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簡(jiǎn)析馬斯洛需求層次理論在酒店管理中的應(yīng)用

時(shí)間:2024-09-06 10:49:23 MBA論文 我要投稿

簡(jiǎn)析馬斯洛需求層次理論在酒店管理中的應(yīng)用

  管理是指一定組織中的管理者,通過實(shí)施計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制等職能來(lái)協(xié)調(diào)他人的活動(dòng),使別人同自己一起實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)的活動(dòng)過程。下面是小編整理的簡(jiǎn)析馬斯洛需求層次理論在酒店管理中的應(yīng)用,歡迎閱讀與收藏。

簡(jiǎn)析馬斯洛需求層次理論在酒店管理中的應(yīng)用

  簡(jiǎn)析馬斯洛需求層次理論在酒店管理中的應(yīng)用 篇1

  摘 要 馬斯洛理論把需求分成生理需求、安全需求、歸屬與愛的需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求五類,依次由較低層次到較高層次排列。將馬斯洛需求層次理論應(yīng)用于酒店管理工作中,具有十分重要的作用。

  關(guān)鍵詞 需求層次 酒店管理 應(yīng)用

  1馬斯洛需求層次理論的基本內(nèi)容

  1.1馬斯洛需求層次理論的起源

  1943年,美國(guó)心理學(xué)家馬斯洛發(fā)表了《人類動(dòng)機(jī)的理論》一書。在這本書中,馬斯洛提出了著名的人的需求層次理論。在他看來(lái),人的需求有一個(gè)從低到高的發(fā)展層次。低層次的需要是生理需要,向上依次是安全、愛與歸屬、被尊重和自我實(shí)現(xiàn)的需要。自我實(shí)現(xiàn)指創(chuàng)造潛能的充分發(fā)揮,追求自我實(shí)現(xiàn)是人的最高動(dòng)機(jī)。

  1.2馬斯洛需求層次理論的基本假設(shè)

  (1)已經(jīng)滿足的需求,不再是激勵(lì)因素。人們總是在力圖滿足某種需求,一旦一種需求得到滿足,就會(huì)有另一種需要取而代之。(2)大多數(shù)人的需要結(jié)構(gòu)很復(fù)雜,無(wú)論何時(shí)都有許多需求影響行為。(3)一般來(lái)說(shuō),只有在較低層次的需求得到滿足之后,較高層次的需求才會(huì)有足夠的活力驅(qū)動(dòng)行為。(4)滿足較高層次需求的途徑多于滿足較低層次需求的途徑。

  2 當(dāng)前酒店管理存在的需求短板

  2.1需求激勵(lì)機(jī)制不完善

  對(duì)于物質(zhì)方面,酒店的工作性質(zhì)決定了酒店員工的工資水平不高,福利水平也不高的局面。工作時(shí)間長(zhǎng),勞動(dòng)強(qiáng)度大、枯燥的業(yè)余生活很容易挫傷員工的勞動(dòng)積極性;鶎訂T工直接對(duì)顧客提供服務(wù),長(zhǎng)期不滿意的情緒會(huì)影響員工對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度,進(jìn)而又會(huì)影響顧客對(duì)酒店的滿意程度。要提高員工的工作積極性,就要以加強(qiáng)對(duì)員工的物質(zhì)激勵(lì)。

  2.2激勵(lì)需求與約束機(jī)制相分裂

  激勵(lì)是一柄雙刃劍,某些酒店管理者獎(jiǎng)勵(lì)與約束只講一面,這是一種錯(cuò)誤的做法。獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰是兩種基本的激勵(lì)措施。對(duì)希望出現(xiàn)的行為,酒店用獎(jiǎng)勵(lì)進(jìn)行強(qiáng)化;對(duì)不希望出現(xiàn)的行為,要利用處罰措施進(jìn)行約束。一種有效的激勵(lì)機(jī)制應(yīng)該是激勵(lì)與約束二者相輔相成地完整激勵(lì)體系。這樣才能充分發(fā)揮每個(gè)人潛在的能力,讓每個(gè)人每天都能夠感受到來(lái)自內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力,又能夠?qū)毫D(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)力。

  2.3職業(yè)歸屬感缺失

  現(xiàn)代酒店已步入人本管理時(shí)代,酒店與個(gè)人的關(guān)系由“契約型”向“盟約型”轉(zhuǎn)變,酒店與個(gè)人形成了利益共同體,也就是有了共同的價(jià)值取向。員工職業(yè)穩(wěn)定在營(yíng)造和諧氛圍,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神、增強(qiáng)酒店的凝聚力等方面有其獨(dú)到之處員工在工作過程中的各種社交活動(dòng),到最后都會(huì)轉(zhuǎn)化為對(duì)酒店的歸屬感。這種歸屬感不僅讓員工在工作中更加輕松自如,對(duì)提高員工的忠誠(chéng)度也是有很大作用的。

