試析項目教學(xué)法在高職英語專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

　　論文摘要：本文在解讀項目教學(xué)法的理論內(nèi)涵、分析實施必要性的基礎(chǔ)上，提出高職英語專業(yè)推行項目教學(xué)的策略，以提高高職英語專業(yè)教學(xué)的實效性，提高學(xué)生掌握及運用英語的能力。

　　論文關(guān)鍵詞：高職英語；項目教學(xué)法；策略；優(yōu)化
　　
　　隨著高職教育逐步走上內(nèi)涵發(fā)展之路，高職院校在人才培養(yǎng)過程中，更加突出專業(yè)理論與技能相結(jié)合的教學(xué)模式，倡導(dǎo)以職業(yè)能力為本位，以職業(yè)活動為導(dǎo)向，強化學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，增加學(xué)生的就業(yè)競爭力，適應(yīng)社會對高職人才的需要。在這樣人才培養(yǎng)背景下，本人探討性提出項目教學(xué)法，旨在適應(yīng)高職教育的時代要求，增強英語教學(xué)的實效性，引導(dǎo)學(xué)生通過自我完成課題項目，提高其語言應(yīng)用能力和現(xiàn)代職業(yè)素質(zhì)，為適應(yīng)未來社會競爭和職業(yè)群崗位選擇打下基礎(chǔ)。

　　一、項目教學(xué)法理論體系的內(nèi)涵

　　項目教學(xué)法，顧名思義，是指以項目任務(wù)為核心內(nèi)容，“項目驅(qū)動”為主要形式，學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，共同啟動、推進、完成某擬定項目體系工作，把理論教學(xué)與技能實踐有機結(jié)合的教學(xué)活動。這種教學(xué)活動突出一個“導(dǎo)”字，教師由傳統(tǒng)的教學(xué)重在“推”轉(zhuǎn)變?yōu)橹卦凇皩?dǎo)”，充當(dāng)項目施行的指導(dǎo)者、監(jiān)督者，而學(xué)生則是通過對專業(yè)相關(guān)項目的策劃、設(shè)計、實施及評估，把所學(xué)專業(yè)理論應(yīng)用于項目的實際操作中，以提高自身綜合素質(zhì)。
　　項目教學(xué)法雛形可追溯到18世紀歐洲的工讀結(jié)合教育，以及美國19世紀的合作教育模式。后來，隨著職業(yè)教育的發(fā)展，項目教學(xué)法不斷得到優(yōu)化與創(chuàng)新，逐漸趨于完善。這種現(xiàn)代教育形式旨在加速學(xué)生社會化，培養(yǎng)既有理論水平又有專業(yè)技能的應(yīng)用型人才，讓其適應(yīng)社會現(xiàn)實與發(fā)展的需要，在未來的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)競爭中羸得一席之地。時到今日，在我國大力施行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的熱潮中，項目教學(xué)法獲得了發(fā)展的良機，成為工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下教學(xué)改革的一個重要切入點，成為諸多專業(yè)突破創(chuàng)新瓶頸的途徑。它對于高職英語專業(yè)的教學(xué)，同樣具有理論與實踐探索的重要價值。

