發(fā)生著深刻變革。生鮮農(nóng)產(chǎn)品已成為超市中最重要的經(jīng)營品種，超市中最具代表性、最具鮮明特點(diǎn)的部門便是生鮮部門，難度大、專業(yè)性、跨度廣就是生鮮部門運(yùn)營的鮮明特點(diǎn)，對于一整個(gè)超市來說，它能吸引客流、強(qiáng)化超市的銷售能力和獲利能力，能更好地滿足居民消費(fèi)需求，建立超市的整體形象。在新時(shí)代的大背景下，供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的博弈正在取代企業(yè)與企業(yè)之間的市場競爭，因此，要做好超市的生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理就必然要做好供應(yīng)鏈的管理。

　　由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身具有鮮活性、區(qū)域性和季節(jié)性等特點(diǎn)，這種特性決定其供應(yīng)鏈異常復(fù)雜，具有參與者眾多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、季節(jié)性強(qiáng)、市場不確定性大、區(qū)域性強(qiáng)、對物流的要求高、分散生產(chǎn)、物流路徑較為復(fù)雜、結(jié)構(gòu)多樣、信息雙向等特點(diǎn)。高效的供應(yīng)鏈管理除了能夠有效聯(lián)通生產(chǎn)與銷售，還可以節(jié)約企業(yè)成本，降低庫存，合理配置資源，進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力。

　　可見，生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的發(fā)展與連鎖零售企業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。本文結(jié)合沃爾瑪(中國)連鎖超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的實(shí)際運(yùn)行情況，以滿足消費(fèi)者為目的，從質(zhì)量和價(jià)格兩個(gè)角度分析沃爾瑪生鮮供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀及存在的問題，進(jìn)而提出沃爾瑪超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化的具體策略，希望對深化供應(yīng)鏈優(yōu)化理論和完善沃爾瑪及其他連鎖零售企業(yè)生鮮供應(yīng)鏈管理實(shí)踐提供參考，對直接關(guān)系民眾生活質(zhì)量和大眾飲食健康的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)具有一定的`推動(dòng)作用。

　　關(guān)鍵字：生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，沃爾瑪，質(zhì)量，價(jià)格，優(yōu)化策略

　　目 錄

　　摘 要

　　第 1 章 緒論

　　1.1 課題研究背景及意義

　　1.1.1 研究背景

　　1.1.2 研究意義

　　1.2 研究方法

　　1.3 國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理相關(guān)研究進(jìn)展

　　1.3.1 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理相關(guān)研究進(jìn)展

　　1.3.2 國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理相關(guān)研究進(jìn)展

　　1.4 研究的基本框架及內(nèi)容

　　第 2 章 主要的相關(guān)理論及概念綜述

　　2.1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的概念及特點(diǎn)

　　2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵、特征和目標(biāo)

　　2.3 質(zhì)量安全性與價(jià)格

　　2.4 超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的特點(diǎn)

　　2.4.1 超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的范圍

　　2.4.2 超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營特點(diǎn)與難點(diǎn)

　　第 3 章 沃爾瑪生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀及問題分析

　　3.1 沃爾瑪概況

　　3.2 沃爾瑪生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀

　　3.2.1 供應(yīng)商管理現(xiàn)狀

　　3.2.2 物流配送管理現(xiàn)狀

　　3.2.3 庫存管理現(xiàn)狀

　　3.2.4 信息管理現(xiàn)狀

　　3.3 沃爾瑪超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理存在的問題

　　3.3.1 供應(yīng)商管理問題

　　3.3.2 物流配送管理問題

　　3.3.3 庫存管理問題

　　3.3.4 信息管理問題

　　第 4 章 沃爾瑪生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理優(yōu)化設(shè)計(jì)及方案實(shí)施保障措施

　　4.1 供應(yīng)商關(guān)系的優(yōu)化設(shè)計(jì)方案

　　4.1.1 沃爾瑪供應(yīng)商關(guān)系優(yōu)化設(shè)計(jì)

　　4.1.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商優(yōu)化方案

　　4.2 物流配送管理優(yōu)化設(shè)計(jì)方案

　　4.2.1 沃爾瑪物流配送管理優(yōu)化設(shè)計(jì)

　　4.2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸優(yōu)化方案

　　4.3 庫存管理優(yōu)化設(shè)計(jì)方案

　　4.3.1 沃爾瑪庫存管理優(yōu)化設(shè)計(jì)

　　4.3.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品的庫存管理優(yōu)化方案

　　4.4 沃爾瑪信息管理優(yōu)化設(shè)計(jì)方案

　　4.4.1 信息管理優(yōu)化設(shè)計(jì)

　　4.4.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品的信息管理優(yōu)化方案

　　4.5 優(yōu)化方案的實(shí)施保障措施

　　第 5 章 總結(jié)與展望

　　參考文獻(xiàn)

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