  3 馬斯洛需求層次理論在酒店管理中的應(yīng)用措施

  3.1轉(zhuǎn)變管理理念,貫徹以人為本的思想

  人是生產(chǎn)力諸要素中最積極、最活躍的因素,是酒店最有價(jià)值的資源和財(cái)富,是決定酒店管理與服務(wù)工作成敗的關(guān)鍵。人力資源的擁有和管理已成為各類酒店競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),只有在人才上搶占先機(jī),擁有一流的人才資源,才能保持各項(xiàng)工作的先進(jìn)性。以人為本在管理領(lǐng)域的核心是通過激發(fā)和調(diào)動(dòng)人的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,從而實(shí)現(xiàn)人與組織的.共同發(fā)展。在酒店管理中,激勵(lì)機(jī)制的運(yùn)轉(zhuǎn)最終仍然要通過調(diào)動(dòng)酒店工作人員的積極性來(lái)進(jìn)行,推行以人為本管理是完善酒店管理激勵(lì)機(jī)制的指導(dǎo)思想和必定選擇。

  3.2加強(qiáng)生活安全保障,提高員工基本幸福指數(shù)

  較高的薪金,一定工作時(shí)限,較好的工作條件,住房的補(bǔ)貼,醫(yī)療和養(yǎng)老保險(xiǎn),一定的參股權(quán),可以說(shuō)這些是現(xiàn)代酒店員工作為人所需求滿足的最為基本的需求,也是在生物學(xué)作用上需求,這些需求得不到滿足,員工將無(wú)法開始正常的工作。穩(wěn)定的工作,安全的工作環(huán)境,對(duì)未來(lái)的不確定性降低,在工作中的人身、財(cái)產(chǎn)安全能得到較高的保障。

  3.3積極培育良好氛圍,滿足員工交往尊重需求

  交往需求是對(duì)酒店同事間友誼、團(tuán)隊(duì)歸屬感等方面的需求。酒店員工是具有社會(huì)性的勞動(dòng)者,其工作和生活都不是在孤立封閉狀態(tài)下進(jìn)行的。在生理需求和安全需求得到滿足后,交往需求就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。如期望酒店可以適當(dāng)開展集體活動(dòng),增進(jìn)同事間了解,如文藝匯演、體育比賽、座談會(huì)等;成立文體活動(dòng)非正式團(tuán)體,既能增進(jìn)愛好相似酒店員工間的友誼和情感交流,也能豐富酒店員工的業(yè)余生活。

  3.4努力創(chuàng)造機(jī)會(huì)平臺(tái),滿足員工自我實(shí)現(xiàn)的需求

  在滿足前面四項(xiàng)需求的前提下,酒店員工就會(huì)有強(qiáng)烈的成長(zhǎng)欲望和成才的需求。酒店要為他們提供富有挑戰(zhàn)性的發(fā)展機(jī)會(huì), 最大程度地發(fā)揮其潛能, 對(duì)這部分員工的發(fā)展要精心的指導(dǎo)和安排, 要從工作能力、職業(yè)傾向、價(jià)值觀以及興趣愛好等方面做出全面評(píng)估, 使員工了解自我, 確定職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。酒店應(yīng)該為員工成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍, 為員工制定繼續(xù)教育, 甚至終身教育計(jì)劃, 將教育與培訓(xùn)貫穿于酒店員工的整個(gè)職業(yè)生涯, 使他們能夠在工作中不斷更新知識(shí)結(jié)構(gòu),力做到使員工個(gè)人發(fā)展與組織目標(biāo)相一致。

  參考文獻(xiàn)

  [1] 孟曉翠,王昕,趙紅梅,田紅芳.馬斯洛需求層次理論與酒店人力資源管理[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2010,06:42-43.

  [2] 劉麗麗.基于馬斯洛需求層次理論分析員工福利管理[J].中國(guó)科技信息,2010,07:160-162.

  [3] 張志華.從馬斯洛需求層次理論看80、90后員工管理[J].科學(xué)咨詢(科技·管理),2011,10:52-53.

