成本會計課程教學(xué)改革研究
導(dǎo)語：在成本會計教學(xué)中，教師應(yīng)積極探索“教、學(xué)、做”一體的情景教學(xué)方法，運(yùn)用案例式教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)。
《成本會計》課是會計學(xué)專業(yè)的一門系統(tǒng)性、實踐性比較強(qiáng)的主干課程，它和《基礎(chǔ)會計》、《財務(wù)會計》、《財務(wù)管理》等專業(yè)課一樣在會計專業(yè)的教學(xué)中占有非常重要的地位。但是《成本會計》課程一直被學(xué)生認(rèn)為是會計專業(yè)課中方法體系相對復(fù)雜且應(yīng)用性突出，比較難學(xué)的專業(yè)課程。但現(xiàn)行《成本會計》教學(xué)普遍還是采用傳授式，為滿足高職會計專業(yè)學(xué)習(xí)的目標(biāo)，亟需進(jìn)行相應(yīng)課程教學(xué)改革。
一、《成本會計》課程的特點(diǎn)
1.系統(tǒng)性強(qiáng)�！冻杀緯嫛烦薪映跫墪嫼椭屑墪嬚n程的理論和實踐知識，匯總性強(qiáng)。這是《成本會計》課程的難點(diǎn)之一。
2.實踐性強(qiáng)。成本會計的理論知識掌握要有具體實踐的配合。學(xué)生對數(shù)據(jù)的生成途徑和來源摸不著頭腦，造成學(xué)生在成本計算過程中混淆成本數(shù)據(jù)之間的關(guān)系，漏記或多記數(shù)據(jù)，抽象地理解，生產(chǎn)過程成本計算能力不強(qiáng)。
3.公式多、方法多、表格多。如輔助生產(chǎn)分配方法就有5種;生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品的分配方法就有7種，由于企業(yè)的工藝流程不同、生產(chǎn)組織方式和管理要求不同，在進(jìn)行成本核算時，可采用不同的成本計算方法，如品種法、分批法、分步法等由企業(yè)根據(jù)其具體情況來選擇。
二、目前《成本會計》教學(xué)中存在的主要問題
1.現(xiàn)行教學(xué)內(nèi)容滯后。目前成本會計教學(xué)內(nèi)容為成本會計基本理論(重點(diǎn)介紹成本及成本會計概念和內(nèi)容等)、成本核算方法(包括生產(chǎn)費(fèi)用歸集與分配，成本計算基本方法和輔助方法等)、成本報表的編制和分析。教師在授課中是以成本核算方法作為整個教學(xué)內(nèi)容的核心和重點(diǎn)，所用的學(xué)時較多。隨著我國改革開放的深化和市場經(jīng)濟(jì)體制的進(jìn)一步完善，在企業(yè)中廣泛應(yīng)用高科技將是一個不可扭轉(zhuǎn)的趨勢，技術(shù)進(jìn)步使企業(yè)制造環(huán)境發(fā)生了重大變化，而現(xiàn)代成本會計教學(xué)內(nèi)容并沒有將這種變革納入其中。
2.教學(xué)手段及教學(xué)方法較單一。前面講了成本會計課程的特點(diǎn)就是公式、表格、方法及演算過程眾多。而沿用傳統(tǒng)的“板書+講授”教學(xué)手段和教學(xué)方法，一方面板書公式、表格及例題推導(dǎo)占用課堂時間較多，降低教學(xué)效率;另一方面以教師為主的單向灌輸式教學(xué)方法，造成課堂教學(xué)成為“教師講，學(xué)生聽;教師寫，學(xué)生抄”，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性大打折扣，導(dǎo)致教學(xué)效果欠佳。
3.偏重理論教學(xué)，實踐環(huán)節(jié)薄弱。成本會計是一門實踐性很強(qiáng)的課程，對于課堂講授的制造業(yè)工藝流程、生產(chǎn)組織方式、管理組織特點(diǎn)等，因?qū)W生無實踐經(jīng)驗，課程聽起來有困難，難于掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，也導(dǎo)致學(xué)生的實際操作能力差。可目前成本會計的教學(xué)，由于實踐環(huán)節(jié)薄弱，學(xué)生缺少校外實訓(xùn)的機(jī)會，很難到企業(yè)接觸真實生產(chǎn)場景，而書本會計模擬實訓(xùn)環(huán)節(jié)，僅是成本計算資料的演練，很難仿真模擬制造業(yè)企業(yè)成本核算與管理的實際情況，這使得在教學(xué)中偏重理論教學(xué)，與實踐相脫節(jié)。
