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旅游產(chǎn)品傳播中構建消費文化空間
摘要:產(chǎn)品對文化和傳播具有很強的依賴性,本文分析了旅游與文化產(chǎn)業(yè)的關系、旅游產(chǎn)品傳播體系的現(xiàn)狀及旅游產(chǎn)品傳播體系中出現(xiàn)的問題,進而提出在旅游產(chǎn)品傳播中構建消費文化空間的建議。關鍵詞:旅游 傳播 消費文化空間
一、旅游與文化產(chǎn)業(yè)的關系
文化產(chǎn)業(yè)指的是通過上業(yè)化和商業(yè)化方式所進行的文化產(chǎn)品和文化服務的生產(chǎn)、再生產(chǎn)、供應和傳播。按照聯(lián)合國教科文組織的歸納,它至少包括以下行業(yè):影視業(yè)、音像業(yè)、廣告業(yè)、咨詢業(yè)、業(yè)、出版業(yè)、文化旅游業(yè)、文化娛樂業(yè)等。
旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的關系如何呢?旅游作為一種文化休閑行為,旅游者在旅行的過程中探索旅游目的地獨特的文化內(nèi)涵,尋找旅游景區(qū)特有的文化脈絡,感受旅游目的地特定的文化氛圍。從聯(lián)合國科教文組織定義來看,文化旅游業(yè)是文化產(chǎn)業(yè)的一個子類,旅游業(yè)的必須在文化產(chǎn)業(yè)的指導下完成,加強文化研究,是對現(xiàn)有旅游資源進行深層開發(fā)的前提。因此本文認為,旅游與文化產(chǎn)業(yè)的關系可以概括為以下兩個方面:
1.文化是旅游的精神內(nèi)核
旅游是依賴于一定的社會文化背景而產(chǎn)生的。由于旅游產(chǎn)品的特殊性,任何旅游產(chǎn)品都向消費者傳遞一種獨特的文化,比如江南的烏鎮(zhèn)、周莊等,它向消費者展示的是一種江南水鄉(xiāng)寧靜、遠離都市喧囂的文化;而桂林山水、九寨溝等風景區(qū),向我們傳播的則是一種山水文化;布達拉宮、青城山等宗教圣地,作為旅游項目傳遞給我們的是信仰文化;內(nèi)蒙古草原、云南的彝族地區(qū)等少數(shù)民族地區(qū)景觀,傳遞給我們的則是民俗文化;成都市作為現(xiàn)代田園城市,向我們傳遞的是現(xiàn)代城市文化……總之,旅游必須依托于一定的文化。旅游景區(qū)的旅游設施、旅游服務都蘊含當?shù)氐莫毺匚幕磻數(shù)氐奈幕厣。旅游活動的本質是一種文化活動,文化是旅游業(yè)的精神內(nèi)核。
2.旅游業(yè)的開發(fā)過程就是將文化資源轉化為文化產(chǎn)業(yè)的過程
旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)必須從文化的角度對旅游資源進行設計和挖掘,深入的挖掘當?shù)氐木哂刑厣穆糜挝幕Y源,使文化滲透到旅游活動的全過程中。文化資源是指前人所創(chuàng)造并積累的文化遺產(chǎn)庫和今人所創(chuàng)造的文化信息的總和,是人類追求和滿足自身精神需求的產(chǎn)品和活動。旅游業(yè)的開發(fā)過程就是將文化資源實現(xiàn)向產(chǎn)業(yè)化的轉變。使文化資源實現(xiàn)自身的價值和對文化資源作用空間的拓展。這里以都江堰的開發(fā)為例進行說明,都江堰是全世界迄今為止,年代最久并使用至今的大型水利工程。