  簡(jiǎn)析馬斯洛需求層次理論在酒店管理中的應(yīng)用 篇2

  (一)馬斯洛的需求層次理論和馬克思的社會(huì)發(fā)展三階段論

  “人本心理學(xué)之父”馬斯洛認(rèn)為:人是一種不斷滿足需求的動(dòng)物,除短暫的時(shí)間外,極少數(shù)達(dá)到完全滿足的狀態(tài)。一個(gè)欲望剛剛滿足后,往往會(huì)迅速產(chǎn)生另一個(gè)欲望,這是貫穿整個(gè)人一生的特點(diǎn)。按照馬斯洛的觀點(diǎn),人類的需求層次是按照其優(yōu)勢(shì)或力量的強(qiáng)弱分為五個(gè)層次:生理需求、安全需求、歸屬和愛的需求、尊重的需求、自我實(shí)現(xiàn)的需求。

  而在馬克思看來(lái),認(rèn)識(shí)人的問題,應(yīng)該從人的現(xiàn)實(shí)活動(dòng)出發(fā),從生產(chǎn)、勞動(dòng)實(shí)踐出發(fā),分析人及其社會(huì)生活的本質(zhì),認(rèn)為人類生存的第一個(gè)歷史活動(dòng)就是生產(chǎn)物質(zhì)生活本身的實(shí)踐活動(dòng),“社會(huì)生活在本質(zhì)上是實(shí)踐的”,“人的本質(zhì)并不是單個(gè)人所固有的抽象物,實(shí)際上,它是一切社會(huì)關(guān)系的總和”。在此基礎(chǔ)上,馬克思科學(xué)地說(shuō)明了人是社會(huì)的主體,社會(huì)歷史活動(dòng)是人的對(duì)象化實(shí)踐活動(dòng)的結(jié)果,是人在實(shí)踐中不斷完善和發(fā)展自己的歷史過程。從這個(gè)意義上講,人類社會(huì)發(fā)展就是人自身的發(fā)展。馬克思依據(jù)人類社會(huì)物質(zhì)資料生產(chǎn)方式的不同,提出了人的存在有三種形態(tài):與自然經(jīng)濟(jì)形態(tài)相適應(yīng)的“人的依賴關(guān)系”形態(tài)、與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)相適應(yīng)的“以物的依賴性為基礎(chǔ)的人的獨(dú)立性”形態(tài)和“建立在個(gè)人全面發(fā)展和他們共同的社會(huì)生產(chǎn)能力成為他們的社會(huì)財(cái)富這一基礎(chǔ)上的自由個(gè)性”全面發(fā)展形態(tài)。

  (二)馬斯洛需求層次理論和馬克思社會(huì)發(fā)展三階段論的比較分析

  1.兩者的相同點(diǎn)

  (1)兩者都把人的生理需要作為最基本的需要

  馬克思認(rèn)為:“我們首先應(yīng)當(dāng)確定一切人類生存的第一個(gè)前提也就是一切歷史的第一個(gè)前提,這個(gè)前提就是:人們?yōu)榱四軌颉畡?chuàng)造歷史’,必須能夠生活。但是為了生活,首先就需要衣、食、住以及其他東西。因此第一個(gè)歷史活動(dòng)就是生產(chǎn)滿足這些需要的資料,即生產(chǎn)物質(zhì)生活本身。同時(shí)這也是人們僅僅為了能夠生活就必須每日每時(shí)都要進(jìn)行的(現(xiàn)在也和幾千年前一樣)一種歷史活動(dòng),即一切歷史的一種基本條件。”任何人類歷史的第一個(gè)前提都是有生命的個(gè)體的存在。如果一個(gè)人沒有了生命,那么他也就不存在了,所以人的生命權(quán)和生存權(quán)是人最基本的權(quán)利。在馬斯洛的需求層次中,也把人的生理需求放在首位,緊接著就是安全需求,這兩種需求就是對(duì)人的生命權(quán)和生存權(quán)的保證。在這兩種需求尚未得到滿足時(shí),人就會(huì)無(wú)視或者把其他需求推到后面。

