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實驗設(shè)計之生命科學論文
一、迷你實驗———簡易探究,訓(xùn)練科學技能
迷你實驗在學習過程中出現(xiàn),在中譯本中均置于旁欄,每個迷你實驗僅由實驗過程和分析兩部分組成,展現(xiàn)了實驗的核心內(nèi)容,可在實驗室或者家庭中完成,簡單易行,側(cè)重于從訓(xùn)練學生的科學技能角度強化補充概念,貼近學生的生活。相對導(dǎo)航實驗而言,迷你實驗的實驗過程和分析更加具備了科學探究的一般過程,很明顯,迷你實驗也是作為一種科學方法的線索來體現(xiàn)的。迷你實驗大多以模擬動手操作的實驗為主。迷你實驗在全套5本教材中共有52個,是幾類實驗設(shè)置中數(shù)量最多的一種,大致可分為模型建構(gòu)型、技能探究型、知識運用型。例如,在《生命科學人體》這一冊中共有迷你實驗14個,涵蓋了上述3種不同的類型。在模型建構(gòu)型迷你實驗中,有圖表繪制類(如繪制激素水平圖,將一段時間內(nèi)的激素水平數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)變?yōu)榍圖);有模擬類(如模擬小腸內(nèi)的吸收過程、模擬疤的形成、模擬腎的功能)。在“確定繁殖速度”這一迷你實驗中,利用硬幣來模擬細菌的分裂,并且要求將數(shù)據(jù)繪制成圖表。這個實驗基本上可以說是人教版教材高中生物“探究酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化”這一探究實驗的模擬版本,但操作更簡單,結(jié)論更直觀。在技能探究型迷你實驗中,通過觀察、比較、感受、體驗等得出有關(guān)結(jié)論,從而訓(xùn)練并提高學生相關(guān)的探究技能,特別是訓(xùn)練學生與整個探究過程相關(guān)的某一技能,如“比較食物的脂肪含量”這一迷你實驗,將3份不同的食物依次放在牛皮紙包裝袋上,放置30min后移走食物,觀察牛皮紙上的油膩印跡和濕的印跡來比較不同食物中脂肪的含量。
二、實驗室———完整實驗,強調(diào)科學方法運用
相比于導(dǎo)航實驗設(shè)計和迷你實驗而言,“實驗室”在教材目錄中已經(jīng)呈現(xiàn),這充分顯示了“實驗室”在美國生物教材中的重要性,同樣,“實驗室”在實驗整個的設(shè)計流程上顯得正規(guī)而完整,一般有“現(xiàn)實世界的問題”、“實驗過程”、“結(jié)論和運用”等。根據(jù)不同的目的,有的實驗還有“制定計劃”、“執(zhí)行計劃”、“分析數(shù)據(jù)”等實驗過程。同時,“實驗室”強調(diào)科學方法運用概念解決現(xiàn)實世界的問題,如“色盲測試———形成一個關(guān)于男女色盲的普遍性的假說”,還有利用互聯(lián)網(wǎng)、模型建構(gòu)等方法進行的實驗。這些實驗都強調(diào)了科學方法的運用,通過學生動手做實驗來解決現(xiàn)實生活中的問題。在《生命科學人體》這一冊中共有“實驗室”實驗14個,平均分布于七章,每章兩個。具體的14個實驗是:測量皮膚的面積、利用互聯(lián)網(wǎng)、測定維生素C的含量、顆粒大小與吸收、心臟如同一個泵、自主設(shè)計———血型反應(yīng)、腎的結(jié)構(gòu)、模型和發(fā)明、提升反應(yīng)時間、自主設(shè)計———皮膚敏感度、解釋插圖、改變身體比例、微生物和疾病、自主設(shè)計———有抵抗作用的唾液。在這些實驗中,無一例外地都是先提出現(xiàn)實世界的問題來引導(dǎo)學生思考,再提出實驗?zāi)繕耍峁﹤溥x的實驗材料,按照提供的實驗過程來進行操作,然后得出結(jié)論并加以應(yīng)用。