淺析高職國(guó)際貿(mào)易專業(yè)課程建設(shè)與改革
【論文關(guān)鍵詞】高職教育 國(guó)貿(mào)專業(yè) 課程體系 教學(xué)方法
【論文摘要】隨著我國(guó)付外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的迅猛發(fā)展，實(shí)用型對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易人才的需求量急增，而我國(guó)高職院校培養(yǎng)的國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生在實(shí)踐能力方面與社會(huì)需求存在一定距離，這就要求國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)模式必須得到改革，國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的整合與建設(shè)得到加強(qiáng)。
新中國(guó)成立后和改革開放以來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和對(duì)外貿(mào)易的全面恢復(fù)，許多高等院校紛紛設(shè)立國(guó)際貿(mào)易專業(yè)，一大批國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教材相繼問(wèn)世，涉及的對(duì)象幾乎涵蓋國(guó)際貿(mào)易實(shí)踐的所有環(huán)節(jié)。當(dāng)前，國(guó)際貿(mào)易課程的建設(shè)要從國(guó)際貿(mào)易實(shí)踐的一般規(guī)律及其所表現(xiàn)的新特點(diǎn)出發(fā)，緊密結(jié)合教學(xué)的實(shí)際情況，根據(jù)不同的層次和對(duì)象，因材施教，培養(yǎng)優(yōu)秀的國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才。作為高職院校培養(yǎng)外經(jīng)外貿(mào)人才的國(guó)際貿(mào)易專業(yè)，必須進(jìn)行改革，以培養(yǎng)出既有堅(jiān)實(shí)的外貿(mào)理論基礎(chǔ)知識(shí)，又有扎實(shí)的外貿(mào)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)功底的實(shí)用型人才。而實(shí)踐教學(xué)是高職教育的重要組成部分，是培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才不可缺少并且是不可忽視的環(huán)節(jié)。
1培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格
1.1培養(yǎng)目標(biāo)。培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和我國(guó)參與經(jīng)濟(jì)全球化所需要的德、智、體、美等全面發(fā)展的高等技術(shù)外貿(mào)應(yīng)用型人才，使學(xué)生即具有必備的外貿(mào)理論基礎(chǔ)知識(shí)和專門知識(shí)，又掌握本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的職業(yè)技能，熟悉外經(jīng)外貿(mào)行業(yè)管理并且具備一定綜合能力和敬業(yè)精神的高素質(zhì)外貿(mào)人才。
1.2培養(yǎng)規(guī)格。具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神、健康的個(gè)性心理品質(zhì)、積極向上的生活態(tài)度、銳意進(jìn)取求實(shí)創(chuàng)新的精神，能夠適應(yīng)外經(jīng)外貿(mào)崗位工作，并且有一定的組織管理能力和社會(huì)適應(yīng)能力。掌握國(guó)際貿(mào)易專業(yè)必備的基本理論知識(shí)和基本技能，具有進(jìn)行國(guó)際商務(wù)談判能力，草擬和翻譯國(guó)際商務(wù)函電的能力，起草和簽訂國(guó)際貿(mào)易合同的能力，熟練掌握和運(yùn)用國(guó)際貿(mào)易慣例、國(guó)際貿(mào)易法律處理國(guó)際貿(mào)易糾紛的能力，具有企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的能力等。
2課程設(shè)置
依據(jù)上述培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格，課程設(shè)置要按照“寬基礎(chǔ)、活模塊”模式。形成以職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)綜合能力培養(yǎng)為主線的教學(xué)內(nèi)容和課程體系。
2.1隨著培養(yǎng)目標(biāo)的改變，專業(yè)課程的設(shè)置也要隨之而變。應(yīng)在原來(lái)的“老三門”:國(guó)際貿(mào)易、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際金融的基礎(chǔ)上，增設(shè)以下課程:國(guó)際融資與結(jié)算實(shí)務(wù)、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、報(bào)驗(yàn)實(shí)務(wù)、國(guó)際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)實(shí)務(wù)、進(jìn)出口單證操作實(shí)務(wù)等。通過(guò)以上課程的設(shè)置，使學(xué)生能看懂并分析各類英文進(jìn)出口合同和信用證;根據(jù)合同和信用證能獨(dú)立辦理報(bào)驗(yàn)、報(bào)關(guān)、托運(yùn)、投保手續(xù)等;根據(jù)合同、信用證及裝運(yùn)資料，制作所需結(jié)匯單據(jù)并送交銀行，其中以報(bào)送、繕制單據(jù)這兩方面的能力為重點(diǎn)，真正作到“寬基礎(chǔ)、活模塊”。
