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生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量改進(jìn)方法分析論文
[摘要]目的探討改進(jìn)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法策略。方法通過將生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；充分發(fā)揮思維導(dǎo)圖和TBL教學(xué)法等教學(xué)方法的優(yōu)勢(shì)，幫助學(xué)生有效把握課程知識(shí)體系。結(jié)果通過改進(jìn)教學(xué)方法，能有效提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。結(jié)論通過充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，改進(jìn)教學(xué)方法，能使學(xué)生對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課由“被動(dòng)學(xué)習(xí)”向“主動(dòng)學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)變，促使其主動(dòng)融入課堂，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
[關(guān)鍵詞]生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)；思維導(dǎo)圖；TBL教學(xué)法
生物化學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)需要學(xué)習(xí)掌握的一門重要基礎(chǔ)課程。在執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試和研究生入學(xué)考試中該課程都占有相當(dāng)比例，并且此門課程還為醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)臨床課程奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[1]。由于生物化學(xué)存在概念較抽象、內(nèi)容相對(duì)枯燥、知識(shí)點(diǎn)比較分散等客觀現(xiàn)象，導(dǎo)致長期以來被醫(yī)學(xué)生認(rèn)為是最難學(xué)習(xí)掌握的課程之一。面對(duì)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)模式醫(yī)學(xué)教育改革潮流，我們迫切需要改革生物化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)方式。TBL、PBL和CBL等教學(xué)模式的應(yīng)用，不僅提高了教學(xué)效果，還在培養(yǎng)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力等方面起到了積極作用[2]。該文以作者所在院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程為例，探討多媒體教學(xué)、思維導(dǎo)圖和TBL教學(xué)模式聯(lián)合應(yīng)用于臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)。
1基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容
目前隨著生物醫(yī)學(xué)技術(shù)的飛躍發(fā)展，很多實(shí)驗(yàn)方法以及實(shí)驗(yàn)手段已經(jīng)陳舊，不能滿足新形勢(shì)下的教學(xué)要求，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。因此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，我們要對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容要進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，優(yōu)選實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。針對(duì)各專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)滿足各專業(yè)的教學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中要重點(diǎn)設(shè)計(jì)綜合性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的綜合創(chuàng)新能力培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上要選擇生活中實(shí)用性強(qiáng)并且操作性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，例如針對(duì)各專業(yè)開設(shè)精氨酸激酶的提取、分離、純化以及純度檢測(cè)的綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)技術(shù)內(nèi)容學(xué)習(xí)上要選擇對(duì)學(xué)生日后科研能力培養(yǎng)有幫助的項(xiàng)目，例如低溫離心技術(shù)、分光光度技術(shù)、蛋白質(zhì)電泳技術(shù)等。同時(shí)還需要增加本領(lǐng)域的前沿領(lǐng)域?qū)嶒?yàn)內(nèi)容，例如質(zhì)粒DNA提取，該內(nèi)容屬于基因工程的常用檢驗(yàn)技術(shù)，針對(duì)蛋白質(zhì)、染色體等內(nèi)容，涉及到變性、分離、純化、提取、染色等內(nèi)容。在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涉及上，要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，確定實(shí)驗(yàn)題目，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)方式進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且要求學(xué)生獨(dú)立準(zhǔn)備藥瓶、試劑等材料，教師予以相應(yīng)的指導(dǎo)。通過開設(shè)上述的綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在掌握好基本實(shí)驗(yàn)技能的前提下，學(xué)生更掌握了新儀器的操作方法，和新技術(shù)的應(yīng)用技術(shù)，學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力得到了極大程度的提高，同時(shí)更加提高了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)，發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，更加激發(fā)了學(xué)生的科研熱情和創(chuàng)新意識(shí)。