因為這套教材對應(yīng)的是美國初中階段的學生,所以大多數(shù)“實驗室”中的實驗并沒有對學生有實驗方案設(shè)計方面的要求,但對于實驗的結(jié)論和應(yīng)用,已經(jīng)蘊含著一定的理科思維,將實驗提升到了一個新的高度。如“測定維生素C的含量”實驗,其結(jié)論和應(yīng)用一是比較所檢測的橙汁中維生素C的含量;二是推測為什么維生素C的含量有差異?另外,必須要提到的是,在“實驗室”中有部分實驗是“自主設(shè)計”,如《生命科學人體》這一冊14個“實驗室”實驗中有“自主設(shè)計”實驗4個,在這些“自主實驗”中,一般的流程是:現(xiàn)實世界的問題———形成假設(shè)———驗證假設(shè)———分析數(shù)據(jù)———結(jié)論和運用。很明顯,“自主實驗”的要求要遠遠高于其他的“實驗室”實驗,已經(jīng)有了實驗方案設(shè)計上的要求,對學生綜合能力的要求也更高,旨在通過讓學生自己去體會科學探究的整個過程,培養(yǎng)他們形成自主學習和探究的能力。
三、家庭實驗室———拓展延伸,提高科學探究能力
導(dǎo)航實驗屬于學習前實驗,由學生在家中完成;迷你實驗屬于學習中的實驗,大多由學生在家中完成,少部分在學校完成;實驗室實驗由于其要求的增加,基本上都是在學校完成。而“家庭實驗室”則是在書末單獨列出,是來自廚房、裝廢品的抽屜或者庭院的實驗設(shè)計,明確要求學生在家中自主完成。家庭實驗室在每冊書中通常有4~7個,這些實驗通過解決現(xiàn)實世界的問題,提示科學概念是日常生活中常會用到的,它不僅僅用于課堂,也在生活中無處不在。在《生命科學人體》中共有家庭實驗室7個:測量黑色素、維生素調(diào)查、血液的組成、構(gòu)建葡萄糖模型、瞳孔的本領(lǐng)、辨識碘、酸性防護。從實驗流程上看,都是相似的:現(xiàn)實世界的問題———實驗過程———結(jié)論和應(yīng)用。從實驗內(nèi)容上看,有的是調(diào)查和數(shù)據(jù)收集(如維生素調(diào)查),有的是測量(如測量黑色素),有的是模擬實驗(如血液的組成、構(gòu)建葡萄糖模型等)。作為上述3類實驗的補充,“家庭實驗室”基本上涵蓋了實驗的各種類型,但實驗材料更加容易得到,實驗過程更加簡單直觀,實驗結(jié)論更加清晰明了,實驗應(yīng)用更加聯(lián)系生活實際。這些“家庭實驗室”更進一步地增強了學生的動手能力,通過最后的“結(jié)論和應(yīng)用”,也將學生的科學探究能力提升到了一個新的層次和高度。綜上所述,美國中學生物教材強調(diào)在實驗中體驗學習,體現(xiàn)了“通過做實驗來解決生活中的問題”的理念。美國中學核心理科教材《生命科學》中實驗欄目的設(shè)計,從引領(lǐng)學習,進行實驗后批判性思考的“導(dǎo)航實驗”到簡易探究,訓(xùn)練科學技能的“迷你實驗”,再到通過完整的實驗流程,強調(diào)科學方法運用的“實驗室”,然后以“家庭實驗室”作為拓展延伸,提高了學生的科學探究能力。這些實驗設(shè)計符合學生的認知過程,凸現(xiàn)了生物學科的理科性,培養(yǎng)了學生的理科思維。所以說,該教材從解決現(xiàn)實中的實際問題出發(fā),引導(dǎo)學生自主進行科學探究,及時修正錯誤概念,最終實現(xiàn)提高學生的生物科學素養(yǎng)這一目標。這些實驗設(shè)計的理念與操作,對中國中學生物的實驗教學有很大的借鑒和幫助。
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