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提高中藥炮制品貯藏保管質(zhì)量的措施
中藥藥事管理的一個(gè)宗旨是保證中藥材的質(zhì)量，增強(qiáng)藥品的療效，保障廣大人民用藥安全，有效維護(hù)人民身體健康，下面是小編搜集整理的一篇探究提高中藥炮制品貯藏保管質(zhì)量的論文范文，歡迎閱讀參考。
中藥是來(lái)自自然界的礦物、動(dòng)物、植物，大部分的中藥飲片需要經(jīng)過(guò)加工炮制才可以應(yīng)用。經(jīng)過(guò)加工炮制，中藥的組織結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生一些變化，而且藥物本身就是多種成分組成，給此類(lèi)藥品的貯藏保管帶來(lái)了困難。為了有效預(yù)防炮制品出現(xiàn)變質(zhì)，提出一種合理的貯藏保管措施，本文針對(duì)目前醫(yī)院中藥房中出現(xiàn)的中藥炮制品的一些問(wèn)題進(jìn)行分析、探討。
1、造成炮制品質(zhì)量變化的原因
貯藏容器可以直接接觸炮制品，如果不合適，很容易造成炮制品的變質(zhì)，此外容器材質(zhì)不同，其防蟲(chóng)、防潮的效果也不同。一般情況下，炮制品經(jīng)過(guò)干燥，可以陶瓷缸、陶瓷罐、竹木制的筐、纖維制的箱等存放，在不同的地區(qū)以及針對(duì)不同的藥物，選擇合適的貯藏容器，注意防蟲(chóng)、防潮。
自然條件如空氣、溫度、光照、濕度、昆蟲(chóng)等會(huì)影響藥品的穩(wěn)定性、效能，避免溫度過(guò)高、濕度過(guò)大、空氣過(guò)于干燥、過(guò)曬，以保持中藥炮制品的質(zhì)量。不同中藥炮制品，其成分、性質(zhì)各有差異，在選擇貯藏方法時(shí)應(yīng)該區(qū)別對(duì)待，根據(jù)藥物的理化性質(zhì)、中藥炮制品對(duì)環(huán)境的耐受能力選擇合適的貯藏條件。
2、貯藏保管過(guò)程中的常見(jiàn)變質(zhì)現(xiàn)象
在炮制品貯藏保管時(shí)，會(huì)發(fā)生蟲(chóng)蛀、發(fā)霉、變色等。蟲(chóng)蛀是各種害蟲(chóng)蛀蝕藥材，一般情況下會(huì)出現(xiàn)圓形孔洞、蟲(chóng)痕，甚至變成粉末，對(duì)藥物質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響，藥效下降。炮制品在潮濕等適宜條件下，很容易出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，輕者影響色澤和氣味，重者腐爛。在評(píng)定藥材品質(zhì)時(shí)，色澤是一個(gè)重要的參考因素，若貯藏不當(dāng)，會(huì)造成藥材色澤變異，外觀出現(xiàn)變化，內(nèi)在質(zhì)量受到影響。
3、提高炮制品貯藏保管質(zhì)量的措施
3.1嚴(yán)格控制貯藏保管的溫度與濕度，防止出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)：空氣中彌漫著大量的霉菌孢子，若這些孢子散落到炮制品的表面時(shí)，在適合的溫度、濕度下就會(huì)萌發(fā)成為菌絲，菌絲產(chǎn)生蛋白酶，引起藥材內(nèi)部發(fā)生霉變。一旦炮制品內(nèi)部的水分蒸發(fā)到表面，且溫度達(dá)到20℃～35℃，霉菌開(kāi)始滋生。所以，應(yīng)加強(qiáng)貯藏保管管理，嚴(yán)格控制炮制品的溫度、濕度，注意在貯藏室內(nèi)通風(fēng)、低溫、干燥，保證炮制品的水含量在9%～13%之間，保證儲(chǔ)藏室內(nèi)相對(duì)濕度為75%以下。
