分析化學教學方法研究
論文關(guān)鍵詞：分析化學 教學方法 教學探討改革傳統(tǒng)的教學方法 多媒體教學方法與傳統(tǒng)方法相結(jié)合 網(wǎng)絡教學和課堂教學相結(jié)合
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論文摘要：為了使學生通過分析化學的學習能掌握分析化學的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本實驗技能;掌握各類分析儀器的測量原理，并建立起嚴格的“量”的概念;了解儀器的結(jié)構(gòu)及各類分析方法的特點、應用范圍及局限性;培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和實事求是的科學作風。從以下幾個方面進行研究:重視理論教學;理論聯(lián)系實際，重視實驗教學;多種教學方法的綜合運用。
引言
分析化學(Analytical Chemistry)是發(fā)展和應用各種理論、方法、儀器和策略以獲取有關(guān)物質(zhì)在相對時空內(nèi)的組成和性質(zhì)信息的一門科學，又被稱為分析科學(Analytical Science)。該課程內(nèi)容包括化學分析和儀器分析兩大部分�；瘜W分析包括分析化學的基本知識;定量分析方法的基本步驟;分析化學中的誤差與數(shù)據(jù)處理;分析化學中的質(zhì)量保證與質(zhì)量控制;容量分析方法和重量分析法�；瘜W分析部分的理論和方法是分析化學的基礎(chǔ)。儀器分析包括原子光譜法(原子發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法);分子光譜法(紫外一可見吸收光譜法、紅外吸收光譜，分子發(fā)光法);電化學分析法(電位分析法、電解與庫侖分析法、伏安法與極譜法);色譜法(氣相色譜、高效液相色譜法);核磁共振波譜法;質(zhì)譜法等。分析化學既有嚴密、系統(tǒng)的理論，同時又有很強的實用性，是理論與實際密切結(jié)合的學科。通過本課程的理論與實驗教學，要求學生掌握分析化學的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本實驗技能;掌握各類分析儀器的測量原理，并建立起嚴格的“量”的概念;了解儀器的結(jié)構(gòu)及各類分析方法的特點、應用范圍及局限性;培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和實事求是的科學作風;使學生初步具有根據(jù)實際問題選擇合適分析方法的能力，并與實驗課程相配合，初步具有解決實際問題的能力。為了使學生更好地掌握這門課程，要求教師必須更新教育觀念，改進教學方法和教學思路，提高教學質(zhì)量。現(xiàn)從以下幾個方面談談教學體會。
重視理論教學
1.教學中抓住重點、難點。分析化學內(nèi)容比較繁雜，涉及到無機化學、物理化學、有機化學、電化學等方面的內(nèi)容，學生普遍反映這門課程內(nèi)容復雜、抽象，難以理解和掌握。因此，在教學中一方面要抓住主要脈絡，抓住教學的重難點，舉一反三，將抽象化知識盡量簡單化。如波譜分析部分學生反映抽象、難理解，但這部分是重點之中的重點，講授時要慢講，并結(jié)合有機化學的結(jié)構(gòu)式多舉實例，多用一些圖譜解析實例給大家講解，就容易多了。另一方面則要善于歸納總結(jié)。例如:整個分析化學包括兩大主要內(nèi)容:化學分析和儀器分析。現(xiàn)列舉如下:
分析化學
容量分析配位滴定法
酸堿滴定法
氧化還原滴定法
沉淀滴淀法
重量分析
儀器分析電化學分析
光譜分析IR
UV
NMR
質(zhì)譜
色譜分析TLC
GC
HPLC
這樣分析化學的主要脈絡就理清了，掌握這個脈絡，有利于學生記憶。
2.注意交叉學科之間的聯(lián)系。分析化學是研究物質(zhì)的組成、含量、結(jié)構(gòu)和形態(tài)等化學信息的分析方法及理論的一門科學，與其他學科有著很大的聯(lián)系。如:化學分析部分及電位法和永停滴定法主要包括定量分析，學生在學習這一部分內(nèi)容時要充分掌握化學平衡理論在分析化學中的具體體現(xiàn)和實際應用，與無機化學、物理化學中的溶液理論緊密聯(lián)系起來，理解各類分析方法的基本原理，發(fā)現(xiàn)反應過程中各種平衡狀態(tài)，各成分的濃度變化。
3.培養(yǎng)自學能力。以往教學采用“填鴨式”教學方法，既乏味又不生動，學生只是機械地聽，時間長了學生不善于動腦思考。因此在教學中，采用講清基本原理的同時，讓學生完成一些相關(guān)內(nèi)容的論文。比如，在講高效液相色譜法時，因?qū)W生不能進行實際操作，很難了解它們用處的真正意義。但在教學同時，讓學生寫出相關(guān)論文，如“HPLC在……方面的應用”等，這樣學生既能練習查閱文獻，又能了解此種方法的應用的重要性。
理論聯(lián)系實際，重視實驗教學