  (2)兩者都注重人的`社會(huì)性

  人是社會(huì)的存在物,作為一個(gè)人,他必須生活在社會(huì)中。社會(huì)把每個(gè)人的力量都集合起來(lái),這樣就可以完成個(gè)人依靠自身的力量無(wú)法完成的活動(dòng)。社會(huì)和國(guó)家,就是人們相互活動(dòng)、相互作用的產(chǎn)物。人是有意識(shí)的存在物,人的意識(shí)性主要表現(xiàn)在人是有目的地活動(dòng)的,人的活動(dòng)是滿足自己需求的活動(dòng)。也正是人是有意識(shí)的,個(gè)體才會(huì)意識(shí)到社會(huì)的重要性,自己必須生活在社會(huì)中,作為社會(huì)的人才能存在。馬克思指出:“人以其需要的無(wú)限性和廣泛性區(qū)別于其他一切動(dòng)物。”而且人的需要是無(wú)止境的,人的智能的發(fā)展和進(jìn)步也是無(wú)止境的。馬斯洛指出,在滿足生理需求和安全需求下,人就開始有了歸屬與愛的需求和尊重的需求。而人的這兩種需求的實(shí)現(xiàn)要依靠他人的接受和認(rèn)可,這就要求人必須生活在一個(gè)社會(huì)中,包括家庭、單位、民族和國(guó)家的各個(gè)群體。

  (3)兩者的最高需求層次——自我實(shí)現(xiàn)和人的全面發(fā)展——有很大的相似度

  “以每個(gè)人全面而自由的發(fā)展為基本原則的社會(huì)形式”是馬克思主義者追求的最高和終極目標(biāo)。在人類經(jīng)歷了“人的依賴關(guān)系”形態(tài)、“物的依賴性”形態(tài)后,生產(chǎn)力得到了極大的提高,社會(huì)財(cái)富得到了極大的豐富,人類開始進(jìn)入了社會(huì)。這時(shí),人的全面發(fā)展的理想才能得以實(shí)現(xiàn)。恩格斯指出:“一直統(tǒng)治著歷史的客觀的異己的力量,現(xiàn)在處于人們自己的控制之下了。只有從這時(shí)起,人們才完全自覺地自己創(chuàng)造自己的歷史;只有從這時(shí)起,由人們使之起作用的社會(huì)原因才在主要的方面和日益增長(zhǎng)的程度上達(dá)到他們所預(yù)期的結(jié)果。這是人類從必然王國(guó)進(jìn)入自由王國(guó)的飛躍!边@就相同于馬斯洛所提出的人的自我實(shí)現(xiàn)的需求。在人的生理需求、安全需求、歸屬與愛的需求、尊重需求得到滿足后,自我實(shí)現(xiàn)的需求就顯得十分強(qiáng)烈。為此,人們的生產(chǎn)、生活就會(huì)圍繞這一需求而展開,進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)不斷地向前發(fā)展,從而達(dá)到自由王國(guó)的實(shí)現(xiàn)——即社會(huì)的實(shí)現(xiàn),那時(shí),人的體力、智力、感受能力、審美能力、創(chuàng)造能力等得到了全面發(fā)展,人也就越來(lái)越進(jìn)步和完善,人的全部潛能都可以得到完全的發(fā)揮,呈現(xiàn)一種人、自然、社會(huì)和諧發(fā)展的景象。(4)兩者都認(rèn)為人的需求層次是由低到高發(fā)展的

  馬克思認(rèn)為:“第二個(gè)事實(shí)是,已經(jīng)得到滿足的第一個(gè)需要本身、滿足需要的活動(dòng)和已經(jīng)獲得的為滿足需要用的工具又引起新的需要。”這里的新的需要是人類滿足最基本的生理需要外的更高層次的需要,即社會(huì)的需要和精神的需要。而馬斯洛所闡述的人的需求層次理論,把人的需求劃分為生理需求、安全需求、歸屬和愛的需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)的需求等五個(gè)層次,這就是著名的馬斯洛需要梯級(jí)結(jié)構(gòu),或叫金字塔結(jié)構(gòu)。(5)兩者都認(rèn)為各個(gè)需求層次是同時(shí)并存的,反對(duì)將需求層次順序機(jī)械化

  馬克思和馬斯洛都認(rèn)為,人并不是在低級(jí)需求完全得到滿足后,較高一級(jí)的需求才會(huì)出現(xiàn)。而是在低級(jí)需求得到滿足后,較高一級(jí)的需求在人類的需求層次中占據(jù)主導(dǎo)和統(tǒng)治地位,低級(jí)需求并非消失,而是由原來(lái)的主導(dǎo)、統(tǒng)治地位變成從屬的地位。

