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高職高專《物理化學(xué)》教學(xué)方法改革探討論文
摘要:闡述了在高職高專的物理化學(xué)教學(xué)過程中,改革常規(guī)教學(xué)方法,采用提示學(xué)生新課重點、利用多媒體課件、聯(lián)系生產(chǎn)生活實際、各專業(yè)講述重點不同等方法,來調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性,達到好的教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞:物理化學(xué);教學(xué)方法;教學(xué)效果
以高等數(shù)學(xué)及物理學(xué)為基礎(chǔ)的物理化學(xué)是化學(xué)學(xué)科中的一個重要分支,也是整個化學(xué)學(xué)科的理論基礎(chǔ),故又稱之為理論化學(xué)[1]。正是由于這個原因,物理化學(xué)在為其它化學(xué)分支學(xué)科(如無機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)、高分子化學(xué)等)服務(wù)的同時,又因為其理論性、系統(tǒng)性很強,內(nèi)容較抽象,公式眾多且各有其特定的使用條件,所以無論從教與學(xué)哪個方面來說,物理化學(xué)都始終被大家公認為是一門具有一定難度的課程。特別是對于高等數(shù)學(xué)及物理學(xué)基礎(chǔ)相對比較薄弱的高職高專學(xué)生來說,我在長期的教學(xué)中發(fā)現(xiàn):如果老師在教學(xué)過程中還是采用滿堂灌輸式的教學(xué)方法,學(xué)生一般會覺得枯燥無味,同時顯示出較為明顯的厭學(xué)傾向。并且即使學(xué)生愿意學(xué)習(xí),它們對抽象的物化概念、公式以及繁瑣的推導(dǎo)計算過程也難于很好地理解和掌握,學(xué)習(xí)效果不是很理想。因此,探索新的教學(xué)方法,提高學(xué)生對這門課程的興趣是高職高專《物理化學(xué)》教學(xué)過程中亟待解決的問題。
筆者針對《物理化學(xué)》的課程特點以及在多次教學(xué)過程總結(jié)的經(jīng)驗,從課程的相關(guān)環(huán)節(jié)進行探索和思考,并將改進的方法在教學(xué)中進行實踐,收到了較好的效果。
一、提示學(xué)生新課重點,促使學(xué)生帶著問題來聽課。
大家都有這樣的經(jīng)驗,就是要想學(xué)好理論性較強的課程,課前預(yù)習(xí)尤為重要,對于物理化學(xué)這門課也不例外。之所以這樣做的原因就是為了使學(xué)生對即將上的新課有個初步了解,對其中的重點內(nèi)容有個初步掌握,同時使接下來的課堂教學(xué)更容易進行。
然而,對于物理化學(xué)課而言,由于它本身的特點,學(xué)生在預(yù)習(xí)這門課時往往感到很吃力,很難把握重點、理解難點。為了改變這一局面,有效的提高學(xué)生的預(yù)習(xí)效果,便于課堂教學(xué)的順利進行,筆者便在前一次課結(jié)束前將下一次課的上課內(nèi)容提前告訴學(xué)生,并指出其中的重點和難點以及需要特別注意的地方,然后要求學(xué)生有目的地去預(yù)習(xí)。這樣的話學(xué)生就能夠有的放矢地去看書,并且也能夠從其中的難點中找到疑問,然后帶著問題來聽課,從而起到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。此外,為了督促學(xué)生按照筆者的要求來預(yù)習(xí),防止學(xué)生偷懶,筆者采取的方法是在每次講解新課之前以及上課的過程中,經(jīng)常性的提問學(xué)生回答有關(guān)問題。通過采取這種方法,學(xué)生明顯感覺到預(yù)習(xí)的針對性強了,對書上的內(nèi)容特別是一些難點更容易理解和掌握了,并且在課堂教學(xué)中,學(xué)生思考有關(guān)問題的時間明顯縮短了,回答問題的準確率也顯著提高了。進行過對比統(tǒng)計,經(jīng)過引導(dǎo)進行預(yù)習(xí)的班級學(xué)生,其回答問題的準確率可達90%以上,而未經(jīng)引導(dǎo)、任憑學(xué)生自已預(yù)習(xí)的班級,學(xué)習(xí)同樣的內(nèi)容、回答同樣的問題,準確率卻只能達到60%左右。因此,學(xué)生做好預(yù)習(xí),課堂教學(xué)也就輕松了許多。這就為課堂教學(xué)的流暢、順利進行提供了可能,也起到了非常好的教學(xué)效果。