分析化學是一門實踐性的學科，以解決問題為目的。通過教學及結(jié)合現(xiàn)實生活中的實際例子，學生可理解消化課堂所學基本原理和方法，理論知識得到進一步的鞏固和驗證，同時實驗教學也是培養(yǎng)學生實際動手能力和創(chuàng)新能力的重要途徑。為了提高學生實驗水平為此我們采取了一些方法。
1.課前寫預習實驗報告。寫的內(nèi)容包括實驗目的、原理、操作步驟、注意事項。這樣學生在上實驗課之前就已初步了解所要上課的內(nèi)容了，待老師講完后再動手做就事半功倍了，而且，很快掌握理論與實踐結(jié)合，理論課上不易理解的知識點就豁然開朗了。
2.課堂上老師提間，學生也可以發(fā)表自己的見解。課堂提問是很古老的方法，但效果還是得到肯定。有時有的學生還是處在被動的學習狀態(tài)，雖寫了預習報告未必認真思考，若課堂提問的話，學生在預習時就會認真去考慮實驗所涉及的內(nèi)容，這樣促使學生去復習課本知識和主動查閱資料，這樣既提高學生積極思考能力又加深了對理論教科書內(nèi)容的理解和掌握。
3.培養(yǎng)學生自己設計實驗，親自動手操作的能力。分析化學中波譜解析是學生比較難掌握的，只空講原理學生很難接受，若讓學生自己結(jié)合有機合成實驗的內(nèi)容讓學生自己設計合成化合物，然后利用分析化學中波譜學知識，讓學生親自對自己所合成的化合物進行測譜，如紅外光譜、紫外光譜、核磁共振譜、質(zhì)譜、碳譜等，這樣學生既掌握了波譜學的理論和實際應用知識，又培養(yǎng)了學生自己設計實驗，親自動手的能力，同時也真正懂得分析化學對于藥學專業(yè)人員的重要性。
多種教學方法的綜合運用
1.改革傳統(tǒng)的教學方法。在現(xiàn)代教育理念——研究性學習、探索性學習、協(xié)作學習等的指導下，我們需要根據(jù)課程內(nèi)容和學生特征，設計多種多樣的教學方法，同時要結(jié)合高職教育的人才培養(yǎng)模式進行教學設計。
課堂講授:
在認真提煉基礎(chǔ)性內(nèi)容的同時，重視新技術(shù)在教學中的應用和教學方法的改革，加人擴充性知識，使學生了解新方法，為實驗教學及今后的走向工作崗位打下扎實的理論基礎(chǔ)。
問題教學:
老師先提出問題，由學生在實驗中去分析，找出問題存在的原因以及如何去解決。有效調(diào)動學生積極參與學習，促進學生積極思考。
啟發(fā)式教學:
聯(lián)想式啟發(fā)、對比式啟發(fā)、由淺人深啟發(fā)、總結(jié)式啟發(fā)等方法進行教學。調(diào)動了學生的主動性、積極性和創(chuàng)造性，使課堂教學充滿活力。
演示教學:
針對難度較大或精細程度較高的實驗，由老師演示，然后由同學操作，老師在旁邊親自指導，便于學生準確掌握。
參觀式教學:
在定量化學分析授課期間，組織學生下廠實習，了解企業(yè)的情況，增加學習的興趣。
2.多媒體教學方法與傳統(tǒng)方法相結(jié)合，提高教學質(zhì)量。由于現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，我們可以運用多媒體課件進行教學。多媒體由于具有文字、圖表、動畫、聲音，可以刺激學生感觀系統(tǒng)，調(diào)動學生學習積極性和主動性;可以拓寬教學內(nèi)容，增大教學容量，提高教學進度。
實際運用中，要注意多媒體教學與板書的結(jié)合。實踐表明，運用多媒體輔助教學，由于不需要板書，速度快，使部分學生的思維速度跟不上，整體很難獲得良好的教學效果。教學過程中發(fā)現(xiàn)對易理解的內(nèi)容，學生表現(xiàn)非常活躍，對難理解和掌握的內(nèi)容，學生往往表現(xiàn)欠佳，如采用經(jīng)典方法進行板書、講解則可獲得良好的教學效果;對公式推導，計算舉例應用板書、講解也能獲得良好的收效。因此，在教學活動中，要注重多媒體教學方法與傳統(tǒng)方法相結(jié)合，提高教學質(zhì)量。
3.網(wǎng)絡教學和課堂教學相結(jié)合，提高教學質(zhì)量。教師可以充分運用網(wǎng)絡巨大的承載力，制作豐富、詳實、動感的教學內(nèi)容課件，彌補課堂教學時數(shù)的不足。學生可以根據(jù)需要打開教學內(nèi)容來閱讀、理解、記憶、掌握課堂上沒有理解和掌握的內(nèi)容�？梢源蜷_感興趣的內(nèi)容進行詳細的閱讀、理解和探討。網(wǎng)絡教學和課堂教學相結(jié)合，教學方式靈活，可以有效提高教學質(zhì)量。
結(jié)束語
在研究性學習、探索性學習、協(xié)作學習等現(xiàn)代教育理念的指導下，我們根據(jù)課程內(nèi)容和學生特征，設計多樣性的教學方法，同時結(jié)合高職教育人才培養(yǎng)模式進行教學改革和大膽的探索，認真提煉基礎(chǔ)性內(nèi)容的同時，重視新技術(shù)在教學中的應用和教學方法的改革，加人擴充知識，使學生了解新方法，為實驗教學及今后的走向工作崗位打下扎實的理論基礎(chǔ)。
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