　　二、高職英語專業(yè)引進項目教學(xué)法必要性透析

　�。ㄒ唬�實施項目教學(xué)法是高職工學(xué)結(jié)合的應(yīng)有之義
　　工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的重要特點就是把理論教學(xué)與技能訓(xùn)練有機結(jié)合起來，培養(yǎng)既有一定理論知識，又有過硬專業(yè)技能的應(yīng)用型人才。項目教學(xué)法就是在老師的指導(dǎo)下，通過學(xué)生完成職業(yè)工作任務(wù)的形式，把理論知識和實踐知識有機結(jié)合起來。這與工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵相符，是對工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)實詮釋�？梢哉f，英語專業(yè)引進項目教學(xué)法，是該專業(yè)在工學(xué)結(jié)合形勢下教學(xué)創(chuàng)新的一種表現(xiàn)形式，符合高職教育發(fā)展的時代要求。
　�。ǘ�）實施項目教學(xué)法是對高職英語專業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新
　　在工學(xué)結(jié)合模式下，高職英語專業(yè)相對于其它技術(shù)性更強的專業(yè)，其實踐教學(xué)的優(yōu)化、創(chuàng)新還是相對欠缺，特別是英語應(yīng)用技能實踐方面相對薄弱。教師缺乏指導(dǎo)學(xué)生英語技能訓(xùn)練的平臺，學(xué)生缺少運用英語技能的舞臺，這不利于培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)代職業(yè)人素質(zhì)。項目教學(xué)法在一定程度上彌補了這些不足，教師通過指導(dǎo)學(xué)生完成項目，實現(xiàn)理論與技能教學(xué)的結(jié)合，改善英語專業(yè)實踐平臺不足的狀況；學(xué)生通過項目活動來學(xué)習(xí)語言理論與技能，實現(xiàn)在完成項目任務(wù)過程中，潛移默化提升職業(yè)能力。
　�。ㄈ�）實施項目教學(xué)法是提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語興趣的要求
　　從整體而言，高職學(xué)生英語底子較弱，平時學(xué)習(xí)英語的興趣并不是很高。項目教學(xué)法的實施主體是學(xué)生，教師只是充當(dāng)指導(dǎo)者的角色。一旦學(xué)生自己商定一個專業(yè)項目策劃方案，就意味著向老師作出一個學(xué)習(xí)承諾，即他們有決心、有能力完成所設(shè)計的專業(yè)項目。學(xué)生通過自己對專業(yè)項目設(shè)計、施行、總結(jié)等步驟，不斷提高對項目涉及的英語知識理解，提高運用英語語言的能力，提高學(xué)習(xí)英語的自信心與興趣，更愿意參加到各種英語專業(yè)項目學(xué)習(xí)中，形成良性循環(huán)。

　�。ㄋ模�實施項目教學(xué)法是加速學(xué)生社會化進程的選擇
　　在工學(xué)結(jié)合模式下，高職學(xué)生在校內(nèi)的學(xué)習(xí)時間實際只有兩年，第三年要到社會參加頂崗實習(xí)、實訓(xùn)了。從這方面來講，高職學(xué)生社會化時間大大縮短，即要在兩年內(nèi)掌握好專業(yè)知識、技能，掌握好參與社會選擇、競爭的資本。實踐證明，通過實施項目教學(xué)法，不僅能強化英語課程堂教學(xué)與實訓(xùn)的效果，讓學(xué)生掌握英語知識、英語應(yīng)用技能，而且掌握與英語專業(yè)相對應(yīng)職業(yè)群、行業(yè)群相關(guān)工作崗位、業(yè)務(wù)需要的能力，懂得企業(yè)業(yè)務(wù)運作程序，基本達到一畢業(yè)就能適應(yīng)崗位工作，達到學(xué)校教育與社會需要的無縫接軌。