4.缺乏有實際工作經(jīng)驗的師資隊伍。成本會計這門課不僅要求教師有較強(qiáng)的講授能力、完整的財會知識水平，還要熟悉企業(yè)的實際生產(chǎn)情況。但由于很多高校教師都是“畢業(yè)即從教”或“高校轉(zhuǎn)高校”，雖然理論知識較高，但沒有基層實際工作經(jīng)驗，使得他們在教學(xué)過程中講解缺乏說服力，很難透徹講清理論要點(diǎn)進(jìn)而影響了教學(xué)質(zhì)量，使得教學(xué)效果欠佳。
三、《成本會計》教學(xué)改革的措施
成本會計教學(xué)存在諸多問題，亟需對《成本會計》進(jìn)行相關(guān)教學(xué)改革，以提高成本會計教學(xué)質(zhì)量。
1.完善教學(xué)內(nèi)容，增加現(xiàn)代成本知識和管理內(nèi)容，以適應(yīng)制造環(huán)境的變化。成本會計教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與會計崗位職責(zé)和學(xué)生的今后就業(yè)需求密切相關(guān)，這樣才能使理論知識與實踐應(yīng)用融為一體，才能使課程建設(shè)不脫離社會需求。為此，在成本會計教學(xué)中，應(yīng)在講授傳統(tǒng)的成本核算內(nèi)容基礎(chǔ)上增加現(xiàn)代成本會計知識和管理內(nèi)容，側(cè)重介紹有關(guān)成本的預(yù)算、決策、控制和分析等內(nèi)容，使成本會計的教學(xué)內(nèi)容能夠滿足企業(yè)制造環(huán)境的變化，以及管理理論與方法創(chuàng)新的需要，使成本會計內(nèi)容更加完善和適用。
2.改革教學(xué)手段，充分運(yùn)用多媒體教學(xué)。成本會計運(yùn)用多媒體教學(xué)，可以利用多媒體的教學(xué)課件，將事先制作好的公式、費(fèi)用分配表、成本計算單等在教學(xué)過程中一一展現(xiàn)，有效解決傳統(tǒng)的“黑板+粉筆”教學(xué)手段的不足，使教學(xué)內(nèi)容形象直觀，便于學(xué)生加深印象。此外，多媒體教學(xué)中，還可播放制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程中的視頻資料，利用實物教具展示成本核算中所需的會計憑證、賬簿、分配表等，有利于在具有感官的學(xué)習(xí)過程中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使課堂教學(xué)生動活潑。
3.案例教學(xué)，組織課堂討論學(xué)習(xí)，變被動學(xué)為主動學(xué)。傳統(tǒng)教學(xué)模式下，學(xué)生處于被動接受的學(xué)習(xí)地位，教和學(xué)相分離，這既不符合成本會計教學(xué)實踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，也不利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。老師在課堂上組織案例教學(xué)討論，提倡師生之間、學(xué)生之間的交流與合作.提倡合作學(xué)習(xí)精神，也即在指導(dǎo)教師的幫助下.以學(xué)生為中心，學(xué)生通過互相合作、主動參與學(xué)習(xí)，探究知識的一種教學(xué)方法。
4.加強(qiáng)以專業(yè)帶頭人為核心的教學(xué)團(tuán)隊和梯隊建設(shè)。在教學(xué)團(tuán)隊中發(fā)揮教學(xué)和實踐經(jīng)驗豐富的骨干教師的作用，與企業(yè)合作不斷更新教師隊伍的實踐經(jīng)驗，同時積極聽取學(xué)生的反饋意見，形成有教學(xué)創(chuàng)新的專業(yè)改革思路和“教學(xué)相長”的教學(xué)內(nèi)涵。
四、《成本會計》課程教學(xué)改革的實踐
(一)成本會計內(nèi)容模塊化
將成本會計教學(xué)內(nèi)容按照由淺入深、由易到難的規(guī)律分成模塊，實施模塊教學(xué)。每個模塊確立典型的工作任務(wù)，學(xué)生帶著明確的任務(wù)去學(xué)，充分發(fā)揮主動性。但是，設(shè)立模塊是要注意模塊之間的銜接。比如生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配要聯(lián)系到成本計算方法模塊中的品種法。同時各模塊之間要區(qū)分輕重，要加強(qiáng)技能性強(qiáng)的模塊學(xué)習(xí)，否則會加大教學(xué)成本。
