高職旅游管理畢業(yè)生就業(yè)能力提升對策探討論文

　　1.畢業(yè)生就業(yè)能力提升的重要性

　　中國旅游業(yè)的快速發(fā)展，不僅極大地刺激了旅游市場的繁榮，同時(shí)對旅游人才的需求量也大增。如何迅速、有效地建立一支適應(yīng)社會發(fā)展的旅游人才隊(duì)伍，已成為旅游院校的一項(xiàng)重要任務(wù)。然而，我們許多的旅游院校在辦學(xué)過程中，更多的強(qiáng)調(diào)招生而忽略就業(yè)，更多的關(guān)注理論而忽視實(shí)踐，沒有注意到學(xué)生就業(yè)能力的提升。因而導(dǎo)致人才培養(yǎng)與社會需求失衡。高職旅游管理專業(yè)主要任務(wù)就是培養(yǎng)業(yè)務(wù)技能熟練，具有良好的思想素質(zhì)，身心健康的應(yīng)用性技術(shù)技能型人才。這些人才不僅要具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，更要具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能。然而,在實(shí)際教育教學(xué)中,許多高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不明確，存在重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象,這就導(dǎo)致一方面社會急需一些應(yīng)用型人才，另一方面，培養(yǎng)的學(xué)生又不能夠適應(yīng)社會,進(jìn)而導(dǎo)致旅游從業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低，初級人才過多，中高級人才明顯偏少才比例失衡現(xiàn)象。旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長，涉及范圍寬，近些年，旅游產(chǎn)業(yè)專業(yè)化程度越來越高，內(nèi)部分工更加細(xì)化，新崗位、新職業(yè)層出不窮。因此，隨著新的職業(yè)的不斷產(chǎn)生，旅游業(yè)對人才的需求也更加多元化，需要更多能夠適應(yīng)社會發(fā)展的高素質(zhì)人才。所以，提升畢業(yè)生的就業(yè)能力，更符合現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展需求，不僅有利于髙職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)率的提升，更有利于旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　2.影響就業(yè)能力的主要因素

　　(1)培養(yǎng)目標(biāo)不明確,行業(yè)素質(zhì)教育未強(qiáng)化。一些高職院校旅游管理專業(yè)過于注重基礎(chǔ)技能的培養(yǎng)，過分強(qiáng)調(diào)專業(yè)特色，不重視行業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，在課程設(shè)置上，主要傾向于旅游行業(yè)的運(yùn)行部門，強(qiáng)調(diào)面向一線基層，公共和專業(yè)基礎(chǔ)課偏重。這樣，就限制了學(xué)生的知識視野’學(xué)生畢業(yè)后往往還要重新培訓(xùn)，才能上崗。高職院校旅游管理專業(yè)在課程設(shè)置上，還存在傳統(tǒng)的公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課三段式的本科旅游專業(yè)課程設(shè)置模式，從課程所占比例上分析，占比例較重的是公共基礎(chǔ)課程，專業(yè)課程課時(shí)偏少，在課程學(xué)習(xí)上，沒有體現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)生行業(yè)素質(zhì)教育未提到高度。

　　(2)實(shí)訓(xùn)設(shè)施條件欠缺，師資實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足。受各方面條件影響，一些高職院校旅游管理類專業(yè)在基本實(shí)訓(xùn)設(shè)施方面資金投入不足，導(dǎo)致校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)不能滿足日常教學(xué)需要，同時(shí)，受資金、領(lǐng)導(dǎo)重視程度等因素影響，各院校建設(shè)的實(shí)訓(xùn)設(shè)施在層次、規(guī)格、條件上也存在較大的差異。另外，一些高職院校還沒有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所，實(shí)訓(xùn)主要依靠校外實(shí)習(xí)基地，雖然從表面上看也可以起到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的作用，但是，效果卻不明顯。

　　3.畢業(yè)生就業(yè)能力提升對策

　　(1)準(zhǔn)確定位目標(biāo)，構(gòu)建合理的課程體系。旅游業(yè)隸屬第三產(chǎn)業(yè)，實(shí)踐性較強(qiáng)，因此，這一行業(yè)不僅需要掌握必要理論知識和基本專業(yè)技能的人才，更需要具有豐（下轉(zhuǎn)第154頁〉徐彤寶，劉春蘭：新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中農(nóng)村職業(yè)教育問題及對策研究~了解農(nóng)村對人才的需求，培養(yǎng)市場需求的緊缺人才，在專業(yè)設(shè)置上，要緊貼產(chǎn)業(yè)，靈活適應(yīng)市場變化。農(nóng)職學(xué)校要在自身能力的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)整體定位,突出特色專業(yè)，加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)’提高辦學(xué)質(zhì)量。