2.2傳統(tǒng)國(guó)際貿(mào)易方式是一種以紙面貿(mào)易單據(jù)流轉(zhuǎn)為基礎(chǔ)的貿(mào)易方式。在傳統(tǒng)貿(mào)易方式下，平均每做成一筆生意需要大約30份紙面單證，全世界每年因貿(mào)易活動(dòng)而產(chǎn)生的紙面文件數(shù)額巨大，并且每次重復(fù)輸人數(shù)據(jù)都可能產(chǎn)生錯(cuò)漏等方面的問(wèn)題�？焖侔l(fā)展的國(guó)際貿(mào)易迫切要求實(shí)現(xiàn)全球運(yùn)作的信息化、電子化，改革以往以貿(mào)易單據(jù)流轉(zhuǎn)為主體的國(guó)際貿(mào)易流程和交易方式，實(shí)現(xiàn)國(guó)際貿(mào)易流程和交易方式創(chuàng)新。為了實(shí)現(xiàn)這一創(chuàng)新，還應(yīng)開設(shè)計(jì)算機(jī)類課程，如:計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用，以及電子商務(wù)類課程。
2.3為了培養(yǎng)國(guó)際上通用的國(guó)際貿(mào)易實(shí)用型人才，還應(yīng)開設(shè)大學(xué)英語(yǔ)、英語(yǔ)聽力、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)泛讀以及外貿(mào)英語(yǔ)函電和外貿(mào)英語(yǔ)談判等課程，培養(yǎng)出具有較高的外語(yǔ)水平和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、又懂WTO規(guī)則的外貿(mào)專業(yè)人才。
3教學(xué)方法的改革
在高等職業(yè)教育中，為了更好地貫徹課程設(shè)置原則，形成以職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)綜合能力培養(yǎng)為主線的教學(xué)內(nèi)容和課程體系。實(shí)踐教學(xué)是高職教育的重要組成部分，是提高學(xué)生專業(yè)技能的關(guān)鍵因素。必須改革以往普通高等教育中以理論教學(xué)為主的方法，把“活模塊”落到實(shí)處，在教學(xué)中可進(jìn)行多方面的探索，可采用案例教學(xué)法、模擬公司教學(xué)法和研究性學(xué)習(xí)方法等。
3.1案例教學(xué)法。案例教學(xué)法是在教師指導(dǎo)下，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，利用案例引起教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生去思考，并組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)和研討，是一種理論聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行教學(xué)的好方法。案例教學(xué)法也是一種具有針對(duì)性、實(shí)踐性、啟發(fā)性、研究性和實(shí)效性的教學(xué)方法，能開發(fā)學(xué)生智力，培養(yǎng)學(xué)生能力，提高學(xué)生素質(zhì)。通過(guò)外貿(mào)案例教學(xué)，將學(xué)生引進(jìn)一個(gè)個(gè)活生生的案例中，從而提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，案例教學(xué)能夠鞏固所學(xué)外貿(mào)理論知識(shí)、加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解。
3.2模擬公司教學(xué)法。所謂模擬公司教學(xué)法，就是在人為創(chuàng)造的仿真商務(wù)環(huán)境中，由學(xué)生自主地組建公司并作為公司成員開展工作。國(guó)際貿(mào)易專業(yè)可以建立實(shí)驗(yàn)室、模擬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)、模擬公司等，以相應(yīng)的軟件作為支撐，通過(guò)軟件操作使學(xué)生了解國(guó)際貿(mào)易的各個(gè)環(huán)節(jié)和整個(gè)流程。公司的業(yè)務(wù)，如:商品、單價(jià)、經(jīng)營(yíng)方式等，可以模擬一家真實(shí)的企業(yè)來(lái)進(jìn)行。在模擬公司的運(yùn)作過(guò)程中，學(xué)生可以進(jìn)行營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、金融、貿(mào)易、儲(chǔ)運(yùn)、稅務(wù)、海關(guān)、商檢、保險(xiǎn)等業(yè)務(wù)過(guò)程的模擬活動(dòng)。這種教學(xué)方法體現(xiàn)學(xué)生是教學(xué)的主體，符合“行為導(dǎo)向，能力本位”的教學(xué)思想。
3.3研究性學(xué)習(xí)法。研究性學(xué)習(xí)法是指在教師的指導(dǎo)下，從自然、社會(huì)和實(shí)際生活中自主選擇和確定專題進(jìn)行研究，并在研究過(guò)程中主動(dòng)地獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)和解決問(wèn)題的學(xué)習(xí)活動(dòng)。它是一種仿照科學(xué)研究過(guò)程來(lái)學(xué)習(xí)科學(xué)內(nèi)容的同時(shí)，體驗(yàn)、理解和應(yīng)用科學(xué)研究方法，形成科學(xué)研究的一種學(xué)習(xí)方式。研究性學(xué)習(xí)的核心是改變學(xué)生單存、被動(dòng)地接受教師知識(shí)傳授的學(xué)習(xí)方式，構(gòu)建開放、民主的學(xué)習(xí)環(huán)境，倡導(dǎo)積極主動(dòng)的探究式學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，使學(xué)生們畢業(yè)后能很快適應(yīng)外貿(mào)崗位的需求。