二、利用多媒體課件,豐富課堂教學(xué)手段。
物理化學(xué)的許多內(nèi)容(比如電解池和原電池的工作原理、卡諾循環(huán)的卡諾熱機等)比較抽象和復(fù)雜[2],單純依靠老師的語言或者板書描繪一般很難表達清楚,如果上課時在黑板上畫出原理圖,不但費時而且表現(xiàn)不出動態(tài)的變化過程。在以往的常規(guī)教學(xué)中,大家通常采用掛圖、投影片或模型等來給學(xué)生示意,但這些方式一般時靜態(tài)的,其在動態(tài)變化模擬方面的效果則不佳,不易被學(xué)生理解和掌握。
而作為現(xiàn)代化教學(xué)手段的多媒體教學(xué),由于它能夠?qū)鍟蛨D片、動畫甚至視頻、音頻有機的結(jié)合在一起,通過千變?nèi)f化的圖片和動畫演示,給學(xué)生以大信息量的感官刺激使得相關(guān)信息得以在大腦中被強化,從而起到良好的學(xué)習(xí)效果。正因為如此,筆者利用了計算機多媒體技術(shù),將相關(guān)原理做成了圖形和電腦動畫,在課堂教學(xué)中通過多媒體演示給學(xué)生看,這樣不僅避免了時間耗費,也能使學(xué)生在動畫演示的過程中從多方位、多角度進行觀察,形象地理解與接受相關(guān)理論知識。例如,筆者在講述電解池和原電池的工作原理時,以前是先將電解池和原電池的裝置圖畫到黑板上,然后結(jié)合電子和電流的運動方向描繪電解池和原電池的工作原理時。這種方法一是需要耗費大量的時間去畫圖,二是教師在講解電子和電流的運動方向時只能靠語言去描繪電子和電流的運動過程,缺乏動感。而且如果學(xué)生反應(yīng)稍慢一點便很有可能跟不上老師的思路,從而理解不了電解池和原電池的工作原理。為此,筆者將電解池和原電池的裝置做成電腦動畫,當我門控制其開關(guān)閉合后,電子和電流便會按照相應(yīng)的方向運動起來,同時電解池和原電池中電極和電解質(zhì)的相應(yīng)變化也能直觀地表現(xiàn)出來,學(xué)生真正做到了一目了然。并且我還結(jié)合電解池生產(chǎn)實際應(yīng)用的例子做了一個電鍍鑰匙的動畫,由于動畫生動活潑且和生產(chǎn)生活結(jié)合的很緊密,從而極大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,達到了常規(guī)教學(xué)很難以達到的效果。
三、密切聯(lián)系實際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
人們都知道,興趣作為心理傾向是一種穩(wěn)定的,而非偶然的、暫時性的指向。因此,興趣在教學(xué)活動中有著重要的意義,主要表現(xiàn)在學(xué)生一旦產(chǎn)生興趣,就會對所學(xué)學(xué)科有強烈的求知欲望,明顯地表現(xiàn)出對所學(xué)內(nèi)容必須理解,必須掌握的心理傾向,從而能積極主動地學(xué)習(xí)[3]。此外,渴望了解自然科學(xué)的各種現(xiàn)象及活動,揭開自然科學(xué)的本質(zhì)和規(guī)津,是學(xué)生普遍存在的心理狀態(tài)。也就是說與自己越貼近的事務(wù)學(xué)生越關(guān)心。正是基于以上兩個方面的原因,筆者經(jīng)常在教學(xué)活動中依據(jù)所授內(nèi)容,結(jié)合生活生產(chǎn)實際有（下轉(zhuǎn)第１０9頁）（上接第１０5頁）意識地創(chuàng)設(shè)一些富有趣味、看得見摸得著的問題,在課堂上巧妙地造成懸念,可以很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時也能夠很好的活躍課堂氣氛達到較好的教學(xué)效果。