都江堰作為文化資源只有轉化為文化產(chǎn)業(yè)才能將自身價值最大化,首先都江堰工程悠久、運行、與環(huán)境和諧結合,在歷史和科學方面具有突出的普遍價值;其次,都江堰附近景色秀麗,文物古跡眾多,具有很高的觀賞價值;第三,都江堰的發(fā)展為當?shù)氐陌l(fā)展做出了很大的貢獻,旅游產(chǎn)業(yè)帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提供更多的就業(yè)機會,而發(fā)展旅游的所得用于當?shù)氐慕ㄔO和環(huán)境保護,推動經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展?傊冀叩漠a(chǎn)業(yè)化運營,在滿足人們精神文化生活需要的同時,也拉動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,最大限度的實現(xiàn)了都江堰作為文化資源的自身價值,并拓展了其價值空間。
二、旅游產(chǎn)品傳播體系的現(xiàn)狀及存在的問題探討
月前我國的旅游產(chǎn)品的傳播體系還存在著很多問題。這里我們首先對其傳播體系現(xiàn)狀進行簡單的分析。旅游產(chǎn)品具有異地性和對文化性,旅游形象是區(qū)域旅游發(fā)展的行動指南,是游客優(yōu)先選擇旅游目的地的感知依據(jù)。旅游產(chǎn)品對傳播體系有很強的依賴性,旅游廣告具有塑造旅游地“誘導形象”的功能,當然影響旅游地形象的因素很多,比如旅游地本身的旅游設施、導游人員及其他旅游行業(yè)服務人員的服務質量、旅游者本身的因素等。這里筆者將旅游產(chǎn)品的傳播體系分為橫向和縱向兩個維度進行分析。
從橫向的傳播體系來看,旅游產(chǎn)品的傳播方式包括①雜志,如《時尚旅游》《旅行家》《國家地理》等,旅游雜志形象的再現(xiàn)旅游產(chǎn)品的概貌。②網(wǎng)絡,目前網(wǎng)絡傳播呈現(xiàn)立體化的趨勢,通過網(wǎng)絡消費者不僅可以了解旅游信息,更可以通過網(wǎng)絡完成酒店預訂等功能。國內(nèi)現(xiàn)有的網(wǎng)絡不僅包括旅行社、酒店、景點設置的網(wǎng)絡宣傳平臺,還形成了專業(yè)性的旅游網(wǎng)站,如攜程網(wǎng)、《中國國家地理》網(wǎng)絡版等。③電視,電視對旅游形象的傳播主要有三種形式:電視專題片、廣告和植入式的旅游形象宣傳。旅游電視廣告如國際旅游局以“中國,魅力永存”為宣傳口號,推出了一系列旅游形象廣告片。專題片如《世界遺產(chǎn)在中國》,植入式的形象宣傳是傳播效果很好的一種,如《喬家大院》的播出火了晉商旅游。④電影,電影對旅游地的形象宣傳主要表現(xiàn)在將旅游景區(qū)作為電影的拍攝場地或者靈感來源。比如《阿凡達》的導演卡梅隆說哈利路亞山的靈感來自中國黃山,引起了黃山、張家界的旅游熱潮。⑤其他宣傳形式,比如海報宣傳、報紙廣告、直郵廣告、旅行社促銷活動等等。
從縱向的傳播體系來看,旅游景區(qū)的形象構建主要包括以下的流程即對旅游地形象的事前認知,旅行過程中對旅游地的想象再建,對旅游地的事后評價三個方面(圖1)。
