試述珠寶行業(yè)成本制約及成本管理
摘要：珠寶行業(yè)其實(shí)就是創(chuàng)造美的行業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，越來越多的人開始追求這種美。雖然我國(guó)珠寶行業(yè)起步較晚，但是由于我國(guó)的開放性政策，我國(guó)珠寶行業(yè)的發(fā)展也是非常迅猛的。本文主要對(duì)珠寶行業(yè)的成本制約及成本管理進(jìn)行分析。
關(guān)鍵詞：珠寶行業(yè);成本制約;成本管理
隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，珠寶行業(yè)如何在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳步并提高效率直接影響著我國(guó)珠寶行業(yè)的發(fā)展。目前，我國(guó)珠寶行業(yè)的成本制約及成本管理還存在許多理由，這已經(jīng)成為珠寶行業(yè)發(fā)展的瓶頸。所以，實(shí)行科學(xué)有效的管理策略是勢(shì)在必行的。
一、珠寶行業(yè)的目前狀況
盈利可以說是每個(gè)企業(yè)都追尋的目標(biāo)，也是企業(yè)存活的基礎(chǔ)，同時(shí)企業(yè)能否盈利也是與其產(chǎn)品相關(guān)的。產(chǎn)品是由質(zhì)量決定的，有的企業(yè)往往忽視了產(chǎn)品的質(zhì)量，這樣就使得企業(yè)無法在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲得存活和發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以，質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)的根本。如果一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好就能滿足消費(fèi)者，同時(shí)也能夠吸引消費(fèi)者，提高企業(yè)的利潤(rùn)。
現(xiàn)在企業(yè)已經(jīng)由原來的只靠數(shù)量增加競(jìng)爭(zhēng)力轉(zhuǎn)變?yōu)榭科髽I(yè)的綜合實(shí)力增加競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)在，質(zhì)量成本在我國(guó)仍然是主要的保障，其在一些食品、汽車等行業(yè)中普遍運(yùn)用。但是，質(zhì)量成本制約在珠寶業(yè)中的運(yùn)用還是少見的。對(duì)于珠寶行業(yè)來說，質(zhì)量成本就是指花費(fèi)在珠寶的銷售及售后服務(wù)上的費(fèi)用，以及因珠寶不能到達(dá)消費(fèi)者的要求而進(jìn)行的賠償。
近幾年來，珠寶的價(jià)格越來越高，漲勢(shì)驚人。無論是中國(guó)還是外國(guó)，制作珠寶的原材料及珠寶的成品價(jià)格都在極速升高。而且，珠寶以其體積小、便于攜帶、能夠保值等特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜歡�，F(xiàn)在越來越多的人已經(jīng)意識(shí)到珠寶的升值能力，越來越多的人們開始收藏珠寶。但是，珠寶的原材料屬于非再生能源，隨著人們對(duì)其需求的增加，原材料的開采量也越來越大，這就導(dǎo)致資源越來少，成本越來越高。珠寶價(jià)格的上升已經(jīng)是不可避開的趨勢(shì)，在這樣珍貴的珠寶背后，其實(shí)也有質(zhì)量成本的理由。因此，進(jìn)行成本制約和成本管理已經(jīng)非常重要。
二、珠寶行業(yè)成本制約和成本管理中存在的理由
(一)成本制約和管理的觀念落后
目前，我國(guó)珠寶行業(yè)成本制約的觀念落后，導(dǎo)致了珠寶行業(yè)的成本制約狹隘，不能適應(yīng)飛速發(fā)展的時(shí)代。同時(shí)，傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)觀念也影響著現(xiàn)在珠寶行業(yè)的成本管理。珠寶行業(yè)考慮其生產(chǎn)成本，這就導(dǎo)致企業(yè)在進(jìn)行決策時(shí)經(jīng)常出錯(cuò)，對(duì)成本的制約不能達(dá)到預(yù)期的效果，這樣的經(jīng)濟(jì)觀念嚴(yán)重影響了珠寶行業(yè)的發(fā)展。
(二)采購(gòu)時(shí)的成本管理落后
由于材料成本在珠寶成本中占85%左右，材料的采購(gòu)成本對(duì)珠寶的銷售價(jià)格有著很重要的影響，所以每個(gè)企業(yè)都很重視材料的采購(gòu)。但是，目前許多珠寶行業(yè)仍然采用傳統(tǒng)的采購(gòu)方式，如采用貨比三家的做法，雖然這種策略使供應(yīng)商之間有了競(jìng)爭(zhēng)，降低了材料的成本，但是換一個(gè)角度來看，由于供應(yīng)商較多，有可能造成企業(yè)與供應(yīng)商之間的對(duì)立關(guān)系，缺乏合作，企業(yè)不僅不能利用供應(yīng)商的優(yōu)勢(shì)，也不能保證材料的供應(yīng)渠道和材料的質(zhì)量。這種采購(gòu)材料的方式已經(jīng)不再適用于現(xiàn)在的社會(huì)。
(三)成本制約的意識(shí)不強(qiáng)
目前，許多的珠寶企業(yè)還沒有充分認(rèn)識(shí)到成本制約和成本管理的重要性，對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給企業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn)也認(rèn)識(shí)不夠，這就導(dǎo)致企業(yè)存在成本管理和制約的理由，從而導(dǎo)致企業(yè)出現(xiàn)盲目的資金投入，致使企業(yè)的資金使用率下降，降低企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
(四)倉(cāng)庫(kù)的存料過多
許多的珠寶企業(yè)害怕原材料不夠，在倉(cāng)庫(kù)里存放大量的材料，這就造成了倉(cāng)庫(kù)的成本升高。同時(shí)，對(duì)金料、石料等材料的制約沒有合理的計(jì)算方式，無法制約其成本。