  同時(shí),兩者都反對(duì)將需求層次順序機(jī)械化理解。馬克思認(rèn)為,人是社會(huì)的,歷史是具體的,因受客觀的自然和社會(huì)環(huán)境的制約,個(gè)體需求的發(fā)展必然呈現(xiàn)差異,需求順序發(fā)生變化也就不足為奇了。同時(shí),人的行為除了受需求的影響,還受到信仰、價(jià)值和理想的支配。例如無(wú)產(chǎn)階級(jí),他們以犧牲自己的最基本的需求(包括生命)來(lái)追求全人類的解放。馬斯洛也曾特別指出,要處理好一般與特殊的關(guān)系。他說(shuō):“迄今為止,我們談的似乎這一層次是個(gè)固定順序,但實(shí)際上它并非我們認(rèn)為的那么刻板。確實(shí)多數(shù)人都把這些基本需要視為基本上遵循我們業(yè)已指出的那個(gè)順序,然而卻有許多例外。”他曾列舉了七種例外的情況,并分析層次順序發(fā)生變化的種種原因,包括信念、崇高的社會(huì)理想、社會(huì)價(jià)值等對(duì)人行為的影響。

  2.兩者的區(qū)別

  (1)兩者研究需求的角度是不同的

  馬克思是從歷史唯物主義角度來(lái)研究人的需求問題的。馬克思和恩格斯認(rèn)為,歷史觀的起點(diǎn)必須由三個(gè)要素構(gòu)成,一是生產(chǎn),二是需要,三是人類自身的再生產(chǎn)。可見,馬克思和恩格斯是將需求作為社會(huì)歷史的起點(diǎn)來(lái)考察的。馬克思和恩格斯正是基于對(duì)人們物質(zhì)生活和物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)的關(guān)注和分析,創(chuàng)立了唯物史觀,實(shí)現(xiàn)了歷史觀的根本性變革。

  馬斯洛是從心理學(xué)的角度來(lái)研究人的需求問題的。他的需求理論是作為心理學(xué)說(shuō)史上“第三思潮”而存在的。他從研究人的行為動(dòng)機(jī)開始,研究人的需求,即“似本能”的需求,目的是要構(gòu)建出人類行為的動(dòng)力結(jié)構(gòu),探索出人類需求發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律。所以,較馬克思的需求理論而言,馬斯洛的需求理論更細(xì)微、更具體、更人性化。

  (2)兩者研究需求理論的方法也不相同

  馬克思研究人的需求理論是從人類這一角度來(lái)切入的,即把人作為一個(gè)類、一個(gè)群體、一個(gè)社會(huì)的這一整體系統(tǒng)來(lái)看待。他首先考察人類這總的系統(tǒng)的需求發(fā)展過程,認(rèn)為人的需求是隨著人類生產(chǎn)力的不斷提高而由低級(jí)向高級(jí)發(fā)展的。需要引起生產(chǎn),生產(chǎn)滿足需要又引起了新的需要,新的需要又推動(dòng)生產(chǎn)向前發(fā)展。生產(chǎn)離不開需要,若離開需要,生產(chǎn)就失去了目的、失去了意義。隨著生產(chǎn)的不斷發(fā)展,人類的需要將經(jīng)歷生存、享受、發(fā)展三個(gè)階段。盡管這三種需求在每個(gè)社會(huì)中都存在,但其主導(dǎo)地位卻由社會(huì)的發(fā)展而由低到高不斷轉(zhuǎn)移。馬斯洛研究人的需求理論是從個(gè)體出發(fā)來(lái)研究的。他認(rèn)為:一個(gè)更普遍的心理學(xué)應(yīng)建立在對(duì)自我實(shí)現(xiàn)的人的研究上,即對(duì)人類中不斷發(fā)展的那一小部分人進(jìn)行研究。這些人是人類中的典范,他們精神健全,能充分開拓并運(yùn)用自己的天賦能力和潛力。他們有最基本的需求,但他們?cè)诔浞窒硎苓@些需求滿足時(shí),不斷地追求更高層次的需求。馬斯洛正是從一般的、人類普遍的需求層次來(lái)建立他的需求理論的。

  (3)兩者理論的階級(jí)基礎(chǔ)不同

  馬克思的需求理論是無(wú)產(chǎn)階級(jí)世界觀的一部分,他認(rèn)為,人的價(jià)值應(yīng)包括兩個(gè)方面:一方面是人的內(nèi)在價(jià)值,即個(gè)人從社會(huì)中索取,滿足其本身的需要;另一方面是人的外在價(jià)值,即個(gè)人對(duì)社會(huì)的責(zé)任和貢獻(xiàn)。這兩個(gè)方面是相輔相成的,人在對(duì)社會(huì)承擔(dān)責(zé)任、作出貢獻(xiàn)的同時(shí),也就實(shí)現(xiàn)了個(gè)人的基本需求。

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