　　三、高職英語專業(yè)施行項目教學(xué)法可行性策略

　�。ㄒ唬┩晟祈椖吭O(shè)計
　　根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)的目標，結(jié)合高職英語專業(yè)教學(xué)大綱要求，教師應(yīng)充分考慮學(xué)生的專業(yè)特點，有意識引導(dǎo)學(xué)生開展專業(yè)項目教學(xué)活動，圍繞這個項目活動進行聽、說、讀、寫的綜合訓(xùn)練。一方面，教師指導(dǎo)學(xué)生完成價值性較強的項目命題確立。教師可從社會對英語人才素質(zhì)要求入手，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計社會實踐意義較大、專業(yè)技能訓(xùn)練較大且有助學(xué)生綜合素質(zhì)提高的項目課題。如英語情境項目，可組織學(xué)生開展模擬外企招聘活動；網(wǎng)絡(luò)商務(wù)項目，組織學(xué)生到外貿(mào)公司開展網(wǎng)絡(luò)訂單業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生熟悉網(wǎng)絡(luò)外貿(mào)商務(wù)操作流程；社會主題調(diào)查項目，組織學(xué)生開展英語專業(yè)學(xué)生就業(yè)市場調(diào)查等；另一方面指導(dǎo)學(xué)生完善項目方案設(shè)計。教師要指導(dǎo)學(xué)生理清項目設(shè)計思路，確保項目方案的科學(xué)性、可行性。一般來講，一個完整的英語專業(yè)項目方案包含幾個子項目，如開展模擬英語商務(wù)會議，包含會務(wù)禮儀英語培訓(xùn)、材料英語寫作、人員組織安排等。以旅游服務(wù)、酒店服務(wù)方向的學(xué)生為例，在項目計劃制定中，教師可以給出結(jié)婚酒宴的項目，在這個項目下就可以設(shè)立幾個子項目，如酒店的常用語、菜單的制定和搭配、婚禮的程序、婚禮主持人的祝福語等，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好來選擇子項目，完善方案設(shè)計。
　�。ǘ�）確定項目團隊
　　1、劃分好子項目負責(zé)人。一個英語專業(yè)項目活動的團體可劃分出若干個小組，每個小組要有具體的負責(zé)人，帶領(lǐng)整個小組成員完成一個或多個子項目的任務(wù)。在劃分小組時，項目負責(zé)人從保證項目完成質(zhì)量的角度，平衡各小組學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和結(jié)構(gòu)，做好學(xué)生能力、特長的搭配，最大化發(fā)揮學(xué)生的團隊力量；2、明確小組的分工。項目負責(zé)人要加強與各小組的溝通，讓其明確在項目推進中的職責(zé)與任力，讓其行有依據(jù)，動有目標，事半功倍推進項目活動。
　　（三）推進項目實施
　　在項目教學(xué)法過程中，英語教師要充分發(fā)揮的指導(dǎo)和監(jiān)督作用。在指導(dǎo)方面，有些教師會錯誤認為，整個項目活動主要是由學(xué)生推進，學(xué)生是活動的主體，教師就可以充當(dāng)“甩手掌柜”，對項目活動很少過問，任憑學(xué)生自己自由發(fā)揮。但是，由于學(xué)生的英語知識水平有限，社會實踐相對欠缺，有時在推進項目過程中會存在一定困惑，教師要進行耐心而有效的指導(dǎo)，糾正學(xué)生理論認識上的偏差；在監(jiān)督方面，教師要密切關(guān)注項目的進程，及時聽取各方面匯報，向?qū)W生傳遞老師重視項目活動的信息，做到人人有緊迫感、有壓力，推動項目持續(xù)改進。另外，在項目實施階段，教師還應(yīng)該重視實訓(xùn)，讓學(xué)生到實際工作環(huán)境中進行學(xué)習(xí)，進一步完善方案計劃，合理解決問題。以婚宴為例，學(xué)生就應(yīng)該到酒店實地了解和參觀，了解項目計劃與真實情況之間的差異，如客人的品味愛好、對價格的接受程度、酒店場地等問題的考慮是否周全等按照了解到的實際情況完成任務(wù)，并以英語的書面或口語的形式表現(xiàn)出來。
　�。ㄋ模┳龊庙椖吭u估
　　學(xué)生可以選擇自己喜歡的方式，如英語表演、演講、討論、匯報介紹等，進行項目結(jié)題展示。教師在評估時，要采取多種形式做好項目評估工作，可以采用三方評估的方式，即學(xué)生自評、學(xué)生他評和師評，科學(xué)檢驗項目活動的效果，肯定成績，指出不足，分析、歸納、提練出系統(tǒng)性較強的理論成果。
　　總之，高職英語專業(yè)項目教學(xué)法體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的特色，使工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的能量得到充分釋放，初步實現(xiàn)英語理論教學(xué)與技能訓(xùn)練的有機結(jié)合，不僅有利于發(fā)揮學(xué)生的主體作用，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，增強學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，也有利于解決英語教師實踐平臺欠缺的矛盾，打造出真正意義上的“雙師”素質(zhì)。我們要在實踐過程中不斷加以研究，加以優(yōu)化和創(chuàng)新，為培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞默F(xiàn)代高技能人才提供有力支持。

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