2結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)講解生物化學(xué)的應(yīng)用
生物化學(xué)原理在我們?nèi)粘５墓ぷ魃钪芯哂袕V泛的應(yīng)用，作為剛接觸專業(yè)基礎(chǔ)課的臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生，對(duì)此認(rèn)識(shí)比較薄弱。因此在課堂講解實(shí)驗(yàn)原理的過程中，需要對(duì)此進(jìn)行講解。在該校開設(shè)的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)注重此點(diǎn)，取得了較好的學(xué)習(xí)效果。比如在“唾液淀粉酶最適pH值測(cè)定”實(shí)驗(yàn)[3]中，給學(xué)生設(shè)問為什么饅頭咀嚼會(huì)產(chǎn)生甜味,為什么發(fā)燒時(shí)人的胃口不好等問題,讓學(xué)生對(duì)酶促反應(yīng)的機(jī)理和現(xiàn)實(shí)生活密切結(jié)合起來,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在“血清γ球蛋白純化及鑒定的實(shí)驗(yàn)”中，講解硫酸銨沉淀在單克隆抗體藥物生產(chǎn)工藝中的應(yīng)用。在“雙縮脲測(cè)定蛋白含量實(shí)驗(yàn)”中，講解三氯氰胺造成的“毒奶粉事件”。
3針對(duì)專業(yè)和教學(xué)內(nèi)容，采用合適多媒體教學(xué)手段
多媒體教學(xué)已經(jīng)在大學(xué)教學(xué)中廣為普及，但在實(shí)驗(yàn)課方面,如何準(zhǔn)確使用尚需優(yōu)化。多媒體具有感官刺激優(yōu)勢(shì)，可以直觀生動(dòng)地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容[4]。在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，需要用到紫外分光光度計(jì)、微量移液器、搖床和離心機(jī)等的使用。在以往教學(xué)中，往往安排第一次課時(shí)講解使用。實(shí)際情況表明學(xué)生接受能力不同，容易出現(xiàn)操作事故。通過錄制講解視頻，通過軟件剪輯在重要步驟處標(biāo)注注釋、提醒學(xué)生注意。將視頻提前發(fā)放給學(xué)生，讓其進(jìn)行預(yù)習(xí)。這樣有效解決了教師指導(dǎo)設(shè)備使用時(shí)需要反復(fù)操作的問題，學(xué)生可以反復(fù)觀看來熟悉設(shè)備，有效提高了教學(xué)質(zhì)量[5]。在“pEGFP-N1質(zhì)粒提取及鑒定實(shí)驗(yàn)”中，由于涉及知識(shí)點(diǎn)是分子生物學(xué)水平，利用傳統(tǒng)板書和PPT字幕進(jìn)行講解不僅耗時(shí)耗力，而且微觀的過程也不能清晰地展現(xiàn)出來。利用多媒體播放視頻，教學(xué)效果會(huì)有很好的提升。另外，對(duì)安排這一實(shí)驗(yàn)?zāi)K的意義，可以通過播放2008年諾貝爾獎(jiǎng)和錢永健的資料進(jìn)行講解，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
4運(yùn)用思維導(dǎo)圖，協(xié)作學(xué)生把握知識(shí)體系
由于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容覆蓋面廣，所用設(shè)備和實(shí)驗(yàn)方法也較多,思維導(dǎo)圖有助于學(xué)生梳理思路，掌握生化知識(shí)體系[6]。仍以“血清γ球蛋白純化及鑒定的實(shí)驗(yàn)”為例,“純化及鑒定”為中心主題，圍繞此中心列出蛋白質(zhì)化學(xué)部分的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)及實(shí)驗(yàn)方法，并進(jìn)行合理串聯(lián)，構(gòu)建成圖譜，根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的實(shí)驗(yàn)方法。學(xué)生自然而然地就可以對(duì)蛋白純化和鑒定知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系形成整體把握。并且對(duì)理論課學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)進(jìn)行結(jié)合，有助于教學(xué)取得良好的效果。
5TBL教學(xué)模式在生化實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用
在實(shí)施生化TBL教學(xué)模式的過程中，如同理論課教學(xué),教師講解任務(wù)變少，工作重心是發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)糾正[7]。以“唾液淀粉酶最適pH值測(cè)定”實(shí)驗(yàn)為例,教師導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、目的要求。然后讓學(xué)生按實(shí)驗(yàn)分組為單位設(shè)計(jì)合理可行的實(shí)驗(yàn)方案，由學(xué)生自行選擇實(shí)驗(yàn)耗材，配制實(shí)驗(yàn)試劑，操作相關(guān)的實(shí)驗(yàn)儀器[8]。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后首先組內(nèi)討論，自評(píng)結(jié)果，教師再引導(dǎo)整個(gè)實(shí)驗(yàn)班級(jí)學(xué)生互評(píng)，并進(jìn)行反思分析。綜上所述，興趣是提高學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的重要因素之一。只有充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，才能使臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課由“被動(dòng)學(xué)習(xí)”向“主動(dòng)學(xué)習(xí)”轉(zhuǎn)變，促使其主動(dòng)融入課堂，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
作者:衣同輝 李淑艷 張春晶 王宏蘭 郭紅艷 單位:齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院生化教研室
[參考文獻(xiàn)]
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