三、珠寶行業(yè)成本制約及成本管理的策略分析
針對(duì)我國(guó)目前珠寶行業(yè)成本管理和制約中出現(xiàn)的理由，筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下幾方面進(jìn)行解決。
(一)建立有效的成本管理和制約機(jī)制
首先，珠寶行業(yè)應(yīng)該建立有效的制約體系，加強(qiáng)對(duì)珠寶行業(yè)的成本制約。并且，企業(yè)應(yīng)該設(shè)立專門的成本制約部門，保證企業(yè)的成本信息專業(yè)化和準(zhǔn)確性。同時(shí)，珠寶行業(yè)的成本管理和制約制度的建立應(yīng)該以企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)情況為依據(jù)，這樣方便企業(yè)在出現(xiàn)理由時(shí)及時(shí)解決。
(二)制訂嚴(yán)格的原材料采購(gòu)計(jì)劃
珠寶行業(yè)最重要的就是原材料的采購(gòu)，原材料質(zhì)量的好壞直接影響著成品的價(jià)格，也影響著企業(yè)的成本。制作珠寶的原材料都是比較貴的，如果有大批量的材料積壓在庫(kù)房，就有可能造成企業(yè)的資金流動(dòng)困難。同時(shí)，隨著市場(chǎng)的不斷變動(dòng)，價(jià)格也在不斷地變更，這會(huì)造成成本的不確定，甚至有時(shí)出現(xiàn)虧損的狀況。所以，企業(yè)在進(jìn)行采購(gòu)時(shí)應(yīng)該有計(jì)劃地進(jìn)行，防止出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象。企業(yè)在采購(gòu)時(shí)，生產(chǎn)部門應(yīng)該根據(jù)車間的實(shí)際生產(chǎn)情況，制訂相應(yīng)的采購(gòu)計(jì)劃，交由財(cái)務(wù)部門審批，然后再以書面的形式遞送給供應(yīng)商，進(jìn)行采購(gòu)。這樣就可以有效地緩解庫(kù)房積壓的狀況。
(三)建立嚴(yán)格的報(bào)價(jià)體系
財(cái)務(wù)部門應(yīng)該設(shè)立專門人員，對(duì)日常原材料的消耗及一些輔助材料的市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行詢問，貨比三家，并且應(yīng)該進(jìn)行記錄和整理。如果發(fā)現(xiàn)與報(bào)價(jià)不相符的狀況，及時(shí)進(jìn)行糾正。同時(shí)，對(duì)于經(jīng)常使用的石頭、金料等原材料，應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)的相關(guān)價(jià)格進(jìn)行公開報(bào)價(jià)，并且定期舉行會(huì)議，對(duì)供應(yīng)商所提供的價(jià)格進(jìn)行公正的選擇。此外，還要對(duì)新增的材料進(jìn)行研究。
(四)對(duì)采購(gòu)貨物進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)
庫(kù)管人員應(yīng)該對(duì)采購(gòu)的物資的數(shù)量及價(jià)格等方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)那些質(zhì)量不過關(guān)、進(jìn)貨的數(shù)量超過預(yù)期數(shù)量的應(yīng)該拒收。同時(shí)，對(duì)于價(jià)格與采購(gòu)單上不一致的現(xiàn)象要及時(shí)進(jìn)行糾正;在驗(yàn)貨結(jié)束之后，應(yīng)該對(duì)驗(yàn)收合格的貨物進(jìn)行編碼，將貨物按照其分類擺放，并且由庫(kù)管和會(huì)計(jì)簽字之后才能報(bào)給財(cái)務(wù)部。
(五)對(duì)出入庫(kù)記錄進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控
珠寶企業(yè)應(yīng)該對(duì)材料的出入進(jìn)行嚴(yán)格的考核，必須要有相關(guān)部門的簽證才能夠?qū)Σ牧线M(jìn)行存放或取出，杜絕沒有任何證明就取材料的情況，保證材料的安全性，確保材料不出現(xiàn)丟失的情況，保證企業(yè)的利潤(rùn)。
(六)對(duì)成本進(jìn)行科學(xué)的分析
珠寶企業(yè)的財(cái)務(wù)部應(yīng)該每月召開會(huì)議，主要是對(duì)成本進(jìn)行分析。然后，用售出的價(jià)格和產(chǎn)品的實(shí)際成本進(jìn)行比較，及時(shí)對(duì)產(chǎn)品的相關(guān)信息進(jìn)行分析，然后再將產(chǎn)品的相關(guān)信息制成報(bào)表。根據(jù)報(bào)表的信息，對(duì)不盈利的狀況進(jìn)行分析，提出改善措施，降低企業(yè)的成本。每個(gè)月還應(yīng)該對(duì)每個(gè)車間用的材料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，這有利于企業(yè)計(jì)算成本，同時(shí)對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)部門也有著非常重要的影響。
總而言之，現(xiàn)在我國(guó)的珠寶行業(yè)對(duì)成本的制約和管理還沒有完善，這樣直接影響著我國(guó)珠寶行業(yè)的發(fā)展。所以，企業(yè)必須要根據(jù)自己的實(shí)際情況，制定相應(yīng)的管理制度。同時(shí)，也應(yīng)該把好每一關(guān)，保證不出現(xiàn)浪費(fèi)的情況。此外，企業(yè)也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)員工的思想教育，這對(duì)制約企業(yè)的成本有著非常重要的影響。珠寶企業(yè)應(yīng)該通過不斷的改革，使自己在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳步。
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