(二)“成本計算方法”模塊中案例教學(xué)法的具體運(yùn)用
“成本計算方法”模塊中，可以將品種法、分批法、分步法等主要產(chǎn)品成本計算方法分別作為一個典型行動項目交給學(xué)習(xí)小組自學(xué)，讓學(xué)習(xí)小組講述他們的學(xué)習(xí)成果，并通過解決相應(yīng)的典型產(chǎn)品的成本計算來檢驗其成效。具體過程包括：
1.下發(fā)學(xué)習(xí)任務(wù)書。通過學(xué)習(xí)任務(wù)書，明確課程的目標(biāo)、內(nèi)容、組織形式和評價標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生清晰知道在本階段的學(xué)習(xí)過程中將如何完成學(xué)習(xí)任務(wù)，完成任務(wù)的質(zhì)量如何評價。在成本計算方法中，就是將品種法、分批法、分步法等學(xué)習(xí)內(nèi)容與典型案例相結(jié)合(比如：用品種法計算筆芯的成本;用分批法與分步法結(jié)合計算、服裝、桌椅的成本，用分類法與分步法結(jié)合計算布匹的成本等。)，交給學(xué)習(xí)小組，讓學(xué)習(xí)小組能夠清晰知道課程的具體安排。
2.學(xué)生根據(jù)任務(wù)書分工協(xié)作。學(xué)習(xí)小組根據(jù)任務(wù)書的要求，在課前組織團(tuán)隊自學(xué)，并用PPT、EXCEL等軟件工具準(zhǔn)備相應(yīng)的學(xué)習(xí)成果展示材料。
3.課堂展示與討論。在課堂上，由學(xué)習(xí)小組的同學(xué)主講學(xué)習(xí)的內(nèi)容，并對老師和其他組同學(xué)的提問做出回答，通過互動學(xué)習(xí)、討論，是同學(xué)對一些重點(diǎn)、難點(diǎn)問題有深入的認(rèn)識，同時也鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力和溝通技巧。
4.評價。由教師現(xiàn)場點(diǎn)評各學(xué)習(xí)小組的工作成果，指出優(yōu)點(diǎn)和存在的問題，并根據(jù)事前確定的評價指標(biāo)進(jìn)行評價。如：內(nèi)容熟練掌握、正確理解;小組學(xué)習(xí)分工合理;PPT內(nèi)容編排合理、層次清晰、布局美感強(qiáng);EXCEL表格制作規(guī)范，計算公式、過程準(zhǔn)確;回答其他小組提問表達(dá)準(zhǔn)確、清晰;整個展示過程儀態(tài)大方;向其他小組提出問題有針對性等。通過綜合評價各小組的學(xué)習(xí)情況，使同學(xué)們通過比較和互動學(xué)習(xí)，反思自己的學(xué)習(xí)方法和展示技術(shù)，從而達(dá)到鞏固知識、提升能力的目的。
綜上所述，在成本會計教學(xué)中，教師應(yīng)積極探索“教、學(xué)、做”一體的情景教學(xué)方法，運(yùn)用案例式教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)。以雙向、探討式的學(xué)習(xí)方式取代傳統(tǒng)的單向灌輸。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊分工合作，有著傳統(tǒng)教學(xué)難以比擬的優(yōu)勢，這種優(yōu)勢使學(xué)生在完成一般學(xué)習(xí)任務(wù)的同時，提升了關(guān)鍵能力，在愉快的學(xué)習(xí)氛圍中手腦并用，給廣大學(xué)生充分展示自我的機(jī)會，讓他們視成本會計學(xué)習(xí)為樂事，為培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的高技能型勞動者，提供了一個很好的校園內(nèi)部鍛煉的機(jī)會。另外，應(yīng)建立校外實習(xí)基地，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力。讓學(xué)生真正體會產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理要求對成本計算方法的影響，這對成本會計的教學(xué)改革將起到事半功倍的效果。
參考文獻(xiàn)：
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