例如,筆者在講述“稀溶液的依數(shù)性”時,便設(shè)計了一個帶有故事情節(jié)的問題:某地有一條很長很寬的河流,該河流上方圓百里只有一座大橋,可以說是連接河流兩岸的交通要道。一個寒冬的夜里突然下起了大雨,雖然雨不久便停了,但由于氣溫有零下好幾度,第二天早上大橋路面肯定會結(jié)冰,從而嚴重影響兩岸的交通往來,甚至造成癱瘓。筆者便讓學(xué)生來想法解決這個問題。由于這個問題的提出是在講述新課之前,學(xué)生五花八門提出什么方案的都有,有讓清潔工來鏟冰的,有給汽車輪綁上防滑鏈的,也有在橋面上鋪東西防滑的。雖然筆者對他們的方法都提出了肯定,但同時也讓他們結(jié)合新課的內(nèi)容再想一個方法,最后,一個進行了充分預(yù)習(xí)的女生提出了在結(jié)冰之前往橋面上撒鹽的辦法。其實這就反映了稀溶液的依數(shù)性的一個性質(zhì)——溶液的凝固點降低。因此,筆者不僅肯定了她的方法,同時也表揚了她認真預(yù)習(xí)的態(tài)度。通過這個問題,同學(xué)們會發(fā)現(xiàn)物理化學(xué)并沒有想象中那么難學(xué),而且還與自己的生活緊密相連,從而大大激發(fā)他們對這門課的學(xué)習(xí)興趣。
四、結(jié)合專業(yè)特點,講述重點有所不同
由于大專的學(xué)生在校的時間比較短,但為了完成知識體系的完整,開設(shè)的課程也不比本科生少,這就使得每一門課程的學(xué)時數(shù)有所降低,如果教師還按照課本內(nèi)容將所有章節(jié)不分主次的講述,時間肯定不夠,并且授課效果也不好。筆者正是考慮到這個原因,在與相關(guān)專業(yè)課老師充分討論協(xié)商的基礎(chǔ)上,以課程銜接和后續(xù)課程的需要為依據(jù),對不同專業(yè)確定了不同的講述重點。比如,對藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生,由于再制藥過程中要運用到膠體溶液,所以再給他們上課時重點講授膠體的相關(guān)章節(jié),而像電化學(xué)這樣的內(nèi)容由于他們今后很難接觸到,所以我們一帶而過;而對化工專業(yè)的的學(xué)生,由于他們今后要接觸到大面積的反應(yīng),所以他們的上課重點則放在了反應(yīng)平衡、反應(yīng)速率的相關(guān)內(nèi)容上。正是由于和自己的專業(yè)內(nèi)容緊密聯(lián)系,學(xué)生便會變被動為主動,以更高的求知欲、更加積極的態(tài)度投入到學(xué)習(xí)中去,最終在教與學(xué)兩方面都達到了很好的效果。
筆者在使用了上述改進的教學(xué)方法和手段后,學(xué)生在上‘物理化學(xué)”課時,不但紀律性顯著增強,學(xué)習(xí)的主動性明顯提高,而且學(xué)習(xí)成績也較以往明顯提高。具統(tǒng)計學(xué)生作業(yè)的正確率達90%左右,高出未教改班級20個百分點以上,在期末考試中,同等難度的試卷教改班級的平均成績可達80分左右,明顯超出未教改的班級六、七十分的平均成績。以上結(jié)果表明,筆者探索的一些教改方法是可行的,效果也是顯著的。略顯不足的是,筆者在教學(xué)中發(fā)現(xiàn),與生產(chǎn)生活有關(guān)的事例仍顯偏少,某些抽象的概念學(xué)生只能去死記硬背,這些問題均有待于在今后的教學(xué)中不斷改進和完善。
參考文獻:
[1]高盤良:物理化學(xué)類課程的作用與定位[J].中國大學(xué)教學(xué),1999.6.24。
[2]鄭桂富:唐化梅.物理化學(xué)(第1版)[M].上海交通大學(xué)出版社,2001。
[3]姚本先:高等教育心理學(xué)(第1版)[M].合肥工業(yè)大學(xué)出版社,2005。
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