3.2嚴(yán)格控制炮制品的干燥度，避免蟲(chóng)卵繁殖：各種中藥材在切成厚片、薄片、段、節(jié)等形狀后，改變了原有的形狀，縮小體積，以方便貯藏、配方、制劑。但在此情況下，截?cái)嗝婧屯饨缃佑|的面積明顯擴(kuò)大，很容易受潮。中藥炮制品若存在蟲(chóng)卵則很容易在潮濕環(huán)境下蛻化，進(jìn)而蛀蝕。因此，應(yīng)加強(qiáng)管理，中藥飲片在經(jīng)過(guò)炮制后，務(wù)必干燥完全，并殺滅蟲(chóng)卵。一些含芳香油的花類(lèi)中藥材容易出現(xiàn)蟲(chóng)蛀，管理人員應(yīng)該在梅雨季節(jié)來(lái)臨前分裝包壓，并烘至八成到九成干，乘著花熱軟之時(shí)，儲(chǔ)藏在石灰缸之內(nèi)，并忌曬。對(duì)于有揮發(fā)性、黏性油類(lèi)藥品如柏子仁、木香等，管理人員應(yīng)保證炮制品不能高溫干燥以及暴曬，應(yīng)低溫干燥入庫(kù)。
3.3嚴(yán)格防止高溫貯藏，避免走油：走油是指很多中藥材因?yàn)槭艿礁邷亍⒊睗竦扔绊�，其表面出現(xiàn)了油狀物質(zhì)。其中尤以含有豐富揮發(fā)油的肉桂、當(dāng)歸等，含有豐富脂肪油的柏子仁、杏仁等，以及含有豐富黏性糖類(lèi)物質(zhì)的天冬、麥冬等最為常見(jiàn)，這些中藥炮制品容易走油，在干燥時(shí)應(yīng)避免暴曬、高溫烘烤，盡量?jī)?chǔ)藏在陰涼處。含有較多淀粉、脂肪油的果實(shí)類(lèi)、種子類(lèi)中藥如谷麥芽、蘇子等，在炮制結(jié)束、蒸汽散盡而尚存余熱時(shí)，管理人員應(yīng)將其保藏于密閉容器內(nèi);對(duì)于油類(lèi)較多的中藥炮制品，管理人員應(yīng)該在其涼透干燥后置于缸甕內(nèi)儲(chǔ)藏，且保持陰涼干燥。
3.4選擇合適的密閉容器，防止氧化變色：中藥材的自然色澤是質(zhì)量的一個(gè)重要表現(xiàn)，如果發(fā)生色澤變異，很可能說(shuō)明其內(nèi)在物質(zhì)出現(xiàn)了變化。若中藥材含有蛋白質(zhì)，其組成成分氨基酸會(huì)和還原糖發(fā)生反應(yīng)而引起色變;若中藥材含有鞣質(zhì)類(lèi)、羥基蒽醌類(lèi)等成分，在翻曬或儲(chǔ)藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，該類(lèi)藥物的內(nèi)在酶類(lèi)會(huì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，加深色澤。鹽制品容易在高溫、潮濕環(huán)境下析出鹽分，應(yīng)該避免金屬容器且置于陰涼干燥處;一些添加酒、醋而炮制成功的中藥材如黃芩、大黃等，應(yīng)置于密閉容器內(nèi)，防止酒和醋的揮發(fā)。
3.5改善炮制品倉(cāng)儲(chǔ)條件，加強(qiáng)庫(kù)房管理：倉(cāng)庫(kù)是儲(chǔ)藏中藥炮制品的地方，加強(qiáng)庫(kù)房的管理，改善中藥炮制品的倉(cāng)儲(chǔ)條件，才能有效地保障藥物的質(zhì)量。在儲(chǔ)藏中藥炮制品時(shí)，應(yīng)注意掌握季節(jié)的變化，防止霉菌滋生、蟲(chóng)蛀。每年的5～6月“黃梅天”時(shí)，雨水多、濕度大、溫度高，容易滋生霉菌，因此倉(cāng)庫(kù)的保管人員應(yīng)該在梅雨季節(jié)來(lái)臨時(shí)，做好翻包檢查，做好翻曬工作并且更換石灰;每年的8～9月“桂花蛀”、“桂花霉”，應(yīng)該做好檢查措施，保持干燥，切實(shí)加強(qiáng)防霉防蛀工作，殺滅蟲(chóng)卵，避免其過(guò)冬。
3.6加強(qiáng)中藥藥事管理，改善中藥炮制品貯藏質(zhì)量：中藥藥事管理的一個(gè)宗旨是保證中藥材的質(zhì)量，增強(qiáng)藥品的療效，保障廣大人民用藥安全，有效維護(hù)人民身體健康。因此，在中藥炮制品的貯藏保管中，應(yīng)加強(qiáng)管理人員素質(zhì)培養(yǎng)，提高管理人員炮制品質(zhì)量意識(shí)，從思想上重視貯藏保管、重視質(zhì)量，掌握炮制品貯藏的條件、方法，改善中藥炮制品貯藏質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)：
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