這幾種方法，都能大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，把抽象的外貿(mào)理論加以演化、通俗化，使枯燥的理論淺顯易懂，有利于培養(yǎng)既有系統(tǒng)的理論知識(shí)，又有比較強(qiáng)的實(shí)踐技能的綜合型人才。
4師資隊(duì)伍建設(shè)
師資隊(duì)伍建設(shè)要圍繞適應(yīng)培養(yǎng)外貿(mào)應(yīng)用型技術(shù)管理人才的要求進(jìn)行。構(gòu)建高等職業(yè)技術(shù)教育的專業(yè)培養(yǎng)模式，主體是專業(yè)教師隊(duì)伍。在師資建設(shè)方面，高等職業(yè)技術(shù)教育教師除應(yīng)具備各類教育教師都要具有的素質(zhì)外，還應(yīng)具備技術(shù)應(yīng)用型人才的各種素質(zhì)。與普通高校相比，高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教師的知識(shí)儲(chǔ)備要更為全面，并且有較高的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作能力。因此，要盡量吸收具有豐富外貿(mào)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人才充實(shí)教師隊(duì)伍，作專職或兼職教師，并鼓勵(lì)外貿(mào)專業(yè)教師到實(shí)際外貿(mào)工作部門鍛煉或兼職，堅(jiān)持“內(nèi)培外引、專兼結(jié)合”的原則，培養(yǎng)“雙師型”教師，逐步優(yōu)化“雙師”結(jié)構(gòu)，形成符合人才培養(yǎng)模式的1:1的專兼結(jié)合的外貿(mào)教師隊(duì)伍。只有這樣，師資隊(duì)伍的整體教學(xué)水平才會(huì)不斷提高。
5依靠行業(yè)、企業(yè)，走產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的道路，辦出特色.提高質(zhì)量
5.1成立專業(yè)指導(dǎo)與合作委員會(huì)。聘請(qǐng)與國(guó)際貿(mào)易相關(guān)的各行業(yè)、企業(yè)負(fù)責(zé)人、學(xué)者和專家擔(dān)任客座教授組成專業(yè)指導(dǎo)與合作委員會(huì)，定期或不定期請(qǐng)他們來(lái)校，對(duì)專業(yè)改革與建設(shè)、課程改革與建設(shè)、產(chǎn)教結(jié)合、實(shí)習(xí)基地建設(shè)等獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，參與制定指導(dǎo)性教學(xué)計(jì)劃，修訂和完善實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃。
5.2建立穩(wěn)固的校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，加強(qiáng)學(xué)生的技能訓(xùn)練。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要手段，建設(shè)新型的實(shí)訓(xùn)基地，采用模塊化教學(xué)方式來(lái)完善實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是國(guó)際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方法的重要選擇閻。技能應(yīng)用型人才應(yīng)具備的知識(shí)與能力，其中有相當(dāng)部分只能在實(shí)際工作中才能獲得，所以，高職院校應(yīng)發(fā)揮行業(yè)(企業(yè))優(yōu)勢(shì)，拓展教學(xué)空間，與外貿(mào)行業(yè)、企業(yè)密切合作，建立互利互惠機(jī)制，共同建設(shè)與國(guó)際貿(mào)易專業(yè)相匹配的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，簽訂共建協(xié)議，確保校外實(shí)訓(xùn)基地的相對(duì)穩(wěn)定，培養(yǎng)外貿(mào)實(shí)用型人才。在實(shí)訓(xùn)中，使學(xué)生直接從事電子商務(wù)活動(dòng)，熟悉國(guó)際貿(mào)易、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電和外貿(mào)談判等方面知識(shí)，掌握企業(yè)商務(wù)流程，在實(shí)踐中提高自己的水平與能力，實(shí)現(xiàn)由“知識(shí)型”向“技能型”轉(zhuǎn)變。
總之，要以轉(zhuǎn)變教學(xué)思想和教育觀念為先導(dǎo)、以提高學(xué)生綜合素質(zhì)和專業(yè)技能為宗旨，以優(yōu)化課程體系和內(nèi)容為核心，以強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)為重點(diǎn)、以“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)為關(guān)鍵，不斷深化改革，提高教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。以“會(huì)做人，能做事，有知識(shí)，懂技能”為人才觀，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高等技術(shù)應(yīng)用型外經(jīng)外貿(mào)專門人才。
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