　　(2)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，構(gòu)建校內(nèi)校外雙師隊(duì)伍。高職院校旅游管理專業(yè)老師，大多數(shù)都是出學(xué)校門入學(xué)校門，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)比較少，和高水平大學(xué)的教師相比，理論素養(yǎng)與學(xué)術(shù)水平也相對不足。因此,要想提升畢業(yè)生的就業(yè)能力，我們必須先提升教師隊(duì)伍的素質(zhì)。首先，有計(jì)劃地派教師到一些重點(diǎn)旅游院校去進(jìn)修，讓他們學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)方法和手段，提高自身理論素養(yǎng)與學(xué)術(shù)水平。其次，在有條件的情況下，安排教師到旅游企業(yè)調(diào)研，及時(shí)的了解新時(shí)期的旅游人才需求狀況，了解旅游行業(yè)運(yùn)行動態(tài)，根據(jù)社會發(fā)展需求,及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。再者，鼓勵一些專業(yè)教師到旅游企業(yè)掛職鍛煉，使他們參與到企業(yè)的各項(xiàng)實(shí)際工作中，進(jìn)一步完善和充實(shí)專業(yè)教師的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)，使他們在教學(xué)中，能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐相結(jié)合，不斷提升自己的教學(xué)能力。還有，高職院校的旅游管理專業(yè)要構(gòu)建一支相對穩(wěn)定的校內(nèi)校外雙師隊(duì)伍,在這個(gè)方面，既可以聘請一些理論水平高、有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士擔(dān)任兼職教師，也可以有針對性的構(gòu)建校內(nèi)校外雙師隊(duì)伍。這樣就能打造一支具有較強(qiáng)理論素養(yǎng)的專、兼職雙師師資隊(duì)伍，這支隊(duì)伍既要有開拓性、創(chuàng)新性特點(diǎn)，也要具有實(shí)踐性特征。企業(yè)一線的兼職教師與高職院校的專任教師相結(jié)合，構(gòu)建校內(nèi)校外雙師隊(duì)伍，可以各司其職,發(fā)揮各自優(yōu)勢，做到分工協(xié)作、術(shù)有專攻，兼職教師主要負(fù)責(zé)實(shí)踐技能課程，專任教師主要負(fù)責(zé)教學(xué)設(shè)計(jì)和基礎(chǔ)課程系統(tǒng)的完成，以確保人才培養(yǎng)規(guī)格和人才培養(yǎng)質(zhì)量符合用人單位的要求。

　　(3)與旅游企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，建立工學(xué)結(jié)合的教學(xué)體系。高職院校要髙度重視學(xué)生的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，積極通過各種途徑’建立科學(xué)有效的實(shí)踐基地。如與旅游公司、旅行社、景區(qū)等簽訂合作培訓(xùn)協(xié)議，這樣,學(xué)校不僅可以組織學(xué)生定期或不定期到企業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，還可以根據(jù)用人單位的實(shí)際需要設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，理論與實(shí)際相結(jié)合。學(xué)生通過近距離接觸企業(yè)，更有利于培養(yǎng)學(xué)生做人、做事能力以及團(tuán)隊(duì)合作能力。通過了解、適應(yīng)社會，理論與實(shí)際相結(jié)合，學(xué)生能更加明確學(xué)習(xí)目的。通過在企業(yè)的見習(xí)、實(shí)習(xí)，也能找到自己理論知識的不足,這樣，更有利于學(xué)生專業(yè)技術(shù)水平的提升。另外，學(xué)校還可結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、按照用人單位需求開設(shè)專業(yè)課程，將企業(yè)文化、企業(yè)的經(jīng)營與管理融人教學(xué)，這樣，更有利于學(xué)生養(yǎng)成良好職業(yè)習(xí)慣，進(jìn)一步拓寬學(xué)生的專業(yè)視野。與旅游企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，還有利于經(jīng)常邀請企業(yè)專家為學(xué)生作專題講座，讓學(xué)生了解真實(shí)的旅游行業(yè)發(fā)展動態(tài)，幫助他們明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，在潛移默化中提升畢業(yè)生的就業(yè)能力。

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