對旅游產(chǎn)品的事前認知,主要來自橫向旅游傳播體系各種媒體的傳播,以及旅游者的朋友推薦,加上旅游者自身的想象,正如Mackay所說的塑造旅游地“誘導形象”的功能。旅游者在旅行之前都會對目的地的形象進行事前的構建,這將直接影響其旅游體驗。而在旅行的過程中,旅游者會結合自身的體驗對目的地的形象進行再次構建。在此過程中受到各種因素的影響,旅游地的旅游設施,導游人員對景區(qū)的講解能力,賓館服務人員的服務態(tài)度和質量、景區(qū)其他游客的素質,景區(qū)的天氣情況等,這些都直接或間接的影響到旅游者的旅游體驗。旅游者在旅行結束后,會形成對該旅游地的一個新的形象認知,他會對旅游地進行評價。這個評價將通過人際傳播影響其親朋好友對旅游地的形象認知,也會決定旅游者是否會對旅游產(chǎn)品進行二次消費。
目前我國旅游產(chǎn)品傳播體系存在的問題突出的表現(xiàn)在以下方面:
1.沒有形成完整的傳播體系,產(chǎn)品宣傳碎片化
旅游產(chǎn)品與其他商品的不同之處還在于其系統(tǒng)性,與相關產(chǎn)品的高度關聯(lián)性。旅游產(chǎn)品包括吃、住、行、游、購、娛六個方面,單單“游”的旅游景區(qū)而言,旅游產(chǎn)品也是和周邊的地區(qū)形成旅游線路,因此旅游產(chǎn)品的傳播必須形成一個完整的傳播體系,而不是碎片化的零散傳播。就我國目前的旅游傳播狀況來看,消費者接受到的都是一些碎片化的信息,主要表現(xiàn)在:①傳播內(nèi)容的碎片化,旅游產(chǎn)品是一個系統(tǒng)的產(chǎn)品,但是媒體向我們呈現(xiàn)的只是一些碎片化的內(nèi)容。比如《喬家大院》向我們展示了一座承載了晉商興衰的文化大院,但是我們?nèi)绻胍獮槁眯兴鸭Y料就沒有一個權威、系統(tǒng)的媒體。我們能夠搜到的只是一些旅行社的線路、報價信息,喬家大院所蘊含的旅游文化的信息卻是少之又少,不能滿足消費者對信息的需求。②相關旅游產(chǎn)品之間合作不夠,一條成熟的旅游線路,其上所包含的各個旅游產(chǎn)品應該是協(xié)作共生的。在旅游產(chǎn)品層出不窮的情況下,單個難以滿足消費者的需求,而且傳播的信息也容易淹沒在海量的信息中。所以從產(chǎn)品規(guī)劃到信息傳播都應該有一個統(tǒng)一的體系,各個景區(qū)之間應該相互協(xié)作。 2.在產(chǎn)品傳播中沒有突出其文化性,產(chǎn)品缺乏獨特性
旅游產(chǎn)品在整個的傳播過程中,都要突出鮮明的文化特色,旅游產(chǎn)品只有與文化結合才能形成特色,實現(xiàn)可持續(xù)。我國擁有眾多的文化遺跡,文化資源十分豐富,在將文化資源轉化為文化產(chǎn)業(yè)的過程中,必須深入挖掘其文化性。我國有很多古城,眾多古城都以“古城”作為自己的文化,產(chǎn)品缺乏差異性。20lO年四川遂寧和湖南鳳凰古城因為旅游宣傳語雷同,產(chǎn)生了糾紛。鳳凰古城的宣傳語是“為了你,這座古城一等了千年”,遂寧的宣傳語是“為了您,這座城市等待了1660年”。從表面上看,這是兩座古城的宣傳語糾紛事件,從深層看,這反映了開發(fā)者沒有深入挖掘古城的“文化”,古城蘊含的文化本身具有不可替代性,只有深入挖掘,旅游產(chǎn)品才能具有獨特性。
三、旅游產(chǎn)品消費文化空間的構建
針對以上分析的旅游產(chǎn)品傳播體系中存在的問題,筆者在提出了構建旅游產(chǎn)品消費文化空間的建議。消費文化蘊含了人性、自我表達及風格的自我意識。消費文化有兩層含義:首先,就的文化維度而言,符號化過程與物質產(chǎn)品的使用,體現(xiàn)的不僅是實用價值,而且還扮演者“溝通者”角色;其次,在文化產(chǎn)品的經(jīng)濟方面,文化產(chǎn)品與商品的供給、需求、資本積累、競爭及壟斷等市場原則一起運作于生活方式領域中。旅游產(chǎn)品消費文化空間的構建,就是使旅游者在旅游過程的各個環(huán)節(jié)都能體驗到“文化”,讓消費者處于旅游產(chǎn)品帶給他的文化空間中,滿足其旅游需求。從文化的維度來看就是使旅游者暫時忘記他本來的身份,被旅游地的文化所同化,投身到旅游地的消費文化空間中來。而作為旅游產(chǎn)品開發(fā)者所要做的就是將文化置入到旅游產(chǎn)品中,為消費者構建一個具有吸引力、獨特的消費文化空間。
1.構建旅游消費文化空間,首先要“以人為本”:
構建消費文化空間,最重要的因素就是要明白向“誰”說的問題,要“以人為本”。消費文化空間“文化”概念的確定,應該順應旅游者內(nèi)心的需要,將旅游者的動機、愛好、興趣、需求與旅游資源的性質、特點和規(guī)模結合起來,創(chuàng)造出一個世俗世界以外的神圣世界,讓旅游者在緊張的工作之余,進入到一個放松的消費空間。在旅游的過程中,要賦予旅游者一種角色身份,使其進入到我們所構建的消費文化空間中。幫助其完成旅游體驗。而在這個文化空間構建的過程中,要從旅游者需求出發(fā),遵循人體的生理和心理,滿足人類審美、修學、交流、康體、休憩及整個生活方式需求作為第一要義的原則。努力設計和開發(fā)出使旅游者感到滿意的消費文化空間,突出旅游環(huán)境的情景化、體驗化。
2.將“文化”作為一個概念置入旅游產(chǎn)品的傳播體系中
旅游者旅行的過程就是對旅游設施和旅游服務等商品的享用,但是旅游作為一種與文化高度相關的產(chǎn)品,旅游者在旅游過程中對旅游產(chǎn)品的享用只是部分的與其物質消費有關,更重要的是對商品“文化性”的體驗。旅游者對旅游產(chǎn)品的把握,就是對旅游產(chǎn)品所傳遞的信息而然的把握。在這種意義上,旅游產(chǎn)品作為一種與文化高度相關的商品,其消費一定與其他更多的平庸文化商品的持有和消費相關,高雅文化必須置人在平庸商品的社會空間中,并貫穿于整個傳播過程中。
在旅游消費文化空間的構建中,要努力的構建一個不同于旅游者日常生活的世界。我們所要構建的消費文化空間就是要努力營造一種空間,使旅游者在忘記世俗回歸到旅游地所構建的文化空間中去。這種消費空間首先要有一個“概念”,它是我們構建消費文化空間的核心,在整個旅游產(chǎn)品的傳播過程中將這個“文化”概念一以貫之,置入到旅游者所接觸的商品的所有環(huán)節(jié)。這種消費文化空間的構造不是簡單的形式上的堆砌,而是以建筑等有形的物品為載體,形成的一種文化氣場。例如平遙古城是明清時期晉商文化的中心,因其保存完整成為研究明清時期漢民族文化的標本。但是從現(xiàn)在的旅游模式來看,沒有形成一種以晉商文化為概念的消費文化空間。進入古城后,主要的景點城墻、縣衙、日升昌票號,傳達了不同的文化概念。城墻是傳達古代軍事文化;縣衙傳遞了文化;只有日升昌票號是晉商文化的載體。平遙古城作為晉商文化的中心,它是近代的中心,一座小城能夠擔負起整個國家金融中心的重擔,本身就有很大的文化價值可供探索。但是古城的現(xiàn)有項目卻沒有挖掘出資源所蘊含的巨大價值,這是對旅游資源的浪費。筆者認為,在平遙古城文化性的挖掘上,應該突出晉商文化中心的文化特色,將晉商文化的概念貫穿于整個古城旅游傳播體系中。
綜上所述,在旅游產(chǎn)品的傳播中構建消費文化空間是解決目前旅游傳播體系中所呈現(xiàn)出的眾多問題的重要途徑。旅游消費文化空間的構建要將文化置入到整